《禽病防治》课程标准

《禽病防治》课程标准课程名称：禽病防治课程类别：专业课课程参考学时：78课程学分：4适用专业：畜牧兽医专业1.前言1.1课程性质《禽病防治》是畜牧兽医专业的一门专业课程，通过本课程的学习，学生应掌握临床常见禽病的诊断的防治技能。本课程通过对临床常见禽病基本特征的学习，培养学生掌握常见禽病的诊断、预防、治疗与扑灭的专业技能。加强学生对常见禽病防治措施临床应用技能的培养与练习，使学生能够独立诊断禽病，并能提供合理的预防与治疗措施。禽病防治课程以《动物解剖生理》、《动物微生物》、《动物病理》、《动物药理》、《兽医临床诊疗技术》等课程为基础。本课程的知识和技能都是在行业、企业充分调研的基础上，基于家禽疾病防治技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，重新进行了整合，教学内容充分体现了高等职业教育的实践性、职业性、开放性。1.2设计思路本课程标准以畜牧兽医专业学生的就业为导向，根据畜牧人才需求的改变和现代畜牧业的需求，遵循高等职业院校学生的认知规律，结合职业技能鉴定、执业兽医师考评等相关要求，确定本课程的工作任务和课程模块。课程内容设计突出对学生职业能力的培养，理论知识的选取要紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。在教学过程中，通过现场课、校内生产基地、校企合作基地等多种途径，给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。2.课程目标通过该课程学习，掌握常见禽病的发生病因、各种禽病的流行病学特征、主要临床症状、主要病理学变化、主要临床诊断方法、主要的预防措施与发病后的治疗或控制措施。使学生能对生产中的各种禽进行正确的诊断，并可提供合理的预防与控制措施。职业能力培养目标：能对临床常见禽病进行初步临床诊断及控制。能对常见禽传染病和寄生虫病制定综合防治措施。能针对常见禽传染病制订免疫程序。3.课程内容和要求序号工作任务知识内容和要求技能内容和要求参考课时1禽传染病总论禽传染病的发生与流行禽传染病的预防措施禽传染病的扑灭措施22禽常见传染病禽流行性感冒新城疫传染性支气管炎传染性喉气管炎马立克氏病禽白血病传染性法氏囊病禽传染性脑脊髓炎产蛋下降综合征禽痘鸭瘟鸭病毒性肝炎小鹅瘟禽沙门氏菌病禽大肠杆菌病禽霍乱鸡传染性鼻炎鸭传染性浆膜炎鸡葡萄球菌病鸡绿脓杆菌病鸡败血支原体感染禽曲霉菌病熟练掌握家禽剖检技术掌握禽舍消毒程序与操作方法掌握家禽常用免疫接种技术503禽寄生虫病鸡球虫病禽组织滴虫病禽住白细胞虫病禽蠕虫病禽外寄生虫病掌握鸡球虫病的防治技术正确识别常见的禽源线虫、绦虫104禽常见营养代谢病维生素A缺乏症维生素B1、B2缺乏症维生素D缺乏症钙磷缺乏和钙磷失调症锰缺乏症硒/维生素E缺乏症家禽痛风鸡脂肪肝综合征掌握维生素A、B1、B2、缺乏的主要临床症状及剖检变化掌握家禽痛风的主要临床症状与剖检变化85中毒病磺胺类药物中毒氯化钠中毒黄曲霉毒素中毒鸡肌胃糜烂病一氧化碳中毒掌握各种常见中毒病的临床诊断要点掌握中毒病的主要防治措施46其他病肉鸡猝死综合征肉鸡腹水综合征鸡中暑异食癖掌握肉鸡猝死综合征的临床诊断要点掌握肉鸡腹水综合征的临床诊断要点44.实施建议4.1教学方法4.1.1在教学过程中，建议采用项目课程教学方法，立足于加强学生实践技能的培养，以工作任务引领学生学习，提高学生的学习兴趣，激发学习热情，应使禽病教学的内容和实际应用一致。4.1.2对常见多发禽病采取重点讲授与实践的教学方法，可以多做几次现场课，让学生学会：常见多发禽病的诊断方法、防治措施；能举一反三的自学其他禽病。4.1.3在教学过程中，广泛使用多媒体的教学手段，使抽象的理论知识变得直观可见，在此基础上再结合现场课教学，以达到知识的真正内化。4.1.4教学过程中，教师应积极引导学生提升职业素质。4.2教学评价4.2.1本课程采用过程评价与结果评价想结合的方法，加强对学生学习过程的关注，让学生完成工作中所要求的各项任务，并对过程和结果进行评价。4.2.2关注评价的多元化，结合课堂提问与练习、学生作业、实训成果、技能竞赛及考核情况，综合评价学生的成绩。4.3课程资源开发与利用4.3.1注重禽病防治课程资源的开发与得用，这些资源有利于创造生动的工作情景，激发学生的学习兴趣，促进学生对禽病防治的理解与掌握。4.3.2建议充分利用学校动物医院禽病门诊及实验室的对外服务职能，增加禽病现场课时数，通过对真实的就诊病例的学习，使学生加深对禽病诊断与防治知识的掌握。4.3.3建立禽病典型症状与剖检变化图库，通过多媒体课的形式多次播放，使学生更快掌握各种禽病的诊断要点。4.3.4积极利用网络课程资源，学习各大院校相关禽病精品课程。实验实训内容：实训项目项目名称项目内容及要求项目实验（训）设计学时安排1禽舍的消毒及给药程序制定1.常用消毒剂的配制。2.污染鸡舍的消毒。3.给药程序制定实训作业：对鸡舍实施熏蒸消毒时，应注意哪些问题？62家禽的免疫接种1.疫苗的外观检查。2.弱毒苗的稀释。3.家禽免疫接种操作。实训作业：进行饮水免疫和气雾免疫应注意什么问题？63家禽尸体剖检技术1.剖检前的准备。2.外部检查。3.病禽剖检。实训报