铁茶壶该如何开壶和养壶

铁茶壶该如何开壶和养壶

铁茶壶开壶

铁壶别看是铁质，但确是很娇贵的器具。选择时最好选择里面比较洁净的，还可以近距离闻一下是否有异味。

当然，年月很久的壶，再加上没有好好使用或者放过其他的物品，有异味是难免的。多见的里面总会有铁锈和水垢，先不用去管它。

不建议开壶时用茶煮，只用清水，但不要用自来水，过滤水即可。

开壶要有足够的急躁，一般里面的状况一般的铁壶需要3天左右的时间。

煮第一遍水后，要完全干燥后再煮其次遍，而不是在未干透之后再煮。

要留意的是每次倒入水时要把整个壶身全部淋湿，在今后的使用之中也连续这个方法。

有的铁壶里面的状况不是很抱负，的确需要工具，一种深色的，硬的像棕毛的草，其实中国的茶道具里有这件东西，就是养紫砂或养茶盘用的那种深棕的刷子，很硬，有的做成小扫帚的外形。这种东西是自然 的，对铁壶没有损伤。

从开头煮水到第4、5遍时，可以用这棕毛刷，里外都可以用，但要留意刷的时候要趁铁壶的温度没有冷却的时候。

力气可以酌情而定，铁锈和水垢基本上刷4、5次就不会再有附着物了。

连续煮水，方法和之前一样，直至水足够清亮甘甜。

铁茶壶去味的方法

假如铁壶煮出的水有异味，在煮水后把热水盛入另一只最好带有流的容器，用这热水渐渐地渐渐的浇淋壶身，由于铁壶刚刚烧完水，壶身特别烫，所以浇上去的水很快蒸发了，蒸发后再淋，直到把容器里的热水用完。

这点特别关键，无论铁壶有何等顽疾，这个方法都能轻易化解。但浇一次是不够的，状况严峻的话要浇5、6次。这也是使用后的养壶方法，特别重要。

在整个的开壶过程中只需要清水就可以了。

虽用时漫长，但方法用对了，壶盖、壶身的质地都会有明显的变化，煮出的`水也特别可口，这时便能用来泡茶了。

所以，用铁壶要有足够的急躁。由于，每把铁壶的状况不一，如何处理量力而为，不怕不达，怕过失。

铁茶壶养壶

1.正确的方法首先是壶身不要用手或是身体其他部分去接触。这点特别重要。

2.每天用完后肯定要让它完全干燥，而不是凉干。铁壶里面响片掉了多是由于没有完全干燥。但要留意的是，放在炉子上干燥的铁壶要特殊留意时间，不行过长，不然伤壶。这时间的把握依据不同的烧水器而定。建议干烧的时候人要在旁边以免做其他事情而遗忘。

3.铁壶的盖子最好每星期用滚水泡一会儿，但要记住在水未完全凉透之前拿出，不然铜质或铁质的盖子会生锈。

4."开壶'时的方法皆为"养壶'的方法，尤其是烧水之前淋湿壶身和用热水浇透壶身。

切记不要空的铁茶壶进行加热，以免损伤铁茶壶。

铁茶壶在加热过程中或者未充分冷却前，请使用壶叉打开或者盖上壶盖，切忌直接用手，以免烫伤。

对于新手来说，铁茶壶的开壶很简洁，没有什么需要留意的。但是对铁茶壶的保养而言是一个漫长的过程，只要方法正确，再加以足够的急躁，时间渐渐累积，是对铁壶的养护，也是人生的修行。最好的铁茶壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸，把它当成一个生命一样来对待，而不是束之高阁，不闻不问。

养壶心得总结

茶壶的保养一般通称为养壶，其目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。通过长时间使用的茶壶，渐渐会发觉茶壶越来越温润、发出黯然之光，俗称包浆。在谈养壶之前先聊养壶的目的与价值，许多人认为壶必需要养过才有价值，这跟艺术价值有些出入，壶真正的价值是来自于的艺术理念和心血或历史意义。养壶的目的最主要的，还是人与泡茶养壶过程中本身的互动，壶在使用下跟茶水的接触，壶在泡茶过程中，随时间的长短冲泡的次数，因汲取茶水产生的变化，再加上因人每次使用与摩挲保养，颜色益发美丽温润，渐渐的与壶产生微妙的情感，更加爱不释手，而这种价值是存在于内心，而非外在的价值。好壶不管养与不养价值一样，而一般的壶也不会由于养过而价钱更高，会较高的缘由应当只是壶仆人与壶感情的不舍，而非养好的价值。假如为了养壶不择手段，使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。养壶就犹如栽种树苗，揠苗助长方式或许可以一时奏效，却失之自然。唯有靠平日急躁维护保养，肯定不行操之过急，才能使你的心血充分呈现在你的壶上。

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刚出窑的新壶会带有土味与窑火器，所以新壶使用前必需先做一番处理。简洁方式就是先用水冲洗洁净后，再用沸水冲淋一遍，放入茶叶冲入沸水，盖上盖子，外面再用沸水冲淋，让茶汤去味，一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉，热水冲过就可以开头泡茶了。

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1、对于喝茶养壶，全手工和半手工区分不大。

2、泥好的壶养起来见效快，泥差的见效慢，选一把好泥料的壶养起来事倍功半。

3、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外，达到温壶、去霉味、杀菌功效。

4、泡茶时因水温极高，茶壶本身因热毛细孔会略为扩张，水气会布满壶身，在每次冲泡间的空档时，用洁净的棉布或茶巾，先用湿布把壶上茶水擦洁净，再用干布在壶身上来回擦拭，反复持之以恒，壶就会显现出温润质感，让人爱不释手。

5、每次冲泡之后，必需把茶叶与茶水清出，用热水冲淋壶身内外，再用布擦拭壶身，打开壶盖放在通风处自然阴干。

6、泡茶时勿将茶壶浸泡水中，有些人习惯在茶船内倒入热水，以达保温功效，然而这对养壶并无正面功效，反而会在壶身留下不匀称的色泽。

7、有些人讲究所谓「壶里茶山」，时常将茶渣与茶水留在壶内，任其隔夜放置，但是本省地处亚热带，高温又湿气重，一旦通用不佳又没有充分干燥，茶水简单变质，壶就会汲取异味及霉味，这样不但不能泡出好茶，更可能影响健康，得不偿失令人不敢茍同。

8、避开把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞，及灰尘过多的地方，这样会影响茶壶的色泽质感，更会影响泡茶的品质。

9、壶不要用化学清洁剂刷洗，紫砂会汲取清洁剂的味道。

10、内养是正途，但是很慢滴，急性子的兄弟就别试了。外养会很亮，养好了很美丽，但很快养成简单养花，。内外双修是个好方法，一般都用这个。

11、养花货预备一把小刷子还是必要的，可以刷掉卡贴花角落的灰尘、茶叶，假如外养最好用热水，不要淋茶汤，花器的边边角角积了茶渍不易清理。

12、普洱养壶会很油，比较快。铁观音养壶很亮，也很快。绿茶养壶很好，但是时间长点。

13、一把壶只泡一种茶是有道理的，不会串味。

14、光器淋茶外养其实是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差，掩盖一些跳砂和明针的小缺点。

15、养壶预备两条茶巾是有必要的，一块干的一块湿的，用了你就知道。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，简单干的，必竟不是当砂纸用。

16、最终一条，切记：把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方，不然你会懊悔的。

茶壶不会因使用过而折旧，而且是越用越新，越用越好，绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑，结一层茶垢，还自以为养得很棒。假如那是一把品质很差的壶，那你的目的就达到了，由于已经看不出壶的好坏。但是假如一把好壶也搞成这样，那真是对不起做壶之人，由于它已经看不出壶的价值在那里了。

总之，养壶并没有真正的诀窍，没有也不需要有速成的方法，只要平常保持洁净，不用时保持干燥，时常擦拭保养，那么壶