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文档简介

氧化还原反应

第一课时人教版高中化学必修1第一章第三节从得氧失氧角度分析:

一种物质得到氧被氧化,同时另一种物质失去氧被还原的反应是氧化还原反应。从化合价升降角度分析:

有元素化合价升降的反应是氧化还原反应。从电子转移角度分析:

有电子转移(得失或偏移)的反应是氧化还原反应。局限于得氧失氧的反应是氧化还原反应的表观特征,可作为氧化还原反应的判断依据。氧化还原反应的本质是电子转移一、氧化还原反应得氧的反应失氧的反应有得失氧的反应化合价升高的反应化合价降低的反应有化合价升降的反应得到(偏向)电子的反应失去(偏离)电子的反应有得失(偏向、离)电子的反应氧化反应还原反应氧化还原反应请对下列各反应进行分类:非氧化还原反应二、氧化剂和还原剂1.氧化剂:得到电子(或电子对偏向)的物质[所含元素化合价降低的物质]2.还原剂:失去电子(或电子对偏离)的物质[所含元素化合价升高的物质]2CuO+C=2Cu+CO2H2

+Cl2

=2HCl氧化剂还原剂氧化剂还原剂常见的氧化剂有:①活泼的非金属单质如:Cl2、O2、S等。②高价金属阳离子如:Fe3+、Cu2+等。③高价或较高价含氧化合物如:MnO2、浓H2SO4、

HNO3、酸化KMnO4。常见的还原剂有:①活泼或较活泼的金属:如K、Na、Al、Fe等。②一些非金属单质:如H2、C、Si等。③较低态的化合物:CO、SO2、H2S等。

3.氧化性和还原性氧化性:氧化剂夺电子的性质(或称氧化能力)氧化剂具有氧化性;还原性:还原剂失电子的性质(或还原能力)还原剂具有还原性。

氧化反应的实质是原子失去电子的过程。

还原反应的实质是原子得到电子的过程。2Na+Cl2=2NaCl点燃NaOH+HCl=NaCl+H2O

在实验室中如何制取氧气?创设情境,建立认识2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑

△2H2O22H2O+O2↑

MnO22H2+O22H2O

点燃Fe2O3+CO2FeO+CO2高温化合价变化化合价无变化氧化还原反应非氧化还原反应

-2

0

-1

0强化观念,发展认识工业炼铁请给下列反应分类:

(1)2CO+O2

2CO2

(2)CaCO3CaO+CO2↑

(3)2Na+Cl22NaCl

(4)H2+Cl22HCl

(5)Zn+CuSO4=ZnSO4+CuFe+H2SO4=FeSO4+H2↑Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4强化观念,发展认识高温点燃活动1

点燃点燃请给下列反应分类:C+O2

CO2

H2OH2↑+O2↑Zn+CuSO4=ZnSO4+CuCuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4强化观念,发展认识高温点燃如何判断一个化学反应是否是氧化还原反应呢?请归纳出你的分析思路。活动1

化合价

化合价口诀+1氢铵钾钠银+2铜镁钙钡锌+3铁铝+4硅-1氯、氢氧、硝酸根-2氧、碳酸、硫酸根亚铁+2单质0

原则单质的化合价为0;在化合物中正、负化合价的代数和为0;先标出已知元素的化合价,再求算未知元素的化合价。从氧化还原角度分析这个反应Fe2O3+3CO

2Fe+3CO2

+3

-2

+2

-2

0

+4

-2化合价升高,发生氧化反应,被氧化化合价降低,发生还原反应,被还原高温氧化反应化合价升高被氧化还原反应化合价降低被还原拓展思维,深化认识请从氧化还原角度分析下列反应:2CO+O2

2CO2

Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑

Zn+Cu(NO3)2=Zn(NO3)2+Cu

拓展思维,深化认识点燃

+2

0

+4

-2

0

+1

+2

0

0

+1

+2

0活动2

请从氧化还原角度分析下列反应:2H2O2

2H2O+O2↑

2NH4NO3=2N2↑+O2↑+4H2OS+2KNO3+3C

K2S+N2↑+3CO2

拓展思维,深化认识

-1

0

-2

MnO2活动2

点燃

-3

0

+5

-2

0

0

0

+4

-2

+5

0氧化还原反应中

元素化合价有升必有降,

有氧化必有还原拓展思维,深化认识

小结鸟巢体育馆油轮航空航天用途广泛的铁联系实际,应用认识铁矿石TextinhFeS2ere铁赤铁矿Fe2O3磁铁矿Fe3O4菱铁矿FeCO3黄铁矿Fe2O3+3CO2Fe+3CO2

高温Fe3O4+4CO3Fe+4CO2高温2Fe2O3+3C

4Fe+3CO2↑高温联系实际,应用认识如何从铁矿石中冶炼铁呢?请你从原理上加以分析。实际应用知识分类对立统一氧化还原反应第二课时生活中的氧化还原反应一、感受氧化还原反应的存在月饼保鲜主要存在两方面的问题:月饼中微生物指标超标。食品包装容器内的大量氧气,会引起好氧性细菌和霉菌的快速生长,导致食品霉变和腐败。油脂酸败。月饼中的植物油脂在空气中能被氧气氧化,从而导致月饼的酸败,产生“哈喇”味,影响月饼的品质。【材料1】

脱氧剂(脱酸剂)又称为游离氧吸收剂(FOA)或游离氧驱除剂(FOS),它是一类能够吸除氧的物质。当脱氧剂随食品密封在同一包装容器中时,能通过化学反应吸除容器内的游离氧及溶存于食品的氧,并生成稳定的化合物,从而防止食品氧化变质,同时利用所形成的缺氧条件也能有效地防止食品的霉变和虫害。目前在食品储藏上广泛应用的脱氧剂有三类:特制铁粉、连二亚硫酸钠和碱性糖制剂。请设计实验,证明食品脱氧剂的作用。【材料2】

维生素C是一种水溶性维生素,人体不能自行合成,由于缺乏时会引起坏血病,故也称为抗坏血酸。在防止坏血病与改善贫血方面发挥着重要的作用。缺乏维生素C时会导致胶原蛋白的缺乏,血管壁通透性及脆性增加而出现坏血病.维生素C还可还原Fe3+为Fe2+,促进高铁血红蛋白还原为血红蛋白,促进机体对铁的吸收,转运和利用。实验用研钵将维生素C研磨成粉末状向点滴板的两个临近的孔穴分别滴加3~4滴FeCl3溶液,观察颜色。将研磨后的维生素C粉末放入其中一个孔穴,用玻璃棒轻轻搅拌,观察现象。【材料1】

脱氧剂(脱酸剂)又称为游离氧吸收剂(FOA)或游离氧驱除剂(FOS),它是一类能够吸除氧的物质。当脱氧剂随食品密封在同一包装容器中时,能通过化学反应吸除容器内的游离氧及溶存于食品的氧,并生成稳定的化合物,从而防止食品氧化变质,同时利用所形成的缺氧条件也能有效地防止食品的霉变和虫害。目前在食品储藏上广泛应用的脱氧剂有三类:特制铁粉、连二亚硫酸钠和碱性糖制剂。请设计实验,证明食品脱氧剂的作用。以特制铁粉为例分析脱氧剂的作用原理。

4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3

二、感受氧化还原反应的实质思考请写出实验室制取氢气的离子方程式。这个反应是否是氧化还原反应?若是,请标明电子转移的数目和方向。实验将Zn条与万用表的负极相连,Cu丝与万用表正极相连向培养皿中加入适量稀盐酸将Zn条与Cu丝同时置入其中,观察现象请写出本实验所涉及反应的离子方程式HClGZnCu三、感受氧化还原反应的价值【材料4】

汽车尾气是大气污染的重要污染源之一。汽车发动机在工作的过程中烃类物质的不完全燃烧会产生有毒的CO,而在发动机高温高压的环境中,空气中的N2也会与O2反应产生有害的氮氧化物(如NO),如何将这些有毒气体转化物无毒的气体是近年来汽车尾气治理的研究方向之一。

请从氧化还

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