2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试历年高频考点试题参考版带答案

2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试历年高频考点试题参考版专家答案（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核题库(共90题)1.与家畜相比，鸡消化道与体长相对长度较短。2.鸡对红色和蓝色比较敏感，因此使用饮水器及料盘时，其颜色最好为红、蓝色。（）3.肉鸡的饲养方式主要包括_______，_______，_______和_______四种。4.下列选项中，可以用作初生雏禽自别雌雄的方法是（）。A、金银羽B、翅形状C、伴性矮小D、趾形5.孵化场的一般流程是（）A、种蛋消毒→种蛋储存→孵化→分级码盘→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽外运B、种蛋消毒→分级码盘→种蛋储存→孵化→出雏→移盘→鉴别、分级、免疫→雏禽外运C、种蛋消毒→种蛋储存→分级码盘→孵化→移盘→鉴别、分级、免疫→出雏→雏禽外运D、种蛋消毒→种蛋储存→分级码盘→孵化→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽外运6.肉用种鸡在整个产蛋期怎样合理用料？7.鸡白痢最重要的传播方式是_______传播。8.受精蛋孵化率：9.限制饲养目？10.跖长：11.鸡消化系统特点描述不正确是（）。A、有嗉囊B、有腺胃C、无盲肠D、有肌胃12.现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航品变种，其标准品种的产蛋性能为年产蛋量为（）枚。A、300；B、240；C、220D、18013.肉仔鸡单位饲养量收益微薄，必须靠规模效益取胜。14.骡鸭是（）与家鸭杂交后代。A、半番鸭B、番鸭C、麻鸭D、北京鸭15.鸡群均匀度是指群体中体重落入平均体重（）范围内的鸡所占的百分比A、±5%B、±10%C、±20%D、±30%16.蛋用鸡种分为（）蛋鸡。A、①白壳B、②褐壳C、③粉壳D、④绿壳17.鸡胚孵化到第（

）天左右尿囊达到鸡蛋小头，整个胚蛋除气室外布满血管称为（

）。18.根据病变部位的不同，马立克氏病可分为几种型？及各型的主要变化？19.恒温孵化时孵化器的温度为_______，出雏器的温度为_______。20.决定初生雏鸡翼羽生长快慢慢羽基因（K）与快羽基因（k）都位于_______上，而且慢羽基因（K）对快羽基因（k）为显性，具有伴性遗传现象。用慢羽母鸡（K—）与快羽公鸡（kk）交配，所产生子一代♂全部是慢羽，而♀早全部是快羽，根据翼羽生长快慢就可鉴别公母。同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代母雏羽色为_______，公雏羽色为_______。21.作为初生雏禽自别雌雄方法有（）。A、金银羽B、翅形状C、伴性矮小D、趾形22.海兰白鸡是标准品种。（）23.肉用仔鸡光照的目的是延长其_______，光照强度的一般原则是由_______到________。24.（）被称为世界水禽王国。A、中国B、日本C、美国D、加拿大25.小鹅瘟主要的传播方式是经_______传播，流行有明显的_______。26.孵化上蛋时间一般是（

）。27.快大型肉鸡达到2公斤体重需要多少天。（）A、35天B、42天C、45天D、49天28.照检种蛋时能看到淡淡蛋黄阴影，气室界限模糊，看不见血管及胚胎，一般可判断其为无精蛋。29.育雏期的主要技术目标的是确保（

）、（

），使雏鸡达到生长发育与标准体重，并认真执行断喙和免疫工作。30.杂交繁育体系中，_______和_______最为普遍的杂交形式。31.银色羽公鸡与金色羽母鸡的后代能自别雌雄。（）32.下列不属于家禽环境控制设备的是（）A、光照设备B、通风设备C、喂料设备D、热风炉供暖系统33.在肉仔鸡生产中，引起腿病的原因归纳为_______、_______，_______。34.（）是长寿家禽。A、鸡B、鹌鹑C、鸭D、鹅35.禽类睾丸内精子无受精能力。36.轻型蛋鸡每天每只大致采食量为（

）克。37.鸡有（

）个胃。38.慢羽♂×快羽♀后代能自别雌雄。39.禽蛋孵化湿度的要求是孵化期相对湿度较高，而出雏期相对湿度较低。（）40.标准品种按经济用途而划分为_______如来航鸡；_______如洛岛红；_______如考尼什鸡；_______如斗鸡等41.育成鸡每日光照时应稳定在（）小时。A、5～6B、8～9C、14～15D、16～1742.产蛋后期应提高饲料中的（）浓度。A、能量B、蛋白质C、钙D、粗纤维43.在鸡育种中，育种群在闭锁选育以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率减少，形成遗传上比较稳定的种群，称为纯系。纯系由多个（）组成。A、配套系B、品系C、家系D、近交系44.母禽的生殖器官_______侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅_______侧发育完善，具有生殖功能。45.饮水设备边缘的高度以低于鸡背为宜。（）46.雏鸡从孵化场到达养鸡户育雏舍后，是应当先饮水还是先开食？（）A、先饮水，后开食B、先开食，后饮水C、二者同时进行D、孰先孰后，无关紧要。47.肉鸡出栏时应做好哪些工作？48.有关产蛋鸡的日常管理的说法错误的是（）A、减少应激B、供给水质良好的饮水C、做好生产记录D、采用配合饲料日粮49.人工强制换羽的方法分为_______、_______、_______、_______。50.肉用仔鸡的生产特点？51.成年家禽适宜生活环境范围是5～28℃，产蛋禽适宜环境温度范围是13～20℃。52.雏鸡最适宜开食时间为出雏后（）小时。A、12～24B、24～36C、36～48D、24～4853.1日龄雏鸡至开产鸡称为（

）。54.下列不属于高产蛋鸡开产体重的调控的内容是（）A、延迟开始光照刺激的时间B、一直采用限饲技术C、调整后备母鸡的饲料密度D、重视后备鸡日粮的能量因素55.孵化过程中翻蛋的主要生理作用：_______、_______、_______。56.断喙时上喙切去1/3，下喙切去1/2。57.出壳雏鸭采食饮水次序为（）。A、先饮水后开食B、饮水开食同时进行C、先开食后饮水D、无要求58.根据家禽形成的历史背景和用途，一般可将家禽的品种分为_______、_______和_______。59.肉鸡体重和其他性状间存在着密切联系，以下观点错误的是（）A、腹脂量和腹脂率都会随着体重的增加而增加B、体重与公鸡和母鸡的繁殖性能均呈负相关C、体重与耗料增重比的相关为-0.2～-0.8，且周玲越小，相关越高D、只选择体重对胸宽的影响不大，必须配合选择提高胸宽60.用（

）公鸡与（

）母鸡杂交后代可自别雌雄。61.鸡蛋一般在孵化的第_______天移盘。62.孵化的条件？63.初生雏鸡体内无卵黄组织。64.经产鸵鸟每年产多少蛋？（）A、50个B、70个C、100个D、300个65.公鸡颈部的羽毛又特称为（）。A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽66.入舍母鸡数产蛋率67.大群配种受精率比小群配种受精率高。（）68.肉种鸡群产蛋率达到（）的日龄叫做开产日龄。A、5%B、8%C、10%D、12%69.家禽的饲养方式包括（

）、（

）、（

）。70.肉用种鸡在产蛋后期减料，当料量减到最大料量的_______时不可再减料。71.饲养种鸡的目的是为了尽可能多获取（

）和（

）高的合格种蛋，以便每只母鸡提供更多健康的母雏鸡。72.黄羽肉鸡出栏体重一般是多少公斤？（）A、1.5B、1.8C、2.5D、473.现代蛋鸡品种具有突出的生产性能，商品代蛋鸡年产蛋量为（）枚。A、300；B、240；C、220D、18074.鸡人工强制换羽后饲喂方法上应注意_______、_______、_______。75.鸭孵化期一般是30天。76.现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高_______。77.鸡胚生理零度是（）摄氏度。A、37.8B、23.9C、41.5D、40.578.限制饲养79.（

）是草食家禽。80.中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入_______。81.绍鸭属于（）品种。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型82.杀虫包括：_______、_______、_______。83.家禽的群体行为包括（

）、（

）。84.中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如________、_______、_______等被列入国际标准品种。85.为了减少饲料浪费，添料时不超过料槽（）。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/486.鸡的抗病力远较猪和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（）。A、鸡没有汗腺B、鸡有气囊C、鸡的体温比猪和牛高D、成年鸡的腔上囊萎缩87.鹅孵化期一般是28天。88.输卵管分为5个部分________、________、________、________和________。89.5-18周龄的鸭称为育成鸭。圈养的育成鸭一般每群500只左右为宜，饲养密度最好控制在_______只/m²，每日光照时间应在_______h。90.蛋鸡的育雏期为_______周龄，育成期为_______周龄，产蛋期为________周龄第1卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:正确2.正确答案:正确3.正确答案: 落地散养|离地网上平养|混合地面饲|笼养4.正确答案:A5.正确答案:D6.正确答案:1、初产期饲料量的增加在初产至产蛋高峰到来之前，应合理地不断增加饲料的供给量，直至达到最大料量，从而引导产蛋高峰及时到来。一般从24～27周龄期间种母鸡每周料量递增10～11克，种公鸡递增8～9克。料量的增加要早于产蛋率的增长。正常情况下，若料量增加合适，产蛋率则以每天3%～5%的速度上升。2、产蛋高峰期饲料量的维持实践证明，喂料量不足鸡群不会达到高峰期，只有达到最大料量后方可引导产蛋高峰的出现。产蛋高峰达到后，继续维持最大料量可使产蛋高峰稳而不降或稍有下降，此时不应将饲料量下调，因为高峰期蛋重还在增加，鸡的体重仍在增长，所以应维持最大料量，维持期一般8～9周。3、产蛋高峰后期饲料量的减少肉用种鸡产蛋高峰过后，鸡体重和蛋重的增加速度变慢，产蛋率有所下降，一般当每周下降1%时就应减少饲料量，一是为了降低成本，二是防止鸡体过肥。减料方法：待产蛋率以每周1%正常速度下降时开始减料。第1周每只减少2～3克，第二周减少0.5～1.0克。当减到至最大料量的10%～12%时可不再减料。正常情况下，父母代种鸡在43～45周龄时开始减料。7.正确答案: 垂直8.正确答案:受精蛋孵化率、即出雏数占受精蛋数的百分比。9.正确答案:（1）防止育成鸡吃过多饲料；（2）控制体重，维持标准体重；（3）保证正常体脂肪蓄积；（4）育成健康结实、发育匀称后备鸡；（5）防止早熟，提高生产性能；（6）减少产蛋期死淘率。10.正确答案:用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。11.正确答案:C12.正确答案:C13.正确答案:正确14.正确答案:B15.正确答案:B16.正确答案:A,B,C,D17.正确答案: 10|合拢18.正确答案:分四种型。神经型：坐骨神经肿大。内脏型：各内脏器官形成肿瘤。眼型：瞳孔边缘不整齐。虹膜色素消失。皮肤型：毛囊周围形成大小不一的肿瘤结节。19.正确答案: 37.8℃|37.2℃20.正确答案: Z染色体|金色|银色21.正确答案:A22.正确答案:错误23.正确答案: 采食时间|强|弱24.正确答案:A25.正确答案: 蛋垂直|周期26.正确答案: 下午27.正确答案:A28.正确答案:正确29.正确答案: 饲料摄入量正常|健康状况良好30.正确答案: 三系杂交|四系杂交31.正确答案:错误32.正确答案:C33.正确答案: 遗传性腿病|感染性腿病|管理性腿病34.正确答案:D35.正确答案:正确36.正确答案: 11037.正确答案: 238.正确答案:错误39.正确答案:错误40.正确答案: 蛋用型|兼用型|肉用型|观赏型41.正确答案:B42.正确答案:C43.正确答案:C44.正确答案: 右|左45.正确答案:错误46.正确答案:A47.正确答案:（1）准备出栏的肉鸡，要在出栏前6～8小时停料，防止屠宰时消化器官残留物过多，使产品受到污染。（2）抓鸡时间最好安排在清晨或傍晚。如是无窗鸡舍，也可利用光来引导鸡走到笼车里，这种引导捕捉可大大减少商品肉鸡在捕捉与运输过程中的损伤率。（3）抓鸡时，不应抓鸡的翅膀，应抓脚，要轻拿轻放不得抛鸡入笼，以免骨折成为次品，鸡笼最好使用塑料笼。（4）夏季要防止烈日曝晒，已装笼和已运到屠宰场等候屠宰的肉用仔鸡要注意通风、防暑。寒冷季节运鸡应考虑适当的保暖措施。（5）笼子、用具等回场后经消毒处理后才能再次使用，以免带进病原。48.正确答案:D49.正确答案: 激素法|化学法|畜牧学法|综合法50.正确答案:（1）早期生长发育越来越快（2）体重均匀度高（3）饲料效率高，生活力强（4）屠宰率高、肉质好（5）种鸡繁殖力强，总产肉量高（6）容易发生营养代谢疾病（7）经营规模化51.正确答案:正确52.正确答案:A53.正确答案: 后备鸡54.正确答案:B55.正确答案: 防粘连|胎儿（羊膜）运动|受热均匀56.正确答案:错误57.正确答案:A58.正确答案: 地方品种|标准品种|商业品种59.正确答案:C60.正确答案: 快羽|慢羽61.正确答案: 1962.正确答案:（1）温度最合适的孵化温度是37.8～38.3℃，在出雏机内的出雏温度为37.3℃。（2）湿度鸡蛋分批孵化时，相对湿度应保持在50%～60%，出雏时为60%～70%；整批孵化，孵化初期相对湿度为60%～70%，中期相对湿度为50%～55%，出壳时相对湿度为65%～70%。（3）通风换气在保证正常温度、湿度的前提下，要求通风换气越充分越好。（4）翻蛋一般每2小时翻蛋一次，翻蛋的角度以水平位置为标准，前俯后仰各45°。但孵化鹅蛋时翻蛋应为180度为最好。（5）凉蛋鸭蛋、鹅蛋孵化至16～17天以后，由于物质代谢增