福瑞鲤的育种技术及其养殖-福建课件

福瑞鲤的育种技术及其养殖-福建2011年大宗淡水鱼养殖产量

2011年大宗淡水鱼的产值是2101亿元，占全国渔业产值的26.65%,其中鲤鱼产值335.97亿元，占全国渔业产值的4.26%。

2011年鲤鱼前十省产量据初步统计，2012年全国鲤鱼养殖产量为289.21万吨，年增产量17.39万吨，增幅6.40%。中国的鲤鱼养殖历史中国是鲤鱼养殖最早的国家中国最早的鲤鱼养殖是鲤鱼单养从单养发展到与四大家鱼的混养现在主要在中国北方地区发展较快鲤鱼的一般习性适应性强、分布广泛广温性鱼类，适温为20-30℃对低氧的忍受能力较强，生长良好要求在4-5.5mg/L，能忍受0.5-1.0Mg/LpH值6-9.4盐度：鱼苗≤5‰；成鱼≤10-17‰杂食性、广食性、吞食、抢食我国的鲤鱼大约有二十多个变种，是个种类繁多的大家族。常见的有：黄河鲤、荷包红鲤、黑龙江野鲤、兴国红鲤等。通过审定的鲤鱼品种散鳞镜鲤德国镜鲤芙蓉鲤三杂交鲤岳鲤荷元鲤丰鲤颖鲤德国镜鲤选育系荷包红鲤抗寒品系建鲤荷包红鲤兴国红鲤松浦鲤万安玻璃红鲤湘云鲤松荷鲤墨龙鲤豫选黄河鲤乌克兰鳞鲤松浦镜鲤福瑞鲤松浦红镜鲤瓯江彩鲤津新鲤鲤鱼育种的主要方法选择育种群体选育和家系选育绝大多数采用群体选育兴国红鲤、荷包红鲤、玻璃红鲤、德国镜鲤等鲤鱼育种的主要方法杂交丰鲤(兴国红鲤♀×散鳞镜鲤♂)荷元鲤(荷包红鲤♀×元江鲤♂)芙蓉鲤(散鳞镜鲤♀×兴国红鲤♂)岳鲤(荷包红鲤♀×湘江野鲤♂)三杂交鲤[(荷包红鲤♀×元江鲤♂)♀×散鳞镜鲤♂]红镜鲤(兴国红鲤♀×苏联镜鲤♂)鲤鱼育种的主要方法染色体操作雌核发育和雄核发育多倍体三倍体鲤核移植鲤鲫移核鱼转基因转基因鲤鱼鲤鱼育种的主要方法组合方法颖鲤(镜鲤♀×鲤鲫移核鱼F2♂)湘云鲤(湘江野鲤♀×鲤鲫四倍体♂)鲤鱼育种的主要方法组合方法建鲤是20世纪80年代末由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心科研人员采用选育、杂交和雌核发育技术相结合，并选择横交固定而育成的第一个遗传性状稳定的优良鲤鱼品种建鲤的优点长体型，比野鲤背高体宽，比普通的杂交鲤体长体色为青灰色，较泛白，比野鲤的体色略淡生长速度快，约快30%，当年可养成食用鱼含肉量高，味道好养殖周期短，当年可养成食用鱼可适合各地多种养殖方式易捕捞，池塘成鱼起捕率达60-80%适应性和抗病力强能自繁自育，所得后代可直接用于生产目前已累计推广苗种70多亿尾，推广面积超过80万公顷，年产量超过100万吨，约占我国鲤鱼养殖总量的50％“建鲤的培育技术及其推广”获得国家科技进步三等奖“建鲤及其育种新工艺新技术”获中国水产科学研究院科技进步二等奖建鲤改良存在问题：近交衰退日益严重，导致了生长减缓、体型变差通过数量遗传学分析与家系选育技术相结合的方法，对建鲤进行遗传改良亚洲开发银行区域合作项目国家“十一五”科技支撑计划项目国家现代农业产业技术体系建设专项(大宗淡水鱼)建立鲤鱼选育家系F1代配对繁殖家系隔离培育至10g左右PIT标记家系混合培育数据测量估算育种值按育种值大小和家系背景进行选择配对繁育下一代选育4－5代后得到新品种选育的基础群体选育效果明显的建鲤选育的建鲤比未选育的建鲤生长快6.0-11.8%野生黄河鲤具有明显杂种优势的建鲤（♀）和黄河鲤（♂）的杂交一代——暂称建黄建黄一代个体的平均生长速度比建鲤快10%左右完全双列杂交杂交设计父本建鲤(J)黄河鲤

(H)母本建鲤(J)JJJ

H黄河鲤(H)HJHH建立家系80-100个配对繁殖20建鲤(♀)×建鲤(♂)20建鲤(♀)×黄河鲤(♂)20黄河鲤(♀)×建鲤(♂)20黄河鲤(♀)×黄河鲤(♂)前期隔离培育密度每个网箱从1000尾逐步减少到200尾投喂豆浆饲料至10g左右个体标记进行PIT标记每个家系标记50尾混合培育标记后在室内水泥池内暂养3~5天室外同一土池中收获并测量数据体重体长、体高、体厚数据分析SAS育种模式分析等ASREML育种值亲本选择和配对育种值大小家系背景进展得到选育家系300多个对照组家系60多个选育系生长比对照系快且规格均匀选育系和对照系选育系F2代的选育系是育种值排位靠前的90组F1代鱼繁殖的后代群体F3代以后各代的选育系是上一代的选育系中育种值排位靠前的90组亲鱼繁殖的后代群体选育系和对照系对照系F2代的对照系为平均育种值(值在0附近)的20组F1代鱼繁殖的后代群体F3代以后各代的对照系为上一代对照系中平均育种值附近的20组亲鱼繁殖的后代群体选育一代家系76标记3800收获3357下一代配对设计90个选育系20个对照系选育二代家系81个选育系16个对照系标记选育系:4050对照系:800收获选育系:3605对照系:712下一代配对90个选育系20个对照系选育三代家系84个选育系19个对照系标记选育系:4200对照系:950收获选育系:3823对照系:856下一代配对设计90个选育系20个对照系选育……代家系选育系对照系标记收获下一代配对设计90个选育系20个对照系生产性养殖对比山东东平、江苏铜山和四川郫县进行选育系与对照系、选育系与当地养殖品种的生长对比试验除了江苏铜山的试验鱼大部分在水库网箱中进行养殖外，其余的均在室外土池中进行养殖不改变当地的养殖方式，只是确保在相同的养殖管理条件下进行生长对比试验2009年4月下旬当年鱼苗分别运送至试验地点抽样时间选育系对照系增长(%)2009.6.2124.344.8120.484.3218.85%2009.11.24699.47121.14582.58145.7520.10%四川郫县山东东平抽样时间2009.10.18选育系对照系增长(%)400.8095.86g308.4479.08g29.94%养殖方式选育系对照系(当地)增长(%)池塘378.2551.49g279.5148.73g35.32%网箱665.70141.90g478.26101.86g39.19%江苏铜山抽样时间2009.10.27对照系选育系形态特征体长/体高3.650.23体长/体厚6.270.46体长/头长3.770.19尾柄长/尾柄高1.000.17体长/尾柄长7.920.99体长/尾柄高7.900.59头长/吻长2.950.32头长/眼径5.280.66头长/眼间距2.410.26肥满度2.370.25获得水产新品种证书福瑞鲤(FFRCstraincommoncarp)福瑞鲤育种的特点核心技术结合数量遗传学BLUP分析和家系选育的综合选育技术家系选育数量遗传学分析估算育种值福瑞鲤育种的特点配套技术PIT个体标记技术丁香油麻醉技术TRAP分子标记技术福瑞鲤的养殖福瑞鲤的养殖生产苗种生产鱼种培育成鱼养殖单养、混养池塘、网箱、稻田鱼苗培育技术池塘清整面积2～5亩左右用前7～15天用生石灰彻底清塘进水必需经40目的筛网过滤施基肥在鱼苗下池前3～5天，向池内加注新水50～70厘米（要严防野杂鱼及有害生物进入池内），并施放基肥一般每亩施粪肥500～600千克，或绿肥400～500千克粪肥要经发酵后加水稀释全池泼洒；绿肥堆放在池边浅水处，使其腐烂分解鱼苗放养从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心及其授权的苗种场获得苗种鱼苗的放养密度是每亩15～20万尾每个池塘放养的鱼苗，应该是同批繁殖的饲养管理

喂食：泼洒豆浆，每天每亩用黄豆1-2千克，浸泡后磨成豆浆30-40千克，每天上午下午各泼洒一次分次注水：使鱼池水深逐渐由50～70厘米增加到1～1.2米巡塘：每天早晚坚持巡塘锻炼和分塘：鱼苗经过半个月左右的饲养，长到1.7～2.6厘米（5～8分）的乌仔鱼种时，即可进行出售或分塘。出售或分塘前要进行拉网锻炼夏花鱼种的培育

鱼池清整面积以2～5亩为宜水深1～1.2米使用前，必须认真清整，彻底消毒。施基肥放养鱼种前5～7天，一般亩施腐熟的粪肥300～400千克和绿肥250千克鱼种放养每亩6000～8000尾单养福瑞鲤一般不混养其它鱼类鱼种要健壮，规格整齐饲养管理乌仔下塘后，仍需喂几天豆浆。豆浆进行泼洒，豆渣投施池边，每天喂两次。几日后改喂豆饼糊，投在池边的固定位置，每天每万尾鱼约3～4千克。施追肥，500~700公斤/亩/月早晚巡塘一龄鱼种的培育

鱼种放养福瑞鲤一龄鱼种的培育，是鱼苗养成夏花鱼种（3厘米左右），分塘后，每亩放养1万尾左右，养成冬片或春片鱼种也可以采用混养方式，以福瑞鲤夏花为主，混养草鱼、鲢、鳙等鱼种。每亩可放养福瑞鲤鱼种6000～7000尾，草鱼、鲢、鳙鱼种3000～4000尾饲养管理一龄鱼种培育池的面积，以3～6亩，水深1.5～2米为宜。投喂充足的饲料和保持良好的水质大暑前，鱼生长得快，要多投喂饲料；盛夏期间，投饲量要适当减少，并定期加注新水；秋分后，适当增加饲量，并多喂些豆饼、菜饼，以增强体质并塘越冬水温降到10℃左右，要进行并塘，将鱼种蓄养在较深较肥池塘里越冬秋季加强培育，多喂些精料，增强鱼的体质在我国南方地区，逢到天气晴朗，水温较高时，福瑞鲤还要吃食的，应适当投些精料在北方地区，冬季气温低，有的地方封冰期长达几个月，冰层厚度达几十厘米，采取破冰和增氧措施，防止鱼种窒息致死养殖环境应选择通风向阳、排灌方便、水源充足、水质良好，符合水产养殖无公害化标准要求，面积5~10亩，平均水深1.5~2米的池塘为宜。商品鱼养殖技术清塘消毒池塘要进行清整，可排干池水进行曝晒，清除杂草，修补塘堤及进排水沟，挖去池底过多淤泥（保留淤泥10~20厘米为宜）干池消毒，每亩(5~10厘米水深)用生石灰60~75公斤溶化后泼洒带水消毒池塘，每亩平均水深1米用生石灰120~150公斤溶化后泼洒，搅匀全池泼洒进行池塘消毒施足有机肥，经过7~8天后池水毒性消失后即可投放鱼种。放养方式及密度福瑞鲤有池塘主养、池塘混养、网箱养殖及稻田养殖等方式放养密度：（1）池塘主养：每亩放养福瑞鲤鱼种1500~2000尾，搭配草鱼、鲢鱼各200尾，鳙鱼50尾。（2）池塘混养：在常规主养“四大家鱼”的成鱼池中，每亩混养鱼种100~200尾。（3）网箱饲养，每平方米5~10公斤，鱼种规格是50~70克/尾。（4）稻田饲养，可亩放300尾左右。饲养管理在以“四大家鱼”为主的混养情况下，饲养管理主要是照顾好主养鱼，兼顾混养的其他鱼类品种，不需要特殊的管理措施，施肥投饵可随同池塘主养鱼进行。主养及网箱养殖福瑞鲤时，应加强投放人工配合饲料或黄豆、麸饼等饲料，投喂方法按“四定”原则，每天投喂2次，分上午9~10时和下午3~4时，日投喂量为鱼体重的3~5%，投饵量应根据水温、天气情况、水质肥瘦、鱼吃食情况灵活掌握。坚持每天早、中、晚巡塘，观察鱼类活动及摄食情况，做好养殖记录等工作每隔半月亩泼洒生石灰10～20公斤，以澄清水质。透明度最好保持在25～30厘米鱼病防治鲤鱼病主要有水霉病、粘孢子虫病、车轮虫病、线虫病、锚头鳋病，这些常见病的预防可按常规鱼类防治鱼病方法进行，平时注意鱼种、工具、食场消毒，每半个月每亩1米水深用20公斤生石灰全池泼洒，起到调节水质及杀菌作用。水霉病防治用2%~4%的食盐水浸洗病鱼10~15分钟受伤亲鱼可用4%碘酒涂抹患部鱼卵可用4%福尔马林浸洗2~3分钟发病鱼池用0.04%食盐和0.04%小苏打合剂全池泼洒全池泼洒0.001‰“强氯精”寄生虫防治0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁（5:2）全池遍洒全池泼洒石灰硫黄合剂3~5毫克／升加敌百虫0.3毫克／升1.5％~2.5％食盐水浸浴病鱼30~50分钟，重复2天，也有用200毫克／升醋酸浸浴30~50分钟，或250毫克／升福尔马林浸浴30分钟。在宁夏银川地区养殖5个月后，福瑞鲤的平均体重为422g，比对照(当地养殖品种)生长速度提高63.43%在吉林养殖5个月后，福瑞鲤的平均体重为314g，比对照(当地养殖品种)生长速度提高15.44%在江苏睢宁养殖6个月后，福瑞鲤的平均体重为224.9g，比对照(当地养殖品种)生长速度提高130.64%福瑞鲤生产性能吉林梅河口市水产技术推广站、吉林省三江渔业有限责任公司等进行了网箱养殖，箱单产2.2万公斤，每立方水体产27.16公斤，成鱼出口韩国，获利900多万元福瑞鲤生产性能福瑞鲤生产性能山东省东平县，2010年5月，在20亩的鱼池中放养30000尾福瑞鲤鱼种，经过225d的饲养，平均重从2g／尾增长至925g／尾，增重4.10g／(尾·d)，净产量1338kg／亩，纯收入达5349元／亩投入产出比1:1.40福瑞鲤生产性能山东省东平县，第一年将福瑞鲤鱼苗培育成约120g的鱼种，第二年3月，在3.3公顷的鱼池中放养60000尾平均重120g的福瑞鲤鱼种，经过254d的饲养，平均重从120g／尾增长至1380g／尾，增重4.96g／(尾·d)，净产量1634kg／亩，纯收入达5979元／亩投入产出比1:1.49福瑞鲤生产性能云南省开远市，2010年5月，在共90亩的鱼池中放养225000尾福瑞鲤鱼种，经过210d的饲养，平均重从6g／尾增长至800g／尾，增重3.78g／(尾·d)，净产量1720kg／亩，纯收入达4812元／亩投入产出比1:1.38福瑞鲤生产性能四川省绵竹市，2010年5月，在20亩鱼池中放养55000尾福瑞鲤鱼种，经过155d的饲养，平均重从1.6g／尾增长至580g／尾，增重3.73g／(尾·d)，净产量1451kg／亩，纯收入达3725元／亩投入产出比1:1.30福瑞鲤生产性能河南省开封市，2010年6月，在12亩鱼池中放养24000尾福瑞鲤鱼种，经过350d的饲养，平均重从10g／尾增长至800g／尾，增重2.26g／(尾·d)，净产量1587kg／亩，纯收入达6950.8元／亩投入产出比1:1.46福瑞鲤生产性能贵州省凯里市，2010年7月，每亩鱼池中放养3000尾福瑞鲤鱼种，经过108d的饲养，平均重从12g／尾增长至246g／尾，增重2.16g／(尾·d)，净产量669kg／667m2，纯收入达3820.09元／亩，较饲养本地鲤鱼（888.67元／亩）增收2931.42元／亩投入产出比1:1.51当年鱼苗可养成商品鱼规格胡世然等，贵州农业科学，2011,39(3):169-171.福瑞鲤生产性能2011年在贵州省绥阳县风华镇山区池塘，在同样放养密度下进行福瑞鲤与本地鲤的生长和效益对比试验福瑞鲤日增重分别为2.06克、2.17克，比3#塘对照鲤鱼1.62克提高27.16%和33.95%；1#、2#塘的福瑞鲤个体增重倍数为38.8倍、40.9倍，比对照塘鲤鱼26.7倍有大幅提高福瑞鲤的平均饲料系数1.36，比对照鲤的1.67降低0.31福瑞鲤的投入产出比为1:1.56，对照鲤的为1:1.25李建光等，科学养鱼，2012,(5):82-83.吉林省辉南县，2010年6月，在8亩鱼池中放养20000尾福瑞鲤鱼种，经过132d的饲养，平均重从2g／尾增长至314g／尾，增重2.36g／(尾·d)，净产量746kg／亩，纯收入达1458.4元／亩投入产出比1:1.23综合试验站示范情况-辽宁夏花当年养殖成鱼：面积90亩；平均亩放养夏花1700尾；养殖95天：鱼体均重593克，新增产量约9.