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文档简介
千里之行,始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐端午节活动策划书范文端午节活动策划书范文
端午节活动策划书1
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝愿。
二、活动目的
通过亲手动手包粽子,让全体员工能更真实的去感触中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,比如包粽子的办法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步熬炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲热联系和互相沟通,也各自送上节日的问候。在集体的暖和中度过异地的传统节日。
三、活动时光
__月__日下午。
四、活动地点
公司食堂。
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由______负责);粽叶(由食堂购买)。
2、器具预备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
3、处理材料
糯米:温水浸泡一定时光,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(__月__日14:00)。
(2)开头制作:鉴于员工对包粽子或知道或不娴熟,请教了相关的人员,总结包粽子办法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不彻低),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜爱 的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可2022年公司端午节活动计划2022年公司端午节活动计划。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动
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