2023年食堂采购岗位职责篇

2023年食堂采购岗位职责篇

书目

食堂选购 员岗位职责(九年义务教化)

1.坚持原则、秉公办事，仔细贯彻执行国家财经纪律和有关法律法规，选购 物品做到不搞个人交易、不拿回扣、公事公办。

2.仔细学习，刻苦钻研，仔细做好市场信息调研工作。选购 物品要做到勤跑、勤问、货比三家，保证物品选购 价廉物美、货真价实。

3.物品选购 前必需提前与管理员、班长协商探讨，提前制定一周菜单。大件物品必需与总务处或校长室通气，并严格实行大件物品选购 的投标制度。

4.选购 物品要建立日记账，并列出物品清单(包括数量、单位、金额)，做到账物相符，刚好公开并随时接受有关部门监督和检查。

5.一切物品选购 入库前，应严格执行验收制度，食堂在未验收合格前一律不得加工。

6.选购 食品必需严格执行食堂卫生检疫制度，刚好向供应方索取卫生许可证、食品检验合格证和出售人员健康证等证件。

7.发扬团结协作精神，听从管理员支配，主动主动参加并做好食堂其他服务工作。

食堂采买选购 员岗位职责

第一条仔细执行《一般平安守则》

其次条酒后禁止工作，妥当保管票据。

第三条行路时遵守交通法规，留意交通平安，跟车外出应坐在平安位置。

第四条严禁购买腐烂变质的假冒伪劣物品。

第五条装卸较重物品时，留意平安。

库管工

第一条仔细执行《一般平安守则》

其次条进库材料、备件、工具和劳动防护用品等要分类存放、保管。对易燃、易爆、有毒品要严格执行有关规定。

第三条码放物品基础要坚固，垂直码放，商标向外，箭头向上。

第四条在货架上码放物品，要将体积大、重量大的放在下层；货架顶层物品与库顶照明灯的距离要大于1.5m。

第五条露天或临地存放的物品要下垫上盖，整齐坚固，以防坍塌伤人。

第六条拿取物品，要从上向下依次拿取，严禁从中抽取；取放易碎物品，要轻拿轻放；取放高处物品要运用稳固的梯、橙。

第七条库内闲人免进，做好防水、防盗的工作。

第八条库房内严禁吸烟，杜绝一切火种，严禁存放易燃易爆和危急品，确需备用时，必需实行平安爱护措施并报平安部门批准、备案。

第九条库工必需驾驭相关的消防学问和技能。

职工食堂选购 员岗位职责

1.在膳食科长领导下，负责职工食堂的食品、物品选购 供应。听从领导安排，刚好完成领导交给的各项任务。

2.常常与保管员、炊事班班长联系，做到刚好选购 ，保证供应。选购 时手续齐全，账目清晰，月底要刚好与会计结清账目。

3.严格执行卫生“五四”制，不购变质食品。对易耗、易腐食品要做到勤购，避开积压造成奢侈。

4.要开拓进货渠道，努力为食堂选购 价廉、质优的物品，以降低饭菜的成本。

5.购进物品刚好入库，并向保管通报库存期限。严格执行财经制度，做好选购 用款申请、报销工作，一次借款，一次清账。

食堂采买（选购 员）岗位职责

第一条仔细执行《一般平安守则》

其次条酒后禁止工作，妥当保管票据。

第三条行路时遵守交通法规，留意交通平安，跟车外出应坐在平安位置。

第四条严禁购买腐烂变质的假冒伪劣物品。

第五条装卸较重物品时，留意平安。

库管工

第一条仔细执行《一般平安守则》

其次条进库材料、备件、工具和劳动防护用品等要分类存放、保管。对易燃、易爆、有毒品要严格执行有关规定。

第三条码放物品基础要坚固，垂直码放，商标向外，箭头向上。

第四条在货架上码放物品，要将体积大、重量大的放在下层；货架顶层物品与库顶照明灯的距离要大于1.5m。

第五条露天或临地存放的物品要下垫上盖，整齐坚固，以防坍塌伤人。

第六条拿取物品，要从上向下依次拿取，严禁从中抽取；取放易碎物品，要轻拿轻放；取放高处物品要运用稳固的梯、橙。

第七条库内闲人免进，做好防水、防盗的工作。

第八条库房内严禁吸烟，杜绝一切火种，严禁存放易燃易爆和危急品，确需备用时，必需实行平安爱护措施并报平安部门批准、备案。

第九条库工必需驾驭相关的消防学问和技能。

食堂选购 员-岗位职责

和单位员工的一日三餐打交道的食堂选购 员,在选购 食品的同时要遵循哪些选购 制度及原则,要杜绝及预防哪些东西等。可参考以下学校食堂选购 员岗位职责范文:

1、选购 员必需遵守国家法律法规和选购 制度,不得违法选购 腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体选购 ”。选购 过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

3、选购 员依据各食堂的须要刚好选购 。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清晰)。

4、选购 员必需坚持原则,不照看关系购进低质高价的物品。

5、加强对现金和票据的管理,丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

8、努力学习,提高自身的业务水平,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“****”的践行者。

9、完成领导交给的其它工作。

y食堂选购 员岗位职责

1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品选购 工作,常常到市场了解物价行情,在选购 中要不断地摸索阅历,提高选购 技巧。

2.大宗食品原料的选购 必需在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商供应商品质量合格证明后才能购买。

3.廉洁奉公,忠于职守,选购 的一切物品必需是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

4.严禁选购 霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必需定期报销,结算清晰,严禁在选购 中拿回扣或贪污挪用先进。

5.在选购 中因工作失职造成的经挤损失和事故,选购 人员必需负责。

6.帮助食堂总监做好食堂管理工作,协作做好食堂常规日常工作,仔细做好责任区的清洁卫生工作。

7.除完成本职工作外,还要主动完成领导交办的其他工作任务。

职工食堂选购 员-岗位职责

每一个企业的职工食堂,为员工做出什么样的平安食品,除了企业的食谱制定外,食堂的选购 员负责完全的食品选购 责任,详细的岗位职责有哪些呢可参考以下整理的职工食堂选购 员岗位职责:

1.在膳食科长领导下,负责职工食堂的食品、物品选购 供应。听从领导安排,刚好完成领导交给的各项任务。

2.常常与保管员、炊事班班长联系,做到刚好选购 ,保证供应。选购 时手续齐全,账目清晰,月底要刚好与会计结清账目。

3.严格执行卫生“五四”制,不购变质食品。对易耗、易腐食品要做到勤购,避开积压造成奢侈。

4.要开拓进货渠道,努力为食堂选购 价廉、质优的物品,以降低饭菜的成本。

5.购进物品刚好入库,并向保管通报库存期限。严格执行财经制度,做好选购 用款申请、报销工作,一次借款,一次清账。

食堂选购 工作岗位职责

作为一名食堂选购 ,其岗位职责是怎样的以下是一则食堂选购 岗位职责,仅供各位制度职责大全选购 参考。

1.树立一心一意为食堂服务的观念和选购 无小事的思想;深化市场调查,了解市场供求信息,确保选购 商品的价廉物美。

2.自觉遵守党和国家有关法规,集团中心制定的各项规章制度;

3.加强工作责任心,熟识选购 业务,懂得伪劣,假冒商品的鉴别方法,以杜绝损失;

4.自觉抵制不正之风,不取回扣,不拿好处费,不挪用现金,坚决杜绝私下交易或损公肥私现象;

5.广开选购 渠道,严格按用户须要,保质保量按时完成任务;

6.商品装卸中,轻拿轻放,堆放有序,避开商品损坏或奢侈;

7.增加服务意识,常常深化用户,虚心听取看法,主动热忱服务,急用户所急,想用户所想,不断改进工作;

8.听从安排,发扬敬业爱岗,不辞辛苦精神,不遗余力完成选购 经理(制度职责大全经理)交给的任务。

食堂选购 员岗位职责

1、负责公司员工食堂菜品选择和选购 ;

2、负责与供应商之间往来帐务处理。

1、中专及以上学历;

2、有肯定的餐饮行业菜品选购 阅历;

3、具备基本的办公软件操作技能。

公司供应食宿,福利好。

食堂采买（选购 员）工作岗位职责

第一条仔细执行《一般平安守则》

其次条酒后禁止工作,妥当保管票据。

第三条行路时遵守交通法规,留意交通平安,跟车外出应坐在平安位置。

第四条严禁购买腐烂变质的假冒伪劣物品。

第五条装卸较重物品时,留意平安。

库管工

第一条仔细执行《一般平安守则》

其次条进库材料、备件、工具和劳动防护用品等要分类存放、保管。对易燃、易爆、有毒品要严格执行有关规定。

第三条码放物品基础要坚固,垂直码放,商标向外,箭头向上。

第四条在货架上码放物品,要将体积大、重量大的放在下层;货架顶层物品与库顶照明灯的距离要大于1.5m。

第五条露天或临地存放的物品要下垫上盖,整齐坚固,以防坍塌伤人。

第六条拿取物品,要从上向下依次拿取,严禁从中抽取;取放易碎物品,要轻拿轻放;取放高处物品要运用稳固的梯、橙。

第七条库内闲人免进,做好防水、防盗的工作。

第八条库房内严禁吸烟,杜绝一切火种,严禁存放易燃易爆和危急品,确需备用时,必需实行平安爱护措施并报平安部门批准、备案。

第九条库工必需驾驭相关的消防学问和技能。

食堂选购 员岗位职责(社会福利院)

1.在炊事班长领导下，依据安排选购 物品，保证选购 质量，防止和杜绝购进假冒伪劣物品。

2.负责全院用品及食堂主、副食品、各种炊事用具的选购 。

3.仔细做到安排进货、勤检办事、保证供应。选购 要坚持按质量、价格办事，严格执行双人选购 物资制度，选购 的物品，须经保管员验收签字后方可入库，无保管员验收签字的凭证不予报销。

4.仔细执行有关财务制度，仔细做好现金、支票、发票等运用、保管、报销，做到日结日清。

5.常常与炊事员和保管员沟通状况，刚好了解市场行情，支配好伙食。

6.各种物资的选购 、规格、数量等，必需经院部审批后方能选购 。

7.完成院部交代的其他工作。

某职工食堂选购 员岗位职责

1.在膳食科长领导下,负责职工食堂的食品、物品选购 供应。听从领导安排,刚好完成领导交给的各项任务。

2.常常与保管员、炊事班班长联系,做到刚好选购 ,保证供应。选购 时手续齐全,账目清晰,月底要刚好与会计结清账目。

3.严格执行卫生“五四”制,不购变质食品。对易耗、易腐食品要做到勤购,避开积压造成奢侈。

4.要开拓进货渠道,努力为食堂选购 价廉、质优的物品,以降低饭菜的成本。

5.购进物品刚好入库,并向保管通报库存期限。严格执行财经制度,做好选购 用款申请、报销工作,一次借款,一次清账。

学校食堂选购 员-岗位职责

在各个学校的食堂,对于食堂的每一位员工都会制定出相应的规章制度及岗位职责,以下整理的学校食堂选购 员岗位职责的资料,可供参考。

1、选购 员必需遵守国家法律法规和选购 制度,不得违法选购 腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体选购 ”。选购 过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

3、选购 员依据各食堂的须要刚好选购 。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清晰)。

4、选购 员必需坚持原则,不照看关系购进低质高价的物品。

5、加强对现金和票据的管理,丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

8、努力学习,提高自身的业务水平,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“****”的践行者。

9、完成领导交给的其它工作。

食堂选购 员岗位职责任职要求

食堂选购 员岗位职责

1、负责公司员工食堂菜品选择和选购 ;

2、负责与供应商之间往来帐务处理。

1、中专及以上学历;

2、有肯定的餐饮行业菜品选购 阅历;

3、具备基本的办公软件操作技能。

公司供应食宿，福利好。

食堂选购 员岗位

食堂选购 员岗位工作职责

篇一:食堂选购 员岗位职责

1、仔细学习驾驭《食品卫生法》。

2、选购 食品及其原料,应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。

3、凭中心负责人签发的选购 单购物,外出选购 必需双人同行,一人不外出选购 ;刚好精确驾驭市场信息,按批发价进货,杜绝电话选购 ,人情选购 等现象;负责公布各类食品商场价和进货价,接受师生监督。

4、选购 大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。选购 食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作,“三无”食品一律不得购买。

5、选购 蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货,选购 蔬菜必需簇新、无毒。

6、选购 要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝选购 劣质、变质、高价食品的现象。

7、回单位后二人以上(其中一人为管理人员)复秤并具体记载、签单,无选购 员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可,中心负责人就拒绝签验购物发票,财务人员就拒绝入帐。

8、刚好和会计结清帐目,不得拖欠客户货款,所欠客户货款谁经谁负责结清。

9、选购 过程中如有假公济私现象,一经查实将除按实赔偿外,赐予相应的经济惩罚。

10、敬重领导,团结同事,听从安排,遵守劳动纪律和食堂各项规章

篇二:食堂选购 员岗位职责

1、选购 员必需遵守国家法律法规和选购 制度,不得违法选购 腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体选购 ”。选购 过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

3、选购 员依据各食堂的须要刚好选购 。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清晰)。

4、选购 员必需坚持原则,不照看关系购进低质高价的物品。

5、加强对现金和票据的管理,丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

8、努力学习,提高自身的业务水平,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“****”的践行者。

9、完成领导交给的其它工作。

篇三:食堂选购 员岗位职责

1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品选购 工作,常常到市场了解物价行情,在选购 中要不断地摸索阅历,提高选购 技巧。

2.大宗食品原料的选购 必需在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商供应商品质量合格证明后才能购买。

3.廉洁奉公,忠于职守,选购 的一切物品必需是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

4.严禁选购 霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必需定期报销,结算清晰,严禁在选购 中拿回扣或贪污挪用先进。

5.在选购 中因工作失职造成的经挤损失和事故,选购 人员必需负责。

6.帮助食堂总监做好食堂管理工作,协作做好食堂常规日常工作,仔细做好责任区的清洁卫生工作。

7.除完成本职工作外,还要主动完成领导交办的其他工作任务。

篇四:食堂选购 员岗位职责

1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购 工作。

2、熟识业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

3、酷爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、主动地完成餐厅交办的一切选购 工作任务。做