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文档简介

店长的角色定位与职责一、店长的六大角色店长—代表者—经营者—管理者—领导者—教导者—执行者代表者——代表公司与所在商场的沟通,代表公司与顾客沟通。经营者——全力以赴,负责店铺的经营,确保终端店铺处于良好的运营状态;——完成公司下达的各项营业指标;——定期提供所在商场及周边品牌的公关、推广活动。管理者——负责日常运作管理,合理编班,对店员的工作进行考核;——安排每日店员的工作项目及工作程序;——负责店铺商品补充,商品陈列及维护;——督促所属店店员及其他人员执行销售、出样、存货管理;——督导店员做好所属范围内的商品安全,卫生管理与设备维护;——督导店员做好售货服务及顾客的投诉处理;——负责完成盘点、帐簿制作、商品调换安排;——安排实施POP广告布置,检讨广告促销效果,联系相关部门配合;——协助区长分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。领导者——关心关怀店员,激励店员工作的积极性;——建立店铺的团队精神,提升团队的士气与斗志;——以身作则,获得他们的信任。教导者——负责新店员的培训;——现场教导及辅导店员,提升他们的能力。执行者——遵守公司的各项规定,执行公司的政策;——店长参与店铺销售、陈列、补货及盘点的各项具体工作。执行——就是要令结果发生。二、店长的七个重要职责1、店铺业绩管理2、店铺日常管理3、店员管理 店 铺4、商品管理5、顾客关系管理6、财务管理 店员 商品7、信息情报管理 零售经营铁三角三、店长应具备的核心技能核心技能=目标管理能力+主动沟通能力+团队领导力+店员指导力。目标管理能力——要求标准 避免事项1、设定符合公司利益的目标 1、目标模糊、不明确2、将目标量化分解 2、缺乏衡量目标之方法3、针对目标事前规划与追踪执行 3、照章行事,未能主动评估可能的障碍例、目标管理能力——周一至周四为一个目标 1——周五一个目标 1.5——周六、周日为一个目标 2主动沟通能力——营造沟通氛围,让员工参与到销售中来,要让员工感觉到自己和生意有关系;——日常多一些集思广益要求标准 避免事项1、遇见问题主动沟通 1、被动或拒绝沟通2、兼顾对方感受及问题的核心来沟通 2、流于表面沟通,未触及核心问题3、善用沟通化解冲突团队领导能力——要求标准 避免事项1、管理公平公正,能以身作则 1、不能以身作则,管理不公正2、努力积极进取,激励团队成员 2、不能激励店员,士气低落3、鼓励店员参与,分工合作完成任务 3、放任店员,致形成各自为政店员指导力——重视店员成长,多一些在职培训。一个企业要流住员工的三个条件(理由) 1、生存2、升值3、生涯要求标准 避免事项1、重视店员成长,用心指导他们 1、担心店员能力太强,阻挡其学习机会2、与店员分享信息与知识,鼓励其思考及行动 2、控制信息流通,采用愚民政策3、善于授权让店员历练能力 3、对店员没有信心也没有培养店长的心态——积极——————耐心——————开朗——————包容坚持目标能重复枯燥的事保持微笑允许店员犯错渴望成功对店员耐心教导微笑是复制出来的内心关怀店员面对挑战微笑是沟通的开始店长的工作重点:作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。营业前:1.开启电器及照明设备。2.带领店员打扫店面卫生。3.召开晨会:①、检查店员的仪容仪表;②、公司政策及当天营业活动的公布与传达;③、前日营业情况的分析,工作表现的检讨;④、培训新员工,交流成功售卖技巧;⑤、激发工作热情,鼓舞员工士气。4.点货品,专卖店要清点备用金。5.核对前日营业报表,传送公司。营业中1.检查营业员仪容仪表,督导店员工作;2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况;3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用;5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁;6.及时更换橱窗、模特展示,商品陈列;7.注意防止货物丢失和意外事故的发生;8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。9.收集市场信息,做好销售分析。10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。营业后1.核对帐物,填写好当日营业报表。2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。4.专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。人事方面1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选 .。2.有对员工给予奖励和处罚的权利。3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。6.有权对员工进行教育指导和培训工作7.有权利对店内的突发事件进行裁决。货品方面1.有权利对公司的配货提出意见和建议;2.有权利拒收有质量问题的货品;3.对店内的货品调配有决定权;4.有权对店内的商品进行陈列、检查和督导工作5.有权对商品的损耗情况提出自己的意见。5—31日店长培训会有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。卫生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据《公共场所卫生管理条例》的要求,特制定本制度。1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室,各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分,确保无遗漏。2 卫生标准2.1 室内卫生标准2.1.1 地面、墙面:无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水,墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等,做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物,特别是玻璃,要求两面明亮。2.1.3 柜台、货架:清洁干净,货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物,货架顶部、背部和底部干净,不存放杂物和私人物品。2.1.4 购物车(筐)、直接接触食品的售货工具(包括刀、叉等):做到内外洁净,无污垢和粘合物等。购物车(筐)要求每天营业前简单清理,周五全面清理消毒;售货工具要求每天消毒,并做好记录。2.1.5 商品及包装:商品及外包装清洁无灰尘(外包装破损的或破旧的不得陈列)。2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜:保持清洁、无灰尘,台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品,用具摆放有序且干净,除当班的购物小票收款联外,其它单据不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶内外干净,要求营业时间随时清理,不得溢出,每天下班前彻底清理,不得留有垃圾过夜。2.1.8 窗帘:定期进行清理,要求干净、无污渍。2.1.9 吊饰:屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网,短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10 内、外仓库:半年彻底清理一次,无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11 室内其他附属物及工作用具均以整洁为准,要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2 室外卫生标准2.2.1 门前卫生:地面每天班前清理,平时每一小时清理一次,每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面(冬季可根据情况适当清理),墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2 院落卫生:院内地面卫生全天保洁,果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底,不得有垃圾溢出。2.2.3 绿化区卫生:做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室内和门前院落等区域卫生:每天营业前提前10分钟把所管辖区域内卫生清理完毕,营业期间随时保洁。下班后5-10分钟清理桌面及卫生区域。3.2 绿化区卫生:每周彻底清理一遍,随时保持清洁无垃圾。4 管理考核4.1 实行百分制考核,每月一次(四个分公司由客服部分别考核、集团职能部室由企管部统一考核)。不符

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