第二节植物生长需要水和无机盐课件

第二节学习目标了解无土栽培成功的原因说明绿色植物生长需要水和和无机盐知道各种无机盐对植物体的作用熟练掌握植物吸收水分的原理无土栽培技术P61无土栽培1、无土栽培就是根据植物生长所需要的无机盐的种类和数量的不同，将水和各种不同比例的无机盐配制成植物培养液，用来栽培植物。2、最大的特点是用人工创造的根系的生活环境，来取代土壤环境，这样可以做到用人工的方法直接调节和控制根系的环境，从而使植物体能够良好地生长发育。3、无土栽培的优点：节省土地，培育高品质的符合人类需要的植物。避免污染、害虫等的危害。土壤浸出液无土栽培培养液

蒸馏水含有全面的无机盐含多种无机盐不含无机盐探究无机盐对植物生长发育的作用土壤浸出液:配置方法：取100克土壤，加入200毫升清水，浸泡一段时间后，用4层纱布进行过滤得到。无土栽培培养液:根据植物生长所需要的无机盐的种类和数量的不同，用水和各种不同比例的无机盐配制成植物培养液。蒸馏水:在这种液体中只有水。实验步骤：1、把土壤浸出液、无土栽培培养液、蒸馏水，分别装入编号为A、B、C的三个试管中。2、将酒精灯放在三角架下，再将石棉网置于三角架上，然后取3片洁净的标有A、B、C的载玻片分别放在石棉网中间，用滴管在载玻片的中央分别滴一滴A（土壤浸出液）、B（无土栽培培养液）、C（蒸馏水）三个试管中的溶液。最后点燃酒精灯用酒精灯进行烘干。（为确保安全，我们实验时不直接对着载玻片加热，以免引起载玻片破裂）3、当水分蒸发干后，观察载玻片上有什么现象。验证液体中含有何种营养物质无机盐生长情况液体组成实验现象实验结果土壤浸出液生长正常水+？载玻片上出现结晶体液体中含有无机盐无土栽培培养液生长正常水+？载玻片上出现结晶体液体中含有无机盐蒸馏水生长不良水无明显现象液体中不含无机盐讨论1.实验中植物生长出现差异的原因是什么？锥形瓶内的液体分别为土壤浸出液、无土栽培培养液、蒸馏水，这是实验中的唯一的变量。2.实验结果说明土壤浸出液中含有什么物质？含有无机盐。3.你认为无土栽培成功的原因是什么？无土栽培成功的原因是无土栽培培养液中含有植物生活必需的水分和无机盐。庄稼一枝花，全靠肥当家有收无收在于水，收多收少在于肥无机盐请同学们阅读课本P68页，回答下列问题植物生长不可缺少的物质是

，其中，植物需求量最大的是含

、

、

的无机盐，它们被称为植物营养的“三要素”。植物的生长还需要其他无机盐，例如含

、

的无机盐，需求量小，被称为“微量元素”。无机盐氮磷钾铁硼

缺氮时，植株生长缓慢，茎叶细小，分枝少；叶片发黄；叶绿素含量降低，叶面的颜色变浅，呈黄绿色，从下部老叶开始逐渐向上发展，严重时，下部叶片呈黄色，甚至干枯死亡。

缺磷时，植株内糖类积累增加，形成较多的花青素，叶色暗绿，常发展成红色或紫色，花期、成熟期延迟，花、果、种子减少。缺钾时，老叶的尖端和边缘发黄或呈红褐色，逐渐向上扩展；叶片失绿，出现大、小斑点的死组织；茎干柔弱，易倒伏，抗旱性、抗寒性差。名称作用需要量较大的植物氮肥磷肥钾肥使枝叶长得繁茂促进幼苗生长、花的开放、果实和种子的成熟促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮叶用蔬菜

（如青菜、白菜、菠菜）茎用蔬菜

（如马铃薯、芹菜、甘蔗）果实

（如番茄、花生、苹果）（长叶）（长果）（长茎）绿色植物的生长需要水和无机盐植物对水分和无机盐的吸收带土移栽的茄子幼苗

移栽的大树根部带土缠绕这土块中包着茄子幼苗的什么器官？绳子缠绕着大树的什么部位？为什么要带土移栽？思考主要目的是更好地保护根。根对于植物体很重要，那么根有什么作用呢？请同学们阅读课本P99中间。

1、固着植物体

2、吸收水分和无机盐根的作用3、储存营养

4、繁殖尝试练习

仔细观察下面3张图片，请分别说出图片中的根的作用？

吸收水分和无机盐生长在培养液中的常春藤的根固着植物体牢牢地伸到土壤中的椰子树根储存营养、繁殖可以吃的根——山芋植物需要的水分和无机盐是通过根从土壤里吸收的，植物的根是如何吸收水分和无机盐的呢？土壤溶液的浓度对植物根吸收水分的过程有什么影响呢？让我们观看实验录像来进行观察

：溶液浓度大小对植物吸水的影响观察溶液浓度大小对植物吸水的影响泡在清水和浓盐水里的萝卜条发生怎样的变化呢？讨论：通过这个实验你能发现，发生变化的原因是什么？细胞周围水溶液的溶度与细胞液浓度的大小决定细胞吸水还是失水。

溶液浓度与植物吸水的关系浓盐水植物内部溶液清水植物内部溶液吴中区木渎实验中学失水

吸水水总是向浓度较大的方向走外界浓度细胞液浓度外界浓度细胞液浓度＞＜失水：吸水：

溶液浓度与植物吸水的关系吴中区木渎实验中学水总是向浓度较大的方向走

讨论：根内部溶液根内部溶液浓盐水清水吴中区木渎实验中学水总是向浓度较大的方向走凉拌黄瓜糖拌西红柿烧菜加盐，流出汁水失水萎缩的蔬菜放入水中干海带浸泡在水中紫菜干浸泡在水中吸水联系生活，举例说明植物吸水和失水现象吴中区木渎实验中学1.运用你所学“溶液浓度大小对植物吸水影响”的知识分析盐碱地不适合植物生长的原因。2.分析一次施肥过多造成“烧苗”的原因。3.为什么喝盐开水越喝越渴？讨论盐碱地溶液浓度大，植物根不能吸水植物失水死亡细胞不能吸水，反而失水自学指导根吸收水分和无机盐的主要部位在

。根尖的结构包括

、

、

和

四个部分。大量根毛使根的表面积增大很多倍，有利于根对水分和无机盐的吸收。根毛集中生长在根尖的

。因此

是植物根部吸收水分和无机盐的

。请同学们阅读课本P100页，回答下列问题根尖根冠分生区伸长区成熟区成熟区成熟区主要部位根毛区细胞迅速伸长分裂产生新的细胞保护分生区根冠哪个区有利于对水分和无机盐的吸收呢？根尖的结构模式图

根毛很小，最长的才7-8毫米，但它的数目很多。在面积一平方毫米根上，豌豆就有230条根毛，玉米有425条根毛,苹果有300多条根毛.这样多的根毛就像无数个“微型水泵”，把水分和养料不断地吸上来，供给树干、枝叶、花朵、果实的生长。

有根毛的细胞没有根毛的细胞经过对比可知：的出现增加了根与土壤的接触面积，也就是增加了根的吸收面积。由此可见，根吸收水分和无机盐的主要部位是：根毛成熟区自学指导

一般情况下，根毛细胞内溶液浓度总是比土壤溶液的浓度

，

会渗入到

，再向

逐步渗入，最后进入

。土壤溶液中的

也被植物吸收进入

。

是植物输送

和

的通道。水分和无机盐由

输送到

和

等其他器官中。请同学们阅读课本P101，回答下列问题大土壤里的水分根毛细胞表皮以内的细胞导管无机盐导管导管水分无机盐导管茎叶水分进入根的途径：土壤溶液根毛细胞表皮以内的细胞导管茎

叶

土壤溶液中的无机盐也通过导管运输。

1. 使根的表面积增大很多倍的大量根毛主要生在()A.根冠B.伸长区C.分生区D.成熟区2.植物生活离不开水，其原因不包括()A.环境中水越多植物生长的越好B.干种子必须吸足水才能萌发C.植物进行光合作用需要水D.土壤中的无机盐必需溶解在水中才能被根吸收课堂练习DA3、右图所示是用显微镜观察根尖横切结构时看到的图像，该部分应该位于（

）A．根冠 B．成熟区C．分生区 D．伸长区B

4.对绿色植物来说，植物体中运输水分和无机盐的主要结构是（）

A.茎

B.筛管C.导管D.根5.韩国泡菜一直很受欢迎，与腌渍前相比，大白菜腌渍后的变化是（）A大白菜会变硬，体积变大B大白菜会变硬，体积变小C大白菜会变软，体积变大D大白菜会变软，体积变小CD6、植物吸收水分的主要部位在（）Ａ．叶片B．树皮C．花瓣D．根尖7、蚕豆幼苗的根尖吸收水分和无机盐的主要部位是（）

A.根冠B.分生区C.伸长区D.成熟区DD预习思考1、什么叫根尖？根尖由下往上依次是什么区？主要的吸水区域在哪？2、分析根毛与跟的吸收功能的关系？3、根与土壤的接触面积是怎样扩大的呢？4、水分和无机盐是如何从土壤进入根部然后运送到植物体各个器官的呢？根的作用1.固着植物体，使茎能挺立；2.从土壤中吸收水分和无机盐。3.有些植物的根还具有吴中区木渎实验中学储藏、繁殖等功能

步骤：1.切取大小粗细相等的两根等长萝卜条，量一量它们的长度并记录

下来。2.分别同时把这两根萝卜条放入盛有等量清水和浓盐水的烧杯中。3.过一段时间后，观察它们的硬度和长度的变化。探究：溶液浓度大小对植物吸水的影响6.张倩同学非常喜欢花草,她在阳台上养了一盆花,给它提供了充足的阳光、适宜的温度以及一定的水。可是过了很长时间后,她发现这盆花还是非常的矮小,而且叶片发黄,该同学着急却不知道是什么原因,请你帮她诊断一下这盆花主要是缺少含氮的无机物7.植物缺少钾无机盐的症状是A.植物矮小瘦弱,叶片发黄,叶脉呈淡棕色B.植物体特别矮小,花和果实成熟缓慢C.叶片呈暗绿色,并出现紫色D.茎秆软弱,容易倒伏D小结一、无土栽培成功的原因四、根的结构及其吸水的原理三、氮、磷、钾对植物生长的影响二、绿色植物生长需要水和和无机盐探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响观察一下泡在清水和浓盐水里的萝卜条会