生产与销售调研报告

第页共页消费与销售调研报告消费与销售调研报告消费与销售调研报告1报告简介XX-XX年中国xxxx消费与销售调研报告报告属性【报告名称】XX-XX年中国xxxx消费与销售调研报告【表述方式】文字分析^p、数据比拟、统计图表阅读【交付周期】3—5个工作日【报告价格】7900元【制作机关】中国市场调查研究中心报告目录第一局部中国xxxx制造企业消费状况调查第一章用于消费加工的资产占用情况调查〔总资产、固定资产、流动资产〕第二章消费加工的人员情况调查〔全部消费人数、消费管理人员、技术人员、消费加工人员〕第三章制造企业消费加工的产品及半成品情况调查〔产品数量、产值、产成品资金占用情况〕第四章制造企业消费加工成品构造调查分析^p第五章主要制造企业消费加工情况研究第二局部中国xxxx制造企业销售状况调查第六章制造企业用于销售的资产占用情况调查〔总资产、固定资产、流动资产〕第七章制造企业销售人员情况调查〔全部销售人数、销售管理人员、市场分析^p人员、销售人员〕第八章制造企业销售渠道调查〔渠道种类及开发使用情况〕第九章制造企业销售产品情况调查〔销售数量、销售产值、销售本钱、销售费用、人均销售率〕第十章制造企业销售成品构造调查分析^p第十一章xxxx主要制造企业销售情况研究第三局部中国xxxx制造企业消费与销售综合分析^p第十二章制造企业存货、消费及销售情况分析^p〔存货数量价值、消费数量价值、销售数量产值〕第十三章制造企业数量及盈亏情况分析^p〔企业数量、赢利企业数量及利润额、亏损企业数量及亏损额〕第十四章制造企业消费销售人数分析^p〔总人数、消费人数及比重、销售人数及比重〕第十五章制造企业消费销售管理情况分析^p〔____、协调情况、〕第四局部中国xxxx制造企业消费与销售竞争力分析^p第十六章制造企业总销售收入分析^p第十七章制造企业产品销售集中度分析^p第十八章制造企业本钱费用分析^p〔销售本钱、销售费用、管理费用、财务费用、本钱费用利润率……第十九章制造企业盈利才能分析^p〔利润总额、销售毛利率、总资产利润率、净资产利润率第二十章制造企业经济运行最好程度分析^p〔资本保值增值率、资产负债率、产值利税率、资金利润率……〕消费与销售调研报告2食品消费销售人员必须获得安康证明后才可参加工作,卫生部公布的《食品卫生行政处分方法》第二十条也有一样的规定。国家以法律法规的形式确立了,食品消费销售人员不得将传染性疾病传播给广阔消费者的制度,明确要求食品消费经营人员参加或者临时参加食品消费经营工作，必须履行“获得安康证明”这一义务，这是正确的，也是科学的，表现了党和国家对人民群众的关心。1存在问题在理论中，经常遇到以下几种意外情况和问题：一是没有出示、明示安康证明的义务规定，一局部食品消费经营人员或许获得安康证明，但现场检查时往往不能立即查看到，要调查清楚遇到的困难较多，例如：①单位负责人或安康证明统一保管人不在现场，安康证明被锁入柜内；②食品消费经营人员流动到另一个单位上岗工作，而安康证明被拘留在原单位；③安康证明留在住宿处未携带在身边；④成心不出示安康证明，不配合卫生监视检查；⑤实际没有获得，在调查核对的过程中补办了安康证明或者人已分开工作岗位，无法进一步调查核对等等。二是没有明确规定体检后多长时间内必须签发安康证明，体检完毕后，一局部食品消费经营人员不积极办理安康证明，致使体检时间与签发安康证明时间间隔较长。三是没有统一规定跨辖区安康证明的有效程度。四是27种法律文书之一的《预防性安康检查卫生培训合格证》未被依法认定和指定是《食品卫生法》第二十六条中所称的“安康证明”，二者之间的联络不严密。2分析^p讨论在实际工作中出现上述问题是较普遍的，没有详细的法律法规进展标准，不利因素有如下几方面。2.1无出示、明示安康证明的义务性规定，给食品卫生监视工作增添了新的难度。①食品卫生监视人员少，而相应的食品从业单位多，从业人员多，卫生监视监测工作面广、量大。如省地区年专兼职食品卫生监视员92人，食品从业单位7743户，从业人员14532人，每个食品卫生监视员要承当84.2户食品从业单位，158名食品从业人员的食品卫生监视检查工作。再如，有的食品从业单位在同一场所的食品消费经营人员有几人、几十人、几百人或者更多，几个食品卫生监视员在这个场所开展监视检查和笔录调查核对工作难度大，顾东顾不了西。②国家没有安康证明使用管理规定.理论中,有的单位将安康证明统一收起,装入镜框内挂在办公室,查阅翻看很不方便.有的统一锁在柜子内,有的分发给本人,带在身边的和没带在身边的情况都有,很混乱。③获得安康证明间隔现场监视检查时可以积极出示、明示安康证明缺少一段过程。国家法律、法规没有明确规定要出示给食品卫生监视检查人员查看或者其它有关人员看阅，也没有对“获得”给以解释定义，是不是真正获得，要依法进一步笔录调查核实，要走很多弯路、绕很大圈子，这无疑是给食品卫生监视工作增添了新的难度，从这一点可以看出，食品消费经营人员履行义务的规定有不明确，不完好、不彻底的一面，获得安康证明，但无积极出示、明示的义务规定，有碍于食品卫生监视检查工作。假如说从发证单位掌握理解是否获得安康证明，那就没有“获得安康证明前方可参加工作”的立法必要。2.2不能有效开展食品卫生的社会监视。获得安康证明不出示、明示与未获得安康证明人员混杂在一起从事食品消费经营工作，不容易区分或者不可以区分，从业人员互相之间不知道，广阔消费者，人民群众也不知道谁获得安康证明。从这一点讲，与《食品卫生法》第五条“国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监视”的规定不相配合。不能出示、明示有效安康证明，社会监视也就无从谈起，单靠食品卫生监视机构孤军奋战，显然是不够的。2.3无出示、明示安康证明的.义务规定，与《食品卫生法》的立法目的不是积极吻合。现场不能立即查看到安康证明就需要大量的笔录调查取证，能调查清楚尚好，调查不清楚，在诉讼过程中，就有败诉的可能，有损执法形象。同时，在调查核实的过程中，未获得安康证明的食品消费经营人员已造成了一段事实，存在无证的继续状态，但是卫生监视机构还不可以限制其人身自由，由于这种情况，给疾病传播以可乘之机，从这一点讲，与《食品卫生法》的立法目的不积极吻合。2.4安康证明的发放使用管理法规有待进一步完善，例如：①应规定体检完毕后在一定期限内办理安康证明，否那么重新体检。理由，一是一局部食品消费经营人员体检完毕后，不积极办理《预防性安康检查卫生培训合格证》；二是履行安康检查、获得安康证明和一年内有效的义务规定都是法律法规综合各方面情况规定的,不履行那一项义务都是不合法的;三是规定一定的体检签证有效期,有利于食品消费经营人员身体在“一年”内中途的复查工作。②跨辖区的安康证明应依法确认其有效。人员的安康状况与地域辖区无关，应当明确规定辖区外安康证明具有辖区内签发安康证明同等的效力，并要求在当地卫生监视机构换证登记注册。③《中华人民共和国预防性安康检查表》和《预防性安康检查卫生培训合格证》都能证明食品消费经营人员的安康状况，但没有依法认定和指定那一个是食品卫生法》第二十六条所称的“安康证明”。且二者的文书形式和内容都未能简化方便使用。此外，获得安康证明后，以什么样的方式出示、明示给食品卫生监视机构和广阔人民群众？等等，这些都需要法律法规明确规定。3模拟设计针对上述问题，结合分析^p讨论，假设安康证明法律文书的形式要件和使用方式为单页卡片式并佩带在左上胸前，正面具有：照片、姓名、单位名称、地址、安康证编号、发证机关名称、体检时间、发证时间等内容，并用红色印上“安康证”三字与其它内容的字样相区别，反面考前须知：1、安康证的有效时间为体检完毕后满一年；2、不佩带安康证明参加工作应承当的法律责任；3、体检完毕后45天内签发《安康证》，否那么体检无效；4、跨辖区的《安康证》要换证登记注册，5、其它义务性规定。以上形式和使用方式必须根据和来于安康证的发放使用管理方法或有关法律法规，这样做的好处是①有了法定的时间界限，现场检查时，未佩带有效《安康证》就不能参加工作；②取证也较方便，一张照片就能作为证据；③获得《安康证》与未获得《安康证》容易区分，未佩带在左上胸前即依法认定未获得安康证；④便利于社会监视；⑤便利于食品卫生监视检查处理；⑥与《食品卫生法》的立法目的进一步吻合，从发现开场就可以限制其非法从业活动，保障广阔人民群众身体安康；⑦与其它行政法律、法规互相协调，证明了劳动就业这一客观事实。4建议解释《食品卫生法》第二十六条中“获得”的含义，或进一步明确规定“食品消费经营人员必须进展安康检查，获得并佩带《安康证》前方可参加工作”。4.2制定《安康证》的发放使用管理方法或者有关法规，明确地规定：①签发《安康证》所根据的体检表在体检完毕后45天内有效，愈期重新体检。②认可辖区外《安康证》要经过当地卫生行政部门换证登记注册。③依法认定和指定《安康证》是食品消费经营人员的安康证明。④未佩带安康证明为行政处分行为，并根据《食品卫生法》第四十七条规定，对未进展安康检查的，给予责令改正，处5000元以下罚款的处分；对未获得安康证明的，给予责令改正，处1000元以下罚款的处分；对未佩带安康证明的，给予责令改正，处500元以下罚款的处分。消费与销售调研报告3为了更好的掌握肃州区蔬菜、肉类市场消费加工、销售有关情况，及时反映肃州区蔬菜、肉类消费、销售过程中存在的问题，理解掌握消费流通和储藏、投放等情况，我局组织专人走访了蔬菜种植乡镇，专业合作社蔬菜消费基地，种植及养殖大户，蔬菜肉类加工及仓储企业，批发户、零售市场及直销店，并召开了有乡村干部、相关部门、专业合作社、加工企业负责人、种植及养殖大户、批发零售市场代表等参加的座谈会。现将调研情况报告如下：一、蔬菜、畜产品消费现状〔一〕蔬菜面积稳定，产量效益不断攀升。近年来，随着农业构造调整的不断深化，产业构造不断优化，在蔬菜面积根本稳定的情况下，抓管理，强技术，增效益，使蔬菜产量稳步增长。20xx年全区蔬菜种植面积19.77万亩，总产量到达60.6万吨，其中：洋葱4.3万亩，总产17万吨，占蔬菜总产量30%，人均蔬菜占有量到达1392公斤。蔬菜栽培形式主要以日光温室、塑料大棚、露地蔬菜、特色品种和复种为主，其中：日光温室2.29万亩，占蔬菜总面积12%；大棚蔬菜4.78万亩，占蔬菜总面积的24%；洋葱、番茄、辣椒等加工外销型蔬菜7.94万亩，占蔬菜总面积的40%；露地精细蔬菜和复种秋菜4.76万亩，占蔬菜总面积的24%。初步形成了设施高效菜、加工外销菜、露地精细菜和秋季复种菜四大产业化消费格局。〔二〕主要畜产品产量稳中有增。近几年肃州区规模养殖开展迅速，畜禽消费总量持续增长，产出总体自给有余。肃州区草食畜牧业开展在国家现代农业示范区建立工程的支持带动下，已建成标准化养殖示范产业园2个，引进企业43家，累计建成标准化养殖小区298个，规模养殖场1735个，培育万元规模养殖户16429户，两万元规模养殖户7177户，创立省部级畜禽标准化规模养殖示范场6个，市级标准化养殖示范场30个，畜禽规模养殖比重到达了56%以上。20xx年,各种畜禽饲养总量到达819.26万头只，比上年增加3.84万头只，增长0.47%，其中牛饲养量到达17.37万头，增长2.12%；羊饲养量到达138.83万只，增长3%；猪饲养量到达21.59万头，增长3.2%；鸡饲养量到达641.47万只，下降0.2%。主要畜禽存栏到达331.85万头只，比上年增加5.84万头只，增长1.79%，其中：牛存栏到达9.53万头，增长2.25%；羊存栏到达76.82万只，增长2.09%；猪存栏10.18万头，增长2.62%；鸡存栏235.32万只，增长1.64%。主要畜禽出栏到达487.41万头只，比上年减少2万头只，下降0.41%其中：牛出栏到达7.84万头，增长1.95%；羊出栏到达62.01万只，增长4.2%；猪出栏11.41万头，增长3.73%；鸡出栏406.15万只，下降1.2%。主要畜产品中肉产量29643吨，比上年增加758吨，增长2.62%；蛋产量7059吨，增加114吨，增长1.64%；奶产量24600吨，减少570吨，下降2.26%。〔三〕蔬菜、畜产品龙头加工企业在带动基地、繁荣市场、促进流通开展方面初显成效。全区已建成各类农产品加工企业158家，其中建成西部科技、敦煌百佳、西域阳光、康博食品等以加工销售蔬菜为主要业务的企业49家。其中国家级龙头企业1家〔西部科技公司〕，省级龙头企业1家〔康博食品公司〕，市级以上龙头企业8家。49家蔬菜加工企业中有9家企业建立了专门的科研机构，13家通过了ISO-9000质量体系认证，7家企业获得对外出口经营权，以此带动形成了总寨、清水、下河清洋葱和上坝番茄、三墩辣椒等特色鲜明、竞争力强的集约化消费基地。大宗蔬菜加工类型也由过去单一的初级凉晒加工、脱水加工开展到目前的酱制加工、冷冻加工等，设计加工才能由过去的5万吨增加到8万吨，实际加工量5万吨。加工品种由单一的洋葱开展到目前的韭菜、胡萝卜、四季豆、青红椒、香葱、大麦青苗、番茄酱等多类产品，年加工量占到蔬菜总量的38%。加工产品主要销往东南亚、欧洲及国内沿海等各大城市。在蔬菜仓储保鲜方面。全区已建成特尔鲜农产品批发市场、春光蔬菜批发市场、大敦煌农产品公司和泰达农副产品交易市场等4大市场，年仓储保鲜才能达13万吨，年销售收入可达5.8亿元。特别是特尔鲜公司，目前拥有果菜冷藏保鲜库24座，年贮藏保鲜蔬菜水果等5万吨，年周转销售以洋葱、白菜为主的农产品7万吨；春光蔬菜批发市场拥有5500吨果蔬恒温库和2万吨的果蔬农产品保鲜贮藏库各一座，为农产品贮藏保鲜业的开展积蓄了后劲。目前肉奶加工企业主要有6家，其中，屠宰牛羊、猪、鸡各1家，奶加工企业3家。畜禽肉类加工还处于传统屠宰销售，奶产品主要以鲜奶收买保鲜加工为主。〔四〕蔬菜、畜产品销售渠道不断拓宽。外销蔬菜品种主要以洋葱、白菜、甘蓝、韭菜、食用菌、番茄、辣椒、茄子、果品等产品为主，以洋葱为主的鲜品主要销往广州、深圳等8个国内沿海城市及韩国、____、东南亚等20多个国家和地区；白菜、甘蓝、韭菜、食用菌主要销往、青海、内蒙、卫星发射基地等国内30多个大中城市，年外销50万吨〔含中转销售〕，外调蔬菜根本保持在年13至15万吨。牛羊肉外销主要以活畜为主。牛主要以牛犊为主，外销张掖、武威等地，羊主要外销等地，随着规模养殖的快速开展，牛羊外销量逐年增加。鸡和蛋根本满足本地市场需求。但生猪还满足不了本地市场需求，根本不外销。二、存在的问题1.设施蔬菜种植总量缺乏，经营分散，难以形成规模优势。肃州区常年设施蔬菜2万多亩，季节性设施蔬菜4万多亩，两项合计占蔬菜总面积的36％。近年来区上以建立现代农业示范区为契机，从政策、规划、资金等方面加大了设施蔬菜消费的扶持开展力度，建成了一批设施蔬菜产业园区，推动了设施蔬菜的规模开展。但同时存在“有建立规模，无经营规模”的现状，由于小区消费经营主体多元化，带来产品多元化的问题削弱了规模效益的发挥。加之过去建立的日光温室大都分散经营，而且温棚年久失修，空棚逐年增加，大大减少了设施蔬菜的消费份额。2.市场流通体系建立不尽完善，辐射带动外销功能弱。近年来，设施蔬菜种植和规模养殖的快速开展，蔬菜、畜产品产品的总量逐年增加，而市场流通体系建立相对滞后。特别是现代农业种养基地，缺乏产地市场，而且市场信息效劳相对滞后，从事蔬菜产品运销的专业合作经济组织规模小、实力弱、外销才能缺乏，销售渠道狭窄，再加上我区还没有带动实力强的全产业链深加工龙头企业，局部农产品也还存在季节性销售不畅问题，假设不认真加以解决，将会成为整个产业快速开展的“瓶颈”。3.生猪饲养量缺乏，没有形成规模化养殖。从目前情况看，肃州区千家万户退出生猪养殖，规模化养殖已悄然兴起，已建生猪养殖小区、养殖场生猪饲养量在百头左右小规模的养殖户居多，千头以上规模养殖户只有4户，生猪养殖表现总量缺乏，市场占有份额小，生猪屠宰企业深加工才能不强，没有与养殖农户形成利益、风险共同体，抗风险才能弱，生猪养殖优良品种依赖性强，缺乏龙头养殖企业带动，致使养猪业在低层次上彷徨。三、对策建议1.继续加大政策扶持力度，推动设施蔬菜规模开展。区委区政府要把蔬菜、畜产品消费、销售纳入重要议事日程，狠抓落实，围绕规模开展制定中长期规划和年度开展方案，出台扶持开展政策，加大土