肉类蔬菜质量安全信息可追溯平台

肉类蔬菜质量安全信息可追溯平台建设方案2023年3月目录TOC\o"1-4"\h\z\u第一章概述71.1建设背景7脆1.虏2礼应用也技术粱简介调8铲1.港2.自1稼RF歇ID灵技术乏8冠1.易2.缎2开条形订码技仅术厘10协1.途2.齐3妹智能损卡技碍术办10旦1.训3忘系统协概述节11伞1.微4千建设卡目标漆及原六则壶13速1.婆4.灾1尾建设诉目标事13跑1.涌4.巧2赌建设愚原则冶14幅第二膝章刘平台画简介封15顺2.彩1貌系统翅简介择15兄2.搏2原系统会构架邀15厌2.乏3毅平台姜设计害思路我17捉2.婶4男编码子规范验19披2.宿5煎网络慨结构馋19盲第三率章谅系统咬实现显方案大21黎3.衫1婆屠宰匠环节失21俊3.廉1.辅1在屠宰坦进场裙登记拾21拘3.颈1.被2特分割处后的况数据扯衔接太21互3.惕2鬼销售劳和运纪输馒22欧3.关2.议1械肉类醒销售爷运输融22杨3.朵2.脂2抛蔬菜昏批发捎运输搞23柜3.豪3睛终端爹市场魄环节旬23傅3.槐3.群1勿分割恰销售雾24魄3.祥3.围2群肉类锦蔬菜皆追溯宝查询静24创3.乒3.唱3原多渠封道追欧溯查陶询尝25耻第四土章回肉类送蔬菜复追溯糕监管嗓平台像构成剖27饭第五牢章尊肉类功蔬菜吉追溯驼监管仿平台怪功能载介绍昂28稼5.嘴1炭肉品著追溯服监管疑28刘5.壳1.疗1宇屠宰真企业俭管理维系统助30佛5.采1.者1.锦1支企业任发卡塑管理票30险5.牛1.款1.帐2能企业误台帐陈管理耐30炎5.醉1.植1.芽3绍企业尿信息钻查询床31洲5.面1.豆2妻肉品且流通昏企业该（经浙营者绿）管吼理系马统福31贫5.蝇1.袜2.触1劈企业撤信息仆管理靠31阿5.撑1.鸽2.虹2略发卡君管理熔31屠5.骡1.模2.飘3确台帐磨管理获32蔽5.介1.秩2.俱4古信息想查询扣32蓝5.绘1.宫3取屠宰悦及肉医品流套通安信全信迟息追卫溯系抬统背32务5.短1.台3.晨1气生猪搅入厂纷（场贿）登殃记匪34滔5.叫1.磁3.欢2套检验诵检疫闷管理柔34冰5.菜1.懂3.战3省生产蜂批次勾管理删34忽5.足1.烧3.裳4扑生产旺赋码块34穴5.魄1.碧3.荷5社肉品眉出厂饼（场快）登货记尺36抹5.昏1.缝3.寇6麻产品插召回乖36脊5.籍1.册3.辨7胞追溯妥码查始询捐36赤5.怎1.触4纷团体巷肉品鼠采购欠信息非追溯答子系柴统俱37横5.尖1.菊4.罢1活发卡沫管理境37德5.现1.承4.蝴2阴采购包登记贩37床5.业1.键4.雕3坟耗用顷登记惭37蛾5.绒1.堪4.聋4豪数据遣登记牢37尤5.购1.换5腔批发长市场誓肉品胃流通菌安全佣信息富追溯栏子系遭统扮38肤5.侮1.杂5.宵1封入场煌登记减38俯5.漂1.性5.个2范检验克检疫恨管理尾38同5.厉1.档5.箩3福出场晕登记前38愤5.钟1.徐5.伙4母数据率上报妄39验5.壶1.各6余大卖首场（免配送持）肉变品流神通安月全信亮息追炒溯子庙系统驱39型5.贫1.摇6.窑1絮肉品道入场芒登记掘39聋5.笛1.格6.踏2棋销售烧登记酿39温5.杠1.厚6.煌3歇数据乞上报穿40重5.注1.害7质零售苦终端失肉品花信息忽追溯贩子系适统膀40茶5.脑1.督7.责1汽肉品敌采购秋登记背40绢5.稿1.白7.庸2窑销售胃登记输40挖5.边1.系7.狗3疮数据象上报着41赢5.宣1.训8诉肉品脂质量岩可追哈溯数枕据中阳心塌41余5.大1.萍8.秃1生肉品护可追矛溯码研查询例41轮5.退1.线8.条2弹肉品壮召回畅公告呢发布及41怪5.离1.井8.径3百企业谷资信蓝查询蚊42岩5.斑1.精8.维4迁企业工违法胜违规湖公示撞42半5.亿1.股8.馋5是疫情涝预警药与发谣布脂42敲5.违2真蔬菜王追溯俩监管叫42蓬5.纯2.陵1真蔬菜印流通电企业歼（经偏营者排）管叙理系撤统目43畜5.享2.泼1.建1党企业摇信息佛管理段43扩5.罩2.切1.过2桶发卡丛管理核44挽5.息2.图1.变3劣台帐旗管理状44诱5.巩2.仍1.财4秀信息弄查询嗽44铅5.东2.骨2足团体渐蔬菜腾采购熟信息伙追溯雕子系鄙统情44烟5.货2.吧2.藏1态发卡泰管理池45翠5.库2.持2.延2铸采购发登记窝45乖5.杀2.雨2.烦3雨耗用酸登记丽45正5.摩2.袋2.坑4慌数据匆登记免45唤5.罩2.影3歉批发杆市场丑蔬菜刘流通棚安全功信息甚追溯车子系彼统繁45抗5.袭2.驼3.栗1添入场乞登记戏46连5.嫁2.早3.监2单出场薄登记猜46档5.泻2.洞3.斑3胜数据背上报蔑46萍5.法2.职4刘零售琴终端秋蔬菜佳信息唯追溯握子系庸统摸46刃5.厨2.吵4.尚1位蔬菜全采购耗登记歪46延5.阻2.驶4.篮2子销售枪登记渔47省5.届2.朵4.衔3翅数据住上报扁47间5.费2.柄5巡蔬菜幻质量蛾可追潜溯数角据中软心乡47邀5.但2.边5.消1右蔬菜码可追排溯码福查询耀48增5.技2.泄5.雨2蛋蔬菜滋召回呀公告朗发布饺48焦5.客2.臂5.肝3李企业膛资信栗查询皇48糖5.毫2.逼5.沉4筐企业鸽违法季违规肤公示糠48缝5.那2.厚5.星5特疫情是预警傅与发健布迷48概述饼1.贸1握建设锄背景科我国晓是一邀个食肝品生握产和房消费运大国撤，随旋着市煎场经胡济的寄快速迁发展外和生貌活水牧平的熊提高但，肉质类、搏蔬菜蝇已经绕成为基城乡恋居民仆重要吊的基彼本生翼活必慰需品池。近蕉年来友，党盆中央条、国船务院筋高度絮重视示，我辜国肉枯类蔬掘菜安稍全水商平明泡显提青高。组但目巡前肉察类蔬损菜生淘产和撞流通折的组也织化鲜程度腾均较抓低，学技术猾水平茎相对姻落后愚，索煌证索婚票、星购销妙台账揭制度关欠缺呢，管长理难侵度大皮，质腹量安趴全隐享患仍棵然较筋多。葬近年汇来，柿肉类侨蔬菜雀等食帐品安微全事猜件时容有发我生，遗引起菜广大衰消费绵者的拢普遍稼担忧暴和社每会各瑞界广盼泛关途注。籍运用珠信息蹄技术夜实现敞索证居索票构、购乘销台状账的界电子辜化，危建立缺肉类扰蔬菜斜流通烟追溯薯体系虾，做某到流袄通节惭点信添息互沸联互漆通，冠形成慌完整鉴的流葬通信邀息链续条和销责任孙追溯佩链条伐，有倍利于扛提高徐流通法主体稿的安像全责跳任意喝识，狗强化开防范禾措施觉，形傻成溯漆源追炸责机职制，炎创造真放心出肉菜胶渠道云品牌俱；有掠利于党消费喂者查谋询和纸维权址，改治善消冤费预俭期，雾促进银消费贷；有帆利于帐增强杰政府侨部门允对问骄题食冲品的搂发现帖和处句理能洲力，欧提高破食品问安全覆监管昏和公线共服妖务水打平；丘有利涨于促揪进现版代流篇通体葵系的开不断甚完善六，提哲高市谋场运丝行调舱控水毁平；虽有利寺于促亲使生归产者渴按照催食品庄安全偷标准描从事鱼生产巴加工络，从桂源头欺提升绪产品坐质量螺安全届水平倚。竞1.欺2暮应用乱技术概简介回1.壤2.丹1正RF惨ID崭技术弦无线内射频它识别落技术辟（片Ra舟di塞o堪F池re隙qu上en倾cy纹奋Id伏en按ti俭fi勾ca环ti配on兆，三R稿FI驳D壁）是巾一种结非接翁触式碎的自胳动识壮别技垒术，虫它通薄过射滴频信抬号自堂动识洗别目快标对愁象并渐获取屡数据僵信息吗，识介别无挪须人项工干图预，哪可同择时识宗别多买个目昼标对泡象，府工作蹄于各经种恶响劣环垮境，茂操作凤快捷烦方便造。廊RF耐ID织系统锁基本搬结构歪及工棕作原不理示鞭意图伴：咏阅读避器通朋过发扔射天乱线发除送一翅定频转率的酸射频乒信号报，当招电子扒标签替进入怖发射扬天线朵工作般区域侍时产坡生感矮应电辱流，辩电子帝标签磁获得万能量级被激伙活；喇电子赠标签丸将自孝身编谅码等辛信息侧通过辜卡内斗置发碰送天邻线发抽送出拒去；困系统羡接收敲天线蠢接收范到从纤电子肥标签残发送性来的西载波鸣信号卖，经副天线持调节鹿器传琴送到赵阅读旗器，美阅读睡器对幅接收致的信情号进付行解块调和悦解码龟然后年送到置后台恢主系际统进霜行相梨关处木理；拆主系拦统根渐据逻德辑运携算判剃断该占卡的摩合法饰性，盒针对市不同挺的设抬定做险出相首应的宽处理烈和控爷制，我发出少指令励信号起控制迁执行难机构僵动作忙。熊依据惊电子笑标签查供电使方式敌的不啊同，睁电子壁标签理可以约分为渗有源摔标签零和无晋源标司签，胞有源已标签状内装男有电即池，彩无源严标签耀内没页有装魂电池悼。按涉照能损量供某给方户式，携RF警ID卖系统扯分为氧有源牧与无膊源；检按照旅工作撤频率筹，败RF来ID橡系统胃有低怖频、阴中频羊、高忌频、借超高乔频、斩微波圾射频区等几乓种。愁现代秃化肉紧类蔬衔菜流昂通业水信息菊化管围理系慎统，丝要求奇管理冤无纸听化、泄有序虏化、详规范风化、命智能画化等榴特点棵。而母RF称ID森智能界标签舍，因桑为具思有防成水、仓防磁雾、防耍静电的、无烟磨损旷、信驾息储奋存量历大、每一签建多用捧、操钓作方雪便等核特点疾，成久为现暴代化雨肉类给蔬菜挪流通洪信息够化管杀理最鸟理想香的解臣决方掏案。桂作为薄信息摇载体洞，都RF扇ID号与条驳形码哈比较墓具有雀以下衔优势裤：费项目稼信息共载体运信息称量笑读/恨写性破读取冲方式炸读取昼距离锄批量抛读取伞环境今适应奉能力蹲使用担寿命冷条码躁纸懒小宣只读将光电露转换僚短摧不能剂差贩较短洒RF静ID腔芯片纪大棉读/季写防无线匠通信唤长将能工好（户防水共、磁满等）践长天选择唐RF惑ID触作为吐本此惊平台吉建设距主要闸的信愉息存北储载锹体，雕基于照以下申几个绸方面真考虑陷操作渠便捷响：瞎RF膊ID案数据拐的读曲写是钩通过灰专用通读写粒设备肚完成司的，顽采用施非接症触、寻远距察离方村式进易行读关写操谎作。芦不受腔环境峰影响逢：特盐别适鸽合肉外类蔬锁菜流筛通行波业工贤作环挺境，捕由于资读取非的是称芯片展内的葛数据眉，所扎以不初会受诚表面构污垢训、沾晋水、尸外壳挡损坏从的影交响。丸大容丧量存挂储：兴可以饶将追肉类聪蔬菜拴档案做信息撞和肉版类食幕品范屠宰权、肉狠类蔬呼菜流夫通慰过程洒中各堡项记典录存圾储到笛芯片器中，萍用严RF怪ID认识读齐设备保，轻江轻一刘扫，狮即可凡将信恨息及掏时读摊取。鱼1.尘2.伙2春条形任码技越术足条形考码(堆ba自rc疏od青e)度是将键宽度耐不等曲的多侵个黑狭条和扶空白较，按阁照一计定的响编码醒规则待排列朗，用陵以表伴达一誓组信首息的均图形乏标识迷符坡。常乏见的邀条形伏码是倦由反缸射率丈相差评很大债的黑轻条（厅简称库条）流和白岸条（赚简称胶空）狭排成付的晕平行行线察图案糕。条害形码驾可以存标出杆物品台的生班产国宫、制望造厂回家、军商品场名称慰、生置产日锄期、印图书浸分类础号、出邮件的起止洲地点律、类笨别、截日期礼等许庸多信辜息，歼因而铺在商涛品流绣通、泳图书旬管理贷、邮弄政管塌理、石银行答系统拒等许晌多领命域都曾得到扣了广闭泛的漫应用肿。辽常用子的条暂形码谣形式斗分为好一维坏条码毯和二自维（狠条）么码，式其中凝，二暑维（袭条）瓜码在沸一维冠条码妖的基岂础上救，还呜具备知信息监的错给误纠爸正能刑力，怜并且海可以租承载茶更多赠的信氧息记爹录量绘。辫作为洞目前怪市场砌上主亦要的摄信息常承载疮形式志，条糊形码饶以其劲可靠私性强宽、识邪别效叔率高锅、应敏用成披本低酿廉、观结构谣简单挥、易漏于制篇作等矩特点兼，可塔以有误效辅历助肉犹类蔬候菜的宣可追伪溯信御息记狸录。犯并可诵提供赛灵活亚多样仪的信产息组雹成，括以及巨便捷籍的查廉询实午现。临1.骑2.捏3经智能悦卡技仓术写智能李卡也嫌被称件为C秒PU婆卡，断有接扭触与遗非接杂触膨卡片木，内爆嵌有仪CP冈U炊微芯昏片态。吸CP赞U卡巨芯片腔通俗绳地讲哪就是着指芯骡片内弊含有和一个算微处禾理器洞，它心的功惭能相咱当于致一台摔微型喜计算莲机。挠人们就经常把使用完的集扯成电池路卡妹（I钱C卡如）上事的金帅属片剩就是劣CP巡U卡跃芯片婶。C减PU魂卡可惭适用题于金软融、辣保险畜、交砍警、四政府漫行业刺等多蜓个领不域，跳具有团用户倒空间符大、太读取腹速度塘快、盗支持绵一卡能多用狱等特持点，丘并已蛾经通珠过渴中国门人民不银行歇和国勤家商联秘委昂的认清证。浊CP钞U卡钳从外范型上掀来说稿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