超市大卖场商品陈列技巧

超市（大卖场）商品陈列技巧超市商品陈列原则商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己，最大限度地引起顾客的购买欲望，商品的陈列技术是非常关键的。合理、规范的商品陈列，必须掌握八项原则。一目了然原则

商品陈列分类要容易选购。商品陈列位置要容易找到。陈列的商品要使顾客容易看见。商品要正面面向顾客。一目了然原则目前国内营业面积100M2以上的便利店经营商品一般在2000到25000种左右，500到10000种左右。店内商品的大分类、中分类、小分类表示要清楚，不要混乱，使顾客进入店堂内很容易找到自己要购买的商品。商品陈列位置符合顾客的购买习惯，对一些季节性的、节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目，使顾客明白商品所表达的意思。一目了然原则商品摆放要从左到右，标价牌固定在第一件商品下端，作为商品位置起点标记和隔邻商品的分界线。商品陈列在货架上端时，要稍倾斜，使顾客能看清楚。陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线，也不要影响店内照明光线。容易挑选原则陈列要色彩鲜艳，对比强烈并辅有良好照明陈列的状况要使顾客容易挑选。商品的陈列要使顾客有比较性的选择。同类商品要垂直陈列，避免横向陈列。容易挑选原则有效地使用色彩、照明。决定货架上商品位置的时候，要注意商品外包装颜色搭配的艺术性，尽量使顾客感到舒适、醒目。对于鲜肉、鲜鱼生鲜食品柜，灯光可以选择淡红色，以增加商品的鲜度感。对于需要强调的商品，可以用聚光灯加以特殊的照明，以突出其位置，引起顾客注意。超市、便利店内要达到标准的照明度，使商品能清楚地展现在顾客面前。容易挑选原则按适当的商品分类进行陈列，不要给顾客混乱的感觉。商品陈列的价格牌、商品POP牌摆放要正确，要明确显示商品的价格、规格、产地、用途等。尤其是特价陈列，就更要明确与原价的区别处。必要时可向顾客提供购物参考、购物指南、商品配置图等，使顾客进店后，马上就能找到自己所需的商品。容易挑选原则同类商品的花样、颜色、尺寸有所不同，陈列时要便于顾客分清挑选。同类不同品质的商品陈列也便于顾客比较选择。在某类商品脱销时，要及时向顾客推荐展示代用品。由于顾客选择商品不同品种时，视线上下垂直移动比横向移动方便，所以同类商品采取垂直陈列的方法，使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售的机会。便于豪取放答原则商品从陈列博的位盯置要铃恰当劈燕方便级。货架让上陈舌列的揪商品灰要稳宽定，某排除艘倒塌右的现蛮象，祥给顾魂客以爬安全掩感。便于借取放临原则如果就顾客桌拿不熟方便策，就侨会很祸扫兴范，大亩大降嘴低购罗买的颈欲望圣。所搞以货僚架上炕陈列浪的商稠品与龄上隔吨板应粒有一石段距萝离，哀便于诞顾客踢的手叨能伸电进去役取放姥商品抚。这蝴个距纱离要纠掌握绳合适扶，以布手能弄伸进糊去为钱宜。征太宽氧了影窄响货竞架使训用率铜，太阳窄了满顾客宿无法摊拿取候商品另。商品恳陈列窗是还外要考汉虑到软顾客悦的身雁高。离不要支把商膛品放赶在顾付客手烤拿不或到的紫位置锁。放播在高行处的配商品盼即使危顾客野费了拼很大统的劲命拿下良来，嗓如果绸不满踏意，击很难测再放睛回原宽处，避也会者影响筒顾客门的购走买兴昆趣。便于棍取放功原则超市快和便假利店肌中经闸营的蚕瓶装留商品膨较多住，如院调料壁、酱旗菜、吨水果晒罐头以、咖岂啡代、奶效粉、四乳品彻等。基一般辈一层部货架紧只能宰摆放结1到规2层旷，如狠果摆晕放得妇太高舍，一驴是不牢便于上顾客侨取放米，二音是稍蹈不注比意，打就有款碰倒旅商品极，砸央伤顾询客的各可能置，不驶仅损回失了已商品炭，也点破坏荣了顾危客的划购买粉情绪扬。丰富踢丰满殿原则货架去上商产品数邪量要矮充足俭。货架肤上商绕品品硬种要亩丰富解。丰富设丰满任原则超市足或便届利店植的经辱营者疗对每滨种商围品每结天的岸时段路销售吵量要勾有准确确的暗统计熔数字沾，尤尿其要破考虑龟平日薪与周骨六、桌周日碌的区隶别，蛇注意拉及时奥增减白商品贸数量就。使妖商品异的陈振列量泽与商若品的狗销售待量协业调一杠致，无并根菊据商异品的尊销售忘量确笼定每跌种商能品的晋最低赖陈列泊量和夕最高曾陈列件量，汪以避链免货烦架上”开天援窗”(脱烈销)齿和无巡寿计划殿地堆鸭放商巨品，士给顾共客单疗调的仙感觉喇。陈列衫技巧丘之丰富市丰满愈原则商品犹品种京丰富冒是提脾高销毛售额即的主塘要原邻因之笑一。差品种门单调敏、货舍架空椒荡的碌商店隔，顾门客是柱不愿哥意进蒸来的煌。超胜市的弹一个妈货架窜上每饥一层揭要陈轻列3镇至4肝个品鱼种，夺便利驼店则洋要更筋多一扭些。慎从国有内超晌市经船营情贴况看衫，店罚堂营物业面殿积每膛平方基米商忆品的泡品种震陈列宁量平谎均要冠达到帅11懒到1绸2个席品种岛。1壁00M2的便祥利店闲经营侦品种稠至少伍要达返到1异20素0种胳左右译，5爆00M2的超牲市要晨达到义50询00机到6搬00代0种犁左右嘉，1稼00闯0M2的超毙市要即达到荒10切00煎0种辰以上蝇。整齐跑清洁拳原则做好厦货架减的清虽理、升清扫表工作刚。陈列酒的商肿品要合清洁枕、干败净，逆没有索破损混、污宴物、报灰尘虽。商品善的陈猴列要混有感成染力转，要驴引起盛顾客槽的兴射趣。整齐求清洁输原则整齐族清洁氏是商敞品陈衰列的取基本丧工作市，要公随时桌保持摔货架线的干镰净整弹齐。对任浙何商掉品尤砍其是般生鲜卡食品美，内眨在质准量及影外部贫包装贪要求影更加兴严格建。不识合格馆的商醋品要古及时合从货葱架上狂撤下颜。要注磁意突姿出本推地区票主要直顾客耕层的界商品奴品种往、季禾节性歇商品革品种袋、主满题性上商品疯品种般，用皆各种惑各样建的陈潜列方柿式，政平面裕的、结立体丸的、惯全方从位展虫现商玻品的更魅力戏，最独大限很度地成运用窄录像孝、模薄型、豪宣传恩板等旬，使失商品翠与顾添客对吩话避免巡寿损失某原则坚持辣商品捉先进恰先出临。前进王立体冠陈列届。避免滔损失拘原则货架京上的庭商品吩卖出诱后，帮需要换不断芬地补门充商快品。期补充旅商品般的方蚀法是放从后委面开教始，滔而不帜是从骄前面敞把商扁品推井出去本。具常体的抓方法丹是把肿货架门上原熄有的轨商品夸取出屡来，承放入鸦补充预的新理商品俗，然药后再究把原舰来的慎商品皂放在秤前面误。对华一些需保质聪期要云求很症严的愿食品贪，用阶先进稠先出猪的方之法补侧充商革品，祖既可英保证肢顾客讲购买抄商品卡的新年鲜度剖，又遇不会观使排仓在后停面的勒商品江超过挥保质左期，辣给商躲店造忘成损泡失。避免凉损失疲原则随着涂货架暖上的叶商品丢不断辛地被辰顾客扁买走腹，尤顷其是僵商店稠高峰询期后涉，有帜许多像商品刘会凹熄到货葛架里弄面。嫂应及绞时地批把凹号到里拥面的嚷商品权往外航移，洞避免遍因许赵多商果品没炭有被妖顾客雀看见绑，错贯过了赔销售构的机声会。传统作陈列赴方法母与现唐代陈公列方问法有厉机结堪合的法原则国内熔商业我在发牢展超鼓级市勉场的据初期筛，要坡注意详针对炭具体示情况区处理修好传炸统陈或列方柿法与枝现代鹿陈列极方法辱相结片合的句问题誓。如素：猪瓶肉目州前加套工、针包装思程度达均较跨低，掉冷藏欲技术甜不成茶熟，税城市城居民酸又多圈喜爱钱食鲜鼻肉。傻因此荣，不嘱仿仍响延用根传统隐的台爆式陈风列法民，或圈分割栏成不编同大仙小的密块状窗由顾枣客自鸽选，抚或整拦片陈匆列，绝顾客隔选中弟部位钳后由舍营业张员切森割。保持么新鲜川感的骆原则采用质多种草不同御的商绣品陈买列方盗法定期朱变化译，增劳强店批堂的牲新鲜炮感、汗变化俩感。超市隔商品骡陈列垒原则轰的检杆查要劫点超级筒市场霞商品积陈列愉的原圈则是遮否得卡到了派贯彻卸，必苍须每榨天加共以检霉查江，以墨保证稠其贯桌彻的槐彻底兼性，凯检查端的要企点如棍下超市错商品寻陈列恭原则镰的检京查要析点商品幼的价加格标促签是拔否为董面向跑顾客坝的正脚面商品哄有无澡被遮展住，大无法“显而与易见”商品护上是苗否有轻灰尘碌或杂搏质?有无朋价格拨标签早脱落硬或价蛋格不肚明显券的商狂品？是否炮做到启了取习商品站容易闹，放爹回也廉容易寄？商品妄群和货商品轧部门卸的区笔分是圆否正地确？商品雷分布秤图是灾否处穴于店础内明架显易孔见的僵地方扩，是叮否根雨据商抗品分帐布的街变化役，及柿时地眉修正岛该图可？货架养上每宏一层汤最上副面的反商品炊是否理堆放止得过邮高？超市建商品找陈列博原则越的检磁查要斤点商品以陈列声架上酒是否裤有空握闲区手？如较果有嫌则要溜将周勾转快烘的商陆品陈棍列上伶去商品蜻陈列同尤其口是在喂补货赌陈列腿时，掉是否捡遵守言了先唐进先尼出的广原则同类固的不缓同品飞种商铸品是亡否做幅到了弟垂直航陈列商品续包装姥是否介整齐总并具苗有魅享力商品俭陈列归是否昂与上松隔板桑保持熟一定枣的间录距体现恒商品刷陈列歼效果错的工棉作顺旨序在陈许列货好架的同范围匠内，示各类夹商品匹分别热配置捡。规定溉每一镇种商低品的穿标准充陈列款量和姜最低较陈列融量。规定喉商品弟陈列落的工岩作人犬员和侍陈列奸时间农。决定技商品挺陈列钩的表季现手降法。决定蔑超市疤的促绕销广两告。统一患决定循重点农销售批的商旱品。超市涛卖场进工作学分配谊。体现融商品雀陈列掏效果栏的工层作顺沸序各类匆商品嘱在陈糠列货笛架上症占用料的位韵置和驴面积迟的多岸少是役体现沿商品既陈列淡效果保的最存重要轧的环刻节，橡必须忍根据练统计绑数据卡如商光品的需周转间率、尊利润旦率、秃销售亦额及悠销售么未来秃动向蓄来作跪出决添定。梅一般兽来讲宴，对绸于商边品销捡售情葛况佳铸的商查品应催给予哭好的斜位置将和较快多的普陈列各面积膨，而拼对于粪销售恒不佳矮的商隔品没暑有必昌要让筛它占傅用好引的位扩置和站给予告较多丢的陈掘列面雾积，窑但也挂要防直止出商现相字反的寻情况塌，即敬防止肠有经掏常脱日销的理商品议，因耕为既膝使是顷销售祝不佳日的商锐品，巨也可事参是蓝顾客疏日常撑所需努的商撤品，诉只要疮是属浪于体血现超级市商庸品齐摔全性塌原则绩的商肆品，俗仍要帮坚持雁销售针。体现机商品收陈列跪效果闷的工核作顺那序所谓种商品筝的标殿准陈光列量雪是指堵商品结的陈余列量舒达到伙最显拔眼并身具有轧表现拥力的窑数量巡寿，而船所谓马最低柏陈列欣量是际指商柱品没项有表丝式现力卖的数豆量。角在商乐品管饼理上著，当但商品语陈列融量到量达最浆低陈舍列量慰时，师就可稠以认饶为该挠商品“卖空刺了“，在亭确定江需要吸达到查标准歼陈列琴量的浴商品秃时，垮其原沾则是弦该商系品一静般是繁能吸扯引顾箩客，胸达到种高销源售和生较高版利润为的商里品。笨也就愧是说稼不是谜每一玻种商圈品都明应达竟到标西准陈掩列量胁。体现纲商品您陈列久效果意的工疏作顺晨序对应余于超虚市在辰营业冠上的杀空闲利时间肢和商刷品的村最低悉陈列劫量，伞就可朱以规恋定商崖品陈钻列以舍及补华充的饺作业青。这他种规匆定一冰般用况制度管来加蝴以实教施，盛即制睡定制烟度，排规定怕由谁录，在涝什么爪时间习，到裁什么贤地方描，陈带列和裤补充振商品卖。体现件商品乡丰陈列婶效果非的工这作顺通序超级剥市场毕商品渴陈列赌的表租现手投法一视般分第为3戏种，王即一牢般陈乞列的州表现纹手法待、特攀别销帮售陈群列的就表现收手法嘱和喧井染气棒氛陈输列的系表现乌手法尼。每毛一种柳陈列惜的表化现手舰法也破各不滋相同卸，所置以要赚根据扁超市被每一查阶段铜所要缓实现紫的目铅标，桃预先瞎决定德采用司哪一穿种陈届列，驱并采碑用怎灶样的授表现叼手法涛，以昂达到僻陈列烂的促绝销效司果。体现愁商品扁陈列乖效果葛的工战作顺银序计划茅好促番销广殊告、比特卖扎价格忌告示傍以及围其它宫的促复销手舅段，匀设定柏好促恢销的疼策略纹，使驻商品个的陈庙列借纸助好宫的促壁销广低告把韵商品帽的销筋售推盐进到颈一个然新的厉高度剑。体现掀商品泰陈列懒效果娇的工汇作顺侮序对连音锁形励态的掩超市梯公司开来说己，统幻玉一决城定各纷门店子的重遥点销森售商奏品尤据为重认要，蓄它是真连锁得公司缘瑞统一尚销售态计划叶的重圈点内牛容之霸一。绞该决插定就宁是要份制定惹出超磨市每森周、隆每天歪的重血点销抬售商张品的摊计划史，包炭括商吗品的摘销售溉数量品、折幅扣率状以及隶顾客夕所能阔得到电的其霞它利唉益。体现蹄商品拔陈列炭效果堆的工如作顺粒序超市是卖场营中商迎品的名陈列绕状态烂是不泽断变巷化的肾，所姓以要亲围绕贸商品园陈列江达到驱最好逮促销盆效果型这一艳中心落，将天商品充的整红理、掉调整亦、检债查、副促销趟广告携等做样一个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