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文档简介
CSO(营销总监)沙盘模拟经营中的任务及规则:市场调研市场调研是为了提高产品的销售决策质量,解决存在于产品销售中的问题或寻找机会等而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的工作。每个市场调研报告需要购买才能看到。每份市场调研报告的价格是5金币。市场调研报告是随机生成的。每种产品会有一个或多个媒体的调研报告。调研报告显示产品在各个城市的需求,市场参考价以及各个城市的不同人群的需求数量。是市场预测图的详细剖析。调研报告的分析有助于作出正确决策,有效的减少投资风险。价格策略若(店铺一口价+物流运费)大于市场参考价×(1+价格浮动率),则为违规价格,价格浮动率在教师平台设置。客户购买时会参考物流方式。成交价格=店铺一口价+物流运费。物流运费的增量不能高于基础运费的0.5倍。保修、发票会产生售后服务费用。产品编码方便商家对订单的整理、统计。创意促销套餐促销套餐可组合多种商品搭配出售,套餐价格=套餐包含商品的价格总和。套餐的物流运费不能高于选择购买套餐中某类商品运费的1.5倍(免运费的只能是0)。例如,PI制定的运费为10,E1制定的运费为5。以PI为主选择购买套餐的人群接受的运费价格范围为0<运费<10×1.5,以E1为主选择购买套餐的人群接受的运费价格范围为0<运费<5×1.5套餐商品价格低于当地市场价格。套餐商品只生成一个订单。满就送促销达到设定的金额就可以享受返现金的优惠活动。设定商品范围,选择参加活动的商品。物流运费按照正常购买计算。多买折扣促销顾客一次性购买达到设置数量,全部按折扣价格付款。享受折扣额填写折扣数值,比如八折,就填写8。买第几件折扣促销一次性购买达到一定数量后,此数量后的商品按照折扣价购买。比如第3件5折,即为前两件按一口价,第三件之后(包含第三件)打五折。折扣额直接填写折扣数,如8折就填写8。团购若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+团购价格浮动)】,则为违规价格。成交价格的计算公式是:店铺一口价×团购折扣+物流运费。物流运费按照正常购买计算。销售渠道(媒体)一、模拟购买指标计算方式品牌指数:这里的品牌指数就是媒体影响力。媒体影响力是指一种产品在某个媒体的影响下所获得该媒体影响力指数。影响范围:该媒体需求下的人群。低价需求指数:在低于当地市场价的情况下,谁的价格低购买谁家产品的人群需求。
影响范围:该媒体影响下的低价需求人群。综合评价指数计算方式:企业信誉度/本班级总企业信誉度×100+企业上季度销售额/本班级上季度总销售额×100
+店铺总人气/本班店铺总人气×100+企业总的媒体影响力/本班总媒体影响力×100+社会慈善/本班社会总慈善×100+店铺积分/本班店铺总积分×100+订单量/本班总订单量×100+店铺视觉值/本班店铺总视觉值×100+IEC模式(20)+ISO9000完成(10)+ISO14000完成(20)+办公场所所在地影响力值+员工经验值+员工业务能力犹豫不定需求人群:促销低价格需求人群,没有促销和低价该人群不会购买。二、人群需求概述(1)套餐
条件:套餐可组合多种商品搭配出售,套餐价格=套餐包含商品的价格总和。套餐的物流运费不能高于选择购买商品运费的0.5倍(免运费的只能是0)。套餐商品价格低于当地市场价格。套餐商品只生成一个订单.
收益:获得人气2。
对象:所有人群。(2)秒杀
条件:若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+秒杀价格浮动)】,则为违规价格。物流运费的增量不能高于起初运费的0.5倍。
收益:获得人气4。
对象:所有人群。(3)团购
条件:若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+团购价格浮动)】,则为违规价格。物流运费按照正常购买计算。
收益:获得人气2。
顾客购买判断顺序:走低价需求人群判断方式。
成功团购:必须到达店铺设定的团购数量才会成团购买成功。
对象:所有人群。(4)其他促销
条件:确定购买该店铺的一种商品;成交价格的判断是:店铺一口价+物流运费-促销优惠。
收益:获得人气2。
对象:所有购买人群
。三、
订单模拟购买
(1)品牌需求人群
条件:若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+品牌价格浮动)】,则为违规价格;物流支持客户的要求,则客户会参考购买,若物流不支持,则顾客会选择其他购买方式;成交价格的计算公式是:店铺一口价+物流运费;物流运费的增量不能高于起初运费的0.5倍。
在某个媒体影响下的顾客购买判断顺序为:选择品牌指数最高的店铺。选择有售后服务的店铺。选择可以开设发票的店铺。产品的评价:最低是0,低于0不会购买,默认是5,违约减少1,正常交货加1。城市影响力:每在一个城市交货一次订单影响力加1。低价格过滤:谁的价格低购买谁的。综合评价指数过滤。店铺视觉值。ISO认证。IEC模式。店铺人气。店铺积分。订单量。店铺总媒体影响力。社会慈善。购买成功附加值:如果购买的总量接近“多买更优惠”的总量,顾客判断“多买更优惠”优惠多,则随机进入套餐购买。对象:忠于品牌的人群(2)低价需求人群条件:若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+低价价格浮动)】,则为违规价格。物流支持客户的要求,则客户会参考购买,若物流不支持,则顾客会选择其他购买方式。成交价格的计算公式是:店铺一口价+物流运费。物流运费的增量不能高于起初运费的0.5倍。在某个媒体影响下的顾客购买判断顺序:价格最低的店铺。选择有售后服务的店铺。选择可以开设发票的店铺。产品的评价:最低是0,低于0不会购买,默认是5,违约减少1,正常交货加1。城市影响力:每在一个城市交货一次订单影响力加1。品牌指数最高的店铺。综合评价指数过滤。店铺视觉值。店铺总媒体影响力。订单量。社会慈善ISO认证。IEC模式店铺人气。店铺积分。对象:低价人群。(3)综合评价需求人群条件:若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+低价价格浮动)】,则为违规价格;物流支持客户的要求,则客户会参考购买,若物流不支持,则顾客会选择其他购买方式;成交价格的计算方式是:店铺一口价+物流运费;物流运费的增量不能高于起初运费的0.5倍。在某个媒体影响下的顾客购买判断顺序:综合评价指数高的店铺;选择品牌指数最高的店铺;选择有售后服务的店铺;选择可以开设发票的店铺;产品的评价:最低是0,低于0不会购买,默认是5,违约减少1,正常交货加1;城市影响力:每在一个城市交货一次订单影响力加1;店铺视觉值;店铺总媒体影响力;店铺人气;社会慈善;ISO认证;IEC模式;订单量;店铺积分。对象:综合评价人群。(4)犹豫不定人群条件:若(店铺一口价+物流运费)大于【当地市场价×(1+犹豫不定价格浮动)】,则为违规价格;物流支持客户的要求,则客户会参考购买,若物流不支持,则顾客会选择其他购买方式;成交价格的计算公式是:店铺一口价+物流运费-店铺优惠;物流运费的增量不能高于起初运费的0.5倍。必须是有促销活动,秒杀或者团购。判断顺序:1.随机进入团购;2.秒杀对象:犹豫不定人群。COO(运营总监)搭建配送中心配送中心租金=租金×(1+租金差)。人员工资=基础工资×(1+工资差)。每个城市只能建立一个配送中心。配送中心扩建之后自动扣除租金的差价。设配区可以设置配送中心的配送范围以及物流方式。CFO(财务总监)融资图表如下:融资方式规定贷款时间贷款额度还贷规定利率短期贷款每季任何时间上年所有者权益的两倍-已贷短期贷款到期一次还本付息5%民间融资每季任何时间上年所有者权益的两倍-已贷短期贷款到期一次还本付息15%软件评分规则未借高利贷
+20未贴现
+20建立IEC平台+100ISO14000认证研发完成
+50ISO9000认证研发完成
+20直接成本分摊得分
+(1-直接成本/销售额)*100综合费用分摊得分
+(1-综合费用/销售额)*100资金周转率得分
+销售额/总资产*100净利润率得分
+净利润/销售额*100资产报酬率(ROA)得分
+税前利润/总资产*100权益报酬率(ROE)得分
+净利润/所有者权益*100资金流动性得分:
速动比QR=(现金+应收款)/(短期负债+应付款+应交税)流动比CR=总流动资产/(短期负债+应付款+应交税)
CR<1andQR<0.5
资金流动性差
-10
1.5<CR<2and0.75<QR<1
资金流动一般
+50
CR>=2andQR>=1
资金流动性好
+100
其他比例均是0分
资产负债率得分
+(1-总负债/总资产)*100总分
以上得分相加得分
=(1+总分/100)*所有者权益*追加股东投资比例
咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据证明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分:营销策略1
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