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文档简介

布列塔尼李子塔(8人份)第一步:材料准备黄油涂抹模具,140克李子干,250毫升牛奶,半枝香草荚取籽,20克黄油,3个鸡蛋,65克糖,50克面粉过筛,盐第二步:制作牛奶小火煮香草籽、黄油吸收香味再过滤鸡蛋和糖、一小撮盐打匀,再加入面粉搅匀,最后加入过滤的牛奶搅匀用灌模器把馅料灌入模具,放李子干,200度根据大小烤15-20分钟

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