亲子烘焙店活动方案

亲子烘焙店活动方案

亲子烘焙店活动方案【1】

场地：创业广场二楼餐厅

时间：12月16日周五下午15:30――17：30

活动目的：

生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中查找欢乐，在点点滴滴的欢乐中沉醉，然后再将欢乐和沉醉的感觉共享……和孩子们共同成长……

活动安排方案：家长可以伴随前往，一起享受烘焙的欢乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程：

1、工作人员和义助家长到二楼，预备设备和食材；帮助做好预备工作；

2、由2名义助家长带着学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；

3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长帮助学生和面，擀面，压模，最终进展烘焙，出炉，品尝，摄影留念；

4、全班合影留念；

5、整理餐厅，家长接孩子回家。

附：制作步骤：

第一步：

先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；

其次步：

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20―40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导帮助学生和面，揉成一个光滑的面团；

第三步：

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长帮助；

第四步：

取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱，烤15-20分钟，直到饼干外表呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮助……

第五步：

得意的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评比最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品……

费用：本次活动每名参与学生交纳材料费50元（全部材料由专业烘焙人员预备），场地租赁费10元，合计60元整。

烘焙亲子活动方案【2】

一、设计意图：

中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的最大意义和主旨是“团聚”。团聚与和谐严密相连，团聚不仅是外在的`形式，而且是内心的和谐与相通。为充分开掘传统节日内涵，弘扬祖国的优秀文化，加深亲子之间的感情，我园在中秋节前，组织开展“庆中秋，做月饼”亲子活动。结合以上特点，我园中班全体教师共同筹划了本次“庆中秋，做月饼”亲子活动。

二、活动目的：

1、为了提升孩子的手眼协调力量，让每一个孩子喜爱做月饼。

2、让孩子体验到中秋的欢乐，增加亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用。三、活动主题：

庆中秋，做月饼

四、活动时间：

上午九点至十一点

五、活动对象：

幼儿及家长

六、活动内容：

亲子活动

七、活动地点：

教室

八、活动人员安排：

1、各班布置：本班教师和保育员

2、用具供应：各班家长

九、活动原则：

1、安全第一、在中班各教室进行，必需保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参加。每一个孩子都有时机呈现自己，都有参加活动的机

会，针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参加，真真正正获得胜利与欢乐

十、活动安排：