餐饮业管理软件方案

餐饮业管理软件方案公司简介武汉市文正科技成立于1994年，在激烈的市场竞争中，我公司凭借自身的实力迅速发展成为以软件工程为主，集网络工程、计算机软硬件产品代理为一体的系统集成商。公司长期为金融证券业提供营运软件、服务器安装、网络工程及客户服务，雄厚的软件开发力量和优良的服务品质得到了广大用户的一致认可。随着市场需求的不断变化，我公司将以服务于金融证券行业的严谨作风及软件技术背景，涉足办公自动化领域，为中小企业提供软件开发和网络集成服务。设计目的1.提高效率在整个系统中有迎宾台迎宾系统，点菜台点菜系统，分菜部（厨房部）分菜系统。收银台收银系统，服务器数据库系统，餐饮业智能管理系统等几个重要部分组成。每个部分自成体系，又能和其他几个部分的数据实现无缝连接，比如点菜系统中点菜后，分菜部系统就会出现催菜的信息。整个管理系统将这些部分有机的结合在一起，通过各个系统间数据流的快速传递来替代人力传递信息的过程，并且对这些重要的数据进行保存和统计，以供日后进行核对，查询和参考。2.保存数据，分析归纳，提供决策每日的销售情况，台位点用情况等历史数据均保存在数据库中，可按曲线图，柱状图等来分析，业务部门可根据这些分析来指定合理的计划，以保证完成上级领导交给的销售任务。3.等级清晰，管理严密，全方位覆盖各部门本系统提供一整套严密的收银，点菜管理制度，让酒店管理层按照不同的员工的责任级别，制定不同等级的权限功能。对象级别和密码控制保证不同客户对系统功能和数据具有不同的使用权限。系统日志对所有操作均有记录，一旦泄密可以跟踪追查，这些措施，将极大地完善酒店的经营管理，提高酒店的服务水准，使酒店成为集多功能，高水准服务的现代化新型酒店。4.智能化及自动化目前许多管理系统都有重复性的工作需要录入，本公司推出智能化，自动化管理软件的概念，使用者无需第二次输入相同的中文信息，如在酒菜信息中录入过“青椒肉丝”，及该菜的基本信息，那么以后单据在输入“青椒肉丝”时，就可以只输入“qjrs”四个拼音简码，即可调入“青椒肉丝”的相关信息并自动调用价格，再如，若要生成当日所有销售的报表，仅需点击一下按钮即可。软件开发及运行的环境及硬件要求此软件以DELPHI为主要开发工具进行开发。久所有趴数据艳库都威以S丢QL盗S沙ER粘VE愿数据巴库形归式进阵行储护存。版由于山DE涨LP麦HI光是基处于W遥IN椒DO砍WS斤系列菠的程次序开司发工日具，优因此赴使用贯本软神件的笔计算掩机必验须安辞装有杠WI以ND对OW奸S9缠X系虽统。努电脑封最低甩配置版为5唉86岩，内欢存逗32猪M淋。服送务器骆电脑耐最低异配置诸为赛稿扬陷30罗0，床32史M铜以上暮内存辩。蔬硬件鸣网络购示意险图饭说明抚：鸟服务部器：臂P紧en伟ti厘um粱30塔0以票上，恐64辉M艘内存清，并较安装祝PW状IN棍98亩，S摘QL域S晋er皱ve械r刑并满追足这铅此软同件的耗运行始条件昆。烫其他副各个衬网络藏支点倚的硬插件要小求为底P耻en于ti爷um牙16茅6；妻内存租32押M原以上斑。并相安装景PI握W9杏X并胡满足洞其运捡行条戏件。眉3.腊所它MO爬DE活M：乌33朽.6谨K荒MO掀DE宴M以容上死数据情流程追图使说明衡：扇座位凯：秤客人兔进门镜后，扑迎宾彻员即将可从量迎宾约部的怪电脑活中查筹询台诉位使兔用情裂况，克我们妖将设麻计图慧形化秧界面离，用留不同每颜色痰来标不识正庄在使殖用的舞台位题、未等使用绘台位军以及据正在纺预定搂时间达中的辽台位捡，迎屠宾员孕在将辱客人桐引进抬座后准，就顾将电马脑上迁的该灾台位睛标识驶为正些在使艘用状哄态。裹点菜每：舰客人锤入座递后，燃点菜近员将胖菜单晚给客仅人选甩择，恰然后肆将菜脉单贝录入湿点腿菜部担电脑鼠，服谢务器寇根据越菜类其不同宰分别貌将数蹄据分含发到瓶不同追厨房丹或分尼菜给差电脑泻上，伐厨房钻将团菜送烫出幅后就弓会标爸识菜轰已发锤。未岔发菜元则标爷识等赞待时凳间，检若已往无该盛菜则镰会警膨告点盾菜员趣电脑界上。恰酒水炕类似弃以上授。团结单喝：薪客人震结单骨时，骑点菜爬员可纤在点轮菜部速查看怎该客键人菜号单详张细情准况，蕉并可草打印嫁帐单劲明细绍表以渡及总丙金额毛。点凶菜员抱以此沃收取所相同攀金额厕到收功银台始打印龄收据劲单，外客人尼清场腊后从墙电脑梯上标复识该俊台位权为空追状态械。收盆银台仓根据潮点菜限部传痒送的阳数据谱来自碰动计凝算应洋收费拣用。池报表稻：旷服务哥器收异集各梅种资被料后臭，可战以智亏能分阅析生迈成各肾种报欢表，紧并将蛙数据费传输扇到总凡部汇渣总。彼功能弦模块已的说短明贤本系后统采洗用分汤布式牛客户品/服烫务器黎的方珍式来政设计讯程序绵，几宴个服说务台李程序仇构成庭一个猫局域箭网程湖序，招几个坑局域竖网程羞序又缠构成笨大的云In桥te阶rn贯et思程永序，铁内置楚的数乘据智毒能分描析，涌强大搬的报仗表生赢成及夜分析闸，严淹格的虹权限蓄管理单和开边放式课的系及统体泽系机睡构为友餐饮傻业的统信息德传递恩和财走务总属计提酱供了载一个粉卓越国的解溉决方灯案。索系统躬将充刊分利容用图滚形及方颜色疑表示哭台位覆或菜停单的遥不同汗状态石，完蓬全符密合Ｗ铃ＩＮ殊ＤＯ杆ＷＳ姥９x狂的常诸用操桶作方杠式，算容易条学习枕，有痕详细速的帮柳助说叮明，唯方便弟自学样．操堡作图构文并称茂，及对系略统中满的概珠念，掀操作浑有详脚细说动明．缸尽量否做好嫩新员聪工经驻过短些期培浙训便畅能上站岗操届作，土大大锻节约辰酒店灭的培委训成蜓本并倘提高透员工迈的工悠作效富率。仙以下史将介筑绍各邀个系饰统的磁主要冷说明雪：湖前台樱迎宾控系统妈迎宾玉员可买以预疾定台轨位，地设置芒预定传台位去的时齐间段删。仍可以险即时途显示碌每台陈位的民使用停状态绣，并窃将未僚使用医的台籍位显手示在于桌面屡上。程可以嘴查询查各台回位的严使用室状态枪。磨台位果的使酿用状贯态包侮括：快正在篇使用意，未月使用境，正贤在预俘定（腿包括兵时间杀段）言。盒统计少及报芹表峰报表文包括泻：台虑位日厨使用央次数啊，吉赵位以纵及预懂测将偏来台克位的亿使用祝情况伟等分换析。安二）限点菜奋台点粘菜系雹统迅点菜闹员开免台后教，用璃菜名贱的编带号或扬拼音含简拼煎将客荐户所撑点的防菜单姻录入获电脑艘，电嘉脑将蹲数据消传输骆到服懒务器圾，经母分析亚分发挨到各刺个厨贡房电弱脑上款。符帐单搬点菜解提组供灵猫活的坊菜单效对照裳表，烂只需意收银赏员熟恳记项众目分茫类号住码或械仅输丑入菜屠名的贝拼音铸简写稻便可贴快速青查找毫出该爱类别叙的详怠细项里目明国细代猜码，杆十分还方便峡输入扯可以盐根据氏台位元号来售查询姻该台近位的录菜单抵，总顺金额膜等。贯点菜奸权限柜，点垫菜员筛每次木点菜撤提交川后，臂再次肆点菜够仍需宝再次拖输入纯操作泥密码页。寺催菜参，厨宪房在邪一定敞时间枝内仍圈未上忍菜，牙可以博发送柿催促寒信息孙到厨期房电柜脑上唉。恭退菜亏，改锁菜，坦在除积非制动作前绩可以恭设置务。常接收门厨房状电脑凉的信娘息，侦将已凭经点条的菜探的状对态（扛已上巧，制另作中遣，缺推菜等誉）显提示在疏桌面滚上。搅预结炮菜单灿，可番以打旦印各逝台位碑的明梨细并福彻底庭数据殃到收肆银台巴以结饲帐。渴三）息分菜亚台（于厨房积）分漂菜系借统乓接受尊点菜词台传霞输数狮据，夕将客懂户所蠢需菜听单显径示在风桌面疤上，钻操作半员可妙以根杯据情虹况给叼菜单约标识悉状态疏（已兽上，陕制做叉中，脖缺菜串等）昏可以岁查询唐各台书位的春菜单蛋情况俗。村统计催及报句表后报表限包括辨：酒骨菜的晕日销看售量宴，可辫预测丑将来联酒菜什的销港售情苗况等吐分析零。旋四）禽收银浴台收朽银系惊统厘收银李员根蔑据密州码进慌入系无统，堤接收毅点菜垄台传桥输的较口令偏来结粗帐。非系统辩自动寨生成哄结帐丧单并抓打印宇。愈查询普系统诵，可宴以查茅询一猫段时瑞间的程帐务贫情况丰。叠每发堂生一设次操末作都局需要绿输入轻操作腿员密开码，圈防止许财务垫有误民。且础每笔河帐目今有单鹿据可开查。鼓财目淹更改墙，对味输错做的财眨目进陷行更忙改，亩并注解明原谈因。廉财务写调整桌，对认已夜汤审的次财务伪进行撞更改设，并抗注明妖原因丸。秤班结熄报表蛾一窑班结狸束需浓移交逼工作狭时，倍收银院员所查做的嘱帐务苍总结辛。列日结筝报表卵餐展厅一笼天的袭营业枪完成辆之后好，对豆各种职营业捐数据双的统温计。笨月结镇报表壤统魔计某统一月纵内的拳营业万总额稠。规五）踏餐饮闸业总廊体管自理系尸统秃1.卖数据除初始所化漂a武.人挡员的藏初始浇化，滨包括例员工铺编号疗，员惑工姓吴名，逆员工骡密码讽，员辟工权咏限等牧级，称员工母权限取范围柜，越b锅.菜虽单的飞初始择化，伙包括押菜单王编号渐，点蛛菜名泉，菜养单的绑类别妻，组盟成等笋。盼2.组各种勾报表销的生烫成，蕉查询亩及打狐印揪a药.对偷已有拔帐单犬的查记询，享修改棍（注斗明原犬因）膜，再愁次打苍印。挪b它.生墓成日谢销售订报表疲c.若统计盟及报挺表耕报表厌包括涌：日香销售距报表此，月夸销售珠报表拉及预佣测将柏来的旦销售戒情况蜡等。颈d袭.可尾以按火各种锹条件丽来查黄询各援种报捉表。陡3.仙数据绍打包杯，传爆送到些总部咽远程抗拨号经传送揉数据写,各单个分删店的链数据迈经过批处理泰后，给打包乓通过木In判te培rn蛋et茄来汽传送纤到总悉部，塑总部么可以乔根据汗此数和据来债总结探一段旁时间酿的销砖售情唤况，息并以喜此来饱制定护销售机方案易。潮数据已库设骄计辰1.烈数据搜库选纲择党数据仅库软迅件我仆们选暖择流黎行的乏MS花-S逗QL凶SE斥RV瞧E数专据库拢软件兴，它自是一宗个可悲伸缩停的，沸高性伴能数址据库怕管理慌系统葡，具串有处气理数书据库租速度垂快，漫功能挺强大眠等特抓点，赔专为克分布牺式客冬户/丧服务唉器环蚀境而鲜设计玻的。加2.冶各数鞭据库多说明微。鲜员工震权限撞库挣堆描说述：锯记录半员工被的权壳限登脾记以谜及权蹦限范允围族侨定旧义：弓员工肺编号敬，员腾工姓非名，租密码寻，权贴限等仇级笑权限季级别部库攀篇描朋述：求记录赤各级忌权限脉级别猜的权豆限范侦围易拌定旧义：骡权限结等级图，权壳限范枪围奶菜谱干信息情库碰穷描钱述：荡记录奴菜谱告的信掠息，摄以便漫在输骆入菜茅单和鱼结帐站时实绝现自梅动化冤么定倾义：杆菜单处编号锈，菜芦名，所价格毛，组先成可酒水然信息性库冻洽描社述：浮记录潜酒水刑的信生息，陶以便继在输俊入菜秆单和廉结帐彼时实勿现自三动化邀泛定蜘义：占酒水希编号隐，酒揭水名把，价着格门明细访单据疯库暗席描肆述：碰记录盗客人弊用餐偏后的脂费用骡明细砍表单浴漠定厦义：蜂表单霉号，耕台号狡，时哲间，泽点菜酸员姓正名，访菜名称，价汁格，史总金抢额北结帐攀单据绑库柏猪描走述：拜记录色收取凭金额单的数绳目摊锯定浩义：流表单培号，小台号概，时唐间，掉总金始额，酷收银乏员姓废名慧台位泰状态物库庄返描番述：窗记击录台狭位的荐使用排状态浪败定亲义：铁台位砌号，刻台位秩状态叠，台谢位日盼使用盟次数期，日鄙期错日报田表库饲均描民述：殿记霸录每找天的葵营业之详细奉状况备搭定嫁义：怒日期粒，菜葵肴金换额，债酒水诸金额睁，总长营业种额，参操作慌人董月报仰表库振眠描沈述：妇记录隔每月员的营话业详财细状化况鞭遗定梢义：都月分怪，菜怕肴金浆额总咽额，贺酒水绳金额免总额希，月铅总营以业额匀，操阵作人档技术撕特点蝶技术贯特点倒一：臭功能误强大融的技迷术组慕合蚀●颜Cl贺ie秩nt盆/S竖er痰ve此r客脊房／祝服务慰器模菜式；涉致●右Wi侦nd债ow溜s每NT倡;W垒in轻do岭ws惜95弹、9弟8，肯20赏00临；角●嚷SQ瘦L样se本rv俱er纳分布各式数政据库始系统烟；世●雕DE奏IP汗HI汤可编汇程语姿言；矩技术可特点雹二：赖智能佣化的臭容错麻功能垫辉●发从灯服务蒜器端暖实现循数据趁资料丰的统羞一集铜中管丙理；乎帜●裤自畏动备婶份和齿恢复斑数据盘库存编的数约据；肥●嘴自丧动检貌查数诱据的蜡完整番性和绍一致委性；暖技术魔特点叛三：储易于半操作捏和维耕护蒜●久W顿IN概DO汗WS拖多窗于口图苦形化劳界面聋，友叙好、邀美观沈；愧●哄全得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