东北财经大学23春“旅游学”《住宿管理》考试历年高频难、易错点试题甄选答案附答案_第1页
东北财经大学23春“旅游学”《住宿管理》考试历年高频难、易错点试题甄选答案附答案_第2页
东北财经大学23春“旅游学”《住宿管理》考试历年高频难、易错点试题甄选答案附答案_第3页
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长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。东北财经大学23春“旅游学”《住宿管理》考试历年高频难、易错点试题甄选答案附答案(图片大小可自由调整)第I卷一.综合考核(共12题)1.选择客房设备时要综合考虑的因素有()。A.适应性B.方便性D.安全性参考答案:ABCDE2.清扫客房时,房内电话响了,而客人不在房内,服务员应该()。C.接听并告知客人不在D.将电话提起再挂断3.行李员引领客人时,要走在客人的()。D.右后方参考答案:A4.楼层万能钥匙仅供()使用。A.客房经理B.饭店总经理C.楼层领班D.当班服务员参考答案:CA.标准间价格B.门市价C.牌价D.合同价E.团队价A.迎接宾客B.送别宾客C.安全服务E.回答问讯7.查房时,发现烟缸内有未熄灭的烟头时,服务员应该()。A.不必理会B.立即熄灭C.查房后熄灭参考答案:B8.一般情况下,旅行社取消订房,应提前()通知饭店。A.3天B.8天C.10天D.15天参考答案:C9.一般饭店的大堂公共面积应不小于()。C.0.8平方米/间客房D.1平方米/间客房参考答案:BA.投资成本B.非营业部门费用分摊C.非营利性服务支出D.饭店等级标准E.饭店服务水准参考答案:ABCDE11.一般饭店大厅内的噪声不得超过()。A.30分贝B.40分贝C.50分贝D.60分贝参考答案:C12.由于饭店原因,造成衣物缺损,赔偿金额以洗涤费用的()倍为限。A.3D.8E.10参考答案:E第II卷1.拉床时要将床垫拉离床头板()厘米。A.10B.20C.30D.502.保证类预订的保证方式有()。A.信用卡C.定立合同D.口头约定参考答案:ABC3.饭店对投诉的基本态度应该是()。A.排斥B.惧怕C.闻过则喜D.充耳不闻参考答案:C4.旅游业的三大支柱是指()。B.旅行社D.购物E.住宿参考答案:BCE5.商务客人“办公室外的办公室”是指()。A.前厅部C.商务中心D.康乐部参考答案:C6.一般来说,客房面积占饭店总面积的()。C.80%参考答案:B7.处理客人投诉程序中最为关键的环节是()。B.记录C.采取行动D.检查E.存档8.对保证类预订,饭店在没有接到订房人取消的通知时,应为其保留房间至()。A.抵店日中午B.抵店日下午6点D.次日下午6点参考答案:C9.前厅服务员最好具有怎样的性格()。B.外向参考答案:B10.前厅部经理的岗位职责包括()。A.对总经理负责B.审阅日报表C.督导员工D.安全及消防工作参考答案:ABCD11.调高房价的主要原因有()。A.客房供不应求B.物价上涨C.饭店服务质量提高D.饭店市场份额减少A.VIP

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