黄瓜栽培技术

黄瓜栽培技术

水果型黄瓜栽培技术水果型黄瓜是近年推广的鲜食黄瓜，瓜型袖珍短小，无刺易清洗，口感脆嫩，风味浓，营养含量明显高于普通黄瓜，深受宾馆、饭店和消费者的欢迎，很有发展前途。选用良种：宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、“戴多星”等品种，每亩用种50-70克对环境条件的要求：喜温不耐寒，最适宜生长温度白天为25-30°C，夜间15-18C；喜温怕涝，要求较高的空气湿度和土壤湿度，最忌湿、冷结合的环境；适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件，需肥量多，宜氮、磷、钾、微量元素配合施用；需较强光照条件，适宜在保护地种植栽培季节：秋冬茬：8-9月育苗，9-10月定植，10月-翌年2月采收；春茬：1-2月育苗，2-3年定植，3-7月采收。培育壮苗：用55C温汤浸种，用草炭做基质，营养钵育苗，萌动后在-2-2C环境下，冷冻低温处理24-48小时，然后将温度调节在25-30C，保持较强的光照，苗龄25-35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达、无病虫害的标准。施肥整地：每亩施用腐熟细碎有机肥3000公斤以上，或活性有机肥400公斤，耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料与土壤混匀，打碎坷垃达到疏松、平整的要求，做成高出地面20-30厘米的阳畦，铺地膜，尽量安装滴灌设施。定植：地温15°C以上即可定植，行距90-100厘米，1.8-1.9米畦定植两行，也可单植。株距35-40厘米，每亩1700-2000株。选在晴天定植，不要过深，以坨面与畦面平为宜。田间管理：（1）浇水：缓苗后蹲苗5-7天，促进根系生长，以后小水勤浇，常保土壤湿润；（2）追肥：采瓜后每隔10-15天穴施一次活性有机肥，每亩100公斤，叶面喷施3-4次磷酸二氢钾；（3）植株调整：从第六节开始留瓜，1-5节位瓜及早疏掉，不插架，用绳吊蔓固定植株，中部每节可留1-2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株过高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。（4）调节温度：加强通风换气：白天25-30C，夜间15-18C，地温21C，冬季增加温室透光率。及时采收：长度达13-18厘米，直径达2-3厘米，花已开始谢时即可采收，用剪刀或小刀割断瓜柄，要轻拿轻放。单瓜重80克左右，每株可结20-30个，亩产3000-4000公斤。秋冬茬黄瓜栽培技术要点育苗秋冬茬黄瓜可采用催芽直播的方法。直播虽省工，但苗子分散，管理不便，而且秋季多阴雨、易患病，因此日前仍以育苗为主。播种前种子用清水浸透后放入10%的磷酸三钠溶液中浸种20分钟，用清水洗净后播种。秋冬茬黄瓜花芽分化期基本上处于高夜温（15笆）、长日照（12小时以上）的条件下，因此雌花出现晚，节位较高。为改变这种情况，一般可在两叶期采用100〜200ppm的乙烯利（1公斤水加0.2毫升乙烯利）喷洒一次，但切不可使浓度过大。育苗期间温度高，蒸发量大，应及时补充水分，待苗长到三叶一心时及时定植。定植秋冬茬黄瓜进入冬季后，温光条件逐渐变差，若种植过密，相互遮挡，植株易早衰，影响产量。因此，定植密度不可过大，一般采取双行稀植，宽行80厘米，窄行50厘米，每亩保苗3500株左右。温室管理秋冬茬黄瓜的管理，应着重利用前期适宜的光、温条件养好秧，后期才能高产。定植缓苗后已进入10月初，气温开始下降，10月上中旬开始扣膜。扣膜后棚温高，湿度大，可引起瓜秧旺长或病害发生，因此要注意大放风。一般晴天保持白天25°C〜30°C、夜间13°C〜15°C，阴天保持白天20C〜22C、夜间10C〜13C，昼夜最少要保持10C以上的温差。随着气温的下降，要逐渐减少通风量。12月下旬夜间开始出现霜冻，要逐渐加盖草苫。植株在进入盛瓜期前，一定要控制好夜温，防止旺季化瓜。立冬后，气温下降快，日照变短，应尽量延长见光时间，早揭苫，晚盖苫。12月至次年元月，是一年中最冷的季节，应注意保温。晴天白天从上午10时到下午2时，室温均应在于25C以上，甚至可达32C；夜间最低气温控制在8C〜10C，同时应注意防止徒长。肥水管理前期气温高，日照长，肥水应跟上，以促进长秧。定植后9〜10天再浇一次缓苗水，根瓜坐稳后，进行第一次追肥，每亩追施尿素15公斤;以后每隔5天灌一次小水，10天追一次化肥。11月下旬后，要节制肥水，否则因地温低、根系吸引力弱，若连续阴天，易发生沤根。此时可采取叶面喷施0.2%磷酸二氢钾的办法，达到补肥的日的。植株调整黄瓜长至6〜7片叶时，应及时吊蔓，基部出现侧枝应及时去掉，以免影响主蔓结瓜。中部出现的侧枝要在坐瓜前留2叶摘心，以利于坐瓜。对下部开始失去功能的老叶、病叶要及时打掉，把蔓下降，以利于改善室内光照条件。当主蔓长到架顶时就要打顶，促进多结回头瓜。病虫害防治延秋黄瓜前期病虫害发生频繁，要早发现早防治。虫害用毒丝本600倍液或氧化乐果600倍液防治。病害用丰收杀菌剂500〜600倍液普防，霜霉病用露速净400倍液防治。当棚膜扣上后，防治病虫害时尽量使用烟雾剂，以免增大棚内湿度，加重病情秋季大拱棚黄瓜栽培技术秋季大棚栽培所处的外界环境为前期处于高温多雨季节，而后期急剧降温。以多年经验，黄瓜一般在8月上旬扣棚直播，9月下旬至12月份供应市场，与日光温室秋冬茬供应相衔接。667平方米产4500千克左右，效益在7000元左右，社会效益和经济效益显着。品种选择一般应选用抗病性强，前期要耐高温，后期又要耐低温，瓜码密的品种，如津研四号、津春四号、津春五号、津优11号等。播种播种期一般为8月上旬。播种方法一般采用扣棚直播，播种后四周打开通风，只留顶部的落膜用来遮阳防雨。在垄面按行距开沟，沟深3厘米，浇足底水，将催好芽的种子按25厘米株距点播，每穴播种2〜3粒，播后覆土1.5厘米，一般3天后即可出苗，待出现2片真叶后定苗。温度管理前期外界还是高温、强光天气，不适于黄瓜的正常生长发育。此时除棚顶扣膜外，四周敞开大通风，起到凉棚降温、防雨作用。下雨时可将薄膜放下来，雨后立即打开。有条件的最好在棚室上覆盖遮阳网，每天早晚和阴雨天撤掉，高温烈日的中午覆盖。到黄瓜进入结瓜盛期的9月中下旬至10月上旬时，自然温度比较适应黄瓜的正常生长，去掉遮阳网。白天棚内温度控制在25°C〜30C夜间控制在15°C〜18C外界气温15C以上时，要敞开通风口。进入10月中旬后，外界气温逐渐降低，应逐渐减少通风量，白天保持25C〜30C，夜间13C〜15C。当棚内温度降到10C以下后，可采取落架管理，在棚内加盖小拱棚，延长结瓜期，到夜间温度降至5C时，黄瓜不再生长，可全部拉秧。植株调整前期注意上架和绑蔓，除掉下部侧枝，摘除雄花和卷须；后期利用侧枝结果增加产量。当植株高度接近棚顶时，可采取打顶，促进侧枝萌发。当主蔓瓜码少时，侧枝出现雌花后，再留2叶摘心，培育回头瓜。另外，注意病虫害的防治。塑料大棚黄瓜栽培技术规程1、范围 本规程规定了大棚黄瓜的品种选择、育苗栽培及病虫害防治措施和采收标准。 本标准适用于黑龙江省各地。 2、品种选择 选用长春密刺、新泰密刺，种子质量达到二级标准以上，纯度95%以上。3、育苗 3、1育亩方式温室内营养钵或营养土块育苗。 3、2播种期 黑龙江南部地区有多层覆盖的，播种期在1月中旬至2月上旬，北部地区在2月中旬至2月下旬。 3、3播种方式育苗移栽，催芽直播。 3、4播种量 每667平方米（亩）播种量为150g。 3、5播种前的准备 3、5、1育苗移栽用的育苗盘，规格为50cmX35cmX5cm和60--70cmX40X5cm。育苗盘育子苗用河沙。3、5、2营养土的配制。40%园田土，60%陈草炭土或腐熟有机肥混拌均匀，每立方米混合土再加10kg腐熟大粪面或腐熟鸡粪，1kg磷酸二铉。3、5、3营养钵及营养土块制作。营养筒用旧报纸或废塑料薄膜制成，或购营养钵，高8cm，直径8cm，移苗前或播种前装入营养土备用。 3、5、4种子处理。播种前用50°C温水浸泡烫种10--15分钟，不断搅拌，待水温降到25C时，浸种8--10小时后搓洗，清水投净。 3、5、5催芽。胚芽刚萌动时放在0—2C低温条件下1周。 3、6播种 3、6、1沙箱播种育子苗，用80C热水浇透水，待稍冷撒播，覆沙1cm，给小拱棚盖上地膜，出苗后立即撤膜；子叶展平时，保持根系移入营养钵，少量覆土后浇透水。3、6、2催芽直播育苗，用温水浇透营养钵，选1粒平放，覆土1cm。 3、7苗期温度管理 苗期温度管理见下表。苗期温度管理表 单位：C项日播后到出苗前出勒后到移苗前移苗后3天成苗期定植前7--10天 白天25--2820--2525--2822--2818--23前半夜8--2016--1818--2015--1710--12夜间后半夜18--2012--1418--2012--157--10土温夜间20--2215--1718--2015--2015 3、8苗期水分管理 缓苗后，苗床保持湿润，表土见干时喷水，湿度60%--70%。阴天不浇水，晴天上午10点前浇水。 3、9壮苗指标 日历苗龄50天左右，真叶展开4--5片；茎粗节间短，子叶肥厚，有80%以上现蕾。 4定植前的准备 4、1扣棚时间 用聚乙烯和聚氯乙烯膜时，春季定植前15--20天扣棚，用抗老化膜在头年秋季封冻前扣棚。每667m2用10--12mm的聚乙烯膜120kg，12mm的聚氯乙烯膜150kg。 4、2整地 2月下旬，翻地晒土后施肥、起垄，垄宽60--70cm。 4、3施基肥结合整地将有机TOC\o"1-5"\h\z肥夹施，每平方米施腐熟优质农家肥10.5--15kg，五氧化二磷13.8g，纯氮10g（667m2施磷酸二铉15--20kg、钾肥10kg）。 4、4扣棚 一般南部地区2月末扣棚，北部地区3月上、中旬扣大棚。 5定植 5、1定植安全期 当棚内最低气温稳定通过8--10°C时，10cm土温稳定通过10C时，即可定植。 5、2定植时间 多层覆盖南部地区定植在3月下旬至4月上旬，单层棚在4月下旬。 5、3定植方式与密度 垄作，株距20--25cm，行距60--70cm。每平方米保苗5--6株。 5、4保温措施 可利用多层覆盖，一般为3--4层。用地膜、棚膜、无防布、草帘子等材料。 6田间管理6、1温度 缓苗期白天30C左右，夜间15C左右；生长期白天25--30C，夜间10--15C。 6、2湿度控制棚内湿度在80%左右，缓苗期后看天、看土、看苗浇水。前期小灌（水过地皮干），中期适当灌（水过地皮湿），后期大水漫灌。晴天上午灌水，下午通风；阴天不灌水，土壤湿度在50%以下时灌水。每次产量高峰摘瓜后，可结合追肥灌水。 6、3通风终霜前棚内最高温度达到28°C时通风，不能放底风和串堂风；终霜后外界气温稳定通过13°C以上，可昼、夜放风。 6、4追肥 根瓜收获后进行第1次追肥，每667m2可以用1%--2%磷酸二氢钾根外追肥，结合灌水施腐熟有机肥50kg。 6、5搭架 定植后10--15天搭架，用聚丙烯绳绑蔓，摘除病叶、老叶、卷须，以及雄花、侧蔓等。 6、6及时采收 达到商品成熟时及时采收，根瓜早收。 7秋茬黄瓜 7、1选择品种 选用津研系列、夏丰系列等中晚熟、耐高温、抗病品种。 7、2整地施肥 前茬结束后立即清除残株，深翻10--15cm，每667m2施腐熟农家肥2--3t，磷酸二^10kg。 7、3播种方式 7月中旬前，前茬结束后，选用棚内直播（一埯2粒）。 7、4播种量 播种量每667m2播200--250g。 7、5定苗补苗 适时定苗、补苗，2片真叶放开时定苗、补苗，每667m2保苗不超过3000株。 7、6苗期管理 2片真叶展开后，用4000--5000倍液乙烯利喷1次，4片真叶期喷1闪。 7、7温度管理 前期大通风，放底风，棚内温度不超30C。7--8月间，进入9月份防寒保温，夜间温稳定在10C以上。 7、8湿度管理 适当控制浇水。进入9月份原则上不浇水。 7、9采收 8月下旬到9月上始收期，达到商品成熟时及时采收。棚内最低温度降到5C时拉秧。8病虫害防治 用600倍75%百菌清或200倍30%乙磷铝防治霜霉病；用500--600倍30%DTM杀菌剂防治细菌性欠斑病；用500倍50%多菌灵或1000倍扑海因防治菌核病；用500倍75%百菌清或500倍50%多菌灵防治炭疽病。 8、2防虫 用2.5%溴氰菊酯（敌杀死）2000--3000倍液喷施防治。或用20%的速灭杀丁2000--3000倍液喷施，防治蚜虫。露地春黄瓜栽培技术一、 选择品种应选择中早熟、抗病又丰产的品种。如特选津研4号、津研5号、津研6号、津春4号、夏丰1号等。二、 培育壮苗华北地区多利用阳畦或改良阳畦进行育苗、北部寒冷地区多采用温床育苗。育苗方式和营养土的配制与日光温室冬春茬黄瓜相同，只是播种期和苗龄不同。露地春黄瓜定植的生理苗龄为4叶1心，日历苗龄为35〜40天。浸促催芽和播种基本与日光温室春黄瓜相同，但苗床管理有其特点。北方大部分在3月份于阳畦内育苗，主要是通过揭盖草苫和通风管理来控制温度。1、 苗床管理在发芽出土期要封好膜，不放风，白天利用阳光提高畦温，促进发芽出土，白天25〜30°C，夜间15〜20°C，因此，上午要晚揭草苫，下午早盖草苫，当子叶展开之后开始小放风，降低温度，防止小苗徒长，白天22〜25C。夜间12〜15C。随着幼苗生长适当提高白天的温度，加大昼夜温差使幼苗茁壮。从阳畦整体来讲，先放里口，后放外口，先放中间，后放两边，放风时风口由小到大，关风时风口由大到小。2、 幼苗锻炼在定植前7〜10天开始炼苗，降低温、湿度使生长速度减慢，使幼苗组织充实，以提高对露地环境的适应性。加大通风量和延长放风时间，逐渐撤除覆盖物，白天维持15〜20°C，夜间8〜10°C,到定植前几天覆盖物全部撤除。3、 起苗与囤苗用育苗容器点籽育苗的则没有此项措施。在苗床上直接点籽育苗的，定植前将苗起下来再囤到原处，不要散坨减少伤根，再用潮土封严，一般囤苗2〜3天即可定植。起苗和囤苗能减少定植时劳力紧张，更重要的是提前切断土坨周围的根系，使伤口得以恢复，促进根系在坨内发出新根，有利于定植后的缓苗。通过几天的囤苗，土坨变硬，定植时运苗不易散坨伤根。4、 遇灾害性天气时的管理发芽期间遇雪天或寒流，可不揭单苫。在育苗期间，若遇阴雨下雪无气，要晚揭早盖草苫保温防寒，雪后及时清除积雪。若遇阴天，要在保持起码温度下中午揭开草苫，使幼苗有一定见光时间，防止幼苗黄弱和徒长。三、 定植期的确定黄瓜是喜温蔬菜，根据黄瓜对温度的要求，一定要在当地终霜过后，地温稳定在12C以上，最好是15C以上，才能定植。若要提早定植，必须有临时覆盖等防寒措施，定植后一旦有霜冻要进行盖地膜、浇水、喷水、熏烟等措施，防止发生冻害。总之露地春黄瓜应在不遭受霜冻的前提下尽量提早定植，以提高前期产量和延长采收期。四、 定植1、 整地施基肥与日光温室相同。做成平畦或小高畦以便覆地膜。2、 定植密度依品种和生育期长短以及土壤肥沃程度而定、以主蔓结瓜为主的早熟品种密度应大。主侧蔓均能结瓜的品种，生育期也长，则应减小密度。早熟品种采用大小行定植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距23〜25厘米，每公顷约6000株左右。3、定植方法平畦定植或小高畦覆地膜定植。五、田间管理搭架要用竹竿，露地风大不宜用尼龙绳。及时中耕除草。每3〜4片叶绑一道蔓，要曲蔓绑以延长结瓜部位。去掉根瓜以下的侧枝，根瓜以上的侧枝先留下，待见瓜后再留1〜2片叶摘心。主蔓摘心早晚要根据下茬安排和市场价格而定。露地栽培时土壤水分蒸发量大，叶片蒸腾量也大，消耗水分多，因此，浇水量应大，次数应多。要根据季节、天气和黄瓜的不同生育期确定浇水量和次数。冷季节少浇，热季节多浇，结瓜之前少浇，结瓜盛期多浇，浇水并结合追肥，前期以追施有机肥为主，中后期以追化肥为主，只有肥水充足才能取得高产。露地夏秋黄瓜栽培技术1.品种选择 夏秋黄瓜以耐热、抗病、优质、丰产类型品种为宜，适宜的品种有湘春七号、津研四号、津研七号等。播种季节与方式夏秋黄瓜一般在5〜7月播种，不能播种太晚因为生长后期温度偏低，影响产量。播种方式分干籽直播和育小苗移栽两种。干籽直播，播前按株行距开好穴，每穴播种4〜5粒，浇水或灌水，覆盖稻草、麦秸或遮阳保湿，出4〜5粒，浇水或灌水，覆盖稻草、麦秸或遮阳网保湿，出苗后，揭去可覆盖物，间苗1〜2次。育苗移栽，播种后架设阴棚，出苗后即移栽，苗龄不宜过长。栽培管理 夏秋黄瓜长势快，时间短，需肥量大，施肥应掌握“基肥足、苗肥轻、果肥重、少食多餐、用腐熟肥”的原则。一般基肥应施人粪尿1500公斤左右。复合肥50公斤，菜枯50公斤。苗期用1〜2成浓度的粪水提苗，结