物质的分类分散系及其分类

关于物质的分类分散系及其分类第1页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三溶液浊液实例外观稳定性能否透过滤纸微粒大小稳定均匀、透明

不均匀、不透明d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nmCuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水能能不能介稳定不稳定均匀、透明一种物质分散在另外一种物质的体系。分散系胶体相同点：第2页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三

分散系及其分类1.分散系分散质：被分散的物质分散剂：容纳分散质的物质（量少）（量多）(1)定义：把一种(或多种)物质分散在另一种

(或多种)物质中所得到的体系(2)组成第3页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三指出下列分散质和分散剂的状态白酒硬币（镁铝合金）第4页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三2.分散系分类（1）根据分散质与分散剂状态分散质分散剂气态液态固态固态液态气态9种

分散系及其分类第5页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三固实例空气云、雾烟、灰尘盐酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质

：请试着举出几种分散系的实例思考与交流第6页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三溶液浊液实例外观稳定性能否透过滤纸分散质粒子大小稳定均匀、透明

不均匀、不透明d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nmFe(OH)3胶体泥水能？不能较稳定（介稳性）不稳定均匀、透明分散系胶体胶体：分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系。CuSO4溶液本质特征第7页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水滤纸上无滤渣，滤液颜色不变由浑浊变澄清，滤纸上有不溶物结论：胶体粒子能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸。

科学探究3、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。

分散系及其分类第8页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3、胶体：

烟、云、雾牛奶、豆浆、蛋白质胶体、

烟水晶、有色玻璃

分散质粒子直径位于1~100nm的分散系

胶体根据分散剂的状态，胶体分为：本质特征（2）胶体的分类固溶胶：液溶胶：气溶胶：Fe(OH)3胶体、AgI胶体第9页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三固溶胶烟水晶有色玻璃第10页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三雾气溶胶烟白云第11页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三B练一练：1、“纳米材料”是粒子直径为1nm～10nm的材料，纳米碳就是其中的一种。某研究所将纳米碳均匀的分散到蒸馏水中，得到的物质①是溶液②是胶体③成分均一④静止后会出现黑色沉淀⑤不能透过滤纸其中正确的是

(

)A．①③B．②③

C．②③⑤ D.④⑤第12页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三2、有关分散系的下列说法正确的是(

)A．悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来

B．任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度

C．同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些

D．分散质粒子直径大小为1nm到100nm之间的分散系是胶体练一练：A、D第13页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三光束照射时的现象原因分析CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水形成一条光亮的通路无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小，散射极其微弱胶体的直径较大，能使光波发生散射.3.胶体无光亮通路产生浊液中粒子的直径很大，使光全反射粒子小，透射粒子较大，散射粒子很大，全返射

分散系及其分类第14页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三浊液胶体溶液丁达尔效应的原因：第15页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体（2）胶体的性质①丁达尔效应——一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。原因：胶体粒子较大对光有散射作用胶体和溶液

分散系及其分类应用：区分（物理现象）第16页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三能举出日常生活中的一些丁达尔效应吗？第17页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象第18页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三丁达尔效应第19页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三②布朗运动——粒子在分散剂分子无休止的随机撞击下作不停地、无秩序的运动。3.胶体（2）胶体性质注意：不是胶体粒子本身固有的性质

分散系及其分类第20页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三③电泳——3.胶体（2）胶体性质原因：胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可吸附溶液中离子→Fe（OH）3胶粒只吸附阳离子而带正电荷(选择性吸附)→

向阴极移动→阴极区颜色逐渐变深警示：是胶体粒子带电，整个胶体体系是不带电的

分散系及其分类胶粒在电场作用下定向移动（视频）第21页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体

分散系及其分类胶团的结构胶核胶粒胶团第22页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三④介稳定性（阅读P28科学视野）原因一

：胶体粒子可以通过吸附同性离子而带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，阻碍胶粒变大。（主要）原因之二：布朗运动。（次要）

3.胶体（2）胶体性质

分散系及其分类第23页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三1、有关胶体的说法中，正确的是(

)A．胶体区分于其他分散系的本质特征是外观澄清、透明

B．胶体一般情况下比较稳定，不易发生沉淀

C．胶体产生丁达尔效应是由胶粒的大小决定的

D．Fe(OH)3胶体稳定存在的主要原因是胶粒直径小于1nm练一练：B、C第24页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三小结：分散系溶液胶体浊液外观本质区别微粒构成举例能否透过滤纸（100nm）均匀透明稳定大多均匀透明介稳定不均匀不透明不稳定d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm小分子或离子少量分子的集合体或大分子化合物大量分子的集合体氯化钠溶液氢氧化铁胶体淀粉胶体泥水能能不能第25页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三①丁达尔效应小结：（2）胶体性质③电泳②布朗运动作业：书本29页5、6、7题（写在作业本上）第26页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三分散系及其分类第二课时第27页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体（1）胶体制备

分散系及其分类

实验步骤：①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4

溶液和25ml泥水。②将烧杯中的蒸馏水加热至

，向沸水中逐滴加入

FeCL3饱和溶液，继续煮沸至

，停止加热，即制得红褐色的

。

沸腾溶液呈红褐色Fe(OH)3胶体第28页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体（1）胶体制备FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△◆注意：①加热至溶液呈红褐色后停止加热②不能用自来水，也不能搅拌③不用“↓”，写胶体FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△

分散系及其分类第29页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三若向FeCl3饱和溶液中滴入NaOH溶液会得到氢氧化铁胶体吗？会观察到什么现象？写出反应的化学方程式。

思考：现象：产生红褐色沉淀FeCl3+3NaOH〓〓〓

Fe(OH)3↓+3NaCl第30页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三2、用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是()A.将FeCl3溶液滴入蒸馏水中即可

B.将FeCl3溶液滴入热水中，得到黄色液体即可

C.将FeCl3溶液滴入沸水中，得到红褐色溶液即可

D.将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红褐色沉淀即可C练一练：第31页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三2、0.10mol·L－1左右的AgNO3和0.10mol·L－1左右的KI相互反应，可生成AgI胶体，该反应的化学方程式是__________。练一练：【答案】

AgNO3＋KI===AgI(胶体)＋KNO3

第32页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体（2）渗析（视频）——利用的选择透过性分离不同分散质质的粒子的方法应用：胶体的提纯等

分散系及其分类半透膜第33页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三实验示意图溶液胶体浊液半透膜滤纸

分散系及其分类第34页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三

半透膜是一种孔隙比滤纸更小的（﹤1nm），只能允许某些小的分子或离子扩散进出的薄膜。半透膜

分散系及其分类第35页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体（3）胶体聚沉（视频）方法一：加带相反电荷胶粒的胶体方法二：加电解质溶液方法三：加热

分散系及其分类第36页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三

例：把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的现象是

。原因是。④胶体聚沉先沉淀后溶解氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉，后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸。

分散系及其分类3.胶体第37页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三3.胶体（3）胶体应用豆浆里加石膏制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲不同品牌墨水不能混用工厂用静电除尘明矾净水土壤保肥

分散系及其分类第38页，讲稿共42页，2023年5月2日，星期三练一练：1、下列现象与胶体的性质无关的是（）

A、将盐卤或石膏加入豆浆，制成豆腐

B、一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，易出现堵塞

C、向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色沉