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文档简介
2021年“精英杯〞全国公开课大赛获奖作品展示教育部“精英杯〞公开课大赛简介2021年6月,由教育学会牵头,教材编审委员会具体组织实施,在全国8个城市,设置了12个分会场,范围从“小学至高中〞全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導,都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中,不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程,无论是在内容和形式上,都是经过认真研判,把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大局部学校的教学模式。適合全國大局部教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中,优选出的具有代表性的作品。示范性强,有很大的推广价值。第一章传染病和免疫第八单元健康地生活第一节传染病及其预防小明不注意用眼卫生,患了近视眼,过了一段时间,他的同桌也患了近视眼;小丽不注意个人卫生,患了“红眼病〞,不久她的同桌也患了“红眼病〞。思考:近视眼和“红眼病〞都是传染病吗?传染病具有什么特点呢?情景引入导入新课小调查:从小到大你患过哪些病?疾病名称是否患过此病是否接种过疫苗流行性感冒麻疹水痘肺结核近视眼结膜炎贫血探究点一什么是传染病?讲授新课表格中哪些病是传染的?哪些病是不传染的?哪些病可以通过接种疫苗来预防?为什么?你还能提出其他问题吗?讲授新课什么是传染病呢?请同学们比较近视眼和结膜炎发病的原因;近视眼——患者自身眼部结构发生变化引起的,不可以传染。结膜炎——由外来的致病病毒引起的,具有传染性。讲授新课常见的病原体艾滋病病毒蛔虫卵蛔虫结核杆菌讲授新课这些病原体能够引起什么疾病呢?这些疾病又是怎样传播的?讲授新课传染病是指由病原体〔如病菌、病毒、寄生虫等〕引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。传染病的概念讲授新课特点说明举例有病原体每一种传染源都有它特异的病原体流感、肺结核、HIV、肝炎、蛔虫卵、林球菌有传染性能在人群中通过不同的途径传播流感、肺结核通过飞沫、空气传播,肝炎、蛔虫卵通过饮水和食物传播有流行性、地方性和季节性1.一定条件下可呈爆发流行以致大流行2.地区性3.有的传染病只在一定的季节流行1.流感2.血吸虫病3.流行性乙型脑炎、疟疾有免疫性人们在患过某些传染病并痊愈后,可产生不同程度的免疫力,在一定时间内不再受该病的感染麻疹、水痘、流行性感冒可以预防只要做好控制传染源、切断传播途径、保护易感人群这三个环节,传染病是可以预防的。传染病的特点讲授新课1348年,欧洲出现了鼠疫大爆发,短短5年间,欧洲人口减少了近1/2。探究点二传染病流行的根本环节讲授新课1918年全球爆发流感,死亡人数达2000万,其中美国死亡50万,比因战争死亡的人数还要多。讲授新课流行性感冒的传播途径,说一说为什么咳嗽或打喷嚏时要用手帕捂住口鼻,为什么老人和小孩更易患流感?流行性感冒的传播途径主要是飞沫、空气传播。因此咳嗽或打喷嚏的时候要用手帕捂住口鼻,以免传染他人。老人和小孩体质差,抵抗力弱,所以容易患感冒。讲授新课传染病在人群中流行时,从病原体到患者要经过哪些环节?要经过以下几个环节:1.传染源2.传播途径3.易感人群讲授新课传染病流行的根本环节1.传染源:能够散播病原体的人或动物2.传播途径:病原体离开传染源到达健康人所经过的途径3.易感人群:对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。1988年上海市流行甲型肝炎,后查明是食用不清洁的毛蚶引起的,这种毛蚶成了甲型肝炎流行的传播途径讲授新课面对传染病时,我们可以采取哪些预防措施来保护自己?探究点三传染病的预防措施讲授新课燃烧病原体携带物体育锻炼可以增强机体的防御能力讲授新课养成好的个人卫生习惯,用肥皂洗手接种疫苗,提高抵抗力讲授新课的一般措施预防传染病控制传染源切断传播途径保护易感人群指处理或杀死患传染病的动物,隔离、治疗病人。指对病人用过的器具进行消毒,清扫卫生,消灭蚊、蝇等传播疾病的媒介生物。指加强锻炼,预防接种等。讲授新课人类传染病根据病原体的不同,可分为:1.寄生虫性传染病:蛔虫病、绦虫病、黑热病、血吸虫病、沙眼等。2.细菌性传染病:细菌性痢疾、百日咳、伤寒、破伤风等。3.病毒性传染病:狂犬病、流感、肝炎、乙脑、艾滋病等。讲授新课传染病及其预防传染病传染病流行的三个环节艾滋病传染病的预防概念病原体传播途径传染源易感人群病原体传播途径控制传染源切断传播途径保护易感人群课堂小结1.以下疾病中,属于非传染病的是〔〕A.流行性感冒B.地方性甲状腺肿C.非典型性肺炎D.艾滋病B2.传染病的传染源是指〔〕A.病原体B.散播病原体的人或动物C.病人的分泌物或排泄物D.传播疾病的生物媒介B随堂训练3.健康人、流感、流感病人、流感病人的飞沫、流感病毒分别属于()①传染源 ②病原体 ③传播途径④传染病 ⑤易感人群A.⑤④③①②B.⑤②③④①C.①⑤④③②D.⑤④①③②D随堂训练4.到了春季,手足口病又迎来高发期。手足口病是一种严重的肠道传染病,它大多在婴幼儿中流行。勤洗手、多通风、玩具消毒主要是为了()A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.消灭病原体B随堂训练5.正确、有效地预防艾滋病〔AIDS〕的措施是〔〕A.饮前便后洗手,不随地吐痰B.不食用高脂肪、高胆固醇及高度腌制食品C.不吸烟、酗酒,不食用发霉的食物D.不共用注射器,不注射毒品,遵守性道德,坚持“一夫一妻〞制D随堂训练〔1〕给病人吃药打针进行治疗;〔〕〔2〕对病人的用具进行消毒;〔〕〔3〕不让病人家属外出,也不让外人探望;〔〕〔4〕给附近的居民进行预防注射;〔〕请你指出这些措施各属哪一项?A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群和CABDC6.经诊断某人得了某种传染病,医生立即采取了如下措施:退出随堂训练第一节食物中的营养物质第2课时水、无机盐和维生素第二章人体的营养导入新课讲授新课课堂小结随堂训练七年级生物〔下〕〔RJ〕教学课件考虑一下:水对于我们有什么作用?导入新课1.知道水、无机盐和维生素对人体的作用;;3.关注食物中的营养物质与健康的关系。学习目标导入新课60%~70%水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%~70%。运输人体内的营养物质以及尿素
等废物。注意:人体脱水时细胞内水分因细胞内外渗透压排出,导致细胞缺水,严重影响生命平安。水一讲授新课儿童缺钙:佝偻病中老年人缺钙:骨质疏松症讲授新课无机盐二含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成成分。缺碘:地方性甲状腺肿〔俗称大脖子病〕讲授新课无机盐的种类缺乏时的症状含钙的无机盐儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X形或O形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等含铁的无机盐缺铁性贫血(乏力、头晕等)含碘的无机盐(微量)地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍含锌的无机盐(微量)生长发育不良,味觉发生障碍几种无机盐的缺乏病症讲授新课几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,人们一直查不出病因。最后科学家从新鲜的水果和蔬菜中提取出维生素C治愈了坏血病。维生素三讲授新课维生素是一类比较简单的有机物。种类很多。大多数是人体自身不能制造的,要从食物中摄取。不是构成细胞的主要原料。不能为人体提供能量。人体每日对它们的需要量很小。讲授新课维生素
缺乏时的症状食物来源维生素A
维生素B1
维生素C
维生素D
皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米等神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等糙米、瘦肉、麦麸等坏血病、牙龈出血、抵抗力下降易感冒等新鲜的水果蔬菜等佝偻病、骨质疏松症等肝脏、蛋类、奶类等讲授新课参与代谢维他命,ABCD最知名。缺乏VA会夜盲,
缺乏VB脚气病,缺乏VD骨疏松,
缺乏VC坏血病。无机盐,很有用,预防百病显神通。缺铁容易患贫血,缺碘会得大脖病,缺锌发育不太好,缺钙易患佝偻病。需要量少不用夸,健康身体全靠它。歌谣巧记讲授新课请分析下面的一组插图,每幅插图中的做法是否正确?并说出道理。甲图反映出这位同学挑食,时间长了会使人体缺乏某些营养物质,导致营养不良。
乙图反映出这位同学不吃早餐就去上学,上午学习任务很重,往往两节课后就处于半饥饿状态,出现头晕、心慌、注意力不集中等现象,影响学习效果。如果长期不吃早餐,还会影响健康。丙图反映出这位同学偏食,而偏食会造成某些营养过剩和某些营养缺乏而导致营养不良。讲授新课甲乙丙有机物无机物糖类:脂肪:蛋白质:维生素:水:无机盐:主要的供能物质储藏能源物质维生素A、维生素B1维生素C、维生素D细胞的主要成分钙、铁、碘构成细胞的根本物质课堂小结食物中的营养物质1.以下食物中含有维生素C最多的是(
)
A.面包
B.猪肉C.鱼
D.柑橘2.如果一个人患了夜盲症,你认为他需要的食物是(
)
A.鸡肝
B.辣椒C.鱼肉
D.牛奶
3.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是(
)
A.镁
B.锌
C.铁
D.钙
DAC随堂训练4.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防(
)
A.夜盲症和脚气病
B.唇炎和佝偻病
C.佝偻病和夜盲症
D.口角炎和夜盲症
5.以下物质不属于糖类的是(
)
A.葡萄糖
B.淀粉
C.木糖醇
D.麦芽糖
6.脚气病患者应该多吃的食物是(
)
A.精白面粉
B.胡萝卜
C.精白大米
D.糙米
7.关于食物中的水说法不正确的选项是(
)
A.有运输营养物质的作用
B.是能量的来源物质
C.是人体细胞内水的来源之一
D.可以运输废物CCDB随堂训练
A.脂肪
a.人体生命活动的主要能源物质
B.糖类
b.备用的能源物质
C.水
c.促进人体正常的
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