2022年浙江理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年浙江理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。2、立克次氏体是一些严重传染病的病原体，如可引起______、______和______等。有代表性的立克次氏体如______。3、用现代生物学技术对苏云金芽孢杆菌进行基因改造，使重组Bt菌株具有杀灭多种害虫的δ内毒素或β-外毒素基因，或具有某些______、______产生的基因，并高效表达，生产出受环境影响小、杀虫谱广、防昆虫抗性的强效Bt杀虫剂。4、在现代实验室中研究厌氧菌最有效的“三大件”技术是______、______和______。5、酵母菌有性繁殖一般通过邻近的两个形态相同而性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起相互接触、局部融合并形成一条通道，再通过______、______和______形成四个或八个子核，然后它们各自与周围的原生质结合在一起，再在其表面形成一层孢子壁，这样一个个子囊孢子就成熟了，而原有的营养细胞则成了子囊。6、腺病毒的形状为______，呈______对称；它有______个角、______个面和______条棱；存在两种衣壳粒，分别称为______和______；其核心部分为线状______链______。7、有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括______，______，______和______。8、作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有______、______、______以及许多优良的物理性质，如______、______、______和______等。9、乙醛酸循环中的两个关键酶是______英文缩写是______和______英文缩写是______，它们可使______和______等化合物源源不断地合成______，以保证微生物正常合成的需要。10、生物制品的内容可分四大类，即______，______，______和______。二、判断题11、与人和动物的病原微生物相似，在植物病原微生物中，最常见的也是病毒，其次是细菌，最少的是真菌。（）12、只有能利用无机氮化物合成氨基酸的微生物，才属于氨基酸自养微生物。（）13、微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。（）14、API细菌数值鉴定系统对细菌的鉴定带来极大的方便，在它可鉴定的700余种细菌中，只要购买一张统一的鉴定卡，就可对其中某一细菌进行鉴定。（）15、在生物界中，N-乙酰胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸和m-二氨基庚二酸几种成分是细菌细胞壁所特有的。（）16、接合孢子是接合菌亚门的无性孢子，内生。（）17、血球计数板计数区的面积是1mm2。（）18、当前在人类的传染病中，病毒性病原体已占70%～80%，故它是人类健康的重大敌人。（）19、在作艾姆斯试验时，有少数可疑“三致”试样还应事先用存在加氧酶活性的鼠肝匀浆处理一下。（）20、B-2为T细胞不依赖型亚群，可产生IgM进行初级免疫与次级免疫应答反应。（）三、选择题21、细菌中存在的一种主要运输方式为（）。A．单纯扩散B．促进扩散C．主动运输D．基团转位22、为了在酵母菌中表达外源基因的稳定性，通常使用的载体是（）。A．2μm质粒B．附加体质粒C．复制质粒D．整合质粒23、酵母菌的菌落类似于（）。A．细菌菌落B．链霉菌菌落C．霉菌菌落D．蕈菌菌落24、动物病毒在其宿主的单层细胞培养物上所形成的聚集体，称为（）。A．包含体B．噬菌斑C．空斑D．枯斑25、下列不属于循环光合磷酸化的特点是（）。A．还原力来自无机物B．产能和产还原力同时进行C．不产生氧D．电子传递属于循环方式26、巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A．厌氧试验B．灭菌试验C．曲颈瓶试验D．菌种分离试验27、利用酒精作表面消毒剂时，其最适浓度是（）。A．70%～75%B．75%～80%C．80%～85%D．85%～95%28、G＋细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）。A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白29、抗体破坏病毒感染细胞的机制是（）。A．直接中和细胞内病毒颗粒B．诱导非感染T细胞释放干扰素C．与细胞表面病毒诱导的抗原决定簇结合并活化补体D．调理吞噬杀死游离病毒30、在自然界中，大部分植物都长有菌根，它具有改善植物营养、调节植物代谢和增强植物抗病能力等功能。菌根菌与植物是（）关系。A．竞争B．互生关系C．寄生关系D．共生关系四、名词解释31、基因突变32、一步生长曲线（one-stepgrowthcurve）33、液态镶嵌模型34、固氮酶的异形胞保护35、体细胞突变学说五、简答题36、微生物分子生物技术可以在哪些方面给环境保护带来新的发展和应用。37、微生物通过主动运送吸收营养物质与促进扩散相比有什么优缺点？38、简述酵母菌的形态、生理特性及经济意义。39、与分批发酵相比，连续培养有何优点？40、为什么说微生物对人类非常重要？（从正反两个方面）六、论述题41、病原微生物是怎样侵害人体的？为什么感染和疾病不是同一概念？病原微生物感染机体会有怎样的后果？

参考答案一、填空题1、【答案】微小；个体微小；构造简单；进化地位低2、【答案】斑疹伤寒；恙虫热；Q热；普氏立克次氏体3、【答案】保护；增效物质4、【答案】厌氧罐技术；厌氧手套箱技术；亨盖特滚管技术5、【答案】质配；核配；减数分裂6、【答案】球状；二十面体；12；20；30；五邻体；六邻体；双；DNA7、【答案】氧化反应；还原反应；水解反应；聚合反应8、【答案】可作为优良溶剂；维持生物大分子结构；参与某些生化反应；高比热容；高汽化热；高沸点；固态的密度小于液态9、【答案】异柠檬酸裂合酶；ICL；苹果酸合酶；MS；丙酮酸；乙酸；4C二羧酸10、【答案】抗原类；抗体类；细胞免疫制剂类；免疫调节剂类二、判断题11、【答案】错12、【答案】错13、【答案】错14、【答案】错15、【答案】对16、【答案】错17、【答案】对18、【答案】对19、【答案】对20、【答案】错三、选择题21、【答案】C22、【答案】D23、【答案】A24、【答案】C25、【答案】B26、【答案】C27、【答案】A28、【答案】C29、【答案】C30、【答案】D四、名词解释31、答：基因突变简称突变，是变异的一类，指细胞内（或病毒体中）遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。狭义的突变专指点突变，广义的突变则包括基因突变和染色体畸变。32、答：一步生长曲线，又称一级生长曲线，是指定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线，该曲线可以反映每种噬菌体三个重要的特征，即潜伏期和裂解期的长短以及裂解量的大小。一步生长曲线分为潜伏期、裂解期和平稳期。这一曲线对于了解和研究噬菌体的特性具有十分重要的意义。33、答：液态镶嵌模型是指Singer和Nicolson于1972年提出的关于细胞膜结构的模型。其要点为：①膜的主体是脂质双分子层；②脂质双分子具有流动性；③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；④周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连；⑤脂质分子或脂质与蛋白质间无共价键结合；⑥脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，而整合蛋白则以“冰山”沉浸在其中作横向移动。34、答：固氮酶的异形胞保护是蓝细菌固氮酶的抗氧保护机制。其作用机制是：蓝藻分化出特殊的还原性异形胞，异形胞外有一层较厚的外膜，具有阻止氧气进入细胞的屏障作用；异形胞内缺少光合系统Ⅱ，加上脱氢酶和氢化酶的活性很高，使异形胞维持很强的还原态；异形胞以很强的呼吸作用，可以消耗过多的氧并产生对固氮必需的ATP。35、答：体细胞突变学说是以利根川进为代表的解释抗体分子多样性形成原因的一种学说。该学说认为编码抗体可变区和恒定区的基因呈现分离状态，在B细胞分化和成熟过程中，不断进行基因重组，由此导致大量遗传基因变异，进而形成了抗体分子的多样性。五、简答题36、答：微生物分子生物技术可以给环境保护带来多个方面的发展和应用，主要包括：（1）构建具有更强的降解能力的遗传工程菌，降解各种环境污染物，特别是难降解的环境污染物。（2）利用分子标记技术跟踪监测降解微生物在环境中的行为。（3）利用分子生物技术监测环境中的有害微生物。（4）从分子水平上研究环境污染物对生物大分子（特别是DNA、RNA）的作用。（5）选育转基因的优良动、植物品种减少农药、化肥用量，减缓环境污染。37、答：（1）主动运送与促进扩散相比的优点表现为：①通过促进扩散将营养物质运送进入细胞，需要环境中营养物质浓度高于胞内，而在自然界中生长的微生物所处环境中的营养物质浓度往往很低，促进扩散难以发挥作用。②主动运送则可以逆浓度运送，将环境中较低浓度的营养物质运送到细胞内，以保证微生物的正常生长繁殖。（2）主动运送与促进扩散相比的缺点表现为：在于主动运送需要消耗能量。如在E.coli中，主动运送1分子乳糖约耗费0.5分子ATP，运送1分子麦芽糖要耗费1.0～1.2分子ATP。38、答：（1）酵母菌的形态酵母菌的细胞直径约为细菌的10倍，是典型的真核微生物。形态通常有球形、卵圆形、椭圆状、柱状和香肠状等。（2） 酵母菌的生理特性①能发酵糖类产能。②细胞壁常含甘露聚糖。③多数以出芽、少数以裂殖进行无性繁殖；有的种可进行有性繁殖，产子囊和子囊孢子。④行芽殖的酵母菌可以形成由单个细胞排列而成的群体，称为假菌丝。⑤腐生型的酵母菌分布在自然界含糖的环境，如水果、花、树皮上。（3） 酵母菌的经济意义①酵母菌是各种工业生产的菌种。酿造工业：如制酒、制醋；食品工业：如面包制作；酶制剂：如脂肪酶、石油脱蜡、长链脂肪酸制取。②分子生物学研究的实验材料。39、答：连续培养中微生物的生长一直保持在对数期，生物量浓度在较长时间内保持恒定，与单批发酵相比，连续培养具有以下优点：（1）能缩短发酵周期；（2）提高设备利用率；（3）便于自动控制；（4）降低动力消耗及体力劳动强度；（5）产品质量较稳定。40、答：微生物的种类繁多，可以在研究中给人类提供便利、在生产中给人类带来利益，但同时也会危害人类的健康：（1）微生物有利的地方体现在：①微生物在食品方面的作用：馒头、奶酪、酸奶、酒的制作过程中都离不开微生物的作用，利用微生物可以制作出风味食品，提高人类生活质量。②微生物在医疗方面的作用：某些微生物可以天然合成抗生素抵抗细菌，人类可以大规模培养这类微生物，提取抗生素，用于医疗方面。③微生物作为科学研究的工具：微生物的结构简单，遗传背景清晰，大肠杆菌和毕赤酵母作为原核微生物和真核微生物的两种单细胞模式生物，为科学研究提供了许多便利。④微生物在农业上的应用：传统的化学农药毒性强、危害大，根据昆虫胃内呈碱性而哺乳动物胃内为酸性的特征，利用某些芽孢杆菌合成的伴孢晶体来制备生物农药，可以特异性地对昆虫发挥作用、避免对人类健康的影响，同时也能减少化学农药对环境的破坏。⑤保护微生物可以保护物种多样性：微生物的种类约在50～600万种，是十分庞大的数据，保护微生物有利于保护地球物种多样性。⑥微生物在物质循环中作用：尸体的腐烂离不开微生物的作用，如果没有了微生物的作用，尸体无法分解，将会堆集如山，微生物存在使得地球上的物质得以循环。（2）微生物在给人类带来的同时，也会带来不利影响：①微生物在疾病方面的危害：某些病原微生物也会造成疾病的爆发及蔓延，如病毒造成的流感、艾滋病，真菌造成的皮肤表面感染，细菌造成的感染、化脓等，而且许多已被征服的传染病也有“卷土重来”之势，如何防控微生物造成的疾病仍是我们亟待解决的问题。②微生物对食品的影响：无处不在的微生物会造成食品的腐败，造成食品发生化学或物理性质变化，从而使食品失去原有的营养价值、组织性状，食用了微生物含量超标的食品还会对人类健康产生影响。六、论述题41、答：（1）病原微生物侵害人体的机理不同的病原体侵入人体的途径不同。绝大多数病原体不能穿过完整的皮肤，而是通过机体的自然开口、皮肤表面的创伤裂口，或通过导管、静脉注入或外科切口等医源性的途径，进入机体内部。极少数（如血吸虫、钩虫）能穿过皮肤；有的（如脊髓灰质炎病毒、麻疹病毒）能穿过黏膜，然后通过血循环达到特定组织部位，造成病变；有的（如白喉杆菌）能附着在黏膜上生长繁殖形成局部病灶，产生毒素，引起各种症状。（2）感染和疾病不是同一概念的原因①感染又称传染，是机体与病原体在一定条件下相互作用而引起的病理过程。一方面，病原体入侵机体，损害宿主的细胞和组织；另一方面，机体的种种免疫防御功能，力图杀灭、中和、排除病原体及其毒性产物。感染的建立，首先要有病原体的接触。它们具有侵袭宿主机体，在其中生长繁殖和产生毒性物质等能力。②疾病是指在一定病因作用下自稳调节紊乱而发生地异常生命活动过程，并引发一系列代谢、功能、结构的变化，表现为症状、体征和行为的异常。感染和疾病不是同一概念。大多数感染是亚临床的、不明显的、不产生任何显著的性状与体征。疾病是机体在一定的条件下，受病因损害作用后，因自稳调节紊乱而发生的异常生命活动过程。（3）病原微生物感染机体的后果感染是指外源或内源性病原体突破