酒店出纳的工作计划6篇

酒店出纳的工作计划6篇酒店出纳的工作计划篇1

在酒店财务工作的这段时间里，发觉了自已存在的一些问题，为了更好的解决这些问题，做出20xx年工作计划。在以前的工作中，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间支配，造成本钱控管工作不准时，反应不到位。书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的保密意识不强，所以后我将三思而后行。在工作仔细考虑后再去做，把工作时间支配好，以免做太多的无用功。具体工作计划如下：

1、支配好工作时间，做好日常工作。依据每天的工作情制定工作计划，以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行细致数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好预备!

3、对厨房原料有针对性地盘点，特殊是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。对于一般原料留意其使用状况，发觉问题准时上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结，并留待好第二天工作的连接。

4、针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，预备制订出每日售卖盘存表。以便于更精确地了解厨房的本钱及其损耗

5、当月计划如下，做好年货装箱工作，以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作，以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失，截流本钱降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利，实现原材料价值的最大化。

6、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用状况。做好购进原料的质量验收与催促工作，保证食品原料的质量。

7、不定时的，对厨房食品原料使用状况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益。

8、做好日常酒店菜品价格巡查工作，发觉菜品价格问题准时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于百分之五十。

以上就是本人的工作计划，新年的工作将围绕这几个关键点展开，也期望在新的一年财务部能够圆满完成工作任务!

酒店出纳的工作计划篇2

20xx年，财务部在做好前期核算的基础上主动协作公司各部门的运营工作，从会计核算和财务管理两方面做好公司领导层的参谋。随着公司推出财务资金计划管理，财务部为首的资金统筹工作正式开展起来，作为一名出纳，现做出20xx年工作计划如下：

一、财务职能的完善与扩展

1、建立健全财务各项会计核算账簿，对本钱费用明细进行合理有效的分类，使本钱费用核算口径一致。

2、建立和完善各项报销单据，为加强内部管理做好前期工作。

3、设置了资金计划表格及方法，为公司规范化管理、统筹及高效地运用资金、提高运营绩效，铺下了良好的基础。

4、加强对财务报表体系的完善、对公司财务报表的格式及其内容进行再调整、增加了各项内部管理报表和财务分析报告。

6、为了使会计核算工作规范化，从基础工作、会计核算、日常管理三方面落实标准化。从小处着手，对财务档案进行系统化管理、科学分类归档、专人保管，对会计凭证要求准时装订、干净整齐。

7、财务学问的培训，通过纳税事务所的培训与沟通，提高自已对新的税务政策和学问的了解和把握。

二、财务核算工作

财务核算工作是本部门大量的基础工作，资金的.结算与支配、费用的稽核与报销、会计核算与结转、会计报表的编制、税务申报等各项工作开展都能准时有效的完成。

1、财务审核

财务审核分两个方面，一是对原始报销单据的审核、财务部严格根据公司有关制度规定执行审核、坚持原则、杜绝人情关。如对一些票据不完善、未列入资金计划内支出等坚决退回。二是对会计凭证的审核工作，重要的对会计分录的正确性、附件的有效及齐全进行审核把关。

2、销售核算

在整个销售流程中主动做好认筹、大定、等收款工作、对销售单据按公司要求进行把关、对销售合同进行专人归档保管。按揭放款环节由财务部与销售部门进行主动沟通，并督促银行放款，保证资金准时到位。同时需加强对销售台帐的统计工作，做好财务销售明细的编制。

以上就是本人的工作计划，期望在新的一年财务部能够再创佳绩!

酒店出纳的工作计划篇3

作为酒店出纳，我在收付，反映，监督，管理四个方面尽到了应尽的职责，在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，仔细学习把握财务学问，顺利完成了工作。为了在新的一年能够做的更好，特制定了20xx年工作计划如下：

一、日常工作

1、严格执行现金管理和结算制度，每日仔细核对现金与日记账账目，发觉现金金额不符，做到准时查询准时处理，每月按银行对账单做好对账工作仔细做好未达账项调整表。

2、准时收回公司各项收入，开出收据，准时收回现金存入银行，从无坐支现金现象。

3、依据会计提供的根据，准时发放职工工资和其它应发放的经费。

4、坚持财务手续，严格审核算(发票上必需有经手人，验收人，审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不予付款。

5、为协作公司进展需用，协同本部门主管一同完成了，银行还货工作，以及开立银行承兑汇票账户及保证金账户等。

二、加强专业能力和综合素养

1、把握"现金管理条例"，"银行结算制度"，严格执行"现金管理条例"，"银行结算制度"和公司的费用报销规定等，负责办理借款和各项费用的报销，应付款项的支付。在资金紧急的状况下，有权分轻重缓急支付各项支出。

2、管好库存现金，不得坐支，不得白条抵库，不得擅自挪用库存现金，不得浮存账外现金。

3、依据记账凭证，逐笔收付后在记账凭证签章，并加盖"收讫"或"付讫"戳记，做到合法精确，手续完备，单证齐全。

4、逐笔序时登记现金日记账，银行存款日记账，做到日清月结，并与库存现金相核对，发觉错误准时查找缘由，并向领导准时汇报。每日终了，登记"货币资金变动状况日报表"，每月终了出具"货币资金变动状况月汇总表"。

5、按规定填制各种支票，授权支付凭证等银行结算凭证，数字精确。

6、妥当保管有关印章，票据等，做好有关单据，账册，报表等会计资料的整理，归档。

7、定期和不定期向财务部经理报告工作。

8、协助人力资源部经理和部门经理做好本岗位岗位说明书的编制与修订，及本岗位人员的聘请，培训和绩效考核工作。

9、完成财务部经理临时交办的其他各项工作任务。

酒店出纳的工作计划篇4

回顾过去的20xx年，对我来说是极其重要的一年。踏上一个生疏秀丽的城市，进入一个全新的岗位，来到一个充满朝气、激情的团队，我很感谢各位的陪伴，使我成熟、自信了许多，我很珍惜这来之不易的缘分，并深深地感恩着。

展望充满挑战的20xx年，还有许多目标、计划正待我们一步步实现，所以在这起始之际，有必要对工作进行一个全面的规划，以期大家给我以珍贵的意见并修正，并在执行过程中得到各位的指导与帮助。

一、总体工作计划概括

立足基础工作，深化工作详情，提高综合素养，加强安全意识，追求工作质量

二、具体工作详情计划

1、加强专业学问学习，细化工作内容

a、严格根据出纳岗位职责和公司规定报销，严格审查每笔单据，在资金紧急的状况下，有权分轻重缓急支付各项支出。

b、管好库存现金，不得擅自挪用库存现金，做到日清月结、账实相符。

c、依据记账凭证，逐笔登记现金日记账、银行存款日记账，做到零差错。

d、妥当保管好有关票据、资料、档案，并归类整理，按序存放，以备查阅时一目了然。

e、严格根据公司规定，按时催缴水电及租金，做好资金周转工作，并对每笔收支准时汇报。

2、加强安全管理，杜绝安全隐患

安全是企业正常经营的前提和重要保障，安全工作应常抓不懈，作为资金的管理部门，更加应加强安全意识自我培训，建立风险危机观，做到在日常工作中细致、谨慎，并对相关规定、制度严格保密。

a、增添安全防范意识。宣贯公司各项安全管理制度，无论是财务工作上，还是酒店的日常管理上，都应发挥当家作主的精神，进行安全隐患排查，杜绝隐患发生，做到凡事想在前，有备无患。

b、保证资金、系统、有价票据等安全。

c、每日对电源、门锁、系统开关等进行检查，消除各类安全隐患。

d、完善内部掌握，不断查漏补缺〔如水电等〕，对发觉的问题准时上报，做到以酒店的利益出发，开源节流，不断完善相关制度及流程。

3、加强自我培训，完善工作方式

假如说管理是一个企业的发动机，那么企业文化则是发动机的润滑油，是企业的灵魂所在。所以，在不断的磨练与实践中，要加强企业管理与文化的融合，实行自我培训与公司培训结合的方式，在潜移默化中，让意识主导行为，形成一个具有核心价值理念、人人当家作主，主动主动，热情的团队。并在对外宣扬与沟通中，逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市场，形成一个对内自我监督管理，对外扩大影响，加强外部联系沟通的良好循环。

20xx我们任重道远，随着酒店内部装修及评三星的重要规划逐步实施，我将主动主动的协作酒店各个部门的工作，不断地提高自己，加强与各部门间的沟通与合作，使酒店的'各个方面工作都共上一个台阶。

酒店出纳的工作计划篇5

一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的'提高，主要方法是：

1、仔细组织本部门员工主动参与酒店各阶段的主题培训，主动参加其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成果，找差距。

3、开展技能比武，今年我们将开展珠算竞赛、收银结帐速度竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的主要工作任务是：

1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完好。重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度，严格按《会计法》进行核算，严格做好收银稽核工作。按月准时编制好各类报表，搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商议 ，有事不推诿。

5、主动搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们对酒店的最大支持。

三、加强财务管理，力争在本钱费用管理上有新的突破，主要措施有：

1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严厉 财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强本钱费用掌握，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有掌握。

2、在尽量满足经营需求的状况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达xx万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。

第一，我们仔细进行物品清理、分类，在半年内与工程部、选购部一起，实行充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。

第二，我们依据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。

第三，我们的仓管人员在日常工作中肯定做到勤清理、勤申报，严格掌握，确保酒店存货最低限额存量。

第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，仔细分析，提出合理建议。总之为削减资金占用，为削减利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

3、我们准时把握整个酒店的本钱费用状况，对各部门原料及物料等耗用状况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析状况准时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的本钱分析和价格信息，从而准时调整进货价格，削减本钱费用支出，为酒店整个物耗本钱下降x%准时提供精确、真实的财务根据和分析资料。

酒店出纳的工作计划篇6

1、认清岗位职责，切实作好会计基本工作。

作为企业经济活动的起点，货币资金的管理责任重大。自由市局从事出纳工作以来，我严格根据中国人民银行规定的现金管理方法和财政部关于各单位货币资金管理和掌握的规定，办理市公司的日常费用报销业务。为作好现金的管理，并结合会计电算化工作，我坚持日清月结，作到每日库存数与现金日记帐余额核对，确保帐实相符;月末现金日记帐余额与现金总帐余额相符。作为银行出纳，我仔细把握中国人民银行的《支付结算方法》和财政部关于货币资金的内部掌握制度，作到了严格按相关规定和在单位财务制度范围内办理银行存款、取款及转帐业务，对不符合制度的资金业务坚决不予办理。同时，我还注重与货币资金相关的票据及单据管理。结合市公司资金活动的特点，单位银行户头达30多个，票据的购置、保管、领用及注销等环节我都要一一把关，确保不发生因票据引发的资金安全问题。每月结束后定期主动与银行对帐单核对，进行银行存款余额调整表的编制，确保了单位资金的安全与会计核算的精确。--年年6月至20--年