茶楼消防安全管理制度_第1页
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文档简介

茶楼消防安全管理制度一、前言为保障茶楼的消防安全,预防和减少火灾事故,制订本消防安全管理制度。二、范围本制度适用于所有茶楼。三、责任1.总经理负责组织实施本制度,制订消防安全管理制度并保证其落实。负责落实消防设施的日常维护、检查和保养,并安排员工进行进一步培训。对消防安全进行监督和检查。2.消防负责人负责茶楼内的消防工作安排,组织员工进行消防演练。对消防设备及消防通道进行检查与保养,及时消除隐患。3.员工遵守消防安全制度和消防应急预案,掌握各种简易灭火器的使用方法,发现火灾隐患应及时报告消防负责人。四、消防设施维护1.火灾自动报警系统1.1定期测试火灾自动报警系统,每季度进行至少一次测试。1.2根据茶楼的规模和特点,放置并保持良好状态的火灾报警设备,保证火灾报警系统正常运行。2.消防水系统2.1对消防水系统进行定期检查,保持消防水泵房能通电,且正常运行。2.2对消防水灭火专用设备进行维护,确保其正常运行。3.厨房油烟净化设施3.1厨房内的油烟排放设备必须按照国家安全标准及规定进行使用和维护。3.2定期对厨房排烟装置进行检查和维护,保证油烟净化效率。4.安全通道和消防器材4.1确保茶楼消防通道畅通,保持灭火器悬挂的地点干燥并避免撞击。4.2进行定期维护和检查灭火器的使用期限,确保其及时更换。五、茶楼员工消防培训5.1对员工进行消防安全培训,提高员工的消防安全意识。5.2消防安全培训内容:5.2.1火灾危害知识。5.2.2逃生应急措施。5.2.3灭火器材的基本使用方法。六、茶楼日常消防检查6.1进行日常维护,保证消防通道、应急照明、防护和隔离设施的完好性。6.2安排专人对消防设施和器材进行检查和维护,定期进行检验。七、消防应急预案7.1制订《茶楼灭火逃生预案》,确保员工清楚消防安全应急逃生路线、出口的位置及灭火器操纵方法。7.2定期进行演练。八、总结以上内容为茶楼消防安全管理制度,茶楼应该制订针对自己的消防安全管理制度,根据具体情况,进行调整

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