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文档简介
关于超市月度的工作总结
关于超市月度的工作总结1
20__年,在商场经理的正确领导下在同事们的支持关心下我较好地履行了一名主管的职责在工作中加强商品管理与人员现场管理,带领大家一起实现地下超市百货部销售收入2421564.4元,为商场的进展作出了应有的贡献。
一、详细工作
1、加强对员工的管理。做好员工思想工作,合理支配好人员值班、换班、加班工作,加强对新员工的培育,乐观组织员工学习和考核。在工作管理上,既严格管理又人性化操作,真正的关怀、敬重员工,常常进行思想沟通与业务培训,使员工从思想熟悉、商品学问、销售心理与技能、工作纪律、服务理念等方面得以充实提高,激发其工作的主动性与乐观性。
2、加强对商品的管理。完成对超市百货部的定期商品盘点、财物清查工作,商品退货内拨工作及缺断货的追踪等各项管理。仔细做好卖场环境、卫生,做好商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接,乐观协作商场开展各项节日促销活动,提升超市业绩。
3、做好市场调研工作。商场销售依靠的不仅有信誉、质量、区位还有服务和价格。由于商业竞争越来越激烈,我们定期进行对宿州市场和周边地域超市竞争店的调研及四周消费状况的评估,通过各种信息媒介了解最新的市场信息和行业动态,在尽量做到差异化经营的状况下,避开商品同质化价格竞争,对滞销商品进行清退,准时做好新型商品品种的引进等。
4、做好沟通服务。一方面提升员工的服务理念,准时处理顾客因商品质量引起的投诉,维护商超的业绩及对外信誉度,让顾客购买的放心又舒心,有效提升顾客购买的回头率。真正体现“购物比三家,放心在__”的理念。另一方面,我仔细做好与客户的沟通,让客户协作我的订货、陈设、价格调整、促销策略的执行。同时做好向超市和商场领导的请示汇报工作,做好上传下达。
5、抓好平安防损:规范防损运作流程及制度,加强全员防损理念。仔细执行超市安保工作制度,在收银、客服、接货、防损、防盗、消防等各个环节深化了解,发觉问题,消减漏洞,加强对商品的季节性管理,提高员工的平安意识。
二、存在的问题与下半年工作思路
存在的问题
1、销售业绩有所下滑。1-6月百货部合计销售54____.4RMB,同比下滑约14%,超市业绩的影响主要来自于同业竞争加剧、市场购买力下降、促销力度减小等缘由。
2、促销活动未达到预定效果。春节、元宵节、情人节、端午节、五一节等重大节日促销没有达到预定的效果。既有促销力度缘由,也有促销活动太频繁缘由。
下半年工作准备:
1、进一步提升个人管理力量。不断学习和总结,严格要求自己,身先士卒,提高自身的工作效率,带动部门工作人员,以强化服务质量、提升总体业绩。
2、进一步加强卖场管理。努力做好负责所辖部门的环境卫生、柜台布置、商品陈设、设施维护等硬件的规范管理掌握,做好所属员工的考勤、导购、服务等软件的规范管理掌握;负责处理百货部的一般突发性状况,如:顾客争议、商户纠纷等;监督和掌握经营销售状况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生,乐观分析经营状况和各相关因素并准时、全面地向上级主管反应和请示。
3、进一步加强与商户和顾客的关系。定期与专柜商户进行全面沟通,把握专柜的经营动态;不断提高服务顾客的水平。
关于超市月度的工作总结2
20__年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关怀、指导和关心下,严格要求自己,仔细落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作状况(我就__月份前任公司选购部经理期间及_月份后开头任__以来的工作,管理状况)作以下总结:
一、选购工作
1、较好完成选购部日常管理和选购方案。
2、督促本部门人员常常与供应商保持联络准时了解所选购原材料的市场行情。
3、常常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比__价格下降_%,每月为公司节省_万多元。
4、准时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求状况,合理掌握库存,使资金最有效的利用。
5、督促本部门人员时刻保持糊涂头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。
6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。
7、四月至五月公司进行质量管理体系认证,详细负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。
二、管理状况
公司快速进展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了公司的进展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导坚决的打算,在__购买__余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,由于深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理状况汇报如下:
1、开工之前的预备,基本上每天和办公室高主任奔跑于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项预备工作。
2、待各种手续基本预备的同时,又依据领导的指示,与_主任、_工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比较生疏,是摸着石头过河,一步一步当心的过,多方面听取袁处和谢工的意见,但本人的原则是公开、公正、透亮 的去处理招标,防止暗箱操作,准时向领导汇报状况,报名的施工队伍有十家,当时正是农忙之际,我们工期要求紧,听取袁处的建议,考虑南方的队伍,麦收工人不回家,选择三家南方队伍,__集团。当时__集团承建市重点工程,__展览厅,实力当时比较而言,还是比较强。考察之后,经过讨论确定此队伍,然后向董事长汇报,确定了__集团,签订了土建承包合同。
3、在_日正式开工进场,破土动工,开头了厂房的施工,从施工开头本人坚守岗位,由于自己对施工方面专业学问欠缺,本人在完成本职工作的同时,努力学习施工学问,在现场观看、查看,虚心向专业人员学习。
关于超市月度的工作总结3
__年十月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门仔细贯彻落实《超市商品质量管理规定》,根据《日常商品检查工作内容》相关条款仔细检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的认真回顾,做出如下工作总结:
一商品质量检查汇总
1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能准时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部依据实际状况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,盼望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2,生鲜部蔬菜区总体状况较好,但在检查过程中发觉个别菜品有积压现象,新奇程度时好时坏,质检部在日常工作中也常常帮助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家实行依据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法削减损耗,从而确保蔬菜且有较高的新奇度。
3,十月十八日,食品部休闲组发觉过期商品,依据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期大事做出了相应处理,相关责任人受到经济惩罚。罚款不是目的,惩罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广阔顾客心目中的良好信誉。
4,食品部粮油组挂面、调料相继消失无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行仔细检查,针对此类状况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的消失,从侧面说明白我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存进展命脉。
二商品价签、合格证的检查
十月十十日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈设在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多消失反插于价签条上等现象。质检部已针对发觉的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,盼望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避开给顾客购物增加障碍。
散货区域曾发觉商品合格证使用不规范状况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三员工健康证佩戴状况检查
十月十十日,质检部对卖场员工健康证佩戴状况进行了检查,员工皆能根据规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提示其留意更换新证。
四市场调研工作
为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部根据工作方案对卖场商品进行不定期调研并取得肯定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作赐予了充安排合,对需要变价处理的商品皆能够准时调整。
依据我超市商品品项数量的实际状况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍根据“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的精确 性,准时把握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售供应肯定参考依据。
五盘点前后卖场商品缺断货状况
十月十八日我超市盘点工作如期进行,质检部乐观协作管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货状况较严峻,新到商品无法上架陈设,致使检查过程中屡屡发觉台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量非常有限等状况,盘点后各柜组商品渐渐上架,商品陈设渐渐恢复正常。
六服务台退换货状况
本月服务台退换货状况较上月有所好转,盼望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,削减我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。
七商品报损状况
盘点前质检部曾帮助个别柜组处理组内需要报损的商品,发觉个别柜组报损商品有严峻过期现象,由于柜组人员调动时未能仔细细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品长期积压,严峻过期最终无法返厂调换又无法折价处理,针对此类状况,质检部将建立商品报损登记表,具体记录各柜组商品报损状况,盼望各部门各柜组提高对商品的爱护。
充实而有秩的十月即将过去,八月份质检部将连续以仔细严谨的工作态度进行日常检查工作,加强企业商品质量临管,主要工作方案如下:
一加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。
二规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴状况进行不定期抽查。
三连续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。
四对卖场临期商品进行统计。
五建立各部门各柜组报损商品登记表。
六根据钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训方案,组织员工进行质量管理相关学问的培训,提高员工质量服务意识,为满意顾客需要,实现企业可持续进展做出应有贡献。
关于超市月度的工作总结4
员工是一个企业赖以生存和进展的基石,一个企业的问题一般都可归结到人的问题。如何得到一只优秀的员工队伍往往成为困扰管理者的难题。而对于我们来说讲,做一名营业员简单,但要做一名优秀的营业员就难了。
一、急躁细致
工作看似轻松简洁,实则不然。比如每天都要核对衣物数量、数量和品种以及提示存款时间和金额等。任何一个环节的疏忽和纰漏,都会直接影单位及工作伙伴的切身利益。这些都是看似简洁的小事,但电访工作正是由这样一些微小琐碎的小事串结而成,所以,只有养成急躁细致的工作作风,才能让客户享受到更优质的服务,从而为双方建立互信平台营造一个和谐的氛围。
二、声音甜蜜
声音甜蜜是做好工作的帮助条件。做为一个窗口,所以声音在这样一个场合会有着特别的作用,甜蜜的声音能给客户一个先入为主的好印象。每个工作人员每天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后冲着镜子微笑一分钟,这不是孤芳自赏,而是为了提示自己——假如不能保证自己的声音动听悦耳,那至少要做到甜蜜严厉。甜蜜的声音会让客户心情舒服,感觉是在一种暖和如家的氛围里,享受真诚的服务。
三、宽容平和
“宽容比原谅更重要”,这是我的工作心得。在某些时候,我们经常会受到客户或__的指责和质问,对此,我们应当以宽容之心对待,不能老想着自己的无辜和委屈。假如我们将心比心、换位思索的话,就会明白他人的不满也在情理之中。假如我们抱着原谅的高姿势,以为自己是在包涵对方的过错,长此以往,就会形成一种恶性循环,从而直接影响服务质量和同志之间的亲热关系。
四、简单的人际关系
在服务活动中,最主要的两种人际关系是顾客关系和同志关系。酒店是一个简单多变的环境,我们面对的是层次不同、素养程度不同、人本身性格也存在很大差异的人群,由于服务行业职业的需要,即使遇到歪曲事实、心情感动、甚至责骂的顾客,我们也要全身心地投入,保持冷静平和、理解的心态,并关心解决问题,以维护良好的关系。但这也无疑会使__的工作压力增加。
一言以蔽之,“真情服务天地宽”,相信只要我们一如既往地付出真心、诚意和细心,的路会越走越宽、越走越远!
关于超市月度的工作总结5
布满机遇与挑战的__年已经过去,回首往事,__年通过上级领导的关心和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和才智的投入中,各方面得以新的进展,全年商场工作的顺当开展和管理水平的提高。盘点__,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经受了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的进展和形势的变化,零售市场处处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必需抓紧学习,从实际动身,加强调查讨论,探求解决错综简单问题的途径。对于__年的工作进行反思和总结如下:
一、盘点__年的工作
A、加强___超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
B、完成对___超市的全面整改工作,协作总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班支配等;整改后的各项交接工作。
C、对超市竞争店的调研及四周消费状况的评估,在尽量做到差异化经营的状况下,避开商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
D、乐观组织公司干部和员工进行学习和考核。
二、存在的问题
超市在公司领导下,全年01—12月合计销售:__RMB,全年平均每天客单价:__RMB,平均每天来客数:__位,超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
A、大环境
受三鹿、金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响,客单价、来客数相对削减,特殊是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严峻,购买力严峻不足,因___店的主要消费层次为中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对削减。
B、促销
场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特殊是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到肯定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
C、畅销商品缺货与新品引进速度慢
11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品常常消失断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严峻影响超市业绩。新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违反了“___超市商品都是新的”这一经营理念。
D、商品质量问题和顾客投诉高
一旦商品发生质量问题,修理期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要担当商品死货的责任,严峻影响___超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和埋怨普遍,如:小家电商品因质量问题修理时间过长引起的投诉较为严峻,大大影响了顾客购买的回头率。
E、人员流失率过高
员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务学问相对熟识后消失辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参加竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的缘由,员工流失比较严峻。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
F、超市在防损、防盗上把关不严格
员工对公司的理念熟悉较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有肯定的方案性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈设不能实现,怕库存引起的退货难。
G、超市目标不够明确
目标不明确,导致员工工作的乐观性不高,员工在经营理念上未树立起肯定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特殊是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严峻,特殊是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。
个人问题:
A:沟通不够
本人对于超市管理理论钻研不够,不能将公司全部理念传达给全体员工,对下面管理干部和员工的培育不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战的年月。
B、创新力力量较差
超市的进展需要创新,特殊是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。
C、细节管理不够
超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。方案性不强、监督不力导致许多细节执行不到
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