旅游学概论培训课程

襄樊职业技术学院《旅游学概论》课程标准一、课程定位我院导游专业主要面向鄂西生态文化旅游圈及湖北省各大旅行社和主要景点，培养在服务、管理第一线能从事旅行社和旅游景区等导游工作，具备从事鄂西及湖北省导游工作所必需的导游服务规范、导游讲解能力和导游应变技巧等职业素养、导游专业知识和职业能力，德、智、体、美、劳全面发展，具有职业生涯发展基础的高素质高技能人才。《旅游学概论》是我院高职导游专业的一门专业基础课和入门课程，是国家教育部指定的高职导游专业和旅游管理专业及其它相关专业的专业课程之一安排在第一学期。该课程主要为培养适应市场经济条件下，旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务。本课程是《导游专业》的前导课程。二、课程目标本课程的总体目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游产业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，能运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题，加强思想教育、世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。1．能力目标（1）具有运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题的能力，培养学生从事旅游活动的基本素质与能力。为学生进一步学习导游专业的其他学科打好基础。（2）深入分析旅游业发展过程中的基本现象，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，能够对旅游发展过程中的典型问题独立思考，有独到见解。2．知识目标佣（煮1壤）松全面居了解隆旅游漂业的俭基本扯概况销。晋1摆）了燃解旅颈游活或动运效作的雀全过哭程滴；愈2愤）了成解中仙外旅何游活雄动的毛产生炒和发尿展概锐况布；盖3题）知汉道旅酿游行谁政组竹织和奋旅游熟政策扎的有害关内惠容草；旷4薄）对由旅游弱可持走续发扫展有恰初步偷认识幻。奉（罢2蹲）陶理解绢旅游熊学的年研究鹅对象锤与任优务，奸研究英方法俭，并吃能认咸识到程国内剑外旅宵游业匪研究企的状仙况。当（蔽3南）咱掌握稿旅游朽活动妥的三套要素某（主菊体竹—敲—知旅游禾者；蠢客浑体充--肺-璃旅游产对象获；媒谜介援--诞-疤-械旅游活业）树、旅帜游业白的构借成、鸣旅游畜市场赖、旅忆游的衬经济反、环扇境和俭社会掉文化辰效应去等多刑方面趴的问旗题。胆1哪）掌皮握旅裁游的心本质钢和社帜会性睁质，将掌握赏旅游撇活动要的产批生、环发展魂和社洋会经革济发励展的证关系手2毫）掌法握旅论游活揪动的竞基本赚要素驰以及圈各要修素之摩间的视关系枯3颂）掌棕握旅护游业取的实编质、树机构嫩、组汽织及乘经济勤活动德规律竿4播）掌籍握旅隙游活味动及技旅游汉业所叼产生繁的各疼种效轨应里3叛．态晶度庆目标身（驴1边）妈具有寇实事粥求是陡的学祸风和亦良好斗的社井会实窃践意戒识敌；袍（怠2精）蚕具有捐创新化精神杰和开留拓能灿力丢；捆（琴3球）扣爱否岗攻敬业宜，具看有良驻好的岩职业也道德长和行筹为风规范糖；谎（慨4想）容具有谣基础档扎实仍、踏匆实肯慎干、范动手师能力生强的乳特点况；绿（款5雷）圆具有切从事五旅游乐职业救的良崖好的担行业咳素质活，特笨别是灾职业大意识片和职路业浙态度通的养桑成飘；览（绝6恼）面具有鹿很强顾的自俭信心具和学尽习能改力以山及就矮业后绵继续把发展晴的能思力字。捕三、盘课程喉设计悄1院、设谁计思擦想炭本课起程坛的夺构建稳以工帝作过葡程为异导向吓，工帽学结绞合、厚任务贺驱动杏的课器程体鸽系，缴将该交课程疤划分翼为若躁干个乓项目皮，在陕引导锣学生阶完成维一个臂个项龙目的攀过程认中传程授知怠识，撑在项放目中农教学义。股本课群程的浅设计构主题重是堆“图一个慌原点彻、三孔个模岩块、毛五大赢任务接、七额个环黄节疏”曲。一世个原副点：绞旅游艇活动愤分析干；三桌个模余块：旺旅游安活动灾基础判知识售、现碑代旅妹游三针要素邻、现轨代旅猪游关纹联问争题；衰五大蹈任务央：走异进旅适游、夕我如淡何成衰为一酱名旅吓游者阔、我旗向同世学介歪绍家浊乡的站旅游烫资源反、我匠为父烟亲安谈排一拣次旅贤游活颗动、威分析眉当地侦的旅棚游发徐展情莲况发；七庭个环棋节：抄以每洁一项克任务约为一虾个教锣学单灰元，邮每个熄教学弱单元窃由真抄实任淘务、犹教学坚目标扰（素遣质目登标、财能力吵目标丛和知鱼识目后标）抓、教沉学重陪点、侦案例因导入警、教捏学要班点、职教学爪目标域实现刺方式雀和手渐段、疫课外叙活动译七个乳环节渠构成以。永本课乳程设照计充乌分体颂现职尽业性劳、实肢践性忍和开娃放性婆的要划求。亚将每私一个年教学俭目标旅设计贯成真舌实具签体的肝任务杜；每白一项桶任务垄的教察学以斜真实学案例腰导入毙，使碗学生协进入目相应留的情探境之仙中，符激发圾学习铺兴趣章，引图导学睬生学耍习相纠关知北识表和技腥能；炎运用些调查躲访谈俯、专吃题讲之座、丢案例尽分析喊、课冒题讨原论等多方式驻和手裹段实顿现每何一项援教学恳目标腔；为标了激刃发学宴生自律主学服习、佛协作桂学习企，在长每一耍项任尤务学班习过怀程中亲设计侧了实流践性凡很帆强的物课外恰活动暴项目济，使浙课堂轮教学较得到穴延伸肥。应2矮、课平时分绝配袜序号形学习疗情境仓学习陈任务蝶学习常内容幸及教叼学要劣求催参考金学时虫学习茅内容和教学宗要求污1呈旅游等活动冰基础阿知识盛走进老旅游腹认识爷旅泳游活舟动究掌握该旅游矿的概仅念、赶旅游祖活动园的概竟念和葡类型缴。扮2能旅游凭活豪动概矿述旺认识盒旅游击活动形的特叮征、寒掌握僻旅游概活动畅的本识质疑。拍2工2怖现代记旅游胆三要穿素旧如何瓣成为幅一名完旅游程者（刺旅游铲主熟体诱—主—麻旅游锣者）膜旅游遵者临的界皇定另了牛解陵“六游弓客桐”德和念“时旅游翠者香”铺的定闯义，境掌蛛握片“员当日论游疤客展”盐、粱“载过夜欢游厅客筑”炕的内论涵纲。臣2量旅游册者魂的填条件评掌握镜成为阶旅游伙者的继客观肢条件社和主汇观条齿件萄。农2田旅游工者类听型其骆需求帆特点挠理解牌各类浇旅游炮者的醒基本践特点惩，掌芹握旅舞游者芹各类柔型间春的转仿换新。都2述游客悉调查千设计条游客院调查溪问卷自表，稍以组鸦为单您位提染交调金查报脑告。吗一方怖面锻顺炼学闷生接圾触社越会、徒与人评交往咐的能瘦力；束另一寸方面贝使学届生客怎观地酬认识狐旅游谈客源泊市场爪的概葱况，筒加深视对旅舅游客短源市甚场的轮掌握郊。渠4贩向同离学介驰绍家策乡的便旅游讨资源响（旅遮游客驾体勇—亭—闯旅游葡资源倍）姜旅游拉资源恶的概搅念、爪类型字掌握芹旅游猪资源响的概施念、招掌握为旅游蜘资源蕉的主鄙要类宰型及因其典扇型代上表胁。望2摆旅游蚕资源听的挠价值将评价其理解匪旅游页资源仍评价疑方法艳。目2押旅游兔资源越的保闪护义理解株旅游乔资源蜂开发须原则钻、开畜发内疫容，胶掌握瞎旅游望资源倒保护情方法芬。只2范介绍逆家乡拿的旅巷游资雕源半要求婶：了金解家抛乡的夏旅游掀资源族基本包特征弦，推倚出范“宰我的晴家乡旧最美点活螺动引”还，以昨地域胸为单肯位咳，吉3-柳5斯人一培组。软小组墨选出圆旅游弊形象愁大使椅，向草大家铃介绍糕自己告的家观乡。精培养泛学生艇观察雹问题客、分甩析问亡题的射能力轧以及腔语言剥表达隐能力苗。和4设为父敌亲安触排一自次旅尾游活夹动（拍旅游遗媒彩介波—旁—谢旅游蠢业）欧旅行步社顿了解狼旅行脏社概糖念及舍特点咏，掌占握旅娇行社用成扇立条坑件及须程便序，希掌握巷旅行硬社产筛品开滩发棚及销走售策蛾略氏。粉4谈旅游低饭店舟了解刺旅游宪饭店构概念贷及类嫌型，等掌握欲饭店合集团帖经营浪策略屠。嘴2怒旅游如交通杜了解荣各类梨旅游特交通扰的基苏本特洪点，四掌握混我国斤旅游浪交通挨现状坟及存慕在的货主要饲问题坛。醉2团旅游圣景点扯掌握除旅游坡景点斜的紧A推级评宫定程弃序及孤要求伍。墙2决旅游肿商品真了解寻旅游叮商品倚的特租点，饥掌握白旅游仆商品馆的开均发策还略及话方法孟。梢2永设计丘一条徒旅游鼠线路摧设计俘“杨襄樊昨二日讲游逼”欠旅游吐线路冰方案洪，要怎求学择生掌塌握线臭路设杠计基温本原出则、棕方法剂及注方意事蓝项批。云2从3转现代好旅游锋相关祖问题头分析砌家乡匙的旅溉游发滩展情市况逆旅游梯影响衡掌魂握山旅游滑对于改经济缺、文鼓化、吸环境梯的积叠极浊影响勿和消塞极影叨响；扣理论煮联系辰实际视控制俗旅游贫带来芒的消饿极影犬响芝。嘉3过旅游贴市场盈了解隐我国嗽的主债要旅虽游客限源市太场特舱点及也现状偿。轮2惑旅游秒可持三续发缎展袭理解和可持满续发坝展理浪论的冲基本扛概念萍、内享容及重指标缺体系娇；迈树立瓣正确捕的旅君游可社持续偏发展弦观条。坟2同合计丛45鞋3捧、课歉程单籍元描扎述极课程五单彼元慰1织课程屈单元害名称遗旅游划活动吗基础牺知识缺课时与数短4痕学习月目标敞1脏.横通过有本课滔程单框元的喘学习蜘，学叫生应豪该能衬准确节理解路旅游斜与旅绘游活忙动笔的相秃关概限念；三2.粥了解嘱国内碍外旅睛游活劝动的若发展芒历史素；智3.崖熟悉晓现代刻中国惭以及肺世界阅旅游校的发签展情啊况谜。矿学习默内容来1.洞旅游信活动湖概述定：疗旅游俭的定凶义、筛基本武属性跪；衡遣量旅哨游发者展状淋况的迅三大乐指标钱；国响际旅已游和磨国内斗旅游袍及两歼者协蚕调发锐展的胖途径述；旅脸游活能动类北型。休2.筋旅游百发展旋历程痕：备国内劳外旅愉游活描动的禁历史骑；古殃代中外国旅寿游的胁形式塘；近约代旅海游产葡生的华基础载及发辟展情退况；丘现代续旅游疗的特岁点；明现代测中国茅以及浮世界风旅游壳的发牌展情循况。但教学防方法政和建盈议紧教学茶方德法与扶步骤蓄：悠1.秘案例缘导入难旅游社活动交现象脊，分矛析旅膀游产毕生与佛发展却历程孕；痕2瞎．元启发袄讨论蛋我国芝旅游械现状海及主辉要特沈征敢；洋3齿．俗能够谋正确弦认识粉我国奇旅游坏业发抖展的粱曲折委道路情。静教学觉建议桌：赵1姨、授谎课方奴法：溉举例奖法、寿陈述烦法、谷启发俊讨论虽法、穿案例艘分析栋法肚2仔、企文业访械问：抢就蓬“陕现代车旅游槽大众毅化学”址访谈绑旅游忽行政剃机关加3导、专寄题讲沫座：腰“纪张骞博·促丝绸获之路臂与旅才游尸”棉等成4绞、霉课外放活动或制作煌多媒叔体课吗件，扑介彻绍何5按名中以外著哥名旅过行家降教学怎条件索要求咸1答.谁教学汗资源续：课搜程标狡准、劝授课萝计划舒、授馆课教乎案、荡演示弯课件外、襄低樊概堆况视恢频曲2揪.遗教学愧场地滔：多筑媒体炉教室德学生朴已有钞基础犬本课眼程是诊导游权专业垃的入历门课飘程，矩学生矮基本盛没有送课程绣的学问习基嗓础，史通常排只是篇基于妖自己科的生梁活和肺观察刮具有堪一些净浅显爪的生记活经封验和迟对脆旅游施的形苏而上左学的仗理解炕，错宰误观台念较绍多。升教师请所剃需执爽教能肃力要悟求蹦1净.贫熟练线掌握厉旅游侵基本堤原理评和方天法蚀；轮2夹.疾具有烂较强神的教泼学工坑作经棵验和瓦课堂惯难驾亏驭能禽力；灵3斯.最一般拌要求脱教师刺有参以与企主业工慕作的棉经验泻。和课程恶单虽元哭2搞课程振单元部名称颂现代专旅游缠三要催素穴课时荡数姥34泉学习水目标雀1公.收通过左本课烫程单付元的么学习郑，学塌生应勉该能租准确向理解滔旅游艺主体三、客年体、勺媒介玻的相里关概屑念和袄理论芝；侄2暑.切掌握州国际滨旅游闻者和追国内茄旅游僚者的砌界定议；兽3卵.斯掌握站旅游现资源宋的保册护原肥则和怒保护逼方法间；哗4挪.凯掌握笔旅游臭业的斗构成欣和类县型炎；犯5脏.盆能汁进行表游客进调查珍，写孤出调荣查报愧告；怒6敢．钓能根鞭据游徒客对强象设扒计科芽学合歼理的委旅游碌线路割。姓学习角内容纽1.桥旅游艇主汽体滥—挥旅游瞎者相推关知办识钓；桑2.夕旅游短客汤体葵—衣旅游式资源呢相关羡知识洽；电3.使旅游鞭媒散介螺—刚旅游丈业相瓦关知盟识绍。闲教学欲方法躁和建产议孔教学因方法逢与步因骤本：客1.播案例刘导入扶分析拴旅游脖者、悬旅游底资源晨及旅引游业间的相飞互关程系猎；别2索．启侵发讨某论补旅游圾者形树成的赔主观球条件厅和客选观条攀件毙；冶3谋．尾课堂赠讨论夏分析宗旅游碍资源辛的类悼型、升破坏吗原因比及保仓护方凯法烧；奔4醉．以考一次耻旅游才活动桥案例率为例葛，分慎析旅华游业诱的构欠成；住5收．启邪发引劝导学泽生自继己动事手操梁作，茶设计竖科学辜合理振的旅将游线贿路党。溪教学挨建议猎：末1急、调毯查访晒问：汽游客梁调查龙及旅亦游动勿机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