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酒店厨师英文简历个人介绍姓名：赵明年龄：28联系方式：+8612345678电子邮件：zhaoming@教育经历2011-2015南京农业大学生物科学学士学位2016-2018香港尚泽烹饪学院烹饪学文凭2018-2020莫内实践学院厨师学位和烹饪管理文凭工作经历品位酒店(2019-至今)岗位：厨师长工作内容：负责厨房的日常管理工作，确保菜品的口感和质量达到要求。协助研发新菜品，并保证菜品制作的原料成本和制作时间不超标。指导厨房其他员工的工作，确保每位员工能够正常完成工作任务。负责厨房的卫生和安全工作。工作成果：引入了新的菜品，并成功推销给客户，增加了店铺的人气和销量。带领团队成功参加了全国烹饪大赛，获得金奖。全面提高了厨房的整洁度和卫生状况，提高了用户的满意度。荣信酒店(2018-2019)岗位：副厨师长工作内容：协助厨师长管理厨房，确保菜品的口感和质量达到要求。负责菜单的规划和调整，确保菜品质量和价格合理。指导和培训厨房其他员工，确保每位员工能够正常完成工作任务。工作成果：成功调整了菜品价格，平衡菜品成本和盈利，提高了酒店的经济效益。帮助培训新员工，提高了团队的专业技能水平。日韩餐厅(2016-2018)岗位：大厨工作内容：负责菜单制定和菜品制作。组织开发新的日韩菜品，确保菜品特色和品质。进行菜品成本计算，做好成本预算控制。工作成果：与厨师长共同研发并推出新菜品，成功吸引更多客人到店用餐。带领团队成功完成大型活动餐饮服务，让客人对餐厅的印象更加深刻。技能熟悉中式、西式、日韩等多种菜系的烹饪技法和菜品制作工艺。理解食品安全和卫生指南，能够安全运用非常规食材。具有团队协作和领导能力，善于沟通和解决问题。熟练操作MicrosoftWord、Excel、PowerPoint等办公软件。自我评价我是一名热爱厨艺的年轻人。在多年的工作经历中，我不断学习和吸取经验，不断优化自己的技能。我有良好的团队合作和领导能力，能够协调团队工作，并达成稳定一致的工作效果。我了解食品安全和卫生知识，并严谨地遵守标准和规章制度，保证食品质量和安全。我能够灵活地处理突发事件，并具备

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