初中化学-酸和碱的中和反应教学设计学情分析教材分析课后反思

课题2

酸和碱的中和反应教学设计【教学素养要求】

1．知识与技能

(1)知道酸和碱之间发生的中和反应，了解中和反应的实质；

(2)了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用；

2.过程与方法

(1)通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究，掌握中和反应实验的操作方法，强化实验及生活中的安全意识；

(2)通过同学间的合作探究——寻找身边物质，学会利用和挖掘身边的物质进行科学的实验探究。

3．情感态度与价值观(1)中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用，由此感受到化学知识对改善个人生活和促进社会发展的作用；

(2))通过实际，了解到酸碱度在生产生活中的重要意义。

【教学重点、难点】中和反应反应的实质及中和反应在实际生活中的应用

第一课时

中和反应及其应用

【教学过程】

导入新课

导入：

我们已经学习了酸和碱两类不同的物质，酸、碱各自具有一些化学性质，例如：酸和碱都能与指示剂反应，酸能与活泼金属、金属氧化物反应；碱能与非金属氧化物反应等，那么酸与碱在一起是否发生变化呢？

一．中和反应：提出问题1：我们用什么方法可以证明酸和碱可以发生或者不发生反应呢？[学生实验]在一直装有少量Cu(OH)2固体试管中加入少量水，震荡。实验步骤：（1）取一支试管，加入少量Cu(OH)2固体（2）加入少量水，震荡并观察，确认Cu(OH)2与水是否发生反应。学生确认结论：Cu(OH)2与水不发生反应[学生实验]再向该试管中加入稀盐酸，震荡观察变化。学生得出结论：Cu(OH)2与稀盐酸发生了反应提出问题2：把无色的NaOH溶液与稀盐酸混合在一起，它们之间能否发生反应呢？[学生实验](1)取一支试管，加入适量氢氧化钠溶液。

(2)用滴管向试管中滴加盐酸溶液。

现象：观察不到什么现象。

[学生分析]

如何来证明它们之间发生反应了呢？

[学生探讨]利用以下药品来设计实验证明NaOH溶液与稀盐酸发生反应：NaOH溶液、稀盐酸、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液和锌粒学生讨论交流确定实验方案：方案一：往盛有NaOH溶液的试管加入几滴稀盐酸，然后再加入锌粒。方案二：往盛有稀盐酸的试管里滴入几滴紫色石蕊试液，再逐滴滴入NaOH溶液。方案三：往盛有NaOH溶液的试管滴入酚酞试液后再慢慢滴入稀盐酸至刚好变为无色。小结：（1）可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在，然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜色或者褪色。（2）可以用活泼金属检测溶液中的酸【思考】1、为什么要在溶液恰好变为无色时就停止加入盐酸?2、在溶液恰好变为无色的时候，溶液的酸碱性是怎样的？提出问题3：通过以上的实验我们知道酸碱之间可以发生反应，但生成了什么物质呢？现在烧杯里面的溶液的溶质是什么？是NaOH？稀盐酸？还是其它物质？为什么？确认反应：HCl+NaOH=NaCl+H2OHCl+NaOH=NaCl+H2OHCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2OH2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2O[学生讨论]上面的反应生成物除了水之外，另一生成物的组成有什么特点？小结：由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。确定中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应。【练习】完成下列反应并指出哪种是中和反应（）A、CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑B、Fe2O3+H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2OC、H2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2OD、CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O[练习]书写下列化学方程式：

Ca(OH)2与盐酸：Ca(OH)2＋2HCl=CaCl2＋2H2O

NaOH与硫酸：2NaOH＋H2SO4=Na2SO4＋2H2O

KOH与硝酸：KOH＋HNO3=KNO3＋H2O

[分析]

三个反应都生成水，另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的，我们把这类化合物叫做盐。

二、中和反应在实际中的应用

1．改变土壤的酸碱性。

[图片展示]在酸性土壤中加入熟石灰。学生写出相应的化学反应原理。[分析]根据土壤情况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，利于植物生长。例如，近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物的生长，于是人们将适量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。

[过渡]治理废水的污染也用到中和反应。

2．处理工厂的废硫酸。学生写出相应的化学反应原理。[分析]生产过程中的污水，需进行一系列的处理。例如，硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。

[过渡]中和反应还可用于医药工业

3．用于医药。

[图片展示]学生写出治疗胃酸的化学反应原理。[分析]人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而造成消化不良。在这情况下，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和过多的胃酸。我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。如果涂一些稀氨水(NH3·H2O)、牙膏等碱性物质，中和蚊虫分泌的蚁酸，就可减轻痛痒。可见中和反应在工农业生产和日常生活中的用途很广。

[讨论]①皮蛋味涩，如何做可除去涩味。

②说明除去热水瓶胆内壁的水垢〔主要成分是Mg(OH)2〕的原理。③早晨空腹时，为什么要少吃苹果(或酸性食物)较好？

④凉胃后医生建议吃的药物的化学性质是酸性还是碱性？

⑤治疗胃病的反应原理。

⑥用洁厕灵清洗厕所里污垢的原理。

[回答]①皮蛋的涩味说明显碱性，因此吃皮蛋时可蘸醋或用醋淹。

②水垢中的Mg(OH)2是碱性物质，可用食醋浸泡使食醋中的醋酸与水垢中的Mg(OH)2发生中和反应，生成溶于水的盐和水而除去水垢。

③早晨空腹时，胃液显一定的酸性，这时再吃像苹果等显酸性的水果或食物时会使胃液酸性过强，而影响身体健康。

④凉胃后医生建议吃的药物应是碱性的，因为碱溶于水会产生热量。

⑤人体的胃液含有盐酸，胃病主要是胃液的酸性超过了胃所适应的酸度，因此应服用显碱性的药物，以中和过量的酸性。

⑥厕所里的污垢显碱性，而洁厕灵主要含有盐酸，因此可中和污垢中的碱性物质。

[课堂练习]

1.以下说法正确的是(

)A．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应B．氧化物中含有氧元素，而含氧元素的化合物不一定是氧化物C．碱中都含有氢元素，所以含有氢元素的化合物一定是碱

D．置换反应一定有单质生成，所以有单质生成的反应一定是置换反应

2．现有四组物质的溶液，仅用酚酞溶液及同组物质之间相互反应就能鉴别出来的是(

)。

A．NaOH

Ba(OH)2

HCl

B．NaOH

HCl

NaCl

C．NaOH

HC1

HNO3

D．H2SO4

NaCl

Na2SO4

3.下列应用一定与中和反应原理无关的是(

)。

A．施用熟石灰改良酸性土壤

B．服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多

C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液

D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸

答案：1.B

2.B

【酸和碱的中和反应学情分析】学生通过课题一“常见的酸和碱”的学习，知道了酸和碱能够使酸碱指示剂变色，认识了酸碱的一些化学性质；学生具备一定的实验操作能力和问题探究能力，对于小组合作学习也有了一定的经验，为本节课探究实验的学习奠定了基础。在此之前学生接触的化学变化一般都伴随有明显的现象，他们习惯于根据现象判断反应的发生，许多酸碱溶液混合后没有明显的现象发生，因此学生对中和反应能否发生会抱有疑惑，这是本节课需要解决的难点，也是实验探究活动进行的目的。通过实验验证了酸和碱发生的反应在没有明显实验现象的情况下，也能够发生化学反应，提高了学生对化学实验的认识，同时也注重学生品德的教育，培养学生的对环境的保护意识。【酸和碱中和反应效果分析】大部分学生课堂表现不够活跃，不主动参与小组合作探究学习，小组合作学习效果不够理想。内容上加强学科与社会、生活的联系；实施上强调探究式、体验式学习。迅速的抓住学生的眼球，引发学生思考，好奇心的驱使会让学生急于想知道为什么？告诉学生学了本节课的知识后就能找到答案，这无疑对学生来说是莫大的动力。一开始就拉近了学生与教师、学生与书本的距离，学生带着对知识的渴求状态学习。

在教学过程中体现以人为本，以学生发展为本的教育观念，从问题“酸和碱混合有什么现象”，到学生动手实践，到追问“酸和碱之间会发生反应吗？”从而引导学生进行科学探究，设计实验方案，分组实验，通过学生自主探究，找出酸和碱之间发生反应的有力证据。通过找规律、做归纳、再深化的环节，既培养了学生的知识迁移能力，又通过微观演示的方法让学生明确了酸碱中和反应的实质，强化了学生宏观与微观相联系的化学思维方式。【酸和碱的中和反应教材分析

】本课题是在学习酸和碱化学性质的基础上，通过实验来学习并验证中和反应。酸和碱之间发生的中和反应在实际生活中有广泛的应用，所以教材单独将它作为一个重要课题来介绍，为了说明中和反应的产物，

教材利用安排的实验活动与探究，让学生学生的亲身体验，增强对这酸和碱中和反应的认识。简单引入了盐的概念，让学生提前接触到盐的定义。关于中和反应的应用，教材从酸碱性的角度说明了它在实际生活中的应用价值，认识中和反应对人类的重要意义。【酸和碱的中和反应评测练习】1.写出改良土壤的化学方程式：用氢氧化铝治疗胃酸过多的反应原理2.下列反应中属于中和反应的是（

）

A．Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑B．2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O

C．CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O

D．Fe+CuSO4═Cu+FeSO43.酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应．它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途．下列应用一定与中和反应原理无关的是（

）

A．施用熟石灰改良酸性土壤

B．服用含Al（OH）3的药物治疗胃酸过多

C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液

D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸4.类推是一种重要的学习方法，但如果不具体问题具体分析就会产生错误的结论．下列类推结论错误的是（

）

①CO能与Fe2O3反应生成Fe，CO也能与CuO反应生成Cu；

②NaOH溶液能使无色酚酞试液变红色，Cu（OH）2也能使无色酚酞试液变红色；

③有机化合物含碳元素，则含碳元素的化合物一定是有机化合物；

④中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应不一定是中和反应；

⑤碱溶液呈碱性，则呈碱性的溶液一定是碱溶液．

A．②③⑤

B．①②⑤

C．①⑤

D．③④⑤【酸和碱的中和反应教学反思

】这节课我重点突出自主、合作、探究的学习方式，从实验方案的设计，实验过程，实验结论的得出，都由学生完成。学方程式的书写也交给学生，这样做，给了学生很大的自主探究的空间，学生在课堂上不再是被动地接受知识，而是积极参与学习。教师不再是单纯的知识传授者，而是学生学习活动的组织者和引导者合作者，充分体现了“重过程和方法”的教育新理念。但因为学生学习能力较弱，没有达到预期的教学效果。

一、这节课成功的地方

1、本节课的一个突出特点是体现了学生的自主学习、合作探究的教学理念。利用实验探究的方式得出中和反应的概念，让学生在实践过程中获得新的知识，增强了学生的求知欲。

2、注重探究方法的指导，让学生学会通过提出问题、作出假设、实验等探究环节，通过分析实验现象，解决提出的问题。

3、分小组进行实验探究，增强学生团结协作的能力。4、、培养相互合作能力、动手操作能力、观察能力。

5、采用了学与练结合的学习方式，强化学生对知识的理解和应用。

6、精选题目，设计时由浅入深，由易到难，符合学生的认知规律。

7、设计了对比实验，让学生知道实验探究过程中酚酞试剂在实验中的作用。

8、结合实际教学，例举生活实例，拉近化学与生活的联系。

9、注重知识的形成过程，在教学的过程中，主要让学生自己读题、审题、注重培养学生独立答题的习惯，每道题都由学生说出答案，并且要学生说出这样做的理由。通过学生间的相互交流，加深学生对知识形成过程的理解，从而转化成学生自己的东西。

二、教学中存在的问题：

1、教学时学生不够活跃，显得过于拘谨，调动全体学生参与课堂教学的积极性的效果欠佳。

2、在探究环节，由于学生知识能力结构层次不同，较弱的学生没有让实验探究达到预期效果，拉长了探究的时间。

3

、学生在实验操作中存在操作不规范的情况，主要是平时实验开展的较少，影响学生的动手能力。

总之，在今后教学中我会不断学习，以提高自己的教学能力，提高专业素养，虚心听取其他教师的建议，不断改进教学，使教学真正取得实效。【酸和碱的中和反应课标分析】酸和碱的中和反应是在学习常见酸和碱的知识基础上,进一步掌握酸与碱的化学性质，即中和反应及中和反应的应