配送中心的概述

配送中心的概述第1页，课件共78页，创作于2023年2月课程结构项目一什么是配送中心配送中心如何运作配送中心如何管理项目二—九项目十第2页，课件共78页，创作于2023年2月项目一：配送中心作业第3页，课件共78页，创作于2023年2月重点掌握：配送中心定义与功能学习目标一般掌握：配送中心的地位与作用了解：配送中心的主要类型第4页，课件共78页，创作于2023年2月本章学习内容定义功能AB类型D作用C第5页，课件共78页，创作于2023年2月第一节配送中心的定义与功能定义ABDC第6页，课件共78页，创作于2023年2月【导入案例】

沃尔玛物流配送体系

在物流运营过程当中，要尽可能降低成本，因为在沃尔玛降低成本之后就可以让利于消费者，这是沃尔玛的哲学，就是“以最佳服务，最低的成本，提高最高质量的服务”。正如沃尔玛CEO李斯特所讲的，沃尔玛是通过先进的物流配送体系节省流通费用以降低商品成本，并且把降低成本增加的利润原封不动的让利个消费者。

在物流方面，沃尔玛尽可能降低成本。为了做到这一点，沃尔玛为自己提出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的一个物流系统，能够为商店和顾客提供最迅速的服务。这种“无缝”的意思指的是，使整个供应链达到一种非常顺畅的链接，沃尔玛所指的供应链是说产品从工厂到商店的货架，这种产品的物流应当是尽可能平滑，就像一件外衣是没有缝的。但是，沃尔玛真正的挑战是能够提供顾客所需要的服务。大家都知道，物流业务要求比较复杂，如有的时候可能会有一些产品出现破损，因此在包装方面就需要有一些对产品特别的运销能力。因此，对沃尔玛来说，能够提供的产品的种类与质量是非常重要的，在与沃尔玛的合作当中，沃尔玛似乎已经能够寻求到这种高质量与多品种结合，而且对于商场来说，它的成本也是最低的。

下面我来讲一下物流的循环。物流的循环没有结束，也没有开始，它实际上是循环的过程，是一个圆圈。在这个循环过程当中，任何一点都可以作为开始，而且循环涉及到每一点。沃尔玛就从顾客这一点开始谈。（因为顾客是第一位，因此，沃尔玛就从这里开始。）顾客到一个商店之中，他们买了一些产品，比如说给孩子买尿布。如果物流循环是比较成功的，那么在他买了之后，这个系统就开始自动地进行供货。第7页，课件共78页，创作于2023年2月

这个系统当中的可变性使得这些卖方和买方（工厂与商场）可以对于这些顾客所买的东西和定单能够进行及时的补货。这个系统应当是与配送中心联系在一起的。这个配送中心应当从供货商那里就可以直接拿到货。这个配送中心实际上是一个中枢，有供货方的产品，然后提供给商场。这个供货商应当只提供给配送中心，如果提供给每个商店的话，那就太困难了，因此这个配送中心可以为供货商减少很多成本，他只需要送到配送中心这一个地方就可以了。

沃尔玛有的时候是采用空运，有的时候采用轮船运输，还有一些采用卡车进行公路运输。在中国，沃尔玛百分之百采用公路运输，就是卡车把产品运到商场，然后卸货，然后自动放到商店的系统当中。在沃尔玛的物流当中，非常重要的一点，沃尔玛必须要确保商店所得到的产品是与发货单上完全一致的产品，因此沃尔玛整个的过程都要确保是精确的，没有任何错误的。这样，商店把整个卡车当中的货品卸下来就可以了，而不用把每个产品检查一遍。因为他们相信过来的产品是没有任何失误的，这样就可以节省很多的时间。沃尔玛在这方面已经形成了一种非常精确的传统，这可以有助于降低成本，而这些商店在接受货物以后就直接放到货架上，来卖给消费者，这就是沃尔玛物流的整个循环过程

第8页，课件共78页，创作于2023年2月分析：沃尔玛的低成本、高质量的服务是如何实现的？第9页，课件共78页，创作于2023年2月中国是制造业大国吗真正的制造业大国是美国！一方面，珠三角地区、长三角地区和环渤海经济圈在制造业的各个层次上的表现好像是欣欣向荣；另一方面，在诸多产品的产量上，中国在全世界都首屈一指。为什么说我们不是制造业大国呢？今天的国际竞争已经不是企业的竞争，也不是产品的竞争，而是进入到了一个前所未有的、全新的产业链的战争阶段。

第10页，课件共78页，创作于2023年2月什么叫做产业链战争？以芭比娃娃为例：芭比娃娃是中国出口玩具中的一种。去年中美国贸易摩擦。美国政府对我国的玩具出口产品百般挑剔，比如，提出含铅量超标等等问题。在制造芭比娃娃的过程中，破坏环境，消耗资源，剥削劳动，可是换来的结果是什么呢？我们制造出的芭比娃娃价值1美金，但在美国沃尔玛的零售价格是9.99美金--将近10美金。从1美金升值到10美金的过程当中，这9美金的价值是从哪里来的？第11页，课件共78页，创作于2023年2月产业链的"非常6+1"我们的制造业工厂，对外拖欠原料和货款，对内延长劳动时间，真可谓不择手段，不停压榨。然而，在全球产业链的视角下，我们只不过是针对1美元来做文章，在最不赚钱的领域不停压榨！完全忽视了产业链战争的特点。任何行业的产业链，除了加工制造，还有6大环节：产品设计、原料采购、物流运输、订单处理、批发经营、终端零售。这6大环节创造出了9美元的价值，是整条产业链里面最有价值、最能赚钱的部分。都不是我们中国企业所控制的。

第12页，课件共78页，创作于2023年2月在国际分工之下，当我们破坏环境、消耗资源、剥削劳动创造出1美元的产品之后，我们同时就替美国创造出9倍的价值。因此，中国越制造，美国越富裕。

第13页，课件共78页，创作于2023年2月大学生为什么就业困难大学扩招。为什么扩张呢？当初我们大学生的比例严重低于欧美，所以我们就误以为，培养更多的大学生之后，我们的经济会更好更快地发展。中国培育出这么多优秀大学生为什么失业？是学生的能力水平不够？是同学不够用功？是我们专业不对口？

第14页，课件共78页，创作于2023年2月产业链和大学失业“1”是制造业；“6”就是从产品设计到终端零售这6大软环节。在“6＋1”的模式中，真正需要大学生的是“6”而不是“1”。生产制造环节没有必要雇用大学生。真正需要大学生的是什么呢？那就是产业链里面6大软环节，包括产品设计、原料采购、订单处理、物流运输、批发经营、终端零售。

第15页，课件共78页，创作于2023年2月我们是一个以“1”为主而不是一个以“6”为主的产业结构。产业现状不足以支持这么高的大学生比例，这就是大学生找工作难的原因。美国所掌握的就是产业链里面最有价值的6个环节。它要通过大学生的通才教育创造出更多的价值。

第16页，课件共78页，创作于2023年2月中国还有廉价劳动力优势吗？在产业链竞争下，我们毫无优势。芭比娃娃为例，产值是10美元，而制造业的劳动成本，只占1美元的25％，也就是说，整条产业链是10美元，而劳动成本只占25美分。在10块钱里，只占了2毛5分钱的劳动成本优势根本没用。劳动力所占的比例太少了，因此想依靠廉价劳动力而走出国门的企业都必将失败。

第17页，课件共78页，创作于2023年2月二元经济的成形中国经济每年以超过10%的速度增长？畸形发展地方政府以推动GDP的方式拉动了中国经济增长。我国GDP，消费只占35%，超过一半的GDP都是固定资产投资，欧美、日本的GDP当中70%是消费，固定资产投资只有我们的一半。所以看到具有中国特色的“二元经济”：一方面是由于产业链定位错误而苦苦挣扎的制造业，一方面是以拉动GDP为主导的建设工程极其火爆，包括钢铁行业、水泥行业、政绩工程、形象工程、大型国企以及替他们融资的银行等等。前者占了经济总量的七成，而后者占了三成。第18页，课件共78页，创作于2023年2月以拉动GDP为主导的经济发展政策造成了投资过多，而消费过少的局面。因而必定造成所谓“出口创汇”的现实情况。贸易顺差几乎是日本的2倍，达到了9%的高水平。2008年7月，我国外汇储备已高达1.8万亿美元。高外汇储备，给了欧美各国极好的借口压迫人民币升值。人民币的不断升值使得二元经济当中制造业雪上加霜，而火爆的建设部门相对的持续过热。

第19页，课件共78页，创作于2023年2月《劳动合同法》的不当推出《劳动合同法》本身的意义是重大的进一步打击了过冷部门制造业的投资经商环境，而使得过冷部门更冷，而过热部门持续过热。第20页，课件共78页，创作于2023年2月失误的宏观调控政府看到了股市和地产的过热就持续加强了宏观调控的力度。那些本应该投资给企业的钱拿出来炒楼了。在二元经济环境之下推动各种控制流动性过剩的宏观调控是什么结果？通过三种途径，经济政策彻底打击了二元经济下的制造业部门。

第21页，课件共78页，创作于2023年2月第一种途径，通过银行体系，钱从民营制造企业转移到了地方政府从事地方建设了，这样让二元经济当中过冷的部门更冷，过热的部门更热。第二种途径，利率和银行存款准备金率不断上升，汇率的不断上升和《劳动合同法》不当推出等因素，制造业企业家再也干不下去了，所以就把很多应该投资制造业的钱从过冷的部门抽出来，打入过热部门去炒楼炒股了。第三种途径，“海尔现象”。海尔筹集150万资金自己去干房地产。也使得资金从过冷部门转移到过热的部门。第22页，课件共78页，创作于2023年2月第23页，课件共78页，创作于2023年2月第24页，课件共78页，创作于2023年2月中国是制造业大国吗真正的制造业大国是美国！一方面，珠三角地区、长三角地区和环渤海经济圈在制造业的各个层次上的表现好像是欣欣向荣；另一方面，在诸多产品的产量上，中国在全世界都首屈一指。为什么说我们不是制造业大国呢？今天的国际竞争已经不是企业的竞争，也不是产品的竞争，而是进入到了一个前所未有的、全新的产业链的战争阶段。

第25页，课件共78页，创作于2023年2月什么叫做产业链战争？以芭比娃娃为例：芭比娃娃是中国出口玩具中的一种。去年中美国贸易摩擦。美国政府对我国的玩具出口产品百般挑剔，比如，提出含铅量超标等等问题。在制造芭比娃娃的过程中，破坏环境，消耗资源，剥削劳动，可是换来的结果是什么呢？我们制造出的芭比娃娃价值1美金，但在美国沃尔玛的零售价格是9.99美金--将近10美金。从1美金升值到10美金的过程当中，这9美金的价值是从哪里来的？第26页，课件共78页，创作于2023年2月产业链的"非常6+1"我们的制造业工厂，对外拖欠原料和货款，对内延长劳动时间，真可谓不择手段，不停压榨。然而，在全球产业链的视角下，我们只不过是针对1美元来做文章，在最不赚钱的领域不停压榨！完全忽视了产业链战争的特点。任何行业的产业链，除了加工制造，还有6大环节：产品设计、原料采购、物流运输、订单处理、批发经营、终端零售。这6大环节创造出了9美元的价值，是整条产业链里面最有价值、最能赚钱的部分。都不是我们中国企业所控制的。

第27页，课件共78页，创作于2023年2月在国际分工之下，当我们破坏环境、消耗资源、剥削劳动创造出1美元的产品之后，我们同时就替美国创造出9倍的价值。因此，中国越制造，美国越富裕。

第28页，课件共78页，创作于2023年2月大学生为什么就业困难大学扩招。为什么扩张呢？当初我们大学生的比例严重低于欧美，所以我们就误以为，培养更多的大学生之后，我们的经济会更好更快地发展。中国培育出这么多优秀大学生为什么失业？是学生的能力水平不够？是同学不够用功？是我们专业不对口？

第29页，课件共78页，创作于2023年2月产业链和大学失业“1”是制造业；“6”就是从产品设计到终端零售这6大软环节。在“6＋1”的模式中，真正需要大学生的是“6”而不是“1”。生产制造环节没有必要雇用大学生。真正需要大学生的是什么呢？那就是产业链里面6大软环节，包括产品设计、原料采购、订单处理、物流运输、批发经营、终端零售。

第30页，课件共78页，创作于2023年2月我们是一个以“1”为主而不是一个以“6”为主的产业结构。产业现状不足以支持这么高的大学生比例，这就是大学生找工作难的原因。美国所掌握的就是产业链里面最有价值的6个环节。它要通过大学生的通才教育创造出更多的价值。

第31页，课件共78页，创作于2023年2月中国还有廉价劳动力优势吗？在产业链竞争下，我们毫无优势。芭比娃娃为例，产值是10美元，而制造业的劳动成本，只占1美元的25％，也就是说，整条产业链是10美元，而劳动成本只占25美分。在10块钱里，只占了2毛5分钱的劳动成本优势根本没用。劳动力所占的比例太少了，因此想依靠廉价劳动力而走出国门的企业都必将失败。

第32页，课件共78页，创作于2023年2月二元经济的成形中国经济每年以超过10%的速度增长？畸形发展地方政府以推动GDP的方式拉动了中国经济增长。我国GDP，消费只占35%，超过一半的GDP都是固定资产投资，欧美、日本的GDP当中70%是消费，固定资产投资只有我们的一半。所以看到具有中国特色的“二元经济”：一方面是由于产业链定位错误而苦苦挣扎的制造业，一方面是以拉动GDP为主导的建设工程极其火爆，包括钢铁行业、水泥行业、政绩工程、形象工程、大型国企以及替他们融资的银行等等。前者占了经济总量的七成，而后者占了三成。第33页，课件共78页，创作于2023年2月以拉动GDP为主导的经济发展政策造成了投资过多，而消费过少的局面。因而必定造成所谓“出口创汇”的现实情况。贸易顺差几乎是日本的2倍，达到了9%的高水平。2008年7月，我国外汇储备已高达1.8万亿美元。高外汇储备，给了欧美各国极好的借口压迫人民币升值。人民币的不断升值使得二元经济当中制造业雪上加霜，而火爆的建设部门相对的持续过热。

第34页，课件共78页，创作于2023年2月《劳动合同法》的不当推出《劳动合同法》本身的意义是重大的进一步打击了过冷部门制造业的投资经商环境，而使得过冷部门更冷，而过热部门持续过热。第35页，课件共78页，创作于2023年2月失误的宏观调控政府看到了股市和地产的过热就持续加强了宏观调控的力度。那些本应该投资给企业的钱拿出来炒楼了。在二元经济环境之下推动各种控制流动性过剩的宏观调控是什么结果？通过三种途径，经济政策彻底打击了二元经济下的制造业部门。

第36页，课件共78页，创作于2023年2月第一种途径，通过银行体系，钱从民营制造企业转移到了地方政府从事地方建设了，这样让二元经济当中过冷的部门更冷，过热的部门更热。第二种途径，利率和银行存款准备金率不断上升，汇率的不断上升和《劳动合同法》不当推出等因素，制造业企业家再也干不下去了，所以就把很多应该投资制造业的钱从过冷的部门抽出来，打入过热部门去炒楼炒股了。第三种途径，“海尔现象”。海尔筹集150万资金自己去干房地产。也使得资金从过冷部门转移到过热的部门。第37页，课件共78页，创作于2023年2月

配送的产生

1.科学技术的不断创新，生产力的不断发展，一方面提高了劳动生产率。

2.配送作为物流活动的重要环节，随着流通的发展而进一步发展起来。注:

配送最早产生与日本、美国等西方发达国家，随着国际交流的日益增加和经济全球化趋势也在不断加强。

小知识：

配送的产生与发展第38页，课件共78页，创作于2023年2月

配送的发展

配送方式伴随着生产的不断发展而发展起来的。其发展速度大体上经历了三个阶段。

１.配送的萌芽阶段

时间：20世纪60年代初期

特点：物流活动中的一般性送货开始向备货、送货一体化方向转化。

第39页，课件共78页，创作于2023年2月２.配送的成长阶段

时间：20世纪60年代中期

特点：经济的快速发展以及货物运输量的急剧增加和商品市场竞争的日趋激烈，配送在发达国家获得了进一步发展。3.配送的成熟阶段

时间：20世纪80年代后期

特点：受多种社会和经济因素的影响，配送有了长足的反战，并且以提高技术为支撑手段，形成了系列化、多功能的供货活动。

1）配送区域进一步扩大

2）配送方式日趋多样化

配送手段日益先进，技术不断更新，劳动手段日益先进

配送的集约化程度明显提高

配送服务质量要求越来越高

第40页，课件共78页，创作于2023年2月任务一

了解配送中心的定义与功能第41页，课件共78页，创作于2023年2月第42页，课件共78页，创作于2023年2月淘宝仓配一体化第43页，课件共78页，创作于2023年2月第44页，课件共78页，创作于2023年2月配送一词属外来语，源于日本，是在20世纪50年代配送是物流活动中一种特殊的、综合的活动形式，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部互动的体现，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素，一般是指短距离少批量的运输。

配送中心是指从事配送业务且具有完善信息网络的场所和组织，应基本符合以下要求：

1．主要为特定客户或末端客户服务；

2．配送功能健全；

3．辐射范围小；

4．能提供多品种、小批量、多批次、短周期的服务。

配送中心的定义第45页，课件共78页，创作于2023年2月配送中心发展历史配送中心是在仓库的基础上发展起来的区分物流结点、物流中心（园区）、配送中心保管仓库流通仓库配送中心第46页，课件共78页，创作于2023年2月保管型仓库多处于生产领域，贮存物资包括原材料、配件、半成品和产成品，库存周转率低流通型仓库多处于流通领域，如批发商或分销商仓库，保管物资多为产成品形态，库存周转率较高配送中心只具有少量库存，甚至不具有库存，周转率最高，不仅有物流职能，还有商流职能；不单单具有保管职能，还有进货、接受订货并按订单配货、流通加工，并按用户要求配送上门的功能。配送中心发展历史第47页，课件共78页，创作于2023年2月配送中心兴起的背景厂商1厂商2厂商3用户1用户2用户3厂商1厂商2厂商3配送中心用户1用户2用户3大生产、大流通形势的形成，市场竞争加剧，大多数商品市场呈现买方市场格局，推式生产和供应向拉式生产和供应转变，使客户对服务的内容、时间和服务水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零库存”思想对企业经营产生了巨大的影响，从而产生了对配送中心的需求第48页，课件共78页，创作于2023年2月第49页，课件共78页，创作于2023年2月二、配送中心的功能一方面配送中心集成了物流和商流活动，是商物合一；另一方面配送中心集成了物流活动的所有功能，可以看作物流活动的缩影，具体有以下功能：采购功能（备货功能）储存功能分拣功能分装功能集散功能加工功能其它功能第50页，课件共78页，创作于2023年2月是配送中心作业活动中的核心内容。是根据客户的订单，从货物保管场所将商品取出的活动

配送中心的主要作业活动

一、拣选功能返回第51页，课件共78页，创作于2023年2月是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。分货功能返回第52页，课件共78页，创作于2023年2月生产企业一般通过大批量生产来降低成本，用户为了节约资金、降低库存、加快资金周转，常常采用小批量进货的方法。配送中心为满足双方的需要，就需要大量采购，就地分装，然后实施配送。返回第53页，课件共78页，创作于2023年2月将各个不同企业的各种产品集中到一起，经过分拣、配装，把各个用户所需要的多种货物有效地集合在一起，形成经济、合理的货载量向多家用户发送。集散功能返回第54页，课件共78页，创作于2023年2月在配送中，配送加工这一功能要素不具有普遍性，但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度。

配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于一般流通加工的特点，即配送加工一般只取决于用户要求，其加工的目的较为单一。加工功能返回第55页，课件共78页，创作于2023年2月配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。

另一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量，所以，这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响，而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。

还有另一种形式的暂存，即是分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。保管功能第56页，课件共78页，创作于2023年2月在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装；和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。配装功能第57页，课件共78页，创作于2023年2月在配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。

与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂i如何组合成最佳路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。配送功能第58页，课件共78页，创作于2023年2月配好的货运输到用户还不算配送工作的完结，这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等。送达服务也是配送独具的特殊性。信息功能订单处理功能返回第59页，课件共78页，创作于2023年2月四、配送中心的作业流程配送中心的效益主要来自“统一进货，统一配送”，统一进货的主要目的是避免库存分散，降低企业的整体库存水平。通过降低库存水平，可以减少库存商品占压的流动资金，减少为这部分占压资金支付的利息和费用，降低商品滞销压库的风险。统一配送的主要目的是减少送货的交通流量，提高送货车辆的满载率，从而减少送货费用。配送中心的作业流程要便于实现便于实现这两个主要目标：一是降低企业的物流总成本；二是缩短补货时间，提供更好的服务。配送中心的一般作业流程：第60页，课件共78页，创作于2023年2月（1）接受并汇总订单：（2）进货：①订货。②接货。③验收。④分拣。⑤储存。（3）理货和配货它是由以下几项作业构成的：加工作业、拣选作业、包装作业、组合或配装作业。（4）出货（或送货）：这是配送中心的末端作业，也是整个配送流程中的一个重要环节。它包括装车和送货两项经济活动。

第61页，课件共78页，创作于2023年2月配送（梅林正广和配送系统）

客户电话订货定单第二配送站公司配送中心和运输中心发货派工送货客户送货与收款总部结算第62页，课件共78页，创作于2023年2月任务二

认识配送中心的地位与作用第63页，课件共78页，创作于2023年2月第64页，课件共78页，创作于2023年2月配送中心的地位衔接地位指导地位第65页，课件共78页，创作于2023年2月1.21.优化和完善了运输系统干线运输强调长距离、少品种、大批量，从而实现了运输的规模原理、距离原理，进而实现运输的效率化，降低运输成本。2.降低物流成本，提高物流效率具体表现1）提高了末端物流的经济效益

采取配送方式，通过配货和集中送货，或者与其他企业协商实施共同配送，可以提高物流系统末端的经济效益。2）实现低库存或零库存

配送通过集中库存，在同样的满足水平上，可使系统总库存水平降低，即降低了储存成本，也节约了运力和其他物流费用。

配送的作用第66页，课件共78页，创作于2023年2月3.创造时间和空间价值、提高产品的附加值由于现代化的配送中心具有运输、储存的功能，当然也就具备由于改变时间差所创造的时间价值，配送通过缩短时间、弥补时间差和延长时间差三种方式创造一定的时间价值。4.更好地满足用户需求具体表现1）简化手续，方便用户

由于配送可提供全方位的物流服务，采用配送方式后，用户只需向我配送提供商进行一次委托，就可以得到全过程、多功能的物流服务。

2）提高了供应保证程度

采用配送方式，配送中心比任何单独供货企业有更强的物流English，可使用户降低缺货风险。

第67页，课件共78页，创作于2023年2月配送中心的作用

配送中心不仅能把物流作业引入专业化、社会化道路，有益于物流的快速运动，更重要的是，它能以其特有的运送形态和优势调整流通结构，使物流运动演化为“规模经济运动”。有利于实现规模化经营，提高经济效益有利于资源优化配置，提高企业的核心竞争力有利于生产的柔性，使消费和生产紧密结合改善城市交通状况，促进城市持续发展有利于发展多式联运，促进运输方式的优化有利于物流的现代化，满足客户需求第68页，课件共78页，创作于2023年2月任务三熟悉配送中心的主要类型第69页，课件共78页，创作于2023年2月配送中心的类型一、从经营主体分类厂商主导型配送中心批发商主导型配送中心零售商主导配送中心物流企业主导型共同配送型第70页，课件共78页，创作于2023年2月三、服务范围分类二、服务对象划分面向最终消费者配送中心面向制造企业的配送中心面向零售商的配送中心区域配送中心城市配送中心第71页，课件共78页，创作于2023年2月五、按配送中心的功能来分四、按社会化程度来分自用型配送中心公共型配送中心储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心第72页，课件共78页，创作于2023年2月西安高校蔬菜的物流与配送案例

随着经济的发展，生活节奏的加快，人们生活水平的提高和对更好生活品质的追求，新鲜蔬菜销售走出传统模式，新鲜蔬菜以现代配送方式走进家庭是大势所趋，针对西部地区的具体情况，以高校作为蔬菜配送的起点，解决了过去蔬菜供应费时费力、蔬菜品质难以保证等一系列问题。而且，由于减少了中间环节，蔬菜成本大大降低，为购买蔬菜提供了最方便快捷的途径。由于高校人口密度大，网络普及率高，容易接受新事物，所以选择高校作为蔬菜配送的起点非常合适，对以后家庭用户的蔬菜配送也是一个经验积累。

1．国内外蔬菜配送的现状

国外蔬菜配送已经很发达，在欧洲，集体订购和家庭订购量已占了40%，其余需求量一般由超市供应，而超市作为配送中心也可以看作蔬菜配送的一种。日本由于生活节奏快，在蔬菜配送上做得更为出色，年产值数以百亿计。

我国沿海发达地区，蔬菜配送业务这几年飞速发展，像北京、上海等地，很多小区内部都有配送中心，订购业务发展很快。深圳的蔬菜配送公司万家欢，从1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不仅垄断了广东市场，还伸展到海南、云南、福建，而一个广州市场仅2003年蔬菜配送就达60亿产值。西安是高校密集的省会，各高校分布比较集中。随着招生规模的扩大，各高校的学生一般都在万人以上，有的可达3万人，再加上教职员工，是一个庞大的消费群体。目前，各高校食堂所需蔬菜，每天需派专人采购，还需配备专用货车，费事费力。因为对蔬菜的来源不了解，蔬菜品质与质量难以保证。如果采用蔬菜配送的模式，以上不足都可避免。配送案例第73页，课件共78页，创作于2023年2月

2．西安高校采用蔬菜配送的优点

每天傍晚，各高校通过浏览网站，了解各种蔬菜的信息，按照需求给物流中心发去订单（可以是电话、传真、E-mail等），物流中心把各高校的订单汇总、调整后，按照订单要求及供需方的具体情况准时配送，其优点如下：

定货方便，省时省力。只需一个电话或E-mail，足不出户就可采购到自己所需的各种蔬菜，不必派专人采购，也不需自己准备运货工具。

价格便宜。配送的优势之一就是通过集货形成规模效应，减少中间环节，使蔬菜的成本大大降低。蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。为使客户放心，配送中心蔬菜的清洗、消毒、加工工作也有严格的规定，并且绝对保证蔬菜保存时间少于24h，安全、卫生、新鲜。配送时间准确。每天早8～9点和下午2～3点把蔬菜定时送达各高校。

3．高校蔬菜物流与配送计划

3.1配送的基本功能

配送实际上是一个物品集散过程，包括集中、分类和散发3个步骤。这3个步骤由一系列配送作业环节组成。配送的基本功能要素主要包括集货、分拣、配货、配装、送货等。

集货：集货是配送的首要环节，是将分散的、需要配送的物品集中起来，以便进行分拣和配货。西安各高校主要集中在南郊，故可在南郊设立蔬菜基地，采用规模生产方式，每天按照定单要求，把一定量的蔬菜送到配送中心。

分拣、配货：配送中心收到蔬菜基地的蔬菜后马上按类、按质、按照各高校的要求拣取、配备，并贴上标签，以减少差错，提高配送质量，并力求树立品牌。

配装：配装指充分利用运输工具的载重量和容积，采用先进的装载方法，合理安排货物的装载。在西安各高校的蔬菜配送计划中，主要利用货车进行运输。

送货：送货是指将配好的蔬菜按照配送计划确定的配送路线送达各高校，并进行交接。如何确定最佳路线，使配装和路线有效地结合起来，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。

第74页，课件共78页，创作于2023年2月3.2配送网络结构的确定

配送网络结构一般分为集中型、分散型、多层次型3种。到底选用哪种配送网络取决于外向运输费用和内向运输费用的高低。外向运输成本是指从配送中心到顾客的运输成本，内向运输成本是指货物供应方到配送中心的运输成本。

1）集中型配送网络：如图1