【课程思政案例】《奥妙的微生物世界》：建立科普平台,提高文化素养,深化环保观念

【课程思政案例】《奥妙的微生物世界》：建立科普平台,提高文化素养,深化环保观念一、课程简介奥妙的微生物世界是全校本科生公共选修课，本课程从微生物科学的视角，讨论微生物与公众生活方方面面的关系和相互作用，旨在提高学生对微生物技术的理解和学习科学知识兴趣。通过讲授与微生物技术密切相关的食品安全、健康、能源等热点问题，以及如何更好的利用微生物，来提高学生科学文化素养，增强学习科学知识的兴趣。本课程根据微生物的不同应用领域，遴选了我校在科研一线的专家教授，结合其科研项目与科研体会，让学生从科学角度更深入的认识一些日常生活中遇到的问题，提高其学习科学知识的兴趣。基于课程思政建设的核心要求，课程教学团队始终坚持把立德树人作为根本任务，把思想政治工作贯穿到课程教学全过程，不断传播积极向上的正能量，强化思想政治引领，提高学生的人文素养、科学素养和认知能力，增强责任感，提升政治认同和家国情怀。二、课程思政的教学设计.建立网络科普平台，扩大课程影响力，提高学生科学文化素养本课程在爱课程网站建设了在线课程，丰富的在线教学视频、课件、习题、在线自测等学习资源便于学生学习。经过网络平台的传播，扩大了课程的受众人群，给国内其他高校学生提供了开放学习资源，也可作为非生物类专业教学科研人员和对微生物学、微生物技术等感兴趣的社会人士的参考。本课程从微生物科学与生物工程专业的视角，讨论微生物与公众生活方方面面的关系和相互作用，旨在提高学生对微生物技术的理解和学习科学知识兴趣。通过讲授与微生物技术密切相关的食品安全、健康、能源等热点问题，以及如何更好的利用微生物，来提高学生科学文化素养，增强学习科学知识的兴趣。.将中国传统优秀文化融入课程教学，增强学生的民族自豪感和爱国主义情怀在课程教学中，将中国传统优秀文化如传统食品发酵与酿造、造纸技术、制革技术等与教学内容紧密结合。例如，在微生物与食品一讲中，通过介绍我国传统发酵食品历史，介绍我国传统发酵食品的种类，讲述我国在应用微生物发酵技术获得各种食品方面的贡献；在微生物与造纸一讲中，造纸术是中国古代四大发明之一，是人类文明史上的一项发明创造，是中国古代劳动人民智慧的结晶，通过讲解随着科技进步、造纸术的改进，激励和培育学生科研思维、创新意识和创新能力。通过在教学过程中引入中国传统优秀文化的历史，激发学生为国家学习、为民族学习的热情和动力，提高学生的民族自豪感和爱国意识。.依托教学主题，结合案例，深化环保教育观念本课程结合微生物基础知识，介绍了微生物技术在食品、医学、能源、环境、农业、包装等方面的应用。微生物技术具有对环境友好、可持续发展的特点，在环境保护中具有广阔的应用。在微生物与能源一讲中，以木质纤维素的生物转化为切入点，重点阐述木质纤维素生物转化在农业、环境、能源中的重要意义，在课程教学中加强生态文明教育，引导学生树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，深化环保教育观念。三、小结在教学过程中，以课程思政建设的核心要求为导向，秉承立德树人的教学理念，结合案例教学等方法，将专业知识和课程思政有机统一，转变教学理念，优