新课程化学教科书呈现方式刍议

新课程化学教科书呈现方式刍议

摘要：随着教科书的界定和功能定位的发展变化，新课程化学教科书的呈现方式也发生了变化，其呈现方式涵盖了“任务及活动呈现方式”和“内容表达形式”两个方面并体现了一定的特色。但新课程化学教科书在这两个方面也存在一些不足之处。在“任务及活动呈现方式”方面要注意体现栏目之间的内在联系，避免零散之感；要注意精选栏目，避免过多过滥；要注意活动方式规定的弹性，避免形成僵硬的模式；要注意教学活动的特点，使形成性活动跟整合性、巩固性活动相结合。在“内容表达形式”方面注意使用合适的配图规则进行图片设计。关键词：课程改革；化学教科书；呈现方式；任务及活动呈现方式；内容表达形式根据《基础教育课程改革纲要》和各科课程标准编写的新课程教科书已进入实验区试行。新课程教科书突破了教科书编写的传统，无论是在内容、结构、版式还是呈现方式上都有较大的变化。本文试就新课程教科书在呈现方式方面的变化和问题作一些初步的讨论。教科书的功能定位决定了教科书的呈现方式，在讨论新课程教科书呈现方式之前，有必要先来探讨一下教科书的功能定位。一、教科书的界定及功能定位的发展变化在初期，所谓教材只有教科书一种，人们把“教科书”又称为“教本”，跟“教材”混为一谈。随着课程实践的发展，教学的辅助材料越来越多，遂有教科书与教材的分离。教材被定义为：根据教学大纲以及社会实践的需要而编写的材料，主要包括教科书、讲义、讲授提纲、参考书刊、辅导材料等；根据一定学科的任务，编选和组织具有一定深度和范围的知识和技能的体系，它一般以教科书的形式来具体反映。教科书、讲义和讲授提纲是教材整体中的主体部分。[1](66)教科书亦称课本，是根据教学大纲和教学方法要求，系统而简明地叙述学科内容的教学用书，是教学大纲的具体化，是为一定年级的学生编写的。[1](64)从字义看，“凡定有程式而试验稽核，均曰课”(1578)“事物根基或主体曰本”。(812)由“课”和“本”组合成的“课本”一词，有功课的根源或学校教学过程的根源之意。传统的教育观念把教科书看成是人类知识经验精华的浓缩，是权威的着作，是教学的依据和本源。教科书是最重要的教材，是衡量一个国家或地区基础教育水准的重要标志，是教材系列中最规范、最具代表性的印刷材料。这种定位决定了教学必须紧紧围绕教科书，教师要用学术性语言向学生传授知识，学生要采用接受式学习方式，即决定了教科书的权威性、学术性和结构严谨性，促成了以“教材为中心”“教师为中心”“课堂为中心”的传统教学体系的形成。随着课程改革的深入，人们对教材的认识有所变化。《基础教育课程改革纲要》提出，要“改变课程过于注重知识传授的倾向，强调形成积极主动的学习态度，使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程”“设置综合课程”“加强课程内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系，关注学生的学习兴趣和经验”“倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手”；规定农村中学要开设“绿色证书”教育及其他技术培训课程，城市普通中学也要逐步开设职业技术课程；还提出“教材改革应有利于引导学生利用已有的知识与经验，主动探索知识的发生与发展”“教材内容的组织应多样、生动，有利于学生探究，并提出观察、实验、操作、调查、讨论的建议”“积极开发并合理利用校内外各种课程资源”“充分发挥图书馆、实验室、专用教室及各类教学设施和实践基地的作用；广泛利用校外的图书馆、博物馆、展览馆、科技馆、工厂、农村、部队和科研院所等各种社会资源以及丰富的自然资源；积极利用并开发信息化课程资源”……这些规定表明：按照新的课程理念，从以学生发展为本出发，教材不但应是教学内容的重要载体；也应该是教师、学生、教学内容和环境之间互动的工具，是帮助学生进行学习并学会学习的工具，培养学生能力和提高学生科学素养的工具，还应该是对学生进行思想品德教育，促进学生形成健康的情感态度和正确的价值观的工具。新课程的教材是教师和学生在教学活动中所利用的一切素材和手段，它既包括教科书、教师参考书、学生练习册、阅读材料等形形色色的书面印刷材料，也包括围绕教学内容开发的录像带、光盘、教学软件等视听教材、电子教材和多媒体教材。二、新课程化学教科书的呈现方式内容决定形式。教材、教科书新的界定、功能和定位决定了它的新内容，而它的新内容需要有与之相应的呈现方式。传统的教学活动实际上只是教师单向的知识传递，一般不涉及学生自主的活动，教科书无需对教学活动作出说明。因此，传统教科书的内容呈现方式主要是知识陈述。这种呈现方式传递知识的效率较“高”，但不利于学生的全面发展。从促进学生发展的宗旨出发，教科书应该根据不同的教学内容确定不同的教学活动，并采用相应的、不同的呈现方式，不仅有知识的陈述，还有各种各样的教学活动方式，如“探究”“实验”“阅读资料”“实践活动”“讨论”“调查与研究”等等，有时甚至综合采用几种方式。因此，新课程教科书的呈现方式涵盖“内容表达形式”“任务及活动呈现方式”两个方面。不仅仅是内容的表现技术方面，还包括方法上的，即对教和学活动的规定和建议。新课程化学教科书中的任务及活动呈现方式新课程化学教科书中的“任务及活动呈现”是教科书对某些内容适宜采用的教学活动方式的规定，其中既有对教师教学活动的规定，也有对学生学习活动的规定，其常见方式有以下几类。1.直接陈述式通过语言陈述直接地向学生提供课程内容。这些陈述性内容通常包括学习内容的基本逻辑、基础性和预备性的陈述性知识、程序性知识以及拓展性知识等等。陈述手段主要是简明扼要的文字和图表等。2.陈述附加活动式在基本逻辑或基本程序陈述的基础上附加一些活动任务，如讨论、探究、实验、调查、应用等等。这些活动融合在教学内容中，可以使教学内容变得丰富、具体、富有活性。不同的活动任务有不同的功能。例如“探究”可以培养学生的科学探究能力；“调查”可以培养学生收集、加工信息的能力，以及协调人际关系的能力；“应用”可以培养学生综合的能力和实践能力；“讨论”能充分发挥学生的积极主动性，扩大他们的信息量，对学习结果进行校正、反馈、巩固，同时可以培养学生的交流与判断能力等等。3.任务提示式为了有效地引导、驱动学生自主学习，在教科书中向学生呈现要求学生完成的任务、学习内容，使学习活动围绕任务的完成展开。新课程化学教科书中的任务主要有以下几种类型。认知性任务。让学生在解决认知性问题的过程中获得对知识和方法的理解和掌握。为减小学习困难，常常把问题分解为一组较简单的问题。例如，在学习氧化还原反应的实质时，设置下列一组问题：①判断下列反应是不是氧化还原反应……②分析氧化还原反应中各元素化合价在反应前后的变化情况……③分析化合价发生变化的原子得失电子的情况……④找出氧化、还原的共同特点，分析其因果关系……技术性任务。主要是通过设计一些实验、制作等任务驱动学生展开学习活动，使学生通过学习活动和完成任务来获得知识、掌握技术。例如：要求学生制作满足特定要求的整流器；通过酸碱中和滴定测定某种成分等等。应用性任务。要求学生对所学知识、技术、方法做综合的应用，以巩固、考查学生对知识、方法和技术的掌握情况。如：应用所学知识测定雨水的pH等。对于难度较大的任务，可以提供一些参考方案，让有困难的学生通过直接利用参考方案或者改进参考方案来完成任务。有时候还要利用一些技术媒体，例如“影像播放”“在线阅读”“网上实验室”等，帮助学生获得必要的示范和参考资料以完成学习任务。有人可能会产生这样的疑问：对教师和学生的活动进行规定或者提出建议，会不会约束教师的教和学生的学？我们认为，在很多教师还习惯于采用传统的教学方式、很少思考方法改进和学习活动设计的情况下，这样做是有意义的、必要的。随着教师自身的发展和水平的提高，其规定性、强制性应该逐步减少，建议性相应增加。这可以通过教师手册或者教学参考书来说清楚。

新课程化学教科书中的内容表达形式与传统教科书相比，新课程化学教科书内容的表达形式比较活泼、多样，主要体现在以下几个方面。1.文字陈述语言文字在学生的学习过程中起着非常重要的作用，它能把抽象的概念准确地、鲜明地表达出来，完整地、逻辑地表达课程内容，是学生在学习过程中的重要感知对象。传统的文字陈述主要是向学生传授陈述性知识，新课程教科书的文字陈述既有陈述性知识还有程序性知识，既有对现象的解释、分析和整理加工又有对活动的描述。它们不但可以保证知识的逻辑性、系统性、完整性，还可以用于扩大学生的认知视野，使学生更好地学习和发展。2.文字陈述+栏目为了突破传统的以文字陈述为主的内容呈现形式，新课程教科书常常在文字陈述的同时设置各种各样的栏目，例如讨论、探究、实验、调查、应用、阅读资料、实践活动等等。这些栏目是课程内容的载体，也是发展学生各种能力的载体，可以增加教科书的活泼性，改变教科书干巴巴的形象，更好地调动学生学习的积极性、主动性，引导他们不断地思考，更好地发挥其中隐含的学习内容的作用。3.图表视觉是儿童感知、获得学习信息的重要渠道。现代教育心理学认为，如果能全面、充分、和谐地调动学生各种感官，学习效果将是最好的。因此，新课程化学教科书设置了大量的图片和表格，以期获得最佳的学习效果。新课程化学教科书的图片既有精美的彩色照片，又有简洁的示意图和趣味性的卡通画，它们往往能弥补课文的不足，增加学生的感性认识，有利于他们对课程内容的理解和掌握。新课程化学教科书中不少表格都是未完成的，这些未完成的表格留有学生思考、讨论的空间，使他们在完成表格的同时进一步获得、巩固知识和技能。这些表格不但能简明扼要地集中呈现信息，便于了解全局情况，引起注意，便于记忆；又能避免单调地进行文字陈述，保护学生学习的兴趣；还能引发学生思维，促进理解。三、对新课程化学教科书呈现方式的讨论与建议概观已经出版的新课程化学教科书，它们在呈现方式上有一定特色，有利于体现和贯彻新课程的理念，但是也有一些不足之处。在任务及活动呈现方式方面“任务及活动呈现”能体现新课程改革的理念，是新教材编写的一大特色。任务及活动的实施有利于促进学生全面发展。但是，一些新课程化学教科书在任务及活动呈现方式上存在一些不足之处。对此，需要注意下列几点。1.要注意体现栏目之间的内在联系，避免零散之感新课程化学教科书在“任务及活动呈现”上普遍注意了以学生为主体，但是一些新课程化学教科书中设计的活动并不能起到预期的教学效果，其原因之一在于不同活动方式之间的联系不明确，看不清逻辑线索，使学生对学习活动的过程、方法难以形成整体性认识，难以弄清有关内容的主次和轻重。按这种教材设计教学，很难保证学习活动的整体性，难以让学生形成对过程、方法的整体性认识。所以，新课程化学教科书在设计任务及活动栏目的时候，一定要：设计目的明确，紧紧围绕课程目标展开，栏目的设计不应单纯地向学生传授知识，要考虑在栏目实施过程中能让学生有效地建构新的知识、培养学习能力、促进全面发展，要注意设计好有探究性、开放性、应用性的栏目，注意形成特色；要注意体现不同活动方式之间的联系，让各个活动方式能承上启下又重点突出，有利于学生对知识的建构活动形成整体性的认识。2.要注意精选栏目，避免过多过滥一些新课程化学教科书中栏目设置过多。例如：在一本高中化学教科书中，关于铝的知识的学习栏目竟多达14项！设置这么多栏目有必要吗？其效果如何？作者曾对部分教师和学生做过调查，了解他们对这部分教材设计的看法以及教学效果。结果是：绝大多数学生反映他们很难从教材的设计中归纳出整体逻辑，在头脑中对学习内容没有一个整体的概念，学到的东西是零散的；而大多数教师认为，按照这样的设计实施课堂教学，教学效果很差，认为有些栏目的设置是没有必要的。因此，栏目的设计一定要从实际出发，精心设计，做到恰到好处，不能过多过滥，使人眼花缭乱。3.要注意活动方式规定的弹性，避免形成僵硬的模式一些教科书中活动方式过于模式化，弹性较小，不利于发挥教和学的积极性。例如，实际的探究过程是多种多样的，一些教科书却把探究活动千篇一律地规定为按照“问题—假设—实验—结论”模式进行。这种僵硬的设计会让教师懒惰、让学生厌倦，会抑制他们的思维、好奇心和创造性，不利于对学生进行科学过程的熏陶，也不利于教师和学生积极性的发挥。新课程化学教科书对活动栏目和呈现方式的设计要有一定的弹性，要留有教师和学生思考和创造的空间。要根据具体的教学内容设计开放、合理、灵活多变、能充分调动教和学的积极性的活动方式。对于一些内容，可以不规定活动的具体内容、方法、步骤，只提供活动内容的范围、参考意见、参考资料或参考方案乃至一些网址，引导教师和学生参与设计和实施，引导他们挖掘隐含在教科书设计深层的东西，把活动与任务栏目用活、用好。4.要注意教学活动的特点，使形成性活动跟整合性、巩固性活动相结合新课程化学教科书大多注意了形成性活动的设计，注意了探究性、应用性和开放性活动的设计。但是一些教科书不大注意形成性活动与整合性、巩固性活动相结合，影响了学习成果的整合与巩固。整合性、巩固性活动是课堂教学的重要环节，新课程化学教科书在设计活动时要注意形成性活动跟整合性、巩固性活动相结合，注意学科间的综合。这样做不但有利于学生知识结构化，也有利于学习能力的培养，可以使他们终生受益。在内容表达形式方面新课程化学教科书在内容表达形式方面存在的不足之处主要是在图片设计上。设计图片的目的是用形象来说明抽象的概念、理论和过程。因此，教科书中图片的设计不但要有丰富的内涵，与教学活动密切相关，而且要符合学生的发展水平和特点。不应该片面地追求图片多，更重要的是要提高图片的质量，追求图片内容和形式的统一。但是，一些教科书中图片有低龄化倾向，与学生的年龄特征和知识经验不符；有的过多过滥，与教学活动无关，令人眼花缭乱，容易分散学生注意力，效果不好。笔者认为，在新课程化学教科书中图片设计应注意下列配图规则。要紧扣教学需要，注意图片的科学性和适用性。科学性和适用性是插图的灵魂。要根据教学需要选择图片，突出教学内容主题，做到“形象，正确”，不可靠的、有争议的图片不编进教科书。图片的选择要符合学生的年龄特点，避免“低龄化”倾向。照片、彩图、白描、卡通等是