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第第页美国连锁商业考察报告(一)美国连锁商业的快速进展及其缘由
连锁商业在美国得以快速进展的主要缘由是:(1)二战后美国经济繁华,市场供给与需求扩大,对连锁商业的进展提出客观要求。战后美国人口大量增加,城市规模快速扩大,居民收入和消费水平大幅度提高,国内制造业供给的商品更加丰富,这一切都有力地刺激了连锁商业的进展壮大。(2)交通运输业特殊是高速大路网的快速进展,为货畅其流制造了便利条件。美国的高速大路贯穿全国,如今总长已达7万公里,占世界高速大路的三分之二,使商品在全国范围内的配送特别准时便捷。(3)现代科技的进展和计算机的普及,为连锁经营供给了现代化管理手段。70年月后新技术革命的成果在流通业广泛应用,目前美国90%的连锁店已根本实现了计算机网络化管理,普遍采纳了商品条形码、电子扫描、电子出纳设备等先进技术,通讯设施、商品检查、配送中心等都是世界一流水平。这就为连锁经营的高效管理供给了有力的技术支持。(4)连锁企业的规模优势和组织化程度提高,增添了企业抗风险力量。据统计,美国5年内开业的商业企业的倒闭率为50%,而连锁企业的倒闭率只有5%。(5)形成了一大批高素养的管理人才,以及现代经营管理科学的进展运用,为连锁企业更好地参加市场竞争,供给了智力支持。
(二)美国连锁商业的主要经营形态
连锁经营的根本含义是:经营同类商品、使用统一商号的假设干企业,在同一总部的管理下,按统一经营方针进展共同的经营活动,以共享规模效益。一般来说,连锁企业至少要由10个以上分店组成,必需做到统一选购配送商品,统一经营,选购同销售相分别。从组织管理角度分,美国有以下三种连锁形式:
1.正规连锁(又称直营连锁、公司连锁)。有两个特点:一是全部权统一,全部成员归属同一全部者。二是高度统一管理。总部把握着全公司的经营管理权和人事权,统一负责选购、打算、配送和广告等,所属各分店实行标准化管理。在美国正规连锁所占比重很大,零售业主要实行这种连锁方式。如有名的`沃尔玛公司和科斯科仓储式商店即属于这种类型。
2.特许连锁(又叫合同连锁、契约连锁、加盟连锁)。其特点,一是以特许权的转让为核心,特许权批发商把注册商标和经营模式卖给特许权经营商。总部为转让方,加盟店为受让方。二是全部权分散在加盟店,经营权集中在总部。总部供给技术专利和商号信息,加盟店按总部统一指令经营。美国目前有40%的零售企业实行特许连锁的形式,餐饮业、旅店业等也广泛采纳,如麦当劳、肯德基快餐店和柯达胶卷冲印店,即为典型。特许权批发商约3000家,特许权经营商约60万家,年销售额8000亿美元,供给800万个就业时机,1993年以来特许连锁售额年均增长10%以上。
3.自由连锁(又叫自愿连锁、共同连锁)。其特点,一是全部权、经营权、财务核算都是的。二是在协商自愿条件下共同合作,统一进货,分散销售,成员店的敏捷性强,自主性大。通常由一家较大的批发商作为龙头企业,众多的零售商参加,形成一个半松散的连锁集团。我们在洛杉矶考察的金证国际超市集团公司就属这类形式。这个公司是一家合作制的批发公司,成员多为零售商。公司成立已75年,1996年销售额达30亿美元,打算在本世纪末到达50亿美元。自由连锁在便利店中比拟普遍。
美国习惯于从比拟直观且便于统计的角度分类。零售业连锁中主要有以下几种经营型态:
超级市场。主要经营杂货和食品两大类商品,以品种齐全、价格低廉、自我效劳为特色,每个店平均面积为3.5—4万平方英尺。超级市场已全部实行连锁经营。
折扣商店。主要经营食品以外的一般性商品,有的店也经营少量食品。商品群众化,大多削价出售,适合工薪阶层购置。每个店平均面积9万平方英尺,比超级市场大一两倍。最大的是沃尔玛公司,其次是凯马特公司。1987—1995年,折扣店销售额占零售业销售额的比重由35%上升到47%。
仓储式商店(又称平价俱乐部)。这种形式是近十年来连锁商业的后起之秀,经营范围包括了食品和非食品类商品。其特色是实行会员制,设施简洁,以库为店,内部不装修;实行少品种大批量销售;商品价格低,同样商品的价格比一般商店要低20—50%。平价具乐部
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