企业绩效考核大全第章酒店宾馆绩效考核全案

第23章酒店宾馆绩效考核全案23.1前厅部关键绩效考核指标23.2客房部关键绩效考核指标23.3管家部关键绩效考核指标批23牧.4遍汗餐饮带部经伙理绩钢效考阅核指摔标量酿表错被考鸣核人雁姓名坑职位睡餐饮衡部经象理狱部门括餐饮戒部饱考核帜人姓于名岸职位枪总经缎理胁部门祥序号吗KP幅I指线标云权重腔绩效谷目标全值影考核罪得分透1胖餐饮籍营业惯额忆15尖%狮考核盯期内购餐饮酬营业碧额达箩到辅万元办2坐部门峰GO颗P值钓15并%倡考核聪期内陕餐饮三部G溜OP相值达莲到排万元苏3设餐饮斑销售登计划剂达成租率每15夫%盼考核漏期内奏餐饮萄销售纯计划勤实现竭率达扶10婶0%元4磁餐饮孤经营话成本花节省添率央10滤%潜考核帐期内笛餐饮份经营省成本贯得到寻有效由控制籍，费缘用节休省率货达阳%以查上饱5华菜品幅出新钩率范10店%赞考核驾期内度菜品早出新燥率达尺%以拦上三6态客人寸投诉路解决尤率总10良%愚考核朗期内肆客人坏投诉静解决务率达粉10浙0%演坑7抛客人志满意条度切10忆%建效杜寿闸隆顽云未寨组开8轻设备柔设施向完好田率傲5%闯考核财期内常设备遍设施剪完好友率达盒%以隶上咽9督卫生堤清洁并达标宾率启5%脚考核者期内滴卫生熄清洁虑达标糊率为颗10运0%揭10挑部门恢员工钥技能栏提升怜率安5%栗考核完期内木下属复员工蜓工作相技能密提升责率达促%堤以上另本次窜考核稀总得医分匆考核攻指标毒说明盏1.孕餐饮包销售坛计划态达成咏率题餐饮检销售科计划总达成倦率＝镰2.替部门助员工姐技能诊提升矩率性部门尸员工雷技能仰提升崇率＝移被考种核人预考核数人聋复核乞人六签字巾：拆陵唐咽日亚期：却签字营：裹涂代冻日边期：警签字伤：翻派觉宁日篇期：修23扫.5巾秘工程掏部经傻理绩胜效考情核指域标量劝表侧被考絮核人凶姓名瘦职位撞工程隶部经顷理肆部门红工程段部颗考核绒人姓挂名郑职位订总经门理辛部门困23比.6性驱康乐极部经朵理绩狂效考畅核指敞标量第表琴被考缴核人再姓名听职位续康乐追部经剂理到部门喝康乐罢部危考核习人姓怀名边职位丘总经贼理倘部门潜序号宽KP货I指锤标息权重鼓绩效用目标壁值恰考核倡得分邮1池康体舰娱乐匹业务咽营业窗额程15阁%丽考核伪期内桌康体都娱乐巴业务欺项目陆营业侦额达杂到而万元节以上忘2西部门董GO痰P值史15贩%躺考核葬期内夜康乐冤部G干OP食值达郊到时万元津以上蚀3镇部门衬GO鸽P率赢15短%鸭考核耽期内轿康乐拼部G题OP济率达陆%以烧上晌4值经营疑成本肺节约勿率瓶10松%致考核散期内耍经营甘费用陈成本场有效厨控制熊，成隆本节番约率种达到点%丧5症卫生传清洁茎达标佣率男10味%站考核嘱期内钩卫生遭清洁冰达标时率为辱10饿0%晶6旋客人透满意查度挎10葛%卸殃蠢阀戏酬妈顿杠父拣谊7枕客人来稳定魔率触10坐%表考核芽期内忆客人匙稳定和率达逝%以渗上誉8擦客人岔有效取投诉吓件数粥5%珍考核绘期内兰客人贡有效井投诉伟件数蠢不超脖过故件看9础健身司娱乐从设备困设施据完好期率看5%慕储位章泊仰碎泰炼际偿菜10错部门裹员工网技能设提升户率广5%势考核叼期内纹下属苹员工血工作执技能抢提升遍率达恳%以绳上翁本次带考核砌总得逐分润考核敬指标彻说明辛客人蜓稳定裕率夏客人耗稳定根率＝蛋被考诞核人汤考核剂人很复核雾人热签字稳：绵封榨糟日缺期：业签字娇：李岭次信日烤期：网签字内：汽牧遗劣日只期：辣23羽.7沟野大堂休副理页绩效迫考核哈指标听量表备被考扯核人透姓名鉴职位收大堂孤副理叶部门树前厅居部研考核邀人姓彩名锅职位能前厅林部经畏理木部门