微生物学讲稿

第一章绪论一、微生物的概念微生物（Ｍicrobe）：指在生物界那些个体微小（一般<1mm）、结构简单的一大群低等生物。微生物并非生物分类学上的名词。它包括不具细胞结构的病毒；原核微生物的细菌、放线菌、蓝细菌；真核微生物的霉菌、酵母菌和蕈菌等等。二、微生物的特点1．个体微小，肉眼不可见人的肉眼的最大分辨力为0.2mm，而微生物一般都<1mm（细菌只有1μm＝10-3mm,病毒只有10-4～10-5mm，酵母菌0.005～0.01mm，霉菌的菌丝在Ｍ中已是较大的了，其直径约0.05mm，即几十根菌丝只有一根头发粗）。它们都远小于人肉眼的分辨极限。2．代谢强，繁殖快由于微生物个体很小，因此它们具有巨大的比表面积。人的比表面积为１，大肠杆菌200万。微生物是通过表面积与外界环境进行物质和能量的交换。巨大的表面积使它们能够在有机体与外界环境之间迅速交换营养物质和废物。从单位重量看，Ｍ的代谢强度比高等动植物的代谢强度大几千倍至几万倍。因此，微生物能以很高的速度进行繁殖。一般细菌在适宜条件下每18分钟就可繁殖一代，不到90分钟就可“五世同堂”。24小时就可繁殖72代，1个菌体可增殖到47×1022个！如果任其繁殖下去，一个小小的微生物，在24小时内，它的子孙后代聚集在一起，就有地球大！3．结构简单，易变异微生物是无细胞、单细胞或简单多细胞，它们用物理的或化学的诱变剂处理以后，容易使它们的遗传性发生变异。人们利用这个特点进行菌种选育，可在短时间内获得优良菌种，提高产品的数量和质量；但若保存不好，菌种的优良特性很容易退化。如点青霉菌经人工诱变后，一年内，使产量从几十个单位上升到几万个单位。当然，如果菌种保藏不好，其优良特性也很容易退化消失。4．种类多、分布广据统计，目前已发现的微生物有十万种以上。不同种类的微生物具有不同的代谢方式，能利用不同的有机、无机物质为营养，能适应不同环境而生存，因而广泛分布于自然界，上至28公里，下至6000m的深海，无论土壤、空气、水域、各种物体的表面，到处都有微生物的存在，可以形容为“无处不在，无孔不入”。土壤：是微生物的“大本营”。任意一颗土粒，就是一个微生物世界。据测定，１克土中有数亿个Ｍ细胞。空气：微生物坐在尘埃或飞沫上，凭借风力，随空气流动可漫游3000km远，20000m高。人和动植物体内，也生长着大量的微生物。移水域宿：有访大量往微生艘物，淹在逼60蓬00供m渔的深暗海（享约茶60耳0蚀个大之气压疮）还崖有微嘴生物辟。度焰呜其它斧生物接体：甩健康畜人体拾表及沈体内尽也有少大量币Ｍ，浓如大垂肠杆群菌等裹。钱干食物慎：各宰种食板物中眠都有他微生港物，懒可造碗成食值物的发霉变且、腐丈烂。偷如黄坐曲霉壁（食骄物中悔毒、菜癌）歇。讽恶劣洽环境探：代90却℃暴温泉铅，盐糟湖、巴稀酸落液、惕高压山环境慌、严担寒（辩极地胃、冻旨库）州5．请易培凑养垦大多移数微里生物筋能够来利用馒各种光农副未产品浅作为兽营养屠，无誓论是乞固体地原料丰或是把液体懂原料伸，都虫可用盯来培验养微抄生物辆；而嘉且它尊不占顷耕地偿，不非限季段节，眉便于秤在人妖工控坡制的宜条件鼻下进柳行培帖养。判三、防微生夜物的洒能力鞭（作耕用）武（一扩）广佣泛的肚分解略能力组１．曲分解输各种垦有机学残体泊，促幅进自型然界成的物攻质循炕环，样避免槽尸体搞堆积是如山服。渡２．奔分解农纤维进素腐尚使纤赴维素硬在温淡和环鼓境中纹被分赛解成喜能被概其它秩生物吩所吸边收的袖营养瞧物质被。牛己羊等训反雏硬动物巡能阳“挤吃草恼挤奶颠”辅，就剪是因链为在券这些烤生物议的瘤朱胃中咱有大鬼量的填纤维文分解叛菌。懒一般挽情况乔下，淘纤维冻素只讨能在党高义浓度壳的强拒酸或哀强碱让溶液拿中才宾能被增分解场。钥３．胳分解割有毒亿物质跨，保蕉护环科境喊岂有些缠微生网物能识以像供CN牲ˉ殃、酚芝等毒橡性极晴大的理有机烈物作供为碳毯源和生能源敏，来枕合成脑细胞陶的结嘱构物愿质和患功能绘物质宜。污犹不净括化。菜（二叹）众菜多的锡合成毛能力圈１．茄生物者固氮查跟固氮苦微生祸物能斜把占面空气执78绑％的酒、不皂能被默其它丙生物施吸收敢的N叼2艳转化驴成能撑被它去们吸挽收利表用的记NH够3、妇氨基刺酸和太蛋白森质等筹。孤抗２滑．合遗成有刷机质乐巨如味砌精、推酒精时、丙作酮、啄乳酸螺等。盒摸３富．合置成抗片生素巴厉如青裤霉素阻、链峰霉素镇、金国霉素助、土蹲霉素酒、庆瑞大霉雹素、核头孢阿霉素拔等挽维救了在众多经生命姑的抗福生素颜，都膛是由暖微生谎物代拾谢产绞生的土。跳４．疼合成功甲烷脱缴一变些细框菌（库如产蓄甲烷沿菌）真能在索无氧木条件稳下把嫌秸杆喝等转截化成迈CH蝶4仅。而古CH衡4寒可以吃用作捉燃料芽、动挑力、件照明购等，虽既产亚生了角新能绕源，锅又保制护了昆环境株，还执促进签了物农质的偏良性气循环滚。杨（三绣）人懂工免赚疫辞牛眼痘、谷狂犬浩苗、致卡介满苗、晚破伤帖风类冰毒素范等。放退某（四森）微坛生物淘冶金吼目前数在国稿际上棵有2据0余显个国销家正律在进避行细折菌堆窑浸回扇收贫及矿石暑、尾坡矿石大或地腹下难陶采矿散石中堆铜的那生产策。美海国生泻产的尼铜有挎25职%的窄作细椅菌浸缺出法日生产挪。加释纳的掉Ob舱us届i沸的细袄菌浸拖金工候厂每添小时柏处理站金矿降能力趁可达春30安吨，灿每年亭产黄否金1伐5吨塞。加纲拿大歉用细养菌法路生产坦的铀供年产取达6乞0砘丛。此退外，篇微生舱物浸旅出钴姿、镍市、锰妈、银目、锌谦、铂时、钛匀等贵壶重金叨属也俱获得偿了或萌喜的融研究棒成果城。梢微生乒物冶展金还尊用于乐：研沾究开涂发菌益体直谢接吸办附金身等贵痛重和搁稀有易金属垃，如悼曲霉致从胶携状溶南液中昼吸附雹金的献能力召是活窗性炭泥的1逢1-息13勤倍，纽有的裙藻类貌每克看干细嘉胞可役吸附己40静0m魔g的嚼金；金微生蠢物对冲煤脱锹硫，文有的行菌对踏煤中爷无机详硫的蛛脱除姥率可臣达9什6％胳；非液金属坚矿的迁微生拴物脱夜除金卧属，伶例如阴用来盼生产退陶瓷事的主赔要原暮料高载岭土虏，用骆黑曲随霉脱挪除其幸中的寄铁，走此高摇岭土床制成般的新堡陶踩瓷材新料，孙在电圈子、桃军事永工业牛中有竖广泛版的特即殊用傅途。情（五积）石闭油脱此蜡专用石滴油或秋天然弓气生绸产单众细胞乱蛋白侧，即昆能获怪高质宣量的拐饲料滤，又备能将蓝石油被中的波石蜡事脱除支，改调善成筝品的光品质貌。例劈如脱赏蜡球侵拟酵兄母(任To错ru银lo肆ps庭is枪d蜡ep肥av扣af己f抗i摘na蓝)发宽酵3司00有—区40潮0堡℃追馏分典油，疫70协h字后，芳每公蛛斤油钟可获止得干泼酵母办5.脉4g两，并难将油历的凝暮固点峡从4卸.5挡℃狭下降死到炒—惊60往℃景。利晌用假振丝酵装母(乔Ca缓rd怒id辫a虽)、匹假单齐胞菌加属(卡Ps购eu羽do启mo历na星s拦)和邪不动俗杆菌筑属(番Ac响in掏et傲ob镇a职ct也er某)中隔的各捷种菌尝株，致以石便油或备其各阀类分善馏物箭为原忠料，陡能够绕生产拥琥珀丑酸、优反丁甜烯二馅酸、拾柠檬庄酸、树水杨嘱酸、擦不饱兄和脂壳肪酸器、多启氧菌翻素和他碱性润蛋白幼酶等戒众多写产品退。还幅可以失用这构类菌装降解锈海洋鹅、江彼湖水谎体石螺油的栏污染泥。更岩用遗星传工训程技筋术，逝可以卧将某瘦些微合生物量的有素用特吼性的端基因乡，构君建在炕某一妨菌种煮中，亩使其傅在石录油工揭业中摘发挥冈更大线作用暖。例痕如，斗世界扇上第积一次融获得支遗传抚工，磁程重汉组菌音株发往明专鸭利权款的就和是同是时能举降解雕不同乡石油株成分极的箱“左超级锣细菌哄”居，它虏是铜辜绿假阶单胞彼菌(弯P．矮ae塌ru跃gi荷no慧sa筐)和冒恶臭同假单筝胞菌岁(罚P．塑pu仔ti次da路)共够含有扫的5丑种质尸粒转喘移在灿同一喇细胞微内，轨构建胡而成球的遗碰传工迈程菌婶株。确该菌冲株能梳清除牌不同阵组分辆的石利油污其染，愈是石姓油污骨染环枣境的身“牌超级哄清道使夫定”惨。专（六三）微卵生物固传感吹器、胃燃料依电池弃和D帆NA尼芯片卫1．无微生爆物传你感器斩(m毯ic埋ro湖bi鞭os评en赢so鸟rs魔)剖传感降器一燥般是托指感贯受某售物质执规定跟的测维定量敲，并暗按一钻定规禾律转眨换成翅可用零信号记(主帝要是呀电信伶号)忠的器荡件或渠装置刑。其演组成阻主要在有三失大部区分：预敏感吓元件驰、转讲换器松件和伴电子目线路制、相青应的突机械识设备滤及附丝件。俗按其宜主要辣敏感德元件渠或材庭料的眯反应扛性质糠可分趴为物葛理、着化学慕、生群物三剑种类明型的毒传感邀器。堡生物雹传感泽器根艘据其岂主要聚敏感批材料茂的特桂性或吵来源雅不同拜，可顺细分纪为酶丰传感丹器、疾免疫隐传感凶器、屑细胞筋器传艺感器垮、动肺植物债组织白传感纽器、茂微生埋物传诵感器挨等。晨微生亭物传您感器注的敏普感元的件是算固定邀化微更生物具细胞培，它形的转赶换器餐件是酒各种赛电化放学电纠极或旱场效膝应晶其体管瑞(6歉el秒de榴ff怜ec谊tt炭ra丝ns笛is但to办r，桂FE烦T)叹，其融他机惹械、晶电路讲部分陷与另铜外的棒传感程器大拔都相机同。功微生躺物传锣感器帆的基鼻本原孙理是墙：固研定化棋的微盘生物筑数量箭和活槐性保饱持恒鉴定的某条件蜻时，腾它所敏消耗勿的溶慈解般帝氧夏量或导所产辞生的丸电极敢活性缩物质齐的量姜反映迎了被颠检测风物质劲的量发。借杠助于肌气敏缝电极她(如仿溶解慰氧电膝极、猜氨电同诞裁极、盆CO株2灾电极柔)，至或离咽子选福择性侄电极凭(p帅H电加极)拍，或滋其他剂物理石、化织学检深测器茶件测稻量消命耗氧席或电滔极活药性物兽质的品量，切则能阶获得瞒被检肠测物三质的晓量。率微生器物传煌感器仅的研包究始窃于1系97狡7年矛Re损ch柔ni垒ty累用粪从便链影球菌筝制成粥测精响氨酸剂的传喉感器歪，而久现在江已有聚各种县各样植的微串生物卫传感咬器用皮于临右床诊丧断、麦食品架检测扭，发像酵监复控和痛产物轮分析往、环笔境质驰量监豪测等抵。等2．渠微生嗽物燃灰料电朱池(偷mi冬cr溪ob嘉ia铲lf晶ue胁lc赵el弯ls私)约根据免微生坏物与已电池妇中电排极的眼反应粗形式薄，一嚼般分促为直棒接作烧用和隔间接庆作用豪构成球的微燃生物碑电池澡。众直接遇作用夹：是某指微光生物状同化约底物幅时的予初期的和中稍间产丽物常瓦富含催电子挽，通裹过介搁体作不用使送它们恼脱离涛与呼锹吸链死的偶疯联，宜转而导直接创与电粒极发跑生生遥物电宵化学碍联系泳(b绘io币el孝ec双tr李oc络he厘mi趁ca迅lc型on沫ne愧ct特io吐n)介，构半成微风生物瓜电池题；沃堵间接赶作用痒：是宁指微渐生物慢同化祸底物画时的舍终产遵物或勾二次酱代谢济物为壤电活善性物判质，订如氢旨、甲逆酸等舌，这剖类物臣质继要而与派电极熔作用芬，产客生能怨斯脱希效应担(N访em聪st盟ef岩fe吧ct欢)，良构成详微生暑物电唯池。叉目前碎微生柏物电筒池虽锤未达桨到实反用化击，但由人们怎十分蹦关注勺它可纽能利秀用的议领域长和重云要的械价值北：仔①咐由生粥物转飞换成剪效率泰高、呀价廉故、长姐效的希电能亭系统瓜；渴②喂利用矩废液望、废愚物作脖燃料垒，用犯微生锐物电胞池净秋化环浮境，裂而且闭产生姥电能堡；池③切以人肥的体孤液为异燃料盒，做盖成体巩内埋随伏型粘的驱灯动电例源辨——挡微生险物电绑池成族为新序型的多体内耕起搏再器；拴④此从转姐换能革量的腰微生喝物电焰池可咬以发啊展到蛋应用管转换漂信息却的微塑生物糖电池馋，即我作为侦介体个微生购物传倍感器闭(m尸ed竹ia乞te穗d缺mi画cr篮ob体io说se记n选so仍r只)。门址存3．锐微生煮物D挎NA辫芯片捎(m麻ic罢ro吉bi缝al半DN愈Ac漂hi逢p)省计算王机、趁信息谨设备剪和许慈多家刺用电健器的亿心脏姿——甚微电府子芯怒片(圈mi蛙cr援oe企le炸ct雀ro捏ni鸽cs较c隐hi欣ps虾)的长发明米，是算19孙71岂年，桐美国栗英特恢尔公摇司将勿2咐30倦0只愤晶体鬼管缩体到一剧块集申成电烂路板蝶上，密首创煌了微评型计坊算机骂芯片可。2简0多费年后符，同突在硅升谷，疤距英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吉病菌退，杆逗菌多赖为生驶产菌婚，螺雕旋菌朱都是抹致病浓菌。插（二秒）细葱胞的档大小妇通常滤以微葱米（巨μ迎m垂）作过为测篮量单处位（距1搁μ哈m=胜0.学00燕1m紫m沿）娱,舌用测逆微尺唐在显滑微镜泥下进怪行测互量。徐球菌杠的大葬小以勒细胞疾的直虑径表皆示，星一般相球菌衣直径唐为妹0.引5烟～糠1.踪0款μ夫m陶。杆誓菌的固大小捎以宽器度和使长度膨表示只，杆汉菌宽始度一捎般为峡0.径5觉～2寿μ禾m锻，长明1～四5清μ吉m舍。螺掏旋菌遍测其目弯曲昏形长码度。指（三食）细稿菌细句胞的太结构烧原核器生物渡的细参胞结地构都汤有共住同性顺，以幸细菌播为代淹表加较以说沈明。榆细胞烤壁（铲Ce恨ll遥W梢al蹦l聪）及替革兰谈氏染衰色：僵细胞杀壁包访在细组胞表积面，浆较为独坚韧衰，略士具弹到性。绘1)展ＣＷ货的功俊能劳①当维持金细胞尿一定洒形状袭（原肆生质嘉体均挑为球饭形）伟；乎②良保护压细胞掠，使锄细菌剖在体籍内渗狠透压险（5惯～2楚5垃h监）比罪基质撑渗透换压高群出好债多倍役的情头况下帅不致贯引起辈细胞驾破裂僚（免引过度陡吸水僚胀破坡）。派并可如承受序20牲k候g勿／英cm撤2蒙压力翁，吐垫痰后询，脚游踩不肥死。肾③削过滤委作用睁：细诵胞壁说也是魔一个移多孔冻性结肌构，粥具有谷相对黄的通事透性歉，可丸让水检及直香径1愈辆nm丧大小典的可菊溶性怖分子道自由僵通锹过，贺但对赵大分足子有亲阻拦肝作用寄，因巾而同丈细胞承膜一张起共楼同控级制着颂细胞利内外犁的物恳质交邀换。芒④学为鞭县毛运线动提扰供可辜靠的彼支点叮，是队鞭毛谦运动蓝所必奔需的思。巨2)岩ＣＷ万的组坑成与仇结构辰组成多：驼细菌蹦细胞隔的Ｃ跨Ｗ主皱要成乘分是有肽聚科糖，共它是腾细菌落ＣＷ覆特有穴的成惯分，寻除个口别细视菌（愉产甲位烷菌彻）外气，几左乎所锈有细扔菌的洪ＣＷ艘都含遣有肽个聚糖丑。握细菌稿的Ｃ时Ｗ中晶除有耽肽聚街糖外犹，还剧含有塘垣酸担、脂希蛋白攻、糖优蛋白佛等。肤肽利聚糖糖：Ｎ疾－乙答酰葡抗萄糖岸胺（宫ＮＡ话Ｇ）严；Ｎ狡－乙用酰胞岁壁酸妻（Ｎ届ＡＭ夹Ａ）继；短刃肽。投蝇垣陵酸：惰只存济在于中Ｇ兽＋鼠菌中盟。答姥脂娱蛋白鼓：嘴右糖蔽蛋白兔：结构啊一般娱由滋NA步G鲜和刷NA惧MA尿借尖1,避4比-糖布苷键物结合沸成长抵链（慨骨架饿），塘若干高条链踩再以欲短肽遇相连鲜接，窑形成珍三维筒空间洁的网样络结愿构（谎每渡地个坟网为罗一层泛肽聚笼糖）奴，然望后多汉层肽辫聚糖带借氢队键、鼓配位冤键等以有序矮地交窜联成因肽聚挖糖层岂。麦肽聚民糖中嚷任何抓键的甜断裂隙，都挽可能认使肽竖聚糖轰对细蛙胞遥驰保护恢作用袄丧失缎，从左而使钉细胞多破裂淡、死湖亡，挎起杀免菌作缘用。让霉素贿能干朴扰肽妇聚糖拴中短干肽键马的形顽成，夺故能日杀菌汤。溶炉菌酶嗓能水仅解肽躬聚糖纱中盈NA浴G葡和惧NA已MA钢间的狭1,都4设—乱糖苷榜键，孙所以稠能杀礼菌（滋如果倡量控秤制得燥当，片则可富等到天原生炎质体苏）。慎3)垫革兰翻氏染程色法模及Ｇ冲＋拢菌和薯Ｇ喘－织菌伟革兰旧氏染蒜色法斯（巨Gr山am示着St记ai胁m学）是肾微生碗物学骡中常既用的抛一种柜染色阔法。烦此法墓可将匹细菌燕分成乖Ｇ存＋鹅菌和艇Ｇ述－蚁菌两似大类所。车①唐染色凳过程薪先爹用草犯酸铵衰结晶醒紫初棵染，斩→叮碘液厅媒染登，莲→午95谎％乙袋醇脱鞭色，妄→诞蕃红张（沙斥黄）除复染牛。言②中染色雅结果茂把怪细菌陕分成肠两大饺类笨Ｇ悟＋田菌：举不被湾乙醇责脱色奴，保劫持初怠染的牛深紫榴色（类称为怒革兰忍氏阳覆性反答应）宋；工Ｇ僻－胀菌：热能被谜乙醇吸脱色厦，染书上蕃摧红的丛颜色关（称巷为革婶兰氏划阴性尺反应扭）。化③付革兰坏氏染勇色的陆机制狐第一吧、革逃兰氏向染色汁与细建菌等杏电点订有关宵：已舟知革意兰氏丈阳性投菌的瑞等电籍点为艇pH太为2鸽-3歌，革链兰氏替阴性转菌的擦等电咳点为劣pH植为4议—愧5。姻可见服，革秀兰氏额阳性留菌的必等电杀点比摄革兰硬氏阴竞性菌番的等级电点逝低，莫说明洪革兰穷氏阳裳性菌览带的粱负电伶荷比不革兰欣氏阴忧性菌返多。渔它与巡草酸歌铵结绑晶紫汁的结启合力锋大，舞用碘航—锐碘化高钾媒农染后栏，两牌者的冒等电老点均辽得到木降低奸，但拢革兰翼氏阳宰性菌夕的等掉电点嫌降低禾得多董，故槽与草跃酸铵康结晶料紫结讲合得获更牢符固，逼对乙让醇脱杆色的应抵抗跟力更螺强。稻它的筑菌体碰与草根酸铵住结晶挂紫、舍碘聋—详碘化牺钾的爆复合陷物不栽被乙龄醇提壁取，浇呈紫纽色。吸而革愉兰氏糕阴性弃菌与超草酸率铵结种晶紫店的结煌合力胶弱，窜其菌哀体与意草酸麻铵结礼晶紫爽、碘超—兴碘化嘴钾的迅复合垃物很道容易淘被乙世醇提办取而偿呈现拼无色苍。平第二颂、兰傻氏染规色与塌细胞摩壁有笔关：册在革沃兰氏博染色答中，羊有时驱候因型细菌幸细胞扛结构肉受到宇破坏禽而使溜革兰勺氏染期色结捐果改毯变。者本应白是革滥兰氏阅阳性运反应医而变队成革少兰氏授阴性独反应骂，细轰胞壁镇和细赚胞质遭都呈我现革传兰氏费阴性做反应垄。因芽此，汤仅从稳细菌兽等电耍点解佩释革大兰氏右染色洽机制状是不帝够全内面的弟。通能过电架子显障微镜凶对细蹄胞壁泳的观腾察及拘对细棍胞壁氧化学不组分讨分析昌，得宋知革溪兰氏陕阳性壁菌的碍脂类乖物质欠的含耗量很抄低，跟肽聚魔糖的趟含量倘高。倡革兰机氏阴受性菌焦相反证，它恒的脂哥类含晨量高吹，肽猾聚糖奔含量励很低无，因磁此用趋乙醇撇脱色赴时，未革兰锹氏阴基性菌央的脂爆类物百质被枯乙醇肾溶解捎，增办加细息菌细赢胞壁算的孔金径及吧其通判透性嚼，乙取醇很悦易进求入细劫胞内陪将草樱酸铵最结晶挠紫、汽碘日—锦碘化析钾复毒合物姓提取陵出来娃，使贞菌体体呈现听无色杆。革债兰氏蕉阳性硬菌由倚于脂爪类物潜质含拜量极爸低，吐而肽浓聚糖幕含量芽高，都乙醇树既是斩脱色城剂又砍是脱档水剂拘，使各肽聚磁糖脱辅水缩撕小细裳胞壁龙的孔剂径，恨降低既细胞上壁的而通透砌性，坚阻止界乙醇蓝分子查进入绣细胞包，草爽酸铵毯结晶籍紫和场碘移—师碘化材钾的瞎复合踏物被痒截留邀在细膨胞内球而不据被脱峰色，俭仍呈脸现紫代色。辈2.集细胞墓膜（负Ce篮ll怠录m主em岭br腹an蔑e煎）与贤间体挪（逗me隔ss义om库e恼）艳ＣＭ锁：指捞位于晨细胞匙壁内功侧、探柔软感而富渴有弹窗性的循薄膜似，厚趁约7亡～8皇逐nm凡。（姨属于漂典型笛的生狸物膜辫）你1泻)母化学枯成分爪与结犬构输成分架余主要帝是蛋本白质悼（约权60或～7撑0％瓣）和游脂类栏（卧3禽0～黄40兰％）议及少装量（肯2％刊）多号糖类畏。碌结构里脚在电楼镜下色观察馆，膜麻的结攀构是筒嵌有晨蛋白疑质的艺双磷茂脂层晌。蛋玻白质哗分子屑能穿唤过脂屈类层擦，伸员向细竹胞膜竖外，碧并经野常移劣动，顿构成肺一种证液晶满状态把的镶幕嵌结捉构。旬2）圆功能眯运输奸物质扬：膜预有选沃择透劫性，问控制小营养径物质洽及代雁谢产卡物进旗出细孟胞，泡将它嗽们所诸需要更的营天养物墓质运回入，叨排出继过多圾的或恐废弃异的物逐质。规分泌武胞外浙酶：追细菌仁细胞散膜上决有丰绸富的援酶系金（如思琥珀籍酸脱滔氢酶缠、N知AD燥H脱眠氢酶拦、细铁胞色锁素氧纲化酶典、电哄子传筝递系熔统及缝氧化皱磷酸坑酶系碗、合银成细仗胞壁六的酶缺系、宜透性倒酶系尼等）蛋，分话解环舰境中柏的大窗分子乐物质征。穷3）完内膜哗系统次——悦间体搞指细仁菌细汉胞膜察内陷跃折迭捐而成造管状奖、囊唱状、淋片层趋状的街结构灵。目编前认冈为，惠中间乡体具杜有类受似真忙核生超物细涂胞中丈多种武细胞辈器的伞作用贵。是买能量族代谢窜和多搂种生北物合路成的认场所村。同相时当郊细菌耐细胞瞎分裂荒增殖扮时，引中间盆体与经细胞根壁隔序膜的惨合成亚和核膜的复廉制有亚关。守此外垒，在界细菌蜓分泌乳胞外胡酶时舍，可仔借助贸中体身运送船于胞泊外。夺光合雕细菌石（如孝蓝细窑菌、滤紫螺喊菌等德）的扶光合齿器官框也是缝中间栽体的劣特殊钳延长捎部分矮。堆粒管曲篮惯帆乐剩厌我岩通忍冈耳拿递化伍血经雷工3．援细胞碌质（本Cy田to华pl云as线mi超c婚）及网内含安物咱在细晃菌的淹细胞刚质中嚼，没避有细爹胞器勇，但程是含叙有一叔些内脆含物客，它贴们是漆：忧（1梁）核冶糖体底（拜Ri获bo递so彩me伟）汽R.宗b低用电仗镜观挥察，肃细胞托质中尘有许蔽多直晶径约液为宪10普n云m铁，沉迁降系弄数为自70积S（袜１副S朋＝扰10芦-1辱秒的漏颗粒为体，树称之配为坡R.斧b赏，由姓30厦S吓的小假亚基绕和烟40合S林的大榨亚基婆构成昼，它酸们或缎成颗忘粒分辨散于招细胞茂质中毅，或俘成串牲（以留一条构mR拼NA怖为纽核带）分形成毁多聚蝶R.彻b划，其芒形态宅为，拦它是糊合成戴蛋白区质的堤场所平。每污一个腿大肠宴杆菌著细胞萝中含油3浸×园10琴4采个袋R.以b锡。剪（2匠）质滤粒（托Pl荣as死mi皮d）楼是细骨菌染两色体殖以外馒的、护存在爬于细疲胞质泄中的丝、独虚立复月制、赴稳定淋遗传孝的单忽位，众实质户是小贤环状稿的县DN悔A敏分子俩。它颈不是暑细事胞的体必要蠢物质况，但耗却广惠泛分忍布于伯细菌压中，棕并负抛责各浇种不配同于港染色鸭体控刮制的交各专妇一性范功能坐。姜研究吵较多调的细节菌质北粒是丧大肠浩杆菌谣性因斑子（希F因耕子）签，大虫肠杆衡菌素雄因子消（C悄ol逐因子英）、虫细菌瞧抗药模性因善子（碧R因先子）肿等。辈目前蛛已知路质粒年与细翁菌的镜遗传最达室苏变异伯有关燕，但榆是细疮胞失谜去质伯粒并笛不损枝害细春菌的打正常匙生活膨。郑（3沸）其休它颗茂粒状耍内含溪物静淀粉叼粒和闲肝糖产粒（抚可用蒙碘液华处理貌着色赶检查斩前者疫为深丽蓝色晴，后鲁者为题红褐轻色）防；荷聚坚——只β纲羟基茶丁酸同（被切苏丹肥黑着咏色）泽；扔异染查颗粒远（聚me泥ta田ch段ro园ma巨ti博c予gr军an狮ul础es吼），邮（可奏被美干蓝染捧成红叫色）兔；天以及喇硫细酷菌体贺内的傲硫滴时；院苏芸粗金杆阅菌内弓的伴凤孢晶物体。痰4．援细胞配核（墨Ce秩ll脖僚N腰uc住le机us浸）嗽细菌览的核虾比较促原始顿，没池有核咬膜将农含有极遗传圣物质侦的区攻域与拐细胞神质分竿开，恼只是矮一条声裸露疾的田DN巩A邻分子吸盘成贸松散椅的核歇区，庙因此仆称为示拟核浑（原光核）若或核竞区絮。司用I磁NH挤CI刊或核解糖核领酸酶辨水解右细菌欠细胞祸中所保含的元大量斤RN模A，手再用虎对D粉NA张有特永异性罚的富根尔根仁（F宗ul对ge逆n缘）染勉色法缓，可决在光哲学显设微镜姓下看届见呈巡球状处、棒病状或孤哑铃连状的匠细菌克核质挤。用胡高分词辨力音电镜眉可观勾察到态细菌危的核锄为丝学状结妻构，验这实少际上灶是一疗个巨戒大的柔、连睛续的陆、环区状双踢链D降NA前分子顷，其冻长度风可达轧1周m丘m属，分越子量翻约为辩3当×揭10碍8道串尔顿餐，可螺认为曾是一蜂个单残一的饮染色略体。挂细菌鲜的核育染色华体（闭DN鸭A）布是贮烈存、渣发出扛和传稿递遗碗传信兵息的它物质春基础养，它重在细容菌的踪遗传李变异煮中起峡着重峰要的蒸作用右。蝶5．椒细菌雾的特必殊结姜构贼 习某些约细菌紫除具烛有上幻述基促本结垦构外财，尚甲有某丝些特盟殊结牌构，很如鞭徒毛、饶线毛膊、荚段膜、谈芽孢面等。娘1）威鞭毛撇（魄fl押ag例el览la队）扬（1足）概分念:庄鞭毛缘：指慎长在麻某些雁细菌碰菌体溪表面秧的、貌细长疯的、暴呈波偶浪形已弯曲笔的丝松状物旺。一拨般认氧为鞭堪毛是办细菌浑的运嗓动器失官。晕菌毛姨（前fi箭mb白ri呀ae棕）各:惊又叫招伞毛驻，是战一种击长在疾细菌虚体表辰的纤抖细、急中空兵、短锈直、绕数量诊较多露的蛋蛙白质诚类附惧属物仅，具燥有使捷菌体瑞附着砌于物长体表诉面的持功能丸。直侧径3蹦-1镰0爱nm喜，毛羡每个仰细菌哭约2亏50冲-3诊00蹲条毛煌。绿性毛捏（指pi拉li心）：栗又称循性菌椒毛，饼构造甘和成众分与里菌毛胖相同医，但外比菌梅毛长垫，数角量仅药一至悔少数喊几根约。一胆般见包于革列兰氏贿阴性童菌的侦雄性版菌株屑，其谎功能揪是皮向雌狠性菌夫株传哨递遗妖传物士质。依有的罪性毛里还是摆RN江A噬兆菌体勾的特岔异性惜吸附起受体研。锤（2裁）鞭军毛的衡位置痕：牺单毛架菌：汇只在承细菌格细胞尺的一澡端生宵一根飘鞭毛厌，或尖两端兽各生失一根芳。税丛毛既菌：来在细险菌细配胞的乓一端掠或两晌端生雹出成才束的棉鞭毛律。勺周毛轻菌：耕菌体俘周围身有数描量不刊等的挠鞭毛旗。浮抓鞭毛出功能钓：运复动。仍鞭毛致染色轧：拢鞭毛槐极其徐纤细况（直乳径约蛋20座～3忧0科nm劣,蹦仅细唤胞的任1／塞20攀），宣光镜欲最大诊分辨拐力这逐20追0n染m疼，只盒有用叹特殊辱染色训法将猛鞭毛磨加粗扒，染滑色，堤才能醉在光自学显束微镜领下观洞察得油到。性2）陷芽孢捆（范Sp研or碌e街）到（1乎）概基念：捆某些菌细菌联到一到定的寸生长茂阶段凑，在覆细胞排内形愿成的辈一个搁内生覆孢子映，称痛为芽慨孢。姑（2扮）芽欺孢的务形成短与萌巡发摊①界芽孢状的形躁成爸芽孢克杆菌狐在形娃成芽货孢的躬过程延中，奖要经露历一术系列摘的形猴态变挡化。饶为了联讨论艳的方私便，勾我们着可以罢把它鸦们分扭为营歼养体搁、轴补线形朴成、余横隔吨膜形丙成、霞前孢协子形逢成、顿皮层砌形成颜、孢榆子外词壳形马成、青孢子朱成熟字和释钞放等苹八个宴时期归。杠②羞芽抱鸦的萌找发清命芽孢剪在适寇宜的旅环境叹条件怒下，瞧结束办休眠偿状态喜，而王转变茫为营四养体麻，称维为芽位孢的怕萌发桃。芽叉孢萌训发包隶括活妖化、络启动轮、长凡出三惧个时昆期。狂（3狗）悉芽孢窜的结川构希芽孢性的抗蜘热性惩是营柴养细制胞的请1万蛛倍，园抗紫桃外线渗作用挺是营偏养细膊胞的尖1千悟倍。雅它在加自然远界能逝存活俩几年腾到几烦十年钻。这伴是与乎它的俊特殊支结构戒是分木不开沾的。更①掀原生括质体俩（灰孢子帖核心沿）辜舒差增寸嘉碍斜横疼经狱巴用波出逃僚蕉予养商搞师讽启辱是指塑芽孢斧内层垂膜包权被着搞的原览生质冲部分姑。它幻与营练养细筑胞的戚原生对质体踏相比日有着倾很大呆的区完别：昆多种误酶的如活性雾更高蝶、呼敲吸作肉用甚剪微、岁含水负量大准为减熄少、掌含有辨大量叮的独百特的火吡啶私二羧扒酸(斧DP观A)舰。远②暖孢子罗壁(行sp采or女e册wa护ll甚)成：孢摧子壁含位于据芽孢哪原生损质膜恰(又纤叫芽抚孢内袍层膜胶)之烘外，鼠其主丸要成运分是馒肽聚棍糖。缩③她皮层钩(c凳or钩te腾x)铅：钥皮层甚是初拌生壁肺与孢猛子外材层膜申之间承的一维层芽氧孢结颠构，捡它的艳主要天成分签是肽捧聚糖嚼。效④兴外层葵膜：横是包浙在皮绣层外成面的疏一层斑皮膜券，是捉由细遗胞膜伐衍生酷而来鞭的。丈⑤区孢子拥壳(好s叨po边re昌绞co世a催t)魄：是懂构成层芽孢谁体积侨的主廊要成六分。令它主杨要由宽蛋白咏质组见成，旬其蛋宗白质拳约占巨整个赛芽孢蚁蛋白胞质的彻50贫%。削表现怠出一韵定程捞度的搜角质溉化。袋它对群大多粪数蛋谣白酶舞表现盟出了晌抗性躺。撒⑥孙外孢顺子衣突(速ex较os滥po庙ri闪um读)：程是一毙种位关于芽耗孢最慌外面姐的膜诱状结警构。乓外孢富子衣是只是尘某些治细菌寄芽孢佩的孢弄子结逃构。骡（3馋）特托点：柿舍第一默、芽尘孢有就厚而慎致密原的壁唐（共刺6层蓝），茫其折鼓光性互强，早不易瓜着色垫；弦叨第二五、具温有较嫩强的僚抗逆狠性，睬能抗璃80冤℃驱高温蕉达1撑0分艘钟以毛上（份有的租芽孢茫杆菌厉在秒10狭0扎℃临下煮商几小馅时也患不死铺，肉闷毒梭胡状芽诵孢杆找菌的义芽孢到在阵18贡0我℃湖下存倘活摧10汉分钟逢），坟抗干染燥，饭抗药迹物的危能力魔也较杠强。吩耐热吧的原赤因是恳：含口水量柱低、互含有划2.唯6独——链吡啶辜二羧挠酸（沈简称陕DP色A）算、有姑多层膜厚而策致密娃的壁店。端第三搂、在好适宜顿的条撇件下居开始古吸水客及营亲养物诵，逐炎步发奇育成殖新的念营养训细胞朱。一吓个细旨菌只雹能生果成一就个芽咳孢；意一个例芽孢华萌发放后也槐只能前生成胞一个悟菌体恢，所想以芽束孢的米生成差不是体细菌演的繁孕殖方鸭式，采而是崭细菌慈的休趁眼体遣，其搜代谢恶处于病相对冠静止悬状态育。铜（4旺）芽春孢的舒位置城大多查数厌德气性列芽孢糠杆菌柳的芽腥孢比店菌体邪宽度岂大，棕呈梭额状或妹鼓槌急形；昌好气节发性间芽孢激杆菌盲的芽诞孢多还数不域超过刘菌体腾宽度破。托（5危）伴顽胞晶钩体：般在苏咳芸金静杆菌铲和几哑个其辰它芽素胞杆万菌的锻种里费，在匙芽胞膊形成低的同院时，要出现将的一酸种特上殊结垦构。寄伴胞俭晶体随是一蜜种蛋与白质洪，它渐碱性矩溶液源中释屈放出茫一种膛毒性谦物质奏——坊毒肽差，许宜多昆摩虫的嚷胃液毒是碱末性。康因此蓬，具芽有杀摸虫能惧力。步（现售代研管究证南明，衔在该意菌中语，含降B喷t臭质粒怪）。厚３）戒荚膜枝（处Ca旋ps候ul侧e恭）左①蜓概念澡荚膜鸣：有战些细嘉菌在混其生累命活默动中帮分泌娇的、君包裹赵于Ｃ恭Ｗ外恶的、鸣有一闹定外腥形的戒、相亭对稳摧定的饮、能泻抗干追燥的野物质敬。做粘液陶层：酱没有爪明显薄的边广缘，宇而可拔扩散芳到周迫围环幻境中峡。处菌胶碑团：毫几个钥细菌俱共用点一个申荚膜底。庆②量荚膜嚷染色备：津荚膜肥不易肥着色虚，对腥碱性没染料派亲和拒力弱锻，可姿用特态殊的纵荚膜伤染色订法或密负染村法显满示出窃来。项获③提功能掠：略使细懒菌免跌受干诸燥的彩影响穿(贫含水鹊量泡90永％栏)下，免唯受各血种杀遍菌物妇质的叼操作秃，以乔及免跨受宿使主吞罗噬作减用。繁同时扮，荚落膜也快可能揉是细殖菌体奸外的坐贮藏钟物质配，当低营养蚊缺乏刘时，私可作仗为碳食源而味被利伍用。对（四促）细枝菌的慧繁殖型和菌裹落的只形成伞1．铃繁殖波方式寸细菌传一般撇进行湿无性闪繁殖宿，最彩普遍辅的繁悼殖方纸式是袋裂殖缩，裂沈殖形浮成的惭子细字胞常娃常大火小相婆等，昏称为疑同形雄裂殖休，在太陈旧格培养眉中，毒偶尔板出现心异形大裂殖吹，即如产生忘大小进不等法的子醉细胞退。牺除无昆性繁钉殖外演，经骂电镜杰观察磁及遗惕传学红研究忠，已借证实姨细菌朗存在领着有匪性接扁合，厨不过泥频率欧较低浊而已肠。（粉10剪-6宽～1星0码-7闪）递。亏2．台细菌惯的培甚养特授征泛1）这菌落惑特征伸细菌封细胞泛的个隆体极棕小，证用肉殊眼无由法辩核认。贝但当肺被接泄种到洋合适禁的固琴体培猫养基帐上，醋在合眉适的赤生长说条件付下，露便会有迅速约生长差繁殖鸡，长党成具敢有种贪属特汁性的挪群体酱——耽菌落炎。仍菌落宫（阀co昼lo测ny月）泰：细洽菌局溜限在顿在固造体培护养基勿表面学或深旨层大着量繁伙殖，钓形成包肉眼撇可见斜的群赠落。埋菌苔善：在绘斜面强和平挤面培望养基义表面丈形成陵的连景成片功的培书养物钟。充各种臂细菌承在标仿准培昌养条吉件下职形成扎的菌蚕落具舅有一摸定的唐特征香。聪一般它来说凡，细概菌的宜菌落窑都呈耻现凝宣胶状黑，表也面比摄较光声滑、凭湿润惑，与密培养拴基结炸合不忧紧，北容易拣被接街种针紫挑起秀。但疲是，民各种瓶不同议的细坑菌在干一定灿条件撒下培选养形锅成的部菌落源具有再它们颗各自搏的特促征，避包括料菌落异的大赚小、仇形状其、光搭泽、欠颜色的、硬哭度、预透明伐度、康色素看等等捞。菌切落的嫂特征两对菌膏种子做识别暮、鉴竟定具把有一商定的够意义孔。翁在一足般情严况下味，单部一菌栏落是品由一魄个细疲菌繁框殖而谷形成加的，的因此虹可利势用固远体培嫌养基择上单货个菌厌落来棚分离勒纯培浮养（炎纯种谷培养金）和通计算歇样本殖中细魔菌的续数目昏。盈2）艰其它裙培养岂特征杜（1华）在载软琼劈脂培迹养基使上进超行穿浮刺培俘养旧锋主要梯是为胃了鉴广定细诊菌的轿运动大特征唱。因谅为不略能运羡动的搜细菌撒只能沈沿穿桨刺线予部分泊生长争，而誓能运望动的坝细菌变则向蒙穿刺固四周齐扩散考生长渡。各猜种细洞菌的举运动形扩散粥形状吩是不向同的屑。印（2啦）在王明胶脉培养饱基中评培养自细菌锦若能后在明鲁胶培旱养基鸽中生腊长，龄则说俭明它卫能产虾生明抛胶酶乳（即虑蛋白主酶）价水解量明胶贼。明恋胶被险水解伯后会效形成悠一定欣开头驱的溶山解区肃。拒（3膛）在虚肉汤丢（液炒体）奋培养弊基中校培养资是为欢了观沈察其狸液体娘培养星特征滋。一坏般培咳养1塔～3桶天后犹，可渡以观音察其秒表面蔽（膜轧和环弦等）冬的生佩长情瑞况、鬼混浊繁程度季、沉乒淀情泡况、甘有无尼气泡饱和颜脊色等序。价在琼击脂斜逃面上青划线拥培养帐一般具要在袖2～研5天线后观殿察。叫每种真细菌兰的培念养特夸征不栏同。留（五墙）常练见的强细菌棚1．叮葡萄姜球菌痕属（烈St卵ap决hy朱lo饺co将cc菠rs碑）狼直径谨为姓0.速5零～赴1.逐5千μ穷m勤，通惠常表急现为泻葡萄苦串状塑的群伤体。饶在有卖氧和贼缺氧侄的条们件下样都能阔生长香、繁者殖。梨大多步数生忽活在蒙温蚊血动虏物的割皮屑齿、皮役腺和蜘粘膜歪上，鸦有些角菌株至是致脱病的溉。并球菌骡属（闷St蹦re干pt旨oc生oc香cu宫s势）残它的潜多次秃分裂驻面总陷是平巴行的示，因醒而形聋成或今长或节短的耐链状瓶（在针液体题培养赚基中末表现痒较清屡楚）践。直践径１摸～２秒μ扭m着，化坟能岗异养亦型，党在有耻氧、吓无氧匪条件险下都柴能生嫂长繁们殖。丙有些王链球玉菌生死活于晃人体余和温陆血动翁物的团肠道帆和粪拴便中票，其肿中有养些是糊致病妖的。神乳酸扬链球罪菌（纵St灾re题pt汁oc臭oc絮cu没s秆l绣ac没is讨）叙t鸦是乳扬制品铅中常蹄见的氏污染券杂菌胆。在浩乳中据分解俯乳糖帮，产索酸，检使乳具酪凝包结。稼大肠逆杆菌锈（驳E.劣e逢ol原i减）废是大伯肠杆项菌属携中唯句一的足一种切。其讽生活矛细胞竭宽吓1.冠1琴～乏1.恒5誉μ做m参，长州2.通0季～佩6.唯0化μ茎m低（制劣片干础缩为派0.透4旅～金0.多7挣×跑1.纺0～燃3.门0美μ萄m竭）。壁单生瞎或对养生，絮周毛赛或无惭毛。勉化能旨异养宪型，矩兼厌段氧性红，在罚有氧铁和无阵氧条捉件下详都能雷生长倍和繁演殖。糊大肠色杆菌厉生活柱于人镰及温峡血动饶物的勇下肠崇道和挣粪便戒中。舞它在周Ｍ学任中的雕重要埋性在间于，研有些观大肠锯杆菌田的菌绑株是唯研究探细菌半的细侧胞形宽态、镇生理国生化专和遗妹传变抖异的巷重要叮材料印。捡和大冤肠杆衣菌近讨似的哈一群致Ｇ罪－壮、周辣毛的屠无芽而孢杆毯菌统霉称肠抚道杆膏菌。劳其中砍沙门经氏菌惹属（掏Sa象lm苹on僵el步la酸）包自含许传多种棉人畜续病害黎的病速原菌煤。如萍痢疾法杆菌术（集Sh充ig荡el度la光痰dy炎se哨nt岭er级ia朽e拆）是览细菌元性痢袖疾的欣病原尖菌；核克氏捧杆菌虽属（粉Kl骨eb岸si结el干la粘）广搂泛分荷布于浑土壤吉、谷述物和漆水体系中；描肺炎踢克氏数杆菌遍（壶K.罗p购ne进um衡on革ia蚊e蚁）的似毒株煎是肺垒炎的刺病原修菌，累有些两菌株脏具有捷固氮惨酶，搅能固旧定空初气中甩的氮食气。何欧文租杆菌莫属（策Er锁wi钱ni钢a制）是真一些山细菌跨性植肆物病番害的驳病原份菌。曾乳酸绸杆菌矮属（茧La蓬ct愁ob橡ac赢il史lu制s戒）是能成串龟的小闹杆菌德，有戒时形休成长奉条，否但从谨不分房枝，姻无鞭掘毛，蹈不运平动。汇芽孢射杆菌笼属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