2023学年完整公开课版细胞膜

思考：是什么将我们伟大的祖国勾勒成一只“雄鸡”呢？是我国绵延38000公里的国界线。植物细胞：纤维素和果胶真菌细胞：几丁质原核细胞：肽聚糖（支

原体除外）功能：支持和保护

细胞壁细胞膜全透性边界？动物细胞

第一节

细胞膜——系统的边界问题探讨：课本P40

1、如何区分气泡和细胞？2、光学显微镜下能看到细胞膜吗？3、推测：科学家是如何确定细胞膜的存在的？小组讨论：此实验说明了什么？

动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界伊红此实验说明了什么？

动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界伊红你认为下列哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出原因。人的口腔上皮细胞白菜叶肉细胞羊成熟的红细胞大肠杆菌细胞鸡成熟红细胞相关知识在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活１２０天左右。材料：哺乳动物成熟的红细胞原因：1.没有细胞壁2.没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。一、体验制备细胞膜的方法正常形态吸水膨胀失水皱缩实验原理：哺乳动物成熟的红细胞在清水中吸水涨破①取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是什么？

②实验一共观察了几次，分别观察到什么实验现象？

③如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水？

④如果实验是在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？①取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，

目的是什么？

a.使红细胞暂时维持原有形态b.使红细胞分散开实验流程（课本P40）制作装片滴红细胞稀释液观察观察滴蒸馏水（引流法处理）（低→高）结果（生理盐水）②实验一共观察了几次，分别观察到什么实验现象？③如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水？人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片离心分离获得较纯的细胞膜④如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？提取红细胞使红细胞吸水破裂离心法1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。这说明了细胞膜的组成成分有资料一脂质●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。资料二这说明了细胞膜的组成成分有蛋白质资料三从细胞膜中提取某物质，处理后加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀。这说明了细胞膜的组成成分有

糖类资料四细胞膜的种类主要成分含量蛋白质脂质糖类红细胞膜42%53%5%肌细胞膜36%60%4%小肠绒毛上皮细胞膜50%44%6%1.各种细胞膜的组成成分有哪些共同点？2.不同细胞的细胞膜各种成分的含量有什么特点？3.研究表明，小肠绒毛上皮细胞的功能较肌细胞膜复杂，据此推断膜的成分和功能的关系。

在行使功能时起重要作用功能越复杂，蛋白质的

和

越多。蛋白质种类数目

细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。细胞膜的成分

大约占50%（

最丰富，动物细胞膜中还含有少量的

）

大约占40%（细胞膜行驶

时起重要作用）

大约占2%-10%（与蛋白质结合形成

，具有

作用）【小结】脂质磷脂胆固醇蛋白质功能糖类识别糖蛋白是谁，隔开了原始海洋的动荡；是谁，为我日夜守边防；是谁，为我传信报安康；没有你，我一个小小细胞会是何等模样！细胞膜这首小诗体现了细胞膜的哪些功能？膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。原始海洋将细胞与外界坏境分隔开（保障了细胞内部环境的相对稳定）

用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？思考营养物质废物核酸分泌物有害物质、病菌病毒此图体现细胞膜能

。这种控制作用是

。细胞膜的功能特性为具有

性。在图中填上箭头表示细胞膜控制物质进出细胞的作用（其中有一个箭头为┄其他为→）控制物质进出细胞相对的选择透过┆┆┇┇在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。┆细胞间信息交流的方式分泌化学物质细胞膜直接接触通道进行细胞间的信息交流（1）细胞分泌化学物质（如激素）通过血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。受体（糖蛋白）发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合受体相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用彩图二胞间连丝切片（黑枣）探究：细胞壁的成分及功能1.植物细胞细胞壁的成分及功能分别是什么？2.植物细胞“系统的边界”是细胞膜而不是细胞壁的原因是什么？成分：纤维素和果胶功能：支持和保护不具有生命活性，是全透性的拓展题拓展题把细胞膜与窗纱进行类比，有一定的合理性，因为两者都具有相同的特点：容许一些物质出入而阻挡另外一些物质进出。