锦州蔬菜生产情况

高效节能日光温室建筑群自然环境条件毛主席说：“锦州那个地方出苹果”。锦州市地处辽宁省西部，南临渤海湾，在辽西走廊的东端，位于东经120°40，〜120°36，，北纬40°50,-42°08,之间，总面积10300平方公里，总人口307.7万人，下辖二个县级市（北宁市、凌海市）、二县（义县、黑山县）、五个区（古塔、北凌河、太和、开发、高新园区），是辽宁省政府命名的辽西中心城市。锦州属温带季风型大陆性气候区，夏热冬寒，四季分明，日照时数在2693〜2865小时之间，最高达3923小时，年平均气温为9°C，年无霜期为172天左右，适合种植各类蔬菜。锦州历史上为战略要地，著名的辽沈战役纪念馆在市区东北端落成，北行100公里在北宁有医巫闾山名胜古迹北镇庙（隋文帝庙）及辽宁大洋影视城，南行30公里可达渤海湾著名的大小笔架山岛。天桥为亚洲第一天下自然奇观，海岸距笔架山有天桥一座，潮涨桥隐，潮落桥现。义县有闻名于世仅存的三座寺庙之一一奉国寺。古塔区有著名的古塔昏鸦等美景，太和区北有北普陀山。热忱的锦州人民欢迎各界朋友前来洽谈项目、合作、旅游、渡假。锦州是关内外咽喉要道，（北）京沈（阳）高速公路、锦（州）朝（阳）、锦（州）阜（新）高速公路、102国道、沈（阳）山（海关）铁路、秦沈电气化铁路由西南向东北贯穿全境，南有锦州港、西有穿港，为锦州蔬菜参与国内外市场的流通提供了便捷的立体交通环境。锦州物产丰富，具有现代化的高效园艺设施，是蔬菜民展的重中之重，蔬菜产业是锦州市农业的主导型支柱产业。一、菜田面积：2001年底，锦州市菜田耕地面积达102万亩，在全省14个城市中居首们，占全省的1/7。播种面积148万亩，种植系数为1.41。露地面积27万亩（其中地膜覆盖17万亩），一年四季生产，周年供应。二、保护地面积：2001年，市政府提出了“五个百”万工程，其中建“百万亩优质棚菜工程”，到2005年公棚菜一项，人均增收2500元，达小康水平。2001年保护地68.3万亩，（温室35万亩，大棚17.27万亩，中小拱棚16.03万亩），占辽宁省180万亩的1/3,占菜田面积的65%，2002年底保护地面积再增15万亩达83万亩。 蔬菜总产量：蔬菜总产量4828.8万吨，其中棚室总产量410.37万吨，占总产量的85%，307.7万人口人均蔬菜占有量为1569公斤，1999年全国人均占有量为311.1公斤，是全国99年人均占有量的5.04倍。蔬菜总产值：2001年蔬菜总产值43.88亿元，平均亩产值4179元，201.8万农业人口，人均收入2174.40元，仅蔬菜一项，人均纯收益达1304.80元，占农业人口人均总收入的60%，年平均菜价批发1.5%元/kg，零售2.01元/kg，市内“三角地”零售市场平均菜价2.60元/kg，总交易量达282.7万吨，交易额达22.9亿元。 （一）种植蔬菜种类 锦州蔬菜产业大力发展了保护地，多以栽植果菜为主，搞反季节栽培，现已发展匣子12.16万亩，辣椒9.59万亩，黄瓜14.08万亩，番茄10.72万亩，西甜瓜8.20万亩，韭菜10.56万亩，以种植日常销是不是大的大宗蔬菜为主，名优特蔬菜为辅，引进稀有菜种40个种类，230个品种，如“红、黄、紫、白、橙、褐、绿七彩椒，红、粉、黄三种颜色，团圆、枣、选举权形的樱桃番茄，黄色香蕉状西葫芦，飞蝶形西葫芦和珍珠状南瓜，无刺业你小黄瓜，绿、紫和花叶生菜，绿菜花，羽衣甘兰、抱子甘兰、紫甘兰、软化菊苣、球茎茴香、荷兰豆、甜豌豆、苦瓜、丝瓜、齐甜一号、永甜三号、红城五号薄皮甜瓜和甜露厚皮甜瓜和甜露厚皮甜瓜等种植面积达万亩以上。锦州市蔬菜形成特有的种植特色、种类齐全，实现了基地化生产，保护地生产与露地生产相结合，排开播种可四季生产，周年供应，既可搞鲜菜批发，又可腌渍加工出口咸菜，丰富了蔬菜市场。食用菌产业也得到了充足的发展，公别在太和区三屯村、北宁市五粮乡、义县城关乡建产了较大型菌种场，已马为我市蔬菜产业的朝阳产业。主要以日常消费量大的20种大宗蔬菜为主、名优特菜为辅的40多个种类，千余个品种。种植分数平均达1.41。 种植品种与面积 单位：万亩茄子12.16黄瓜14.08辣椒9.59韭菜10.70豆角8.86蕃茄10.72大白菜18.30马玲薯8.74芹菜4.80菜花1.40西葫芦4.71甘兰4.07菠菜4.23元葱3.86大葱5.08萝卜4.15大蒜2.46西甜瓜8.30胡萝卜1.28姜0.13食用菌1.00（二）形成种植特色蕃茄主产区太和区黄瓜主产区太和区凌海市黑山县茄子主产区北宁市凌海市黑山县西葫芦主产区义县菲菜主产区北宁市义县特大牛角椒主产区黑山县薄皮甜瓜主产区义县凌海市特菜主产区分布在市、县城区近郊。黄瓜、番茄市在太和，角瓜市场在义县，菲菜市场在北宁，西甜瓜、茄子市场在凌海，特大牛角椒市场在黑山，一批具有相当规模的特色市场分布在各个县（市）区，可谓一县一品一乡一特色。午旗香瓜是锦州绿色食品蔬菜基地的特产，3月15日起已上市供应。市场批发价22元/斤，零售价25元/斤，现批发价20元左右/斤。 锦州市蔬菜生产基本上实现了基地化生产。各类设施齐全，日光温室秋冬和冬春茬生产、塑料大棚春提前、秋延晚生产、中小拱棚早于露地、晚于大棚生产、地膜复盖面积较大，加之露地夏季生产相结合，排开播可四季生产，周年供应。品种繁多，花色齐全。不仅可供本市305万人口消费，（人均蔬菜占有量达1483公斤）还可淹渍加工出口咸菜达3010万公斤。外销鲜菜1454万公斤，其中销往外埠占39.5%，国外占0.99%。锦州市现有蔬菜批发市场49个，是关外第一大蔬菜集散地，年蔬菜吞吐量可达500万吨。其中大型市场2个，中型22个，小型25个。①农业部定点窟窿台蔬菜市场，占地面积17万平方米。②锦州市古塔区内西安街蔬菜批发市场，占地面积23万平方米。③义县红墙子乡西葫芦市场。④义县七旦河张家堡甜瓜市场。⑤北宁市五粮乡匣子市场。⑥北宁市中安镇辽西牌牛角椒市场。⑦凌海市双羊镇黄瓜市场、三台子茄子市场。⑧黑山县常兴镇辽西牌牛角椒市场。⑨太和区十里台村番茄市场。⑩开发区杏山镇葱、胡萝卜市场。锦州的蔬菜实行基地化、规模化、规范化、无害化大生产，走按市场所需规范种植之路，搞活市场与流通，需、产、销、加工一条龙。锦州蔬菜真正成为发展农业和农村经济的主导型、高效益的支柱产业。 科技份额较高应用十大高新技术锦州蔬菜产业科技含量高，应用了十大先进技术：①应用优型现代化高效节能型日光温室；②棚室前屋面覆盖用EVA膜、紫光膜等高效多功能型膜蓬及反光幕；③提高功效应用温室自动卷帘机、放风机和多功能小型旋耕机三机配套机械化；④应用蔬菜名特优新品种；⑤黄瓜、匣子稼接栽培；⑥棚室内栽培增施CO2气肥；⑦棚室内栽培应用节水软管滴灌技术；⑧地膜覆盖可改变土壤理化性质，增温保温，降低空气温度减少发病机会；⑨棚室内应用高效低毒“震旦”牌新型烟雾剂防治蔬菜病虫害；⑩实施工厂化无土育苗和有机生态型无土栽培技术。二、科技示范区建设锦州市属各县（区），均建成一批高科技示范区，以典型范作用带动和辐射基地化大生产。①凌海市双羊镇午旗村蔬菜绿色食品基地；②北宁市闾阳镇名特优新蔬菜基地；③北宁市翠源蔬菜示范基地；④义县城关乡现代化智能型电脑调控环境的蔬菜高科技示范园；⑤义县九道岭厚皮甜瓜示范园；⑥义县红墙子万亩西葫芦生产基地；⑦黑山县常兴镇的万亩牛角椒示范区；⑧太和区三屯村百亩蔬菜高科技示范园；⑨太和区新民乡十里台村万亩大棚番茄生产基地；⑩凌海市三台子镇万亩甜瓜、西瓜、万亩小棚匣子生产基地。三、无公害基地建设 为了提高人民生活水平，为了入世后参与国际市场的流通和出口创汇。2001年要加大力度实施无公害的“放心菜”工程。在境内建成万亩无公害蔬菜生产基地，以市场需求为导向，采取公司加农户的运作机制，对农民实行订单农业，以销定产，以国家有关规定为操作准则，生产优质蔬菜，建立无公害批发市场。以优质创高效。 为了方便日益加速的生活快节奏，逐步实施“厨房工程”，生产方便营养、卫生的半成品或成品菜。并且包装精美，向粗、精、深加工和出口创汇方向发展。 根据国家有关产业结构调整的要求，结合我市农业蔬菜生产实际。2001年菜田面积将增加到120万亩，作为经济作物发展，增幅达24.1%。其中保护地纯增面积10万亩，将达到70万亩，增 幅达10.5%。棚室等保护地设施水平要提高，以扩大反季节栽 培、生产优质高效的面积份额。实行基地化大生产 走按市场所需规范种植之路，以市场调节，优质优价， 以营养化、无害化蔬菜产品的保证人们身体健康安全为前提，以市场调节进行商企运行机制，搞活市场与流通。需、产、销、效一条龙。使锦州蔬菜真正成为发展锦州农业和农村经济的主导型、高效益的支柱产业。到场2001年底,菜田播种面积稳定在100万亩,播种面积达到140万亩，其中保护地设施面积达70万亩，播种面积达到本世纪末140万亩，露地面积30万亩，其中:温室35万亩，大棚23万