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文档简介
超市门店工作总结报告超市门店工作总结报告
杨宁超市高新区店中秋节后工作报告
布满机遇与挑战的中秋已经过去,回首今年整个节日期间的门店,在总部各中心领导的帮忙和指导之下,加之全体治理人员以及优秀员工的合作与努力之下,各方面得以稳固磐实,商场工作得以顺当开展。在销售目标上,众人不行谓未尽之能事,且不管结果如何,此中显现之苗头,不行说不令人欣喜。
盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客效劳为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度治理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力根底治理方面的问题。
随着经济的进展和形势的变化,零售市场如今处处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际动身,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场气氛,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查讨论,探求解决错综简单问题的途径。对于中秋节日期间的工作进展反思和总结如下:一、盘点中秋节日期间的工作
A、加强卖场的人力资源、A类销售科别、A类商品的治理。
B、对本卖场竞争店的调研及四周消费状况的评估,在尽量做到差异化经营的状况下,避开商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进展清退,节日性商品的治理,尽一切可能做到不打无预备之仗。
C、积极组织治理岗员工的学习,加大对A类科别的帮扶力度,一切为销售效劳。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能消失或之前常常消失的问题进展了分析。二、存在的问题
超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
A:大环境受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对削减,特殊是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严峻,购置力严峻缺乏,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购置来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对削减。
B:促销场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特殊是节日前10-15天,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清楚。C:畅销商品缺货、堆头治理混乱与新品引进速度慢中秋节月份多为公历纪年中的9-10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品常常消失备货缺乏,堆头陈设不饱满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈设过程中不能几种根据类别陈设,卖场陈设尤显凌乱。
堆头陈设位置多未能根据其所属类别分区分类,例如:酒水区消失奶制品堆头,礼盒区消失饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购置。另,同一堆头上虽同时陈设同一供给商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违反了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
D:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,一方面担当卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要担当商品死货的责任,严峻影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和埋怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹大事等。
E:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务学问相对熟识后消失辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参加竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的缘由,员工流失比拟严峻。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
治理人员工作不到位,未能准时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的缺乏,业务机能不够娴熟所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客埋怨。投诉。
F:硬件设施急需改善在中秋节日顶峰期间,硬件设备突显缺乏。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购置,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严峻缺乏,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满意中秋节日顶峰期时的顾客需要,因此消失的顾客在卖场查找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失很多客单价较高的顾客到店选购。
G:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起肯定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特殊是一些效劳理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严峻。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培育并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作气氛应尽早纳入卖场经营理念中来。
个人问题:
A:沟通不够本人对于本卖场治理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司全部理念传达至全体员工,对治理干部和员工的培育不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。
B:创新力力量较差超市的进展需要创新,特殊是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能准时克制,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。
C、细节治理不够超市需要细节治理,过于信任人性化治理的观点,信任全体干部的详细掌控,工作不全面、不细致。规划性不强、监视不力导致许多细节的执行不到位。
针对以上问题,主要完善以下工作:
A、提升专业技能不断学习和总结提高工作效率,以强化根底治理、狠抓效劳质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创立杨宁薛城依据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热忱,加强对值班长、治理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场治理力度,处理好顾客的投诉与埋怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客快乐而来、满足而归。
B、商品治理坚持对A类商品和C、Z类商品的追踪,努力提升商品陈设艺术,做到主力商品的位置,表达较强的季节性陈设、关联性陈设等。仔细分析商品构造及市场需求,准时调整商品构造并合理掌握库存,避开积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展现卖场连锁优势。
D:员工治理努力提升全体员工士气,用多种方式鼓励员工。强化领导班子对优秀员工的培育和指导、考核,仔细贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,协作选购部对商品的各项治理及各类商品的追踪。仔细落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极协作公司开展各项现场治理节日促销活动,改善卖场气氛,提升卖场业绩。
E、效劳治理加强员工效劳意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把效劳看成企业文化的外在表现和综合竞争力的表达。我和我的治理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善效劳体系、全程跟踪效劳,全面进展客户渗透。
我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业学问、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市治理团队。
诚心感谢各位领导始终以来对我工作的支持、指导、监视及对我个人的帮忙。我将仔细地总结阅历,发扬成绩,克制缺乏,以百倍之信念,饱满之工作热忱,与公司和我的团队一起,勤奋工作,坚韧拼搏,为杨宁的进展做出应有的奉献。
门店编码:011
门店名称:杨宁超市高新区店
签字盖章:
日期:201*年10月20日星期六
扩展阅读:超市店常年工作总结
超市店常年工作报告
布满机遇与挑战的201*年已经过去,回首往事,201*年通过上级领导的帮忙和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和才智的投入中,各方面得以新的进展,全年商场工作的顺当开展和治理水平的提高。盘点201*,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客效劳为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度治理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源治理方面的问题,我经受了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的进展和形势的变化,零售市场处处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必需抓紧学习,从实际动身,加强调查讨论,探求解决错综简单问题的途径。对于201*年的工作进展反思和总结如下:
一、盘点201*年的工作
A、加强XXX超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物治理。
B、完成对XXX超市的全面整改工作,协作总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。
C、对超市竞争店的调研及四周消费状况的评估,在尽量做到差异化经营的状况下,避开商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进展清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
D、积极组织公司干部和员工进展学习和考核。二、存在的问题
超市在公司领导下,全年01-12月合计销售:*******RMB,全年平均每天客单价:***RMB,平均每天来客数:***位,超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
A:大环境受三鹿奶粉大事、金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响,客单价、来客数相对削减,特殊是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严峻,购置力严峻缺乏,因XXX店的主要消费层次为中老年人群,顾客往往在购置来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对削减。
B:促销场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特殊是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有到达肯定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
C:畅销商品缺货与新品引进速度慢11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品常常消失断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严峻影响超市业绩。新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违反了“XXX超市商品都是新的”这一经营理念。
D:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,修理期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要担当商品死货的责任,严峻影响XXX超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和埋怨普遍,如:小家电商品因质量问题修理时间过长引起的投诉较为严峻,大大影响了顾客购置的回头率。
E:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务学问相对熟识后消失辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参加竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的缘由,员工流失比拟严峻。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
F:超市在防损、防盗上把关不严格员工对公司的理念熟悉较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有肯定的规划性和工作目标,对商品的季节性治理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈设不能实现,怕库存引起的退货难。
G:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起肯定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特殊是一些效劳理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严峻,特殊是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱效劳时有时无不能表达在长期工作的行动中去。
个人问题:
A:沟通不够本人对于超市治理理论钻研不够,不能将公司全部理念传达给全体员工,对下面治理干部和员工的培育不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战的年月。B:创新力力量较差超市的进展需要创新,特殊是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克制,以致于创新的路子迈的不大。
C、细节治理不够超市需要细节治理,过于信任人性化治理的观点,信任全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。规划性不强、监视不力导致许多细节执行不到位。在新的一年中,盼望公司能够信任我做到公司的治理靠的是制度而不是人情。
针对以上问题,明年主要完善以下工作:
A、提升专业技能不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化效劳质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热忱,加强对值班长、治理员制度的落实与执行,强化现场治理力度,处理好顾客的投诉与埋怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客快乐而来、满足而归。B、商品治理坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈设艺术,做到主力商品的位置,表达较强
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