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文档简介
小班社会活动——特色美味尝一尝教案特色美味尝一尝教案
小班社会活动特色美味尝一尝教案主要包含了活动目标,活动重难点,活动预备,活动过程,活动反思等内容,了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色,能用简洁的语言表达食品的味道,适合幼儿园老师们上小班社会活动课,下面是特色美味尝一尝教案。
活动目标
1、了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简洁的语言表达食品的味道。
3、培育幼儿喜爱家乡的感情。
4、培育幼儿敏锐的观看力量。
5、情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。
活动重难点
活动重点了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
活动难点能用简洁的语言表达食品的味道。
活动预备
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程
一、观看美食图片,猜想食品名称。
1、老师小伴侣们,今日钟老师给你们带来了一些食物的图片,一起来看一看,这些都是什么?
老师你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、老师小结这是瓦罐汤,味道很鲜美。
这是米粉,看起来长长的,白白的,吃起来又香又好吃。
老师这是什么呀!这是酿豆腐,吃起来也很香。
这是凤尾鱼,是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品,吃起来辣辣的。
二、幼儿熟悉美味食品,了解制作材料以及味道。
1、争论瓦罐汤的材料,制作方法。
老师小结瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里,再放调料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,汤闻起来很香,喝起来热乎乎的,很有养分。
2、争论米粉材料,制作方法。
老师小结米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等,还有辣椒和胡椒粉,吃起来咸咸的,辣辣的。
三、结合幼儿用书,引导幼儿熟悉江西其他地方的特色食品。
老师每个人都有与别人不一样的名字,这些食品也是这样与众不同,它们只有在我们江西才有,所以我们称它们是江西的特色食品。
老师我们江西有许多好吃的特色食品,看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思
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