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文档简介
第3节ATP的主要来源
——细胞呼吸拉瓦锡等在研究人的呼吸作用18世纪,法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气,并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。2、CO2的检测方法(1)CO2使澄清石灰水变浑浊(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸,产生CO2,在无氧情况下进行无氧呼吸,产生CO2和酒精。创设反应条件装置序号AB检测CO2结果检测酒精
澄清石灰水结果灰绿色5%葡萄糖溶液240ml240ml有氧无氧新鲜酵母菌10g10g很混浊稍混浊酸性重铬酸钾溶液
(橙色)不变色B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。质量分数为10%的NaOH溶液实验过程及结果:一、细胞呼吸的概念二、细胞呼吸的类型(一)有氧呼吸(二)无氧呼吸细胞呼吸是指有机物(主要指糖类)在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。p911、细胞呼吸的主要方式2、有氧呼吸必须有参与3、有氧呼吸的主要场所4、有氧呼吸最常利用的物质是㈠有氧呼吸5、线粒体的结构外膜内膜(嵴)基质有氧呼吸氧气线粒体葡萄糖第一阶段:第二阶段:第三阶段:C6H12O6
2丙酮酸(C3H4O3)少量能量4[H]酶++2ATP场所:细胞质基质2丙酮酸(C3H4O3)+6H2O酶6CO2+20[H]+少量能量场所:线粒体基质6O2+24[H]酶12H2O+大量能量场所:线粒体内膜C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量场所:细胞质基质、线粒体总反应式38ATP5、有氧呼吸过程的三个阶段2ATP34ATP看谁反应最快1、哪个阶段产生CO2?2、哪个阶段有氧气参与反应?3、哪个阶段产生ATP最多?6、呼吸作用的场所?葡萄糖能进入线粒体吗?7、分解1摩尔的葡萄糖需多少摩尔O2和产生多少摩尔CO2?第二阶段第三阶段第三阶段第二、第三不是、有细胞质基质、线粒体(主要)不能,只有丙酮酸能都是6摩尔4、水在第几阶段参加反应?第几阶段生成?5、三个阶段都有【H
】产生?三个阶段都有能量产生?葡萄糖丙酮酸酶能量[H]细胞质基质[H]酶水能量二氧化碳氧气能量酶水线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸过程的图解:
生命活动需要ATP!我的每个细胞在呼吸!嘻嘻!!感觉真好!1、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是A、第一、二阶段B、第一、三阶段C、第二、三阶段D、第一、二、三阶段2、有氧呼吸最常用的物质是A、淀粉B、糖原C、葡萄糖D、ATP3、有氧呼吸中产生能量最多的是
A.形成二氧化碳时B.形成[H]时
C.形成水时D.形成丙酮酸时4、在有氧呼吸过程中,进入细胞中的氧将①与氢结合生成水②与碳结合生成二氧化碳③在线粒体中被消耗④在线粒体和细胞质基质中被消耗
A.①③B.①④C.②③D.②④5、人体进行有氧呼吸的主要场所是
A、肺细胞B、内环境C、线粒体D、细胞质基质6、科学家用含18
O的葡萄糖来追踪有氧呼吸中的氧原子,发现其转移途径是
(A)葡萄糖→丙酮酸→水
(B)葡萄糖→丙酮酸→氧
(C)葡萄糖→氧→水
(D)葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
7、把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化?
A.两种动物的耗氧量都减少
B.两种动物的耗氧量都增加
C.青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加
D.青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少例1.下图是需氧呼吸的过程图解,请依图回答:C6H12O123O2酶酶456酶[H][H]
(1)写出长方框内1、2、3依次代表的物质名称:
、
_____、
。(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少
、
____、
。(3)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O转移的途径是_______________葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳水丙酮酸二氧化碳少量少量大量6苹果储藏久了为什么会有酒味呢?(二)、无氧呼吸进入高原地区,无氧呼吸产生乳酸,胳膊酸胀乏力,但以有氧呼吸为主(二)无氧呼吸的过程C6H12O6酶条件:无氧,有氧时受抑制场所:细胞质基质酶2C3H6O3(乳酸)酶2C2H5OH(酒精)+2CO22丙酮酸+4[H]+能量(少量)
2丙酮酸+4[H]总反应式:C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶C6H12O62C3H6O3(乳酸)+
少量能量酶同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?储存在酒精或乳酸中第二阶段动物、乳酸菌第一阶段总反应式:第二阶段大多数植物、酵母菌2丙酮酸+4[H]发酵微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)1、与有氧呼吸相比,无氧呼吸最主要的特点是A、分解有机物不彻底B、释放大量能量C、需要酶催化D、有机物分解彻底2、下列关于呼吸作用产物的叙述中,只适用于有氧呼吸的是:A.产生ATPB.产生丙酮酸C.产生水D.产生二氧化碳不彻底3、种在湖边的玉米,长期被水淹,生长不好,原因是
A、根细胞吸收水分过多B、营养缺乏
C、光合作用强度不够D、细胞有氧呼吸受阻4、有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是①都在线粒体中进行②都需要酶③都需要氧④都产生ATP⑤都经过生成丙酮酸的反应A.①②⑤B.②③④C.②③⑤D.②④⑤6、一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表
A、O2、CO2、乳酸B、乳酸、CO2、O2C、CO2、O2、乳酸D、CO2、乳酸、O2PQR5.在细胞呼吸过程中,若有CO2的放出,该过程一定不是
A.有氧呼吸B.无氧呼吸 C.酒精发酵 D.乳酸发酵细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较细胞质基质、线粒体细胞质基质O2、酶无氧、酶H2O、CO2C2H5OH、CO2或C3H6O3释放大量能量,形成大量ATP释放少量能量,形成少量ATPC6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+大量能量C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量C6H12O62C3H6O3+少量能量①第一阶段完全相同;②分解有机物,释放能量酶三、影响细胞呼吸的因素温度:植物最适25-30℃例如:苹果、梨、柑、橘等果实在0~1℃时可储藏几个月不坏;荔枝一般只能短期保鲜,但采用低温速冻等方法可保鲜6~8个月。应用:①低温下贮存蔬菜、水果。②大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗,提高产量0最适温度t/℃υ/mmol.s-1酶活性受温度影响示意图1、温度1、中耕松土有何作用?水稻适时晒田目的是什么?2、保存水果蔬菜时,O2浓度应在大约多少较好?2、O2浓度:O2浓度低时,无氧呼吸占优势;随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;但当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受酶的种类和数量影响)答案:1、促进根的有氧呼吸,提供更多的能量,便于离子的吸收。2、大约5℅左右,此时有氧呼吸很弱,无氧呼吸被很大程度抑制,有机物消耗最少。3、CO2浓度
(2)、农村用密闭的土窖保存水果蔬菜,利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸。
在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。4、含水量
(1)、在蔬菜、水果保鲜中,增加CO2浓度可抑制细胞呼吸,减少有机物消耗
右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,试据图回答:(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是
的产物。(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是
。(3)由B到C,CO2的释放量又不断增加,其主要原因是
。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是_______________________。A
无氧呼吸氧气增加,无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱氧气充足时,有氧呼吸加强,释放CO2量增多B点。因为这时有氧呼吸很微弱,无氧呼吸又受到抑制,糖类等有机物分解得最慢。1、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中,适当延长保鲜时间的生理原因是A、呼吸作用减弱B、呼吸作用加强C、光合作用减弱D、促进了物质的分解2、在生产实践中,贮存水果(种子)的最佳组合条件A.低温、干燥、低氧B.低温、湿度适中、低氧C.高温、干燥、高氧D.高温、湿度适中、高氧3、贮存水果和粮食时,充加CO2或抽取空气,能延长贮存的时间,主要是由于A
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