乳制品企业市场营销绩效评价研究

乳制品企业市场营销绩效评价研究

引言

乳制品是全球人类最普及的食品之一。随着人们健康意识的不断提高，乳制品的市场需求量不断增加，乳制品市场的竞争也越来越激烈。为了应对市场竞争，乳制品企业需要通过不断提高自己的市场营销绩效来保持市场地位。本文以乳制品企业市场营销绩效评价为研究对象，旨在探究企业如何通过市场营销绩效评价来提高自身的市场竞争力。

第一部分：乳制品市场现状

乳制品市场目前呈现出了以下的几个趋势：

1.消费者对健康和营养价值的重视程度不断提高。

随着人们健康意识的提高，消费者对乳制品的健康和营养价值越来越重视。消费者认为乳制品有助于增强骨骼健康，提高免疫力等，这些特性使得乳制品市场需求量不断增加。

2.市场竞争激烈。

随着乳制品市场的迅速发展，市场竞争也日益激烈。国内外的乳制品品牌不断涌现，消费者有着更多的选择。这使得每个品牌都必须在市场营销方面不断创新，才能保证自己在市场上的竞争力。

3.消费者购买渠道的多样化。

如今，消费者购买乳制品的渠道不再限于大型超市和便利店，互联网电商的快速发展使得消费者有了更多更方便的购买渠道。企业需要根据消费者购买习惯的变化及时调整自己的销售渠道，与时俱进的发展。

第二部分：乳制品企业市场营销绩效评价

市场营销绩效评价是乳制品企业不断提高自身市场竞争力的关键。市场营销绩效评价是指企业通过一定的手段和方法对其市场活动的成效进行评估，然后根据评估结果调整和优化自己的市场策略和计划，以最大限度地实现市场目标。市场营销绩效评价可分为内部评价和外部评价。

1.内部评价

内部评价是指企业自身对市场营销绩效的评价，主要包括以下几个方面：

（1）销售收入

销售收入是企业最基本的指标之一。企业可以通过销售收入的变化了解自己在市场上的表现和竞争力，调整自己的分销渠道，加强产品营销和宣传力度，提高销售收入水平。

（2）市场份额

市场份额是企业在特定市场中所占的比例。市场份额是评价企业市场竞争力的重要指标，企业可以通过市场份额的变化了解自己在市场上的地位和花费的营销费用是否划算，以及销售策略是否有效。

（3）销售增长率

销售增长率是评估企业市场发展速度和市场营销绩效的重要指标。增长率越高，说明企业的市场销售效果越好，市场竞争力越强。

2.外部评价

外部评价是指企业通过调研等方式对市场环境和竞争对手进行分析，了解自身在市场上的竞争优势和不足。主要包括以下几个方面：

（1）顾客满意度

顾客满意度是指顾客对企业提供的产品和服务的满意程度。企业可以通过顾客调研和问卷调查等方式了解顾客满意度，根据调查结果调整自己的产品和服务策略。

（2）竞争优势

企业需要不断了解市场上竞争对手的品牌形象、产品特点和市场营销策略。通过对竞争对手的研究和分析，帮助企业了解自身在市场上的竞争优势和不足，以调整和优化自己的市场营销策略。

（3）市场营销成本

企业需要对自己花费在市场营销方面的费用进行评估。通过对市场营销成本的评估，企业可以了解自己的市场运作成本，降低不必要的开支，合理制定营销预算。

第三部分：乳制品企业提高市场营销绩效的途径

乳制品企业要提高市场营销绩效，需要从产品质量、品牌形象和市场营销策略等多方面入手。

1.优化产品质量

产品是乳制品企业最基本的生产要素，产品质量的好坏和品种的多少直接影响到企业在市场上的竞争力。企业需要致力于提高自己产品的质量，注重食品卫生安全和营养价值等方面，推出符合市场需求的新品种和新产品。

2.打造品牌形象

品牌形象是企业市场竞争力的核心要素。乳制品企业需要注重产品包装、标识等方面，构建自己独特的品牌形象，提高品牌知名度和影响力，赢得消费者的信赖和好感。

3.创新市场营销策略

消费者越来越重视健康营养，企业需要注重产品宣传和推广，通过网络营销、微信营销等多种手段加强市场宣传，提高产品的知名度和美誉度。同时，企业也要发挥自身的竞争优势，深挖市场需求，针对不同消费群体进行差异化营销，提高销售额和市场份额。

第四部分：结论与启示

乳制品市场竞争激烈，企业需要通过不断提高自己的市场营销绩效来保持市场竞争力。市场营销绩效评价是企业不断完善自身市