某购物中心餐饮市调报告

合肥购物中心餐饮市调报告银泰金鹰2012年8月30日合肥购物中心餐饮市调调研时间：2012年8月24日调研地点：合肥调研目的：了解合肥购物中心餐饮品牌，市场情况作为我们工作的参考和经验调研项目：银泰、商之都、金鹰、鼓楼、百盛调研方法：走访调查与基本网络资料查询相结合合肥银泰中心◆

一、项目概况

合肥银泰中心位于四牌楼商圈中心位置，毗邻长江中路，距淮河路步行街仅50米。作为银泰百货（集团）在安徽的旗舰项目，合肥银泰中心也是近年来合肥市的重点商业项目。合肥银泰中心集写字楼、精品住宅、购物中心、星级酒店为一体，其中商业面积为10层，地上9层，地下3层（B2、B3为停车场），共计9万平米，停车位近1000个，于2012年1月8日开业。是目前合肥市位置最优、商业面积最大、价值最高的综合体项目，也是长江路商圈未来的地标建筑。

◆二、项目地址：合肥市庐阳区长江中路98号◆三、交通路线途径公交：1路、3路、快速公交5号线◆四、楼层规划B1BHG精品超市（施工中）、辅营L1国际名品服饰、国际钟表珠宝、冰激凌、国际化妆品L2国际精品、精品珠宝、时尚配饰、咖啡L3名媛女装、时尚女装、时尚手袋、精品配饰、个人护理店、美容SPA

甜品比萨、精品内衣、名品女鞋L4服装服饰、男鞋、皮具箱包、运动户外、配饰、服装修改区L&C皮具护理辅营名镜馆、综合馆L5家居用品、儿童主题、数码家电、美发游乐L6时尚概念餐厅L7高级餐厅L8博纳影城、动漫娱乐、休闲餐饮（未开业）L9美容美体、银泰VIP会所（未开业）

餐饮品牌餐饮楼层分布●一、B1楼餐饮分布品牌◆Umoo手工酸奶、DQ、列奥尼达斯巧克力、KFC、面包新语、贝尔多爸爸的泡芙、摩提工房、快乐柠檬●二、L1楼餐饮分布品牌◆哈根达斯●三、L2楼餐饮分布品牌◆COSTACOFFEE●四、L3楼餐饮分布品牌◆必胜客、满记甜品●五、L6楼餐饮分布品牌◆望湘园、蓝玛赫、釜山料理、云庭轩、东来顺、上井精致日本料理、外婆家、一茶一坐、鲜滋先觉、大渔铁板烧●六、L7楼餐饮分布品牌◆蕉叶、俏江南、香港采蝶轩（施工中）、徽隆號、王品台塑牛排●六、L8楼餐饮分布品牌◆KFC甜品、卡旺卡、芒兄果妹、拿渡香锅、巴贝拉、屋企汤馆、天绿寿司、台湾永康街1号即将开幕餐饮品牌介绍一、哈根达斯1996年，哈根达斯登陆中国，上海首家冰淇淋甜品屋开业，风痱一时。1997年，首创“月饼冰淇淋”，作为融合东西方文化的至臻礼赠备受欢迎。目前安徽省只有两家店，分别为银泰店及天鹅湖万达店。人均消费：70元/位招牌品种：华夫筒、香蕉船、单球圣代、鲜果烈焰冰淇淋等多种。且价位一般在25-79元之间哈根达斯——冰淇淋中的劳斯莱斯、贵族甜品。二、COSTACOFFEE

1971年，SergioCosta和BrunoCosta这对不懈追求成功的兄弟在英国成立了COSTA烘焙工场（COSTARoastery），开始了他们的新事业，也开始了COSTA品牌传奇之路。从1978年第一家COSTA专卖店开业，到1999年COSTA的第一家国外分店在迪拜开张，COSTA在严格控制咖啡品质的同时不断成长。如今，COSTA已覆盖全球26个国家拥有超过1,600家连锁店。2006年，COSTA的咖啡香气漂洋过海来到中国。在短短4年间便迅速在多个城市覆盖了近70家门店。此次COSTA进军珠三角市场无疑是其咖啡帝国的又一里程碑。人均消费：37元/位

招牌Coffee：Espresso、玛奇朵、摩卡、卡布奇诺、拿铁等三、满记甜品

满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产，经营各类正统港式甜品，糖水及休闲类甜品。香港满记甜品集团自1995年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。人均消费：33元/位招牌甜品：杨枝甘露、芒果班戟、榴莲班戟、榴莲忘返、白雪黑珍珠、芒果西米露、芝麻芒果布丁、核桃杏仁茶、芒果白雪黑糯米、椰汁西米露四、贝尔多爸爸泡芙

贝尔多爸爸泡芙工房（BeardPapas）是麦之穗集团的主打品牌，其足迹遍布中国、日本、韩国、新加坡、美国等国家和地区，已拥有400多家品牌连锁店。贝尔多爸爸的泡芙区别西式泡芙，口感独特，备受当下时尚年轻人的喜爱。用料新鲜健康:完全不添加防腐剂、添加剂，每天分早、中、晚多次制作，只有在客人购买前才将内馅灌入泡芙酥皮，自然健康，新鲜超群。外层酥皮松脆：在自制的“泡芙皮”外包上烤箱烤制而成的独特的“派式泡酥皮”，松脆可口。内馅蛋奶沙司甜爽：蛋奶沙司全部在店内现场制作，并以大量进口优质的天然香草籽调配而成，甜而不腻。人均消费：20元/位招牌泡芙：香草泡芙、朱古力香草脆皮、朱古力熔浆蛋糕、抺茶泡芙、卡布奇诺泡芙、可可味泡芙五、面包新语BreadTalk（面包新语）食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，短短几年时间内就将业务发展到了印尼，菲律宾，马来西亚，科威特，台湾，中国等东南亚国家，更陆续获得最有潜质品牌奖、最受欢迎品牌奖、超级品牌奖等多项大奖，在国际上享誉引导生活潮流品牌的盛名。品尝面包十足创意，享受时尚、别具一格的购物环境！BreadTalk店面全部采用玻璃和不锈钢结构，视觉通透开阔；开放式的厨房，可以清晰地看到全部面包的制造过程；每一款面包不仅样子和口味独特，更因拥有一个独一无二的名字和美妙的故事而深受消费者的喜爱。BreadTalk通透的店面，创新的面包，独特的销售方式，深入人心，风靡新加坡，成为新加坡的传奇人均消费：20元/位招牌面包、蛋糕：松松、辣松、包梨、芝士蛋糕等等六、望湘园

望湘园品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作精品湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。望湘园依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司目前在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有43家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨，肩负“做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌”的企业使命，“产品就是人品，品质就是品牌”是我们实施名牌战略的关键所在。为更好的传承湖湘文化，演绎出正宗、时尚、精致、健康的精品湘菜，公司未来将继续以精品湘菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮规范化的管理模式，朝着“稳定上海，面向全国，走向世界”的发展目标而努力。人均消费：70元-90元/位;菜系：湘菜;人群定位：大众群体、上班族、白领等特色菜：鸳鸯鱼头王、湘西霸王蛙、秘制串烧虾、十里香牛肉、鸡汁御唐叶餐厅氛围：家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、商务宴请、随便吃吃、休闲小憩七、蓝玛赫

蓝玛赫是现代厨坊餐饮管理公司精心打造的时尚餐饮品牌。时尚的空间、优美的音乐、至IN的流行资讯、摇曳的烛光……在此氛围和情调中品尝蓝玛赫的上等牛扒，享用各式西餐美食、咖啡甜点，品味典藏红酒，是生活里极具品味的享受。蓝玛赫是OFFICE一族以及小康之家的至佳梦幻美食体验场所。人均消费：97元/位;菜系：法国菜、西餐;餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,商务宴请,情侣约会,休闲小憩;特色菜：牛排、咖啡、面包等;定位中高档西餐八、釜山料理

釜山料理（Pankoo）目前是上海韩餐市场内门店最多，规模最大的连锁餐饮店。主营韩国特色美食，以烧烤为主要经营特色，以肉、海鲜、蔬菜为主要原料配以传统的调料，加上多种调味方法，创造出符合现代人口感的美味、健康的韩国料理。品牌创建以来，因其时尚、休闲、娱乐的餐饮文化特色，深得都市人的喜爱，成为上海“人气”颇高的韩餐料理店。荣获了大众点评网时尚盛典评选出的上海2009年最具人气餐厅Top50;上海最受欢迎异国风情餐厅Top10;以及在来福士广场2008年明星店铺评选中荣获“2008经典肆店铺”称号。人均消费：70元-80元/位;菜系：韩国料理

餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,情侣约会,休闲小憩;特色菜：炸蔬菜、香香脆脆、烤五花肉、特级牛舌、石锅拌饭;九、云庭轩人均消费：72元/位;菜系：以台湾菜为主餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,情侣约会,休闲小憩;特色菜：菠萝油条虾、花生冰沙、芒果冰沙、三杯鸡、三杯田鸡、提拉米苏、综合冰

针对时尚小资的中青年这一消费主体定位，云庭轩的菜肴不仅注重口味，在盛盘和配饰方面也是独具匠心。静默的小花和情人草，插在圣女果做成的“花泥”中，装点店家精心烹制的各种美味，看上去如诗如画，品尝之前已是一场视觉的盛宴。如此精致的美味，实在令人不忍立即动筷大快朵颐，且等饱览眼前美景之后，细细品味个中美味吧。

十、东来顺

中华老字号“东来顺”，始建于1903年。历史源远流长，独具民族特色，来源于百姓，服务于百姓，是中华民族餐饮文化的璀璨明珠之一。而且“东来顺饭庄”是京城著名的涉外旅游定点清真老字号饭庄，北京市特级餐馆单位，以经营传统风味“涮羊肉”驰誉海内外。

人均消费：85元/位;菜系：火锅餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,情侣约会,休闲小憩;

特色菜：极品牛羊肉、金牌烧饼等十一、上井精致日本料理人均消费：自助式198元/位;菜系：日本料理餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,情侣约会,休闲小憩;

特色菜：生鱼片、鲍鱼沙拉、烤三文鱼头

上井精致日本料理所属的上井餐饮集团是中国最具发展潜力的连锁餐饮服务管理集团。上井精致日本料理自成立以来，以品味、时尚、健康为核心理念！不断追求创新与突破，连锁名店目前已拓展数十家，上井精致日本料理，致力于主导餐饮巨擘为宗旨！不惜巨资特聘国际首席设计团队，沥血规划上井空间美学，树立现代新建筑典范标杆！上井金牌御厨特引进日本顶级御膳概念，以严谨奢华食材，打造全中国最顶尖精致的日式料理十二、外婆家

外婆家是以众餐饮公司联合打造外婆家品牌，外婆家是以浙江外婆家餐饮有限公司为龙头，与杭州大铁锅世家餐饮有限公司、杭州速堡餐饮有限公司、杭州祝庄餐饮有限公司、杭州吴庄餐饮有限公司等企业联合构建的餐饮连锁企业。人均消费：45元/位;菜系：杭帮菜餐厅氛围：朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会、社区居民、白领特色菜：茶香鸡、铁板蛏子、珊瑚虾、水果芦荟、干煸四季豆、麻辣豆腐、青豆泥十三、一茶一坐

一茶一坐（CHAMATE），自2002年6月在上海新天地开设华东第一家门店“新天地店”起，短短的7年间，相继在上海、北京、杭州、南京、苏州、沈阳、深圳、广州、宁波、无锡、义乌、常州、武汉、青岛、天津等15个大中型城市的地标商圈开设了70多家门店，餐厅范围遍布中国的华东、华北、华南地区。人均消费：55元/位;菜系：中式休闲餐厅餐厅氛围：朋友聚餐,家庭聚会,情侣约会,商务洽谈、白领特色菜：金汤肥牛、红豆刨冰、盐酥鸡、沙茶牛肉煲饭、椰汁西米露、鸡排等十四、大渔铁板烧

大渔连锁店菜式以西式和日式相结合为特色，通过无烟铁板台，厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。大渔餐饮1995年创立于上海，现已发展成为全国性的餐饮连锁企业、100多家分店遍及上海、北京、深圳、天津等大中城市。大渔餐饮主营业态为铁板烧餐厅。传统的铁板烧是选用上乘的食材——如新鲜的海产、优质的牛肉和精选的果蔬，由厨师在餐桌上面对面为客人烹饪。虽然享用铁板烧堪称一流的美食体验，但不菲的身价却使它长期以来显得曲高和寡。人均消费：自助168元/位;菜系：日式铁板烧餐厅氛围：朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会、休闲小憩特色菜：大目、中目、黄鳍、长鳍、马苏、大渔金牌牛排十五、蕉叶

蕉叶饮食集团是一家以经营泰国餐厅为主，并首创“欢乐美食”理念，同时拥有数亿元资产和数十家分店的亚洲最大型泰餐连锁企业。旗下拥有“泰皇御膳房”、“蕉叶欢乐主题餐厅”、“蕉叶咖喱屋”、“蕉叶栈”等诸多东南亚美食餐饮品牌。人均消费：85元/位;菜系：泰国菜餐厅氛围：朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会、休闲小憩特色菜：咖喱蟹、榴莲薄饼、炭烧猪颈肉、冬阴功汤、咖哩虾十六、俏江南

2000年，北京CBD核心区——中国国际贸易中心，俏江南正式成立，并在短短的几年内得以迅速的发展。

俏江南在立足于中国传统美食文化的基础上，勇于突破、大胆创新，将经典中华美食与时尚现代的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将中国古典的江南小桥流水进行西式设计，每一间餐厅均采用不同的装饰风格，并聘请国际级设计师量身定做，以中西合璧、风格各异的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验人均消费：150元-200元/位;菜系：川菜餐厅氛围：高端商务、时尚精英、外籍人士特色菜：江石滚肥牛、摇滚沙拉、过桥排骨十七、徽隆號

隆号餐饮管理有限公司的营销总部位于合肥，徽隆号是一家经营全国各地特色美食的高端餐饮品牌，以特色面食为主、特色点心、特色凉菜、特色小吃为辅的多元产品结构，徽隆号立志传承中国传统面食文化，弘扬中华美食，以中华传统的特色面食为本，荟萃全国各地特色传统美食，继而研发新品、创新开拓市场，立志成为中华博大精深的美食大家而努力。

人均消费：29元/位;菜系：面点餐厅氛围：休闲小憩特色菜：岐山臊子面、招牌虾饺皇、小椒牛肉、九转肥肠面十八、王品台塑牛排

台塑牛排是王品的招牌菜，是台湾知名企业台塑集团招待贵宾的名菜，甚受国际贵宾的喜爱，自成一类、与众不同，名为台塑牛排。王品为了坚持提供最佳的品质，历经数千小时的严格选材，发现一头牛只有第六对至第八对肋骨这6块牛排，能先经72种中西香料腌浸2天2夜，然后在250℃烘烤一个半小时后，虽是全熟牛排，还能保持100%的鲜嫩，而且完全符合骨长17公分，重16盎司的最佳规格。因此，一头牛仅供6客王品台塑牛排！王品台塑牛排为全熟牛排却又鲜嫩多汁，口味又带点中国味，正是追求时尚饮食文化者接触西餐而又符合原有饮食习惯的最佳媒介。让时尚贵族们可以尽兴的分享美味，珍嚐时光。人均消费：250元-350/位;菜系：牛排餐厅氛围：朋友聚餐、情侣约会、家庭聚餐、商务宴请特色菜：台塑牛排、香颂玫瑰露、热浓浆巧克力拉瓦、焗烤蘑菇沙拉、皇家鲑鱼沙拉银泰购物中心餐饮总体定位一、银泰业态比重二、餐饮品类比重

银泰购物中心B1至3楼、7楼至8楼集聚国内外特色餐饮品牌26家，以国内知名连锁品牌为主，餐饮目前在商业布局中所占比例26%，B1至3楼多数以甜品、饮品、咖啡为主，不仅让购物的消费者得到一个舒适的休息场所且增加消费者在商场的逗留时间，6楼主要以商务快餐式、休闲小资式为主，符合白领精英、家庭聚会、朋友聚餐等目标消费群体的连锁品牌餐饮，7楼主要以高级餐饮为主，符合时尚精英、高端商务、外籍人士等目标消费群体的连锁品牌餐饮，8楼为影院及动漫娱乐，8楼即将开幕的餐饮主要以年轻时尚的特色餐饮为主，餐饮是商业的辅助服务，银泰的餐饮定位与商场的消费群体相适应，不仅提升了商场的人气和档次，增加了租赁使用效率、也带来了可观的客流，更提高了整体的销售额，三、银泰餐饮的总体规划四、餐饮的促销活动（七夕情人节）◆以下为各餐饮七夕情人节的促销活动蓝玛赫：为迎接浪漫温馨的七夕情人节，特精心推出七夕情人节浪漫套餐!并赠送“浪漫礼物”。一茶一坐：特推出消费满128元，享受水果茶半价的优惠，或送一份甜品。云庭轩：单桌消费满200元送草霉慕斯一份。上井：晚餐原价228现价198、午餐原价168现价138当天消费每桌赠法国干红一瓶。俏江南：特推出388元、666元情人节双人套餐。焦叶：情人节当天推出抽奖活动，每桌均有机会抽中一道免费菜肴或鲜榨果汁。王品：当天来消费的顾客就有机会抽奖获得ENZO对戒一对宣传方式：通过合肥各餐饮网站（如合肥美食网—万家美食、团购网等）、店门口摆放促销展架等优劣势分析◆优势：

1、银泰购物中心目前是合肥市位置最优、商业面积最大、价值最高的综合项目，更是合肥定位最高端的购物中心。

2、虽楼层较高，但其环境舒适，B!至3楼均设有可以歇息的饮品、咖啡店、其中庭也设有休息区，布置优雅、宽敞舒适。

3、餐饮品牌新颖、同种类餐饮重复较少，价格覆盖面广，客单价从十元到百元以上，满足了不同消费群体的需求。

4、楼层互动较为合理，动线清晰，设有6部扶梯，2部直达梯，很好的满足了顾客通行需求。

5、伴随着众多如LV、GUCCI、Prada、TOD‘S等国际一线品牌的进驻，让消费者也能在家门口买到奢侈品，也让合肥的商业发展到达一个新的里程碑。

6、部分餐饮品牌开展了自身的特色服务，如：WIFI上网等

7、各品牌营业员服务周到，微笑待人，让消费者感受到“顾客至上”，各餐饮品牌都设有入门接待。

8、各餐饮品牌装修各具风格、尤其7楼的高级餐厅不仅面积较大、装修更能凸显其特色、店内装修奢华，7楼的部分餐饮在6楼中庭布展陈列，引导顾客。

优劣势分析◆劣势：

1、百货的定位较高端，局限了一定的消费人群，百货的人气较冷清。

2、B!楼BHG精品超市，以及8楼的影院、动漫娱乐、休闲餐饮、9楼的美容美体均未开业，对其客源也有一定的影响。

3、餐饮配套设施缺少，部分品牌无独立卫生间。

4、停车场导视系统不完善，在停车场无明确指示到达相关楼层的路标。

5、5楼的儿童游乐场较小，设施较少。

合肥金鹰宿州路店◆

一、项目概况

合肥金鹰国际购物中心在合肥有三家门店，即合肥金鹰国际大东门店、合肥金鹰国际百花井店、合肥金鹰国际宿州路店，宿州路店商业面积为8万平米，分A座及C座，地上7层，地下3层，于2010年12月28日开业，其中餐饮业态占比约20%。

◆二、项目地址：合肥市庐阳区宿州路4号餐饮品牌餐饮楼层分布●一、B1楼餐饮分布品牌◆永康街壹号、味千拉面、DQ、王仁和米线、KFC、金紫荆港式茶餐厅、喜洋洋铁板烧B1优劣势分析◆优势：

1、金鹰国际购物中心位于成熟商圈，人气、业绩较好。

2、金鹰国际购物中心可以很好的满足人们购物的一站式消费的需求，业态丰富，品类较多。

3、项目品牌认知度较高，同种类餐饮重复较少。

优劣势分析◆劣势：

1、餐饮集中在B1层，其他楼层配套餐饮相对薄弱，从辅营的角度观察有头重脚轻感觉，餐饮与百货结合存在问题。

2、餐饮品类较少，缺少动漫娱乐、美容美体SPA等业态。

3、员工技能培训不到位，专业素质不高，服务意识有待加强。

4、B!层通往A座C座指示不明确。EndThankYou!谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH47欧债危机3解救方案1欧债危机简介4近年动态聚焦2危机原因深究5欧债危机与中国欧债危机的全面观欧债危机48相关概念主权债务：指一国以自己的主权为担保向外，不管是向国际货币基金组织还是向世界银行，还是向其他国家借来的债务主权债务违约:现在很多国家，随着救市规模不断的扩大，债务的比重也在大幅度的增加主权信用评价:体现一国主权债务违约的可能性，评级机构依照一定的程序和方法对主权机构（通常是主权国家）的政治、经济和信用等级进行评定，并用一定的符号来表示评级结果。1欧债危机简介49欧债危机，全称欧洲主权债务危机，是指自2009年以来在欧洲部分国家爆发的主权债务危机。欧债危机是美国次贷危机的延续和深化，其本质原因是政府的债务负担超过了自身的承受范围。欧债危机简介50开端三大评级机构的卷入发展比利时，西班牙陷入危机蔓延龙头国受到影响升级7500亿稳定机制达成欧债危机简介发展过程511欧债危机简介欧猪五国PIIGS（PIIGS—欧债风险最大的五个国家英文名称第一个字母的组合）希腊——债务状况江河日下

葡萄牙——债务将超经济产出西班牙——危险的边缘意大利——债务状况严重爱尔兰——债务恐继续增加52目前，希腊属欧盟经济欠发达国家之一，经济基础较薄弱，工业制造业较落后。海运业发达，与旅游、侨汇并列为希外汇收入三大支柱。农业较发达，工业主要以食品加工和轻工业为主。希腊已陷入经济衰退5年，债务危机持续2年多，已经给希腊经济、政治和社会带来了极大的破坏。严重经济衰退带来的直接后果是，失业率高企，民众生活每况愈下。与此同时，政府收入锐减，偿债目标一再被推迟。2011年11月，希腊失业率高达21%，超过100万人待业。。目前，希腊社会阶层情绪对立严重，普通民众认为，正是当权者无所作为，才将这个国家引向了目前这种灾难性局面。而政府官员普遍存在的贪污腐败和无所作为，更是加重了民众的不满。希腊债务危机53葡萄牙是发达国家里经济较落后的国家之一，工业基础较薄弱。纺织、制鞋、旅游、酿酒等是国民经济的支柱产业。软木产量占世界总产量的一半以上，出口位居世界第一。经济从2002年起有所下滑，2003年经济负增长1.3%。2004年国内生产总值为1411.15亿欧元，经济增长1.2%。2005年国内生产总值为1472.49亿欧元，人均国内生产总值为13800欧元，经济增长率为0.3%。葡萄牙债务危机542010年1月11日，穆迪警告葡萄牙若不采取有效措施控制赤字将调降该国债信评级。

2010年4月，葡萄牙已经呈现陷入主权债务危机的苗头。葡萄牙当时的公共债务为GDP的77%，与法国处于相同水平；但是，企业以及家庭、人均的债务均超过了希腊和意大利，高达GDP的236%，葡萄牙债券已被投资者列为世界上第八大高风险债券。2011年3月15日，穆迪把对葡萄牙的评级从A1下调至A3。穆迪称，葡萄牙将面对很高的融资成本，是否能够承受尚难预料，该国财政紧缩目标能否如期实现也存在变数。再考虑到全球经济形势仍不明朗、欧洲中央银行可能提高利率以及高油价带来更高经济运行成本，该机构决定下调该国主权信用评级。55惠誉2010年12月把葡萄牙主权信用评级从“AA－”调低至“A＋”2011年3月25日，标普宣布将葡萄牙长期主权信贷评级从“A-”降至“BBB”，3月29日，标普宣布将葡萄牙主权信用评级下调1级至BBB-2011年4月1日，惠誉下调葡萄牙评级，将其评级下调至最低投资级评等BBB-。称债台高筑的葡萄牙需要救援。2011年4月，葡萄牙10年期国债的预期收益率已经升至9.127%，创下该国加入欧元区以来的新高。与此同时葡萄牙将至少有约90亿欧元的债务到期，葡萄牙政府实在支撑不住了，既没钱、没法偿还到期的债务，又没有有效的融资途径，不得不提出经济救援申请。56房地产泡沫是爱尔兰债务危机的始作俑者。2008年金融危机爆发后，爱尔兰房地产泡沫破灭，整个国家五分之一的GDP遁于无形。随之而来的便是政府税源枯竭，但多年积累的公共开支却居高不下，财政危机显现。更加令人担忧的是，该国银行业信贷高度集中在房地产及公共部门，任何一家银行的困境都可能引发连锁反应。爱尔兰5大银行都濒临破产。为了维护金融稳定，爱尔兰政府不得不耗费巨资救助本国银行，把银行的问题“一肩挑”，从而导致财政不堪重负。财政危机和银行危机，成为爱尔兰的两大担忧。史上罕见，公共债务将占到GDP的100%。消息一公布，爱尔兰国债利率随即飙升。爱尔兰十年期国债利率已直抵9%，是德国同期国债利率的三倍。由此掀开了债务危机的序幕。房地产业绑架了银行，银行又绑架了政府，这就是爱尔兰陷入主权债务危机背后的简单逻辑。

爱尔兰债务危机572011年9月19日，标普宣布，将意大利长期主权债务评级下调一级，从A+降至A，前景展望为负面。在希腊债务危机愈演愈烈之际，意大利评级下调对欧洲来说无疑是雪上加霜。2010年意政府债务总额已达1.9万亿欧元，占GDP比例高达119%，在欧元区内仅次于希腊。由于意大利债务总额超过了希腊、西班牙、葡萄牙和爱尔兰四国之和，因此被视为是“大到救不了”的国家。意大利债务危机58

意大利和其他出现债务危机的欧洲国家所面临的，并不是简单收支失衡问题，而是根本性的经济扩张动能不足问题。这些南欧国家在享受高福利的同时，却逐渐失去全球经济竞争力。其不同程度存在的用工制度僵化、创新能力低、企业活力不足、偷税以及政治内耗剧烈等，是解决债务危机的重要障碍。然而，目前意政府乃至整个欧元区在应对债务危机上，还仅仅以紧缩开支、修复政府短期资产负债表为主攻方向，在体制性改革问题上却重视不够。倘若这些陷入危机的南欧国家不进行一番伤筋动骨的体制性改革，债务危机将无法获得根本性解决。592011年10月7日，惠誉宣布将西班牙的长期主权信用评级由“AA+”下调至“AA-”，评级展望为负面。2011年10月18日，继惠誉和标普之后，穆迪也宣布将西班牙的主权债务评级下调两档至A1，前景展望为负面经济疲软、财政“脱轨”，加上超高的失业率和低迷的房地产市场让西班牙已不堪重负。该国经济增长乏力、财政债台高筑和房地产市场萎靡不振，以及这些问题之间不断加深的负面反馈效应。西班牙债务危机601.影响欧元币值的稳定2.拖累欧元区经济发展3.延长欧元区宽松货币的时间4.欧元地位和欧元区稳定将经受考验5.威胁全球经济金融稳定1欧债危机简介主要影响61crisis2整体经济实力不均1协调机制与预防机制的不健全3欧元体制天生弊端4.欧式社会福利拖累6欧洲一体化进程5民主政治的异化:2欧债危机形成原因621.欧元区内部机制：协调机制运作不畅，预防机制不健全,致使救助希腊的计划迟迟不能出台，导致危机持续恶化。

2.整体经济实力薄弱：遭受危机的国家大多财政状况欠佳，政府收支不平衡在欧元区内部存在严重的结构失衡问题，地域经济水平的差异和经济结构差异导致债务危机国家的竞争力削弱；

3.欧元体制天生弊端：作为欧洲经济一体化组织，欧洲央行主导各国货币政策大权，欧元具有天生的弊端，经济动荡时期，无法通过货币贬值等政策工具，因而只能通过举债和扩大赤字来刺激经济,《稳定与增长公约》没有设立退出机制；2债务危机形成原因主要原因634.欧式社会福利拖累：高福利制度异化与人口老龄化，希腊等国高福利政策没有建立在可持续的财政政策之上(凯恩斯主义财政政策的长期滥用)，历届政府为讨好选民，盲目为选民增加福利，导致赤字扩大、公共债务激增，偿债能力遭到质疑。

5.民主政治的异化:6.欧盟内部：德国坚定地致力于构建“一体化”欧洲的战略，法国有相同的意向，但同时也希望通过“欧洲一体化”来遏制德国。德法有足够的经济实力和雄厚的财力在欧债危机之初，甚至现在在很短时间内疚可遏制危机蔓延并予以解决。之所以久拖不决，其根本目的在于借欧债危机之“机”，整顿财政纪律（特别市预算权），迫使成员国部分让出国家财政主权，以建立统一的欧洲财政联盟，在救助基金及欧洲央行的配合下，行使欧元区“财政部”的职能，以便加速推进欧洲一体化进程2债务危机形成原因主要原因641评级机构2财务造假3积税与就业4EU引起威胁2债务危机形成原因关于评级机构及其他65二、1.评级机构:美国三大评级机构则落井下石，连连下调希腊等债务国的信用评级。(2009年10月20日，希腊政府宣布当年财政赤字占国内生产总值的比例将超过12%，远高于欧盟设定的3%上限。随后，全球三大评级公司相继下调希腊主权信用评级，欧洲主权债务危机率先在希腊爆发。)至此，国际社会开始担心，债务危机可能蔓延全欧，由此侵蚀脆弱复苏中的世界经济。2财务造假埋下隐患：希腊因无法达到《马斯特里赫特条约》所规定的标准，即预算赤字占GDP3%、政府负债占GDP60%以内的标准，于是聘请高盛集团进行财务造假，以顺利进入欧元区。3.税基与就业不乐观：经济全球化深度推进带来税基萎缩与高失业4．欧盟的威胁：马歇尔计划催生出的欧共体，以及在此基础上形成的欧盟，超出了美国最初的战略设定，一个强大的足以挑战美元霸主地位的欧元有悖于美国的战略目标。

2债务危机形成原因关于评级机构及其他661欧盟峰会成果（2011.10）2欧盟峰会成果（2011.12）3宋鸿兵3解救方案67一、银行体系注资问题

3解救方案之10月峰会欧盟被迫采取一系列措施提供流动性，借以稳定银行体系：欧洲央行联合美联储、英国央行、日本央行和瑞士央行在3个月内向欧洲银行提供无限量贷款；欧洲央行重启抵押资产债券的收购；欧洲央行重新发放12个月期银行贷款。在此次峰会上，欧盟领导人达成一致，要求欧洲90家主要商业银行在2012年6月底前必须将资本金充足率提高到9%。银行国别资本补充额度（单位：亿欧元）希腊300西班牙262意大利147葡萄牙78法国88德国52总计约1060683解救方案之10月峰会二、EFSF扩容问题实现“EFSF的杠杆化操作”，即以目前现有资金向高比例债券提供担保，主要分为两种方式：方式一：按20-25%的比例，用EFSF剩余资金额度为新发债券提供“信用增级”，投资者购买债券时可以购买“风险保险”，从而使债券获得EFSF的担保，当债券出现违约损失时，债权人可以从EFSF获得至少20%的面值补偿；方式二：依托EFSF成立“特别用途工具”（也有称“特别用途投资工具”，缩写为SPV/SPIV），吸纳欧盟以外民间或主权基金以充实EFSF可用资金额度。693解救方案之10月峰会三、希腊主权债务减记问题欧盟和IMF：1090亿欧元援助贷款银行等私人投资者：自愿减记21%私人债仅减记幅度第二轮救助计划所需资金21%252050%114060%1090私人债仅减记幅度与第二轮救助希腊计划所需资金对比703解救方案之12月峰会一、达成“新财政协议”财政协议的主要内容包括：1.政府预算应实现平衡或盈余，年度结构性赤字不得超过名义GDP的0.5%；2.成员国超过欧盟委员会设定的3%的赤字上限，将受到欧盟制裁，除非多数欧元区成员国反对；3.债务占比超过60%的国家，其债务削减数量指标的细则必须依据新的规定；欧盟将加强对成员的财政监督和评估，有权要求涉嫌违反《稳定与增长公约》的成员国重新修改预算；4建立并落实各成员国政府债券发行计划事先报告制度5.加强财政一体化；加强协调与管理，强化欧元区。713解救方案之十二月峰会二、强化EFSF和ESM强化EFSF：迅速实施EFSF的杠杆化扩容方案；欢迎欧洲央行作为EFSF介入市场操作的代理机构；EFSF将继续发挥作用，为已启动的项目提供融资。调整ESM：ESM提前至2012年7月启动；欧盟委员会和欧洲央行为维护金融和经济稳定，可对金融援助做出紧急决定，达到85%多数同意即可；实缴资本和ESM已发放贷款的比率维持在15%以上。（同时运行，强化救助能力）

723解救方案之12月峰会三、向IMF注资，提高救助资金的融资规模“双边贷款”：共注资2000亿欧元欧元区国家央行：1500亿欧元非欧元区国家：500亿欧元733解救方案之宋鸿兵建议化解危机的办法：一、财政同盟（效仿美国统一的财政部所具备的转移支付的功能）二、欧洲央行（ECB）入市，收购流动性差的资产三、发行欧盟债券四、银行同盟，使银行资本能够跨境自由流动742014--06情况好转，恢复态势良好各项经济指标触底回升财政监管、金融监管机制2014--07欧债危机重演趋势增加欧洲股市全线大跌的元凶“欧洲银行业”欧版QE计划迟迟未公布（量化宽松，简称QE，是一种货币政策，主要指各国央行通过公开市场购买政府债券、银行金融资产等做法。）4欧债危机新动态（2014-06至今）752014--09急性后逐渐平息转入“慢性期”金融市场危机将渐渐“转移”成实体经济减速低增长、高通胀2014--10增长迟滞的顽固期大规模的债务负担危机引发的并发症（失业差距南北分化）2014年欧盟经济增长率进入了1.3%，欧元区只有0.8%4欧债危机新动态762014--11欧央行进一步放宽货币政策量化宽松政策(QE)央行的资产负债表将增加1万兆欧元2015--01欧债危机持续发酵欧元贬值创出九年新低（2014年欧盟债务率85.6%，这个数据应该说比2009年爆发债务危机数据还是呈上升的趋势。）希腊的退出欧元区风险4欧债危机新动态772015--04希腊重回欧债危机希腊短期国债连续七周遭抛售短期国债收益率飙升至28%（收益率越高，投资者越不感兴趣。）评级至“垃圾级”2015--05希腊债务前途未明欧债市场急剧波动俄罗斯邀请希腊加入金砖银行4欧债危机