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文档简介

Memorandum备忘录北酒店节能小组Date日期:Dec.22,2006酒店节能小组章程与职责的请示一、总则为响应政府相关管理部门的要求,降低酒店运营中的能源消耗,加强酒店能源使用消耗的管理,做到事事节能全员节能,将酒店节能小组制定的各项节能措施得到贯彻执行而制定本规定。二、成员组成节能小组组长:财务总监副组长:工程总工程师组员:各部门总监三、制度1、节能小组负责酒店所有节能工作的制定执行与实施。2、各部门提出的节能制度与方案应本着少投入多产出的原则,禁止为追求政绩,好大喜功而不顾成本的现象发生,所提方案报节能小组审核后方可实施,3、所有经过小组讨论决定的节能措施均为各各部门经的工作内容之一,各各部门经要严格地贯彻执行。4、由组长组织与主持,每月月初定期召开节能小组月例会,总结上月节能工作,制定下月节能措施,重新审定行政管理节能措施。5、各各部门经除在本部门贯彻执行节能措施外,还应每月不少于两次不定期的对酒店其他部门节能措施的执行情况进行检查,并将结果报节能小组。6、由工程部总工程师负责在每月的节能例会上对上月的酒店能耗进行分析与报告。7、由组长对每月的交叉检查结果进行总结,并根据各部门节能工作的表现制定本月的奖惩方案,将方案报总批准后执行。8、未经节能小组同意任何部门不得自行加装有能源消耗的设备设施,如由于酒店运行需要部门需增加有能源消耗的设备设施时均需报节能小组批准后方可申购、安装、使用。9、组长负责根据酒店的人员变动情况随时调整节能小组成员,从而做到责任落实到人。10、每月节能小组例会的会议纪要,由组长负责进行整理,在发给各各部门经的同时抄报酒店总。附件:酒店各部门须执行的节能措施中成天坛假日酒店节能小组附件酒店各部门须执行的节能措施首先要对我们全体员工进行节能意识的教育,树立员工的节能意识,且部门把酒店的节能工作要求和节能措施作为应知应会的基本常识列入考核中。根据目前酒店运行情况,制定各部门节能措施。序号内容执行部门1在各部门的例会上强调节能的重要性,如无人在办公室内必须关闭空调、电脑、灯等用电系统。各各部门2在夏季将本部门有集中空调的办公区域空调的制冷度数调至27度,减少不必要的能源浪费。各部门3在冬季本部门有集中空调的办公区域空调的制热度数调至20度,减少不必要的能源浪费。各部门4对本部门与其他部门,进行不定期进行节能方面的抽查,并在部门会议上予以表扬或批评。各部门5教育本部门员工发现公共区域有水龙头的地方有跑、滴、漏水的情况及时发现通知工程部并跟踪处理。各部门6把电脑设置成节能状态,长时间不用时,关掉显示器。各部门7中午吃饭时除电脑外的所有办公设备关闭电源。各部门8人走关灯,确保工作间,办公室没有人时关闭所有的灯。各部门9要求部门员工在在非负重时,上两层,下三层楼时不要乘坐电梯,尽量走楼梯。各部门10在无人用餐时或客人不多时可以关闭部分空调,有预定提前1小时开,每天专人检查。餐饮部11在晚餐关闭前,和没有客人及时关灯。餐饮部12摆台时根据需要开启相应区域的照明,禁止全部打开所有照明。餐饮部13夜班做清洁时厨房关一部分照明餐饮部14厨房水龙头如有损坏及时报工程部维修,严格控制长流水现象。餐饮部15炒灶炒菜时要根据使用情况随时关闭大火,禁止常开大火的现象。餐饮部16会议结束时及时通知工程部关闭空调。餐饮部17和销售部沟通合理安排会议室,减少空调浪费。宴会部/销售部18解冻原料时减少用水化冻,改用自然解冻。餐饮部19需要用水解冻时应使用水池解冻,禁止使用长流水解冻。餐饮部20洗菜时根据数在数量,决定洗菜池的水位,禁止将水池放满。餐饮部21从冰箱与冷库取用物品时应操作快捷,尽量避免长时间打开冷库门。厨房/财务部22在不炒菜与制作食品时要及时关闭厨房排风机餐饮部21查房时将房间空调控制开关指向在25度的位置,这样即使在客人入住查卡后也能更好的节约能源。客房部22服务员在做完卫生间所有工作后及时关灯,然后再去房间作其它工作,白天抹尘时要关闭房间的灯。客房部23做房时检查马桶尽量使用马桶4升客房部24做房时吸尘器用完后要及时关闭,禁止开着吸尘器干其他工作。客房部25查房时要将冰箱的温度调控制旋钮节至合理位置客房部26所有空房的房间不要插取电卡。客房部27尽量使用家用洗衣机洗涤少量快期的衣物,节约用水。客房部28洗衣房每次洗衣时洗涤衣物数量要达到设备洗涤的额定值,禁止大马拉小车的现象客房部29巡视检查各风机房灯是否关闭工程部/餐饮部30摆台时尽量不要打开空调和灯光宴会部/销售部31和销售部沟通合理安排会议室,减少空调浪费。宴会部/销售部32收银员下班后关闭Micros机器电源。财务部33住客率不高时,可以将客人集中在几层,其他层封层,这样可以把搂道所有的灯全部关闭,节约能源。前厅部34定期在员工通告栏内,增加节能知识的宣传,更好的提醒员工,提高节能意识。工程部/人力资源部35根据酒店经营情况调整个主要设备的运行时间工程部36根据环境温度调整控制冷冻机的出水温度工程部37定期清洗空调过虑网工程部38根据天气调整锅炉热水温度工程部3

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