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文档简介

作者：八音魔琴中药炮制技术饮片干燥方法

药物切成饮片后，必须及时干燥，否则影响质量。利用一定的干燥设备，烘干药物的方法。

优点：是不受季节气候的影响，可以随时进行干燥，且比自然干燥卫生清洁，并能缩短干燥时间，提高干燥效率。

缺点：需要一定的机械设备和耗费能源。

（一）人工干燥1.控制条件药材：<80℃；含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。干燥后的饮片含水量应控制在7%~13%为宜2.方法（1）

翻板式干燥机（2）热风式干燥机此外，还有远红外线辐射干燥技术、微波干燥技术、太阳能及热器干燥技术等。翻板式干燥机热风式干燥机主要由放匾架、燃烧室和鼓风机等组成。结构简单，处理能力大。热风循环烘箱主要由箱体、加热器、鼓风机、药架车和气流调节器组成。

经济方便、成本低。但占地面积较大，易受气候的影响，饮片亦不太卫生。

一般饮片均用晒干法。

个别药物采用阴干法：包括气味芳香，含挥发性成分较多、色泽鲜艳和受日光照射易变色、走油等类药物。一般药物的饮片干燥传统要求保持形、色、气、味俱全，充分发挥其疗效。二、自然干燥种类成分干燥方法药物举例粘性类药物粘多糖等明火烘焙天冬、玉竹、地黄芳香类药物挥发油等阴干或轻晒干荆芥、薄荷、藿香粉质类药物淀粉类等随切随干，覆物轻晒山药、浙贝油质类药物油脂或挥发油日晒，不宜烘焙当归、川芎、怀牛膝色泽类药物色素成分白色类宜晒干，黄色类宜小火烘干桔梗、浙贝及桔梗、黄芪等饮

片

的

包

装

饮片包装的作用：①方便饮片的存取、运输、销售；②有利于饮片的经营和防止再污染；③有利于饮

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