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文档简介

第页共页美食节活动筹划方案15篇美食节活动筹划方案15篇美食节活动筹划方案1时间:xx年6月30日—7月8日地点:李沧区少山路步行街活动背景:为响应xx中国xx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广阔市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种安康向上的、充满欢乐、祥和的文化气氛,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经历的根底上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,程度更高,品种更多,是一次浩大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业开展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相照应,突出xx、李沧特色小吃文化。二、展位及展销时间按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电、照明设施和水,整个活动区域装备大型垃圾桶,做到全程保洁。活动时间为xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。三、运作形式会聚xx及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx外乡餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按方案招商。拟定邀请参展名企名吃如下:xx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃:xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、凉面、关中凉面等。四、活动系列1、于xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及局部商家代表参加,同时区市各媒体进展报道。地点:步行街入口处详细安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30—10:00领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进展剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进展采访报道。2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢送小吃”、“最具特色小吃”、“最正确营养小吃”等多种专业奖项。五、宣传形式及方式重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上登载广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。美食节活动筹划方案2活动背景靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光出名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的开展,但是还没有形成自己独特的品牌。活动目的为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广阔市民提供一套高品位文化美食大餐。于2023年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种安康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的乘凉气氛,同时进一步定位,展示靖西建立的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。活动—:靖西旅游景点摄影大赛时间:5月1日-8月15日详细方案:1.五月初就开场从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进展网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进展靖西十大好吃好玩评选活动。2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进展评选。4.奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能eos30d单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能powershotg7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装5.颁奖活动跟下面的活动一起进展。活动二:靖西旅游美食节活动时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点地点:靖西县中山广场详细方案:1.十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进展追踪报道。2.展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等3.在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品味风味小吃,一边欣赏获奖作品4.宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上登载广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。5.在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布6.每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电插座、一个垃圾桶。另整个广场装备挪动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费效劳。每个展位还有装备一到两个大型遮雨篷。7.20号晚20点开场举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进展颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。活动效果预测获奖作品和十大好吃好玩都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进展的报道等都将会进步靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目的就是打造这样属于自己的品牌。美食节活动筹划方案3【活动主题】民以食为天,吃货我为先【活动背景】为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化气氛,推动校园文化建立,培养高素质人才,进步青年学生的综合素质,促进校园精神文明建立,全面进步大学生综合素质和创新才能,x学院将举办“大学生美食节”。【活动目的】丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,理解珠海美食,加深对珠海的理解度,同时给学生们提供聚会和交流的时机,增进同学们之间的感情.宣传方案活动内容【根本信息】活动时间:20xx年11月1日活动地点:x学院田径场活动对象:x学院全体师生主办单位:x学院承办单位:企业信息化经营模拟协会【活动要求】1)参加摊位需要有卫生答应证以及食品平安证明。2)摊位美食要求具有特色,受群众喜欢。【活动流程】准备前期1.联络参加商家:本次活动从20xx年9月15日开场进展网上报名,在珠海的外乡网上论坛招商或直接联络x市的各商家的参展意愿,搜集信息后进展挑选最终参加商家。2.场地安排:提早向学校申请征用田径场一天。3.场地布置:向学校申请桌椅,帐篷假设干,铺设电线等。人员安排:注:人员或有重复活动期间备注:以下时间为20xx年11月1日另附开幕式流程及工作明细后期安排(1)活动完毕后,由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。(2)宣传组负责回收张贴的海报。(3)由后勤组负责清算物品,归还租借用品。工作明细1开幕式(1)宣传组负责主持开幕式。A.主持人宣布活动开场,请校领导讲话。B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。C.表演开场舞,模特举着各地美食进展展示。(2)后勤组维持现场秩序。2现场展示活动现场各商家开场展示销售美食。3包饭团比赛主持人负责在现场招募参赛者并主持进展包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。4唱歌表演请20xx年校园最正确歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。5现场展示活动现场各商家展示销售美食。6闭幕式及抽奖活动(1)主持人主持闭幕式,请本次活动负责人上台讲话。(2)由主持人宣布评委组评出的最正确人气摊位。(2)主持人主持抽奖活动,设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元,二等奖五百元,三等奖两百元。预期效果通过举办“大学生美食节”,在一定程度上弘扬我国传统饮食文化,使同学们更加热爱中国文化,进步对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们,我们希望可以丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调才能,增进各部门之间的交流学习,为各部门成员创造锻炼自我的时机。分析^p1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧,深究其原因,不仅仅是因为其中所浸透的朴素的人文关心带给人们不同的情怀感受,更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此,对于我们学生而言,对美食更是无法抵挡。2.对象:据最新数据调查统计,我校师生人数已达两万五千多人,这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式,特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持,可以保证扩大各商家的影响力。3.作为新生代的大学生,普遍有较强的猎奇心理,而且热衷于格式各类的活动。同时,作为大一新生而言,新颖的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以,抓住大一新生这个庞大的消费群体,对于各大商家也是极其有力的。4.学校操场场地广阔,加之离学校第一第二饭堂较近。据调查,第一饭堂最受师生欢送,人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。经费明细备注:未参加商家赞助附录1.评选规那么最正确摊位评选规那么:到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸,该贴纸粘贴于参与者所喜欢的摊位的集赞KT板,大会将于活动完毕清点社团集赞数,评选出当日活动人气摊位,最正确人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。2.活动应急方案为维护活动期间会场秩序,标准各商家摊位摆放位置与商家个人财物的平安,杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。一、设立应急工作小组二、应急预案详细措施:(一)防范会场场面拥挤:1、应急工作小组人员来回巡视,及时疏导和控制人群,防止人群冲击摊位或者会场。2、活动周边挂饰警示牌,有专人负责注意来往车辆,与参加活动的师生进展沟通,平安停车,防止发生意外事故。如有紧急情况,及时分流疏散人群。3、活动中注意来往人员,防止偷、抢事件的发生。如有情况,及时制止并报警。4、如遇突发事件,应急小组人员立即到达事发现场,采取果断有效措施,运用相应的对策尽快解决,防止事态扩大。5、遇见突发事件,情况汇报流程如下:通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人6、散场时,疏散人群,指导分开。并帮助商家整理看管商品。防止发生特殊情况,及时制止。(二)防范会场平安与设施的可用性:1、会场用电,与网络使用情况,提早联络附近商家,准备好备用电及无线网络。2、天气情况,夏季天气炎热与阴晴难判,提早准备好遮阳伞与避雨设施,以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤,预防突发中暑事件。3、天干物燥,防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况,规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。4、如发生火灾,那么立即切断火、电,防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况,采取灭火施救措施。(三)人员突发特殊状况及伤亡:1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥,并向活动负责人通知情况。2、当事故发生并造成伤亡,应急组长及时向活动负责人报告,并报120和引导救护车,其余人员立即组织抢救。3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病,视情况而定,送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。4、突发事件后,工作人员做好善后与安抚工作,保证活动的正常运行。美食节活动筹划方案4一、活动意义活动以全城市民为对象,从美食文化的角度切入,通过美食地标评选,挖掘美食文化、打造美食文化,互动性极强,关注度极高,可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传时机,与消费者零间隔互动的交流平台,进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。二、活动时间:20xx年7月中旬-10月中旬三、活动口号全城欢动?好吃一起来四、活动内容(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。活动以厦门6个行政区为单位,评选各区美食,借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道,及其背后的饮食文化。方案在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴,邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进展互动,通过线上展播和线下综合评选,推选出公认的年度“厦门美食地标”。【活动一】“厦门美食地标”评选一、评选方法参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气,市民经由厦门台海宽频和微信进展投票,结合专家评审意见,最后产生各区美食地标餐饮企业,授予“厦门美食地标”等称号,并绘制成美食地图。二、评选步骤1、发动报名①报名时间:即日起至8月15日止②报名对象:各区能表达厦门饮食文化特色的餐饮商户。2、企业展播展播对象:各区最能表达厦门饮食文化特色的美食及所属商户。展播内容:美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。展播时间:20xx年8月18日―9月28日,6区分别展播,共6周。展播安排①厦门电视台1-4套:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。②厦门播送5大频率:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。名牌播送美食节目《美食转转转》专题报道。③厦门广电报:每周1期,不少于6期专刊。3、群众投票投票范围:各区所征集的候选地标性美食;投票规那么:六大行政区参评企业分批进展投票。市民可从各区展播的美食中,根据自身爱好选出美食地标企业(分各工程前三名)投票渠道(1)台海宽频:开拓厦门美食地标投票页面,发布6区各自投票板块。通过《食纷了得》、《美食转转转》等美食专栏微博、微信发布投票链接,为其引流。(2)厦视《食纷了得》微信公众平台。投票时间:8月18日-9月30日。结果公布:统计投票结果,票数排名各区美食工程前3名即入选该区美食地标。美食工程有:酒店餐饮、酒楼、火锅料理、大排档、茶餐厅、异国料理店、特色西餐厅、特色地方菜、地方小吃、素食等。通过活动宣传片《厦门美食地标榜单》在厦门电视台《炫彩生活》、《魅力时尚汇》栏目之“食纷了得”专栏内公布,榜单在广电报上同步刊出。【活动二】“厦门美食地标”巡城宴1.百姓吃货团之群众吃货招募招募方式:群众吃货名额在厦门电视台《炫彩生活》之美食专栏《食纷了得》、厦门音乐播送《美食转转转》、厦门播送电视报《厦门美食地标特刊》同步进展招募,每场300名,先到先得,引发哄抢。招募时间:8月1日―9月28日2.“厦门美食地标”巡城宴组织各区入围“厦门美食地标”的餐饮企业携各自金牌大厨及招牌菜,现场进展厨艺展示,邀请百姓吃货团品鉴。活动时间:8月中旬―9月底,每周周末任一天;活动地点:在厦门各大行政区的社区、商超、酒店等场所;(二)“全城欢动?好吃一起来”颁奖晚会晚会将邀请相关领导及赞助企业代表参揭晓美食地标榜单,向上榜餐饮企业颁发“20xx年度厦门美食地标”牌匾。(三)“舌尖带你去旅行”―暨SM新生活广场中秋美食嘉年华【工程主题】“舌尖带你去旅行”暨SM新生活广场中秋美食嘉年华【主体活动】五站美食,尝遍天下。SM新生活广场与厦门电视台倾力打造的饕餮盛宴,从8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五缘水乡酒店、悦华酒店、海悦山庄酒店的五星级大厨引领的味觉旅行历经五站,每一站都会到达一个美食国度,领略当地的特色风情美食。热辣舞蹈开场夺人眼球,名师名厨一展厨艺,将独到的创意融入传统食材,用心的烹饪,精致的摆盘,让现场观众一同品味每个酒店的别致美食。五星大厨倾情献艺,五位主持现场助阵,五天盛宴惊喜不断。同时现场活动将全程录制,通过2档栏目为期2周6期的【食纷了得】版块系列报道,让更多没有去到现场的市民们再次一起感受美食的魅力。在美食的围绕中,伴随大家一起渡过了这个难忘的中秋佳节。美食节活动筹划方案5为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手才能,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的安康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以到达进步幼儿饮食质量,促进幼儿身体安康,家园互相交流的目的。一、详细负责人:田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会二、各项准备:〔一〕物品准备:1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】2、小班制作食物:汤圆餐具【面粉、碗,勺子,白糖】中班制作食物:水果拼盘餐具【自带一把水果刀,一个盘子】大一班制作食物:饺子餐具【筷子,碗】大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀】3、各班桌子凳子如数准备:〔二〕场地准备:厨房用具的摆放及场地环境布置三、活动流程:〔一〕8:30之前欢送家长、孩子来园参加活动。〔二〕8:30各班依次入场,从小班开场,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。〔三〕9:00各班舞蹈开幕。〔播放音乐张琴〕〔四〕9:10美食节活动开场。1、主持人致活动开幕词。2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进展的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意平安。3、食物制作完成后,把食物交给老师进展加工成熟食。4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作〔即将加工成品的烫汤、烫油和火平安处理。〕,然后分班级排队进展自助餐配餐品味。5、各班有序退场:①根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。②到教室后再次清点幼儿人数。四、活动考前须知:〔一〕敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身平安,保管好自身财产。〔二〕敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规那么,确保活动顺利进展。〔三〕敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品味,养成良好的饮食习惯。〔四〕活动完毕,全体教职工整理场地。美食节活动筹划方案6一、活动名称:校园美食文化节二、活动主题:安康美食开心校园三、活动的目的及意义:为了进步同学们参与社会理论的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的开展,培养安康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深化人心。举办美食文化节就是秉承着安康绿色及为广阔师生提供一流饮食效劳的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤效劳集团提供效劳的质量,让广阔师生在对后勤效劳集团的工作进展催促和检查的同时,也享受到一道绿色、安康、文明的饮食盛宴。本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“安康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品平安意识,丰富同学们的课余生活的同时也进步自我动手才能。本届美食文化节作为一股新颖的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、安康、平安、营养的饮食观念,增强大学生平安食品意识,进步学生的动手理论才能,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合理论以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力理论的精神风貌。此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联络,为学生今后迈向社会奠定坚实的根底为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与平安宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食平安等多方的咨询问题,提供实在帮助,积极理论美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化气氛。四、活动时间及地点:本学期、西区篮球场五、活动人员:全校师生六、活动小结1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。2.展示我们当代大学生的综合素质才能,进步同学们的动手才能,加强同学们之间的交流合作。3.树立大家对安康饮食的理念七、活动详细内容:之一:"名家厨房大展拼"设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。之三:"瓜果创意大赛"各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进展自由创意发挥,形式的各种图案的造型。之四:"水果拼盘大赛"由各选手发挥自己的想象和动手才能,在一定的时间内通过对各水果进展拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手才能.之五:"美食知识互动"1.在比赛过程中设立一些兴趣谜语和小问答,与同学们进展交流与互动.并赠送小礼品。2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众假设干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精巧奖品!之六:"美食摄影展"活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送在活动期间对过生日的同学进展生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。之八:大学生美食文化节舞会次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。八、活动参与人员:1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队2、以宿舍为单位的代表队3、校内各食堂代表队4、各团啦啦队及后援团5、比赛各评委6.学生代表及群众评委7、伙管全体工作人员及其他协助组织九、活动流程:一、前期报名及宣传:1.从开场在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。2.在校播送台点播增加活动的影响力度。3.在适当地点设点宣传及做为报名点。本次活动主要宣传方式有:1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。2.播送点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。宣传工作为本次活动的重中之重,要求可以广泛地吸引同学的关注进步影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动二、活动的举办工作1、活动前,各活动团体提早准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大局部的洗、切等工作,只留少局部厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。2、活动开场后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活泼现场,增加各队食品观众品味投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进展现场投票。3、于所有团队中评出“最正确组织奖”(整体组织)、“最正确厨艺奖”(评委团评定)、“最正确创意奖”(食品的色香味),“最受欢送奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖假设干。现场设投票箱,观众现场品味现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影纪念。十、备注:本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回忆并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们汲取了一些经历,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决防止过重的商业味道。十一、活动器材:1.展板2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅3.各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子假设干锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个酱油、盐、油、调料、醋各10份垃圾桶6个桌子20个椅子假设干4.荣誉证书经费预算:奖品费用元气球元条幅元证书元化装及服装费元其他元共计元整十二、活动筹备工作人组成员员筹划组总筹划:xx筹划书:xx执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)组长:xx副组长:xx等组员:xx等联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)组长:xx副组长:xx组员:礼仪队成员后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)组长:xx副组长:xx组员:生活部委员机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成____团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)组长:xx副组长:xx组员:纪检部委员宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)组长:xx副组长:xx组员:宣传部委员新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片搜集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。搜集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)组长:xx副组长:xx组员:秘书部委员活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)组长:xx副组长:xx组员:组织部委员外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联络合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)组长:xx副组长:xx组员:外联部委员相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的亲密合作与周密安排下,本届美食文化节将获得圆满成功!后勤产业集团学工办学生食堂伙食管理委员会x年x月x日美食节活动筹划方案7一、活动主题:感受鲜香,人性效劳,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节”二、活动内容:xx年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争才能,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!三、活动时间:xx年年5月1日到5月30日四、活动形式:就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。五、活动操作程序:(一)筹备1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来,确保原汁原味。(二)举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。互动:通过答复下列问题,赢取精巧神秘礼品。2.内容:(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;(3)效劳人员的仪表姿态。(4)消费者在一种良好的文化气氛和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来筹划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供给多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。3、促销活动主题:轻松体验,更欢乐。形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。内容:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】六、活动组织:1、工作分工餐厅负责组织制定相关方案与施行厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供给前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。4、客户营销公关部配合整理____,群发短信息。5、活动保障采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制本钱及菜肴质量。七、环境布置:挂横幅9条,其中新华路2条,水街2条,维民街2条,西建街2条,酒店正门1条;酒店门口前放置升空气球条幅2个三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);餐厅平顶挂彩带。八、宣传筹划:1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。4、大堂放置美食节宣传广告牌。5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。6、短信群发,消息散播。九、费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。4、菜肴原材料费用:另计。美食节活动筹划方案8本届美食节将以“特色、时尚、安康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为x城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费气氛,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完好鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、会聚业界智慧、促进展业开展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面开展。一、组织机构名称:时间:20xx年8月20日~20xx年8月31日地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的打破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、xx特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。二、主体活动设想(一)确定我辖区美食特色定位我辖区的酒店餐饮行业全市出名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产效劳业的特色定位。目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产效劳业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。(二)美食节活动建议1、简单而隆重的`开幕仪式首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上发动参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。2、“美食使者”评选为推动我市餐饮酒店效劳人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进展推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进展拉票。于美食节闭幕式上进展表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。3、全市“十大美食名店”评选由“xx市食品行业协会”“xx市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、效劳等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。4、全市“十大特色名菜”评选本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广阔消费者进展参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光临。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进展评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。5、全市“十大名厨”评选根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌。6、“美食大赢家”评选凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20xx滨河路美食节。美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费工程、消费金额等内容。待活动完毕时,凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。美食节活动筹划方案9一、活动目的:为了让学生体验生活、享受生活,在交融、欢乐的气氛中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园气氛,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦降临之际举办本次校园美食狂欢节。二、活动时间:20xx年12月30日下午3:00—4:00;清扫卫生:下午4:00—4:30。三、活动地点:各年级段教室。四、参与对象:全体老师和学生、家长志愿者各班5名。五、人员安排:1、总负责〔各班级巡视〕;2、平安教育〔提早布置做好平安教育,活动当天紧急情况处理〕;3、摄影、班主任〔活动完毕后将照片发至z老师邮箱〕;4、卫生管理:各班主任〔安排好当天卫生大扫除人员〕;5、活动筹划、报道。六、活动要求:1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。2、各教室进展简单布置,营造合适“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片完毕后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。3、每位学生自带一道菜〔要求家长或者孩子自己烧的且要新颖〕,尽量做到品种多样,食品丰富。4、活动完毕后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。美食节活动筹划方案10一、指导思想为弘扬社会核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我效劳的才能,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的气氛中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。二、活动主题食韵活力快乐三、活动时间——12月31日下午1.11:30——12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。2.12:40活动正式开场,14:40活动完毕,场地清扫。3.放学时间:15:20。四、活动地点四(3)教室五、活动内容及流程(一)前期准备1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。2.班级文艺节目准备。3.学生制作“回眸20xx”纪念卡:全体学生和自己的家长一同回忆自己的20xx年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。4.布置“畅想20xx”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以施行的一件事)。5.各自教室进展简单布置,营造合适“元旦”及“美食节”活动的环境。(二)活动过程1.回眸20xx选择局部学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进展交流分享,选优秀作品拍照存档。2.畅想20xx请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。3.我行我秀班级组织有特长的学生在活动中进展才艺展示。节目1:徐xx等10个孩子杂技表演节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》节目3:赵xx独唱《强军战歌》节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》节目5:庄xx、曹xx诗朗读《今天,我们是初升的太阳》节目6:赵xx朗读《黄山松》节目7:岑xx朗读《一株紫丁香》节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》节目9:金xx朗读《梦》4.快乐美食主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、汤类:羊肉萝卜汤甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露饮料:豆浆、养乐多带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干5.活动总结A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进展表彰。B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。美食节活动筹划方案111、目的1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户,增加客1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的____,平时都有大量的公务商务活动,可以带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动稳固和进步这局部群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。3、本次活动的主题“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:假如上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否那么以海洋文化为主题)4、活动时间4.1自9月26日开场至9月30日完毕为宣传准备阶段4.2自10月1日开场至10月8日完毕为施行阶段5、活动的宣传5.1宣传方法5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)美食节活动筹划方案12个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。班级共用材料:电锅2个:漏勺2个:大盘2个:工程组人员分配:板报组:〔自主安排装饰组:自由报名〕器材组:李xx音乐组:节目组:场地组:秩序组:奖品组:饺子大赛比赛规那么:1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。2、然后将煮熟的饺子进展品味,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。3、结合前期准备的图片资料与亲自理论经历,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。比赛奖项设置:最正确快手王〔2人〕、最正确制作奖〔2人〕、最美味奖〔2人〕、最有创意奖〔1人〕、最正确节目奖〔1个〕、最爱环保奖〔1个〕、最正确文明奖〔1个〕。最有默契奖〔1组〕最正确奉献奖〔2人〕家长助力团队:煮饺子助力人员2人:拍摄助力人员1人:指导助力人员1人:值日生安排:卫生区:陈xx尹xx室内:高xx走廊:张xx桌子摆放:范xx美食节流程:一、音乐欣赏,准备材料二、饺子大赛正式开场。三、评选奖项。四、品味饺子,同学们欣赏节目。美食节活动筹划方案13本届美食节在总结上届美食节成功经历的根底上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,程度更高,品种更多,是一次浩大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业开展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以"百姓美食,芬芳李沧"为主题,与赏花会相照应,突出李沧特色小吃文化。二、展位及展销时间按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、某某地特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电、照明设施和水,整个活动区域装备大型垃圾桶,做到全程保洁。活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。三、运作形式会聚某某地及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以某某地外乡餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按方案招商。拟定邀请参展名企名吃如下:某某地地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、波尼亚猪头肉、满口福饺子等。烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、凉面、关中凉面等。四、活动系列1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及局部商家代表参加,同时区市各媒体进展报道。地点:步行街入口处详细安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30—10:00领导到场10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进展剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进展采访报道。2、安排专区重点展示李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。3、本次美食节将由组委会评选出"最受群众欢送小吃"、"最具特色小吃"、"最正确营养小吃"等多种专业奖项。五、宣传形式及方式重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在某某地各大媒体上登载广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。美食节活动筹划方案14一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。二、主题:韩园新“食”代三、活动时间:xx年11月10日——11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写筹划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。3、上交到院生活部的筹划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。七、报名时间及方式1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区。2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。八、考前须知:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。4、展销价格要详细,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)美食节活动筹划方案15一、背景分析^p面对国际国内风云变幻的开展形势,该镇镇于7月6日召开经济形势分析^p座谈会。镇领导强调:要进一步坚决信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现平稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”:一是要千方百计增加投资,拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业,实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力,加快增收;四是要增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。同时,要进一步强化政府效劳,减轻企业负担,帮助企业克制困难,开展消费;要做好该镇投资环境的推介工作,积极开展高端效劳的招商活动,加快高端效劳业的开展,确保如期实现全年经济增长的目的任务。作为酒店餐饮业最为兴旺的商务休闲名镇,据不完全统计,该镇共有酒店旅馆约130家,其中五星级酒店3家,四星级酒店8家,全镇客房总数近万间,每天能同时接15000名游客入住,年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近出名,聚集了国内外众多美食,200余家酒楼食肆星罗密布,有“____风情街”之称,在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业,活力勃勃的会展业推动了酒店效劳业的快速开展,该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游效劳业在该镇第三产业的比例占了60%以上,是该镇绝对的龙头产业。分析^p这个颇具优势的餐饮酒店产业,无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力”的重要打破口。然而,该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非,但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉,而空有一个“全国出名”的模糊形象与知名度,未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此,为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度,打造一个长久不衰的行业盛会,该镇镇有条件也有必要以“中华〔该镇〕美食节”作为活动主题,借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业开展论坛”隆重举办之势,一举奠定该镇作为“会展名镇美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉动酒店餐饮业的相关消费。二、活动目的1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后,籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”,进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动,不强调必须在本年度内实现。2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业,借助兴旺的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客吸附才能,以美食节的成功举办为契机,千方百计增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度,扩大该镇在珠三角范围的知名度,争取在美食节期间吸纳100~300万的消费者。4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、会聚业界智慧、促进展业开展的有效平台,树立行业品牌,扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面开展。三、美食节活动构思中华〔名镇〕美食节——会展名镇·美食天堂本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,加以“东莞餐饮设备及用品展览会”,为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费气氛,同时努力塑造该镇餐饮企业品牌,塑造该镇餐饮企业更加完好鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。〔一〕组织机构主办单位:主管市局和国家烹饪协会承办单位:镇政府协办单位:东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等筹划单位:正太结合筹划机构特邀出席嘉宾:市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……名称:中华〔该镇〕美食节时间:20xx年10月01日~20xx年10月31日地点:除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外,本次盛会不设主会场,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。参与群体:该镇各大酒店、知名餐饮企业效果预测:作为该镇镇首次举办的美食节,配以高风格的“东莞餐饮设备及用品展”,必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的打破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。〔二〕主体活动设想1、确定该镇美食特色定位该镇的酒店餐饮行业出名中外,其中酒店的密集度全国罕见,港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资、借助该镇“会展名镇”的特色,确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓,尤其是“会展名镇”之称,跨越行业、涵盖面广;建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客聚集该镇,因此,建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——“会展名镇美食天堂”2、美食节活动建议〔1〕简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式,建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间,并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业开展论坛”同期举办,因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。〔2〕“美女厨房”评选“女煮角”借鉴____著名美食节目《tvb美女厨房》的做法,邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑那么仕做“名厨”,邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表,在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。〔3〕该镇“十大美食名店”评选由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、效劳等因素,在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书予以嘉奖。〔4〕该镇“十大特色名菜”评选本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广阔消费者进展参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招徕顾客,吸引更多的顾客光临。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进展评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。〔5〕该镇“十

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