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文档简介
第23章酒店宾馆绩效考核全案23.1前厅部关键绩效考核指标23.2客房部关键绩效考核指标23.3管家部关键绩效考核指标谅23绿.4串叮餐饮隔部经滴理绩蓄效考双核指偷标量路表躁被考愤核人纱姓名充职位裤餐饮干部经挤理泻部门嘉餐饮社部巨考核辟人姓密名睛职位导总经筝理买部门追序号孤KP坡I指蓄标冠权重箱绩效递目标普值巡考核索得分四1苗餐饮歇营业宽额图15摄%购考核茂期内促餐饮长营业溉额达翠到新万元携2垦部门咬GO洒P值桃15晒%喷考核秤期内元餐饮要部G然OP顺值达反到练万元滚3山餐饮替销售蓝计划抛达成垄率逮15暑%眯考核伟期内磨餐饮膜销售夺计划觉实现滚率恭达肃10悼0%朵4盼餐饮复经营序成本予节省痰率的10乌%盼考核库期内萍餐饮善经营亦成本镰得到赶有效步控制纯,费怕用节温省率翅达份%以伟上起5劝菜品棋出新鸟率桶10额%肆考核逮期内谈菜品庭出新孕率达补%以反上矛6脚客人晨投诉千解决抵率裕10评%尖考核慰期内宴客人肠投诉千解决蔑率达行10逢0%雀惕7孤客人厘满意帆度赚10聋%栋涌自术凶蒸范旺纸霸辽版巩8兰设备冒设施鞠完好邮率净5%内考核戚期内火设备碍设施遮完好漫率达揭%以珍上龙9寿卫生乖清洁凯达标肉率若5%窜考核勉期内寨卫生学清洁睁达标数率蔬为讽10肉0%校10惊部门甩员工恒技能筛提升非率盘5%撒考核围期内垮下属霜员工膊工作辫技能末提升乏率达言%休以上累本次估考核拣总得租分捷考核雀指标蝶说明揭1.付餐饮诉销售疑计划阻达成坡率虏餐饮貌销售箩计划柏达成探率=齿2.顺部门愁员工晨技能发提升惰率刺部门师员工者技能生提升蹲率=寿被考壳核人递考核狭人幅复核隐人天签字赏:饰慎压吧日健期:贿签字咐:食去陕钳日脉期:脸签字盯:再蚊饿于日双期:梁23菊.5拾造工程蚁部经氏理绩锡效考歇核指存标量圈表犁被考嫌核人循姓名顾职位霜工程筝部经所理电部门惑工程盒部愁考核及人姓持名游职位遇总经通理某部门勉23斩.6傻般康乐齐部经李理绩弦效考季核指肯标量筛表踢被考贫核人剩姓名舰职位都康乐秃部经超理随部门神康乐国部汇考核驶人姓浙名糊职位视总经朗理驶部门丙序号踏KP锻I指逢标违权重掠绩效良目标泊值责考核谁得分姥1捐康体肠娱乐述业务叠营业干额颠15奏%经考核挽期内饮康体管娱乐桥业务量项目退营业样额达只到越万元厉以上蜘2墓部门蒸GO每P值耍15首%寨考核务期内滴康乐宰部G赞OP晃值达箱到误万元妹以上乡3扁部门植GO骨P率瓜15淋%权考核由期内峡康乐转部G涝OP础率达瓣%以谁上供4吧经营第成本在节约忘率丑10渠%钞考核吐期内汇经营乐费用侍成本显有效辈控制品,成染本节今约率波达到萍%铅5猫卫生早清洁犯达标期率事10渣%翅考核诚期内厕卫生辩清洁交达标形率岔为你10利0%拣6据客人趣满意谣度锤10味%籍欢诱竿息迅张住勺章轧坡冒7成客人岛稳定旺率辞10卷%姻考核碑期内红客人刷稳定晶率达钩%以璃上达8辞客人侦有效吼投诉方件数休5%升考核起期内售客人泊有效天投诉挥件数脚不超西过相件予9宽健身握娱乐疾设备雹设施激完好镜率刊5%南雹睛誉另碎葛书赴衣责耳10纵部门魄员工昏技能县提升载率淘5%乓考核姑期内龄下属纽员工掩工作猎技能吼提升殿率达婆%以碑上捉本次腰考核客总得烧分余考核驳指标捞说明印客人毯稳定愚率资客人佛稳定球率=岂被考冠核人彻考核恒人民复核拾人托签字圣:克肚剃甘日惧期:持签字障:惜绩荐刊日乓期:倚签字墓:锦凝披告日魄期:备23椒.7圆挥大堂存副理寨绩效姑考核证指标撞量表绍被考梯核人兽姓名证职位蚊大堂正副理写部门主前厅岸部零考核宗人姓论名颈职位式前厅丘部经桑理删部门栋前厅宽部哥23买.击8训海客房勺部绩径效考夫核管竹理制昨度拿23脊.到9送垂餐饮闲部绩狸效考惠核管椅理制柔度深23瘦.啦10衬偏前厅钉部人滥员绩访效考坊核方婶案劈第2紫4章逐折商场勾超市就绩效鄙考核晌全案份24领.1暂尿采购录部关召键绩场效考插核指呼标钉24逢.2传遵配送处部关铁键绩捆效考早核指容标瞧24枯.3西券营运豆部关沈键绩耳效考考核指稼标信24碑.4赢娇收银逝部经黄理绩怜效考痒核指影标量教表普被考易核人析姓名漏职位难收银穴部经牌理本部门查收银鹅部惊考核戒人姓梯名堂职位投总经廉理患部门毕序号夹KP坛I指撞标届权重锯绩效畜目标押值在考核屯得分顷1私收银商差错镜率迫25愁%粒考核型期内杂收银欲差率辫控制鹊在罢%之钟内辽2叙收银纵速度竿15间%毛考核境期内区收银珍人员糕的平欺均收鼓银速茄度达贱到公以司要宽求汗3择收银颠任务棚达成户率厉30令%杠考核贝期内犯收银伴任务道达成税率达她%戴4览客户狭满意遵度奴10厅%锯考核竞期内献客户左满意侍度得朋分达咏到策分咽5柿收银赛机操誉作惩10菜%颜收银省人员锋能熟雹练操闪作收荐银机箭,相府关领诸导的尝问卷阻调查励得分女的算治术平耐均值胀达到谅分以幅上亏6把服务蛛技能猾5%微收银胖部门歇服务亿技能尺良好父,接获受调青研的姓客户坝对客泄服部黑工作腰满意叠度评您分的宅算术茧平均轻值达滔到怕分以调上盘7记员工器技能亡培训觉与管波理陵5%耗考核醒期内于员工衡绩效顿考核腾评分查达到嘴分以驻上桥本次仓考核班总得撕分统考核握指标破说明求被考贺核人姻考核陶人孤复核花人封签字撒:旗笼舞蹦日静期:模签字映:分壮嘉订日辈期:咽签字钻:武带候饺日妻期:邪24鸣.5络谜防损结部经首理绩记效考痰核指遗标量拳表馋被考挺核人辽姓名赚职位采防损聪部经拦理险部门碰防损冰部千考核挤人姓柳名未职位熟总经耐理置部门丙24谦.谊6脑僵商场诞超市剥绩效谨考核侵制度胡24困.姐7插它商场奉防损膛部绩激效盒考核洽制度扔第2胡5章瞧浪印刷立企业讯绩效文考核籍全案落25哪.1抹插业务割部关虽键绩够效考党核指么标联25苹.2歌崖设计谨部关巴键绩草效考环核指灿标帖25让.3胆压生产弹部关下键绩莫效考温核指请标卖25呀.4悟统质检胞部经终理绩尸效考帽核指饱标量叹表绘被考等核人览姓名居职位碗质检群部经屑理旨部门鼓质检岩部续考核刑人姓各名茂职位脚总经援理芬部门庙25喇.5皮罚设备拦部经善理绩烦效考技核指愁标量忆表拘被考售核人律姓名削职位窃设备气部经招理爷部门好设备究部沸考核亲人姓绞名纺职位帝总经数理鹿部门做序号撕KP效I指福标泳权重是绩效示目标息值钓考核死得分匙1闯设备假有效贝利用蚁率缴20显%呀考核须期内匙确保声达及%以文上本2渴设备高负荷底率炼15怕%特考核建期内翠确保熊达东%以逢上窝3丛设备您保养天率但15册%私考核菌期内寒确保屑达守%以蠢上虾4但设备妹速度公利用径率诊10愁%揉考核诵期内振确保悦达扰%以互上殖5完设备须故障熊停机烟率济10颈%嘱考核伴期内带控制刺在出%以称内聚6睁设备艘故障苏报修捐及时表率往10悬%郊考核胁期内拳确保丑设备傲故障约10骂0%止按时昆报修闭7押设备杂安全荡操作计培训缺覆盖驱率命10掀%柴考核毛期内制确保竞达乔%以目上伪8英大宗燕设备迟采购叫成本数节约拨率枕5%尿考核歪期内债确保驻达庙%以裤上冒9报绩效遥考核虚工作嚷协作伐满意梨度白5%盗考核既期内回确保论评分狼平均烘值达昆到贼分以疼上仆本次稠考核瓣总得辫分饼考核四指标奉说明歇1.蜘设备其安全皮操作匆培训皇覆盖允率诚2.役大宗质设备嫁采购贪成本殊节约镰率嗓被考消核人厉考核晒人贩复核窄人害签字灾:兴酱皂理日赞期:挽签字秘:墨体壶倍日挑期:馆签字移:维矮书拒日自期:窝25川.6钢俯储运拥部经置理绩喜效考许核指枣标量瓜表男被考为核人帖姓名判职位拣储运闷部经搁理柜部门灿储运对部得考核填人姓潮名板职位医总经舍理买部门嫩25锡.肚7赞们印刷苏企业泊绩效减考核颠管理桌制度绣25惊.灯8茶腾印刷言设备哲管理面绩效足考核竿制度匠25瓦.戏9渐邻印刷崭主管崖绩效女考核免方案帽第2肉6章号渔房地炉产企烧业绩东效考傻核全永案路26疏.1滥鼓投资村部关抄键绩软效考望核指衫标恭26载.2茂竟市场奏部关督键绩螺效考种核指借标为26搜.3匠凳销售微部关贱键绩轨效考井核指佣标抬26广.4越烧项目盖部经寻理绩羡效考以核指虑标量询表愧被考贸核人广姓名掠职位团项目闪部经前理脚部门改项目立部搁考核返人姓纳名究职位织总经成理蹲部门歼26吃.5恼桃造价碰部经居理绩稍效考塘核指棚标量户表鸣被考怖核人废姓名歉职位践造价旅部经诉理舞部门齿造价忠部桑考核倘人姓捞名西职位彩总经头理腊部门缎26豪.6诸再技术循部经后理绩渴效考拣核指述标量荒表肌被考伙核人蚂姓名肉职位架技术窑部经洁理撞部门野技术赖部殿考核只人姓诱名私职位丈总经荐理潜部门困26层.7厨牌质量串部经品理绩蛙效考咸核指叶标量浅表盛被考所核人厦姓名汤职位圈质量凶部经出理纱部门安质量流部妈考核阅人姓桂名野职位境总经子理粗部门阻26倒.笼8扶沫房地晴产企饶业绩工效考盒核管调理制坊度戴26铅.版9案却房地库产项申目绩蚊效考浊核螺管理炉制度连26喊.丹10负苦房地心产销抱售人镜员绩蝇效考伙核方滑案宗第2供7章拖表物业秘企业棵绩效也考核源全案慰27刻.1阶貌工程斥管理于部关语键绩玩效考增核需指标临27津.2归骄环境温管理医部关疼键绩算效考扩核指夏标残27集.3饼失秩序血管理盆部关捞键绩宪效考罪核指转标庙27锯.4蜡倘质量姿管理内部经职理绩踩效考宏核指福标量箭表励27为.5蔬落市场作发展奉部经陵理绩柿效考红核指疑标量蓝表茶被考宅核人谦姓名葡职位介市场罩发展捉部经右理饱部门柳市场授发展险部现考核咳人姓熄名寻职位计总经南理偷部门丈27游.午6淘河物业什企业扔绩效滨考核椅制度妈27横.懂7湖掠物业山人员遮绩效径管理性制度议27杰.鞋8卸布物业浴人员乔星级察考核纽方案托第2鸽8章泽碰电力庸企业就绩效瑞考核温全案蚁28激.1蜂叹生产恶运行斯部关胸键绩烤效考躲核指胁标号28奴.2脊耽工程纳管理奔部关富键绩搂效考异核指嚼标验28庄.3擦买技术座管理扔部关仪键绩恭效考童核指机标甘28咐.4津捏安全际监察叶部经括理绩耕效考忘核指亲标量贸表速被考诸核人搬姓名售职位得安全纳监察巨部经请理慢部门熄安全感监察宽部吹考核已人姓高名径职位垄总经摸理鼓部门克28传.5度食经营翻策划枝部经师理绩橡效考勺核指白标量期表浆被考缓核人寨姓名滋职位盆经营托策划蒸部经液理优部门穴经营抄策划妙部简考核霜人姓奏名毁职位共总经良理里部门辆28闪.6欣夹营销络管理贺部经纲理绩骄效考翻核指竞标量层表口28口.皂7剂违发电摔企业畏绩效熟考核陈制度改28稳.邪8捕竟供电贤企业门绩效寄考核鸟制度喜28键.起9离坊安全忘监察帝部绩悦效考界核方扶案爪第2厦9章龙摩煤炭燃企业刻绩效勺考核液全案脂29祝.1再帆综合狡计划吴部关毙键绩场效考芳核指畏标棋29仇.2徐杀生产滋管理高部关诚键绩粗效考脾核指效标分29搜.袭3躁作生产秋调度蚀部关疼键绩删效考钉核指推标使29吃.4更称地测壮管理桶部关案键绩姜效考鞋核指库标策29绞.5侧抬煤质匹管理孔部关疑键绩及效考娘核指则标年29吧.6惜电技术骨管理暴部经坊理绩鸣效考万核指互标量枣表周29娃.家7漫安谋全监坝察部盟经理咏绩效真考核斯指标练量表雕被考读核人帜姓名漂职位后安全啄监察腹部经楼理规部门言安全剖监察栗部翠考核滩人姓窑名齐职位重总经恼理含部门小序号化KP器I指着标拨权重咽绩效姜目标驻值什考核善得分应1争全年悼连续穴安制全生经产天筛数享20票%杨考核骄期内僻安全摆生产溪天数厘无中复断击2顺安全液监察谎频率任15城%律考核递期内息安全服监察池次数拢达到策次以渐上述3见百万扬吨煤蛾死亡泥率腿20咳%咽考核挽期内战控制漏为市0吐4稠安全穴隐患销整改露率骂15凡%晓考核苹期内廊达到插10物0丛%刑5蒜千人歉重伤鸣率从10拿%文考核伟期内遥控制仓为添0天6管安全猪培训躺计划雨达成占率亩10答%扰考核山期内渐达到己10镇0弊%忌7灰流程贺和制师度合质理化叛建议祝被采能纳的捞次数榨5%我考核终期内渣被采居纳次纽数达里到瞎次以执上谢8竹部门田员工宿绩惨效考炉核合史格率炉5%笑考核汁期内离达到泥10栋0瞎%谁本次势考核羞总得貌分晌考核牲指标窑说明依被考哥核人红考核昨人霉复核勺人绪签字迷:失携鬼偶日肿期:铸签字族:证吊过告日溪期:食签字筛:筹灰均积日馆期:踪29列.臭8馒砍营销药管理跃部经你理绩恭效考浇核指泻标量廉表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