珍珠养殖课件

珍珠养殖6/6/20231010203概况三点击此处输入相关文本内容整体概况概况一点击此处输入相关文本内容概况二点击此处输入相关文本内容淡水珍珠的养殖淡水育珠贝类植株手术作业的解剖学知识（三角帆蚌的形态解剖）育珠蚌的人工繁殖幼蚌的培育育珠蚌的手术操作育珠蚌的饲养管理（珍珠的培育）6/6/20233淡水育珠贝类三角帆蚌壳背具强大宽展似帆的帆翼，且蚌体呈现明显的三角形，故名“三角帆蚌”。壳内面的珍珠层呈乳白色或肉红色或紫色，富有美丽的光泽。6/6/202346/6/20235盛产于我国江南诸省的大、中型淡水湖泊中。适温范围10－30℃。营埋栖生活，滤食性。喜欢生长在有水流、水质清，底质较硬的水域中。6/6/20236雌雄异体，3－4龄性成熟。繁殖季节，长江中下游地区在4月下旬至6月下旬，若在水库中吊养的亲蚌，时间可推迟至7一8月。繁殖水温20－25℃。生长一龄壳长达3－5cm，二龄达8cm左右，三龄达11－15cm，最大个体达35cm左右，寿命长达15年。6/6/20237褶纹冠蚌个体比同龄的三角帆蚌大。壳背面伸展成帆状，而且具有明显的鸡冠状褶纹，故称“褶纹冠蚌”。贝壳相对薄，珍珠层质地粗糙，珠光多呈淡黄。6/6/202386/6/20239鳃纤毛比三角帆蚌强壮，呼吸及取食能力很强，对水环境适应性强，能正常生活在富营养型的水流缓慢、水质肥沃的水域中，还能滤食篮、绿藻类（相对而言，三角帆蚌适宜生活于较清淡的缓流水体中）。6/6/202310雌雄异体。褶纹冠蚌一年可繁殖两次，在长江中下游地区春季繁殖在3月下旬至4月底，秋季繁殖在10月上旬至11月下旬。繁殖水温15－20℃。6/6/202311其它淡水育珠贝类背角无齿蚌6/6/202312球型无齿蚌（圆背角无齿蚌）6/6/202313圆顶珠蚌6/6/202314植株手术作业的解剖学知识（三角帆蚌的形态解剖）壳体性状贝壳内的肌痕外套膜足鳃6/6/202315壳体性状年轮（生长轮）以当年年轮的宽窄为依据，往年年轮的情况仅作参考。用于植珠手术的蚌体，年龄越小个体越大的越好。用于插核手术的三角帆蚌，宜选用4－5龄的中年蚌（外套膜肥厚适中，插核部位具有丰富的弹性纤维和胶质纤维，从而具有较高的保核性）。无核珍珠作业蚌一般选用1－2龄的低龄蚌，才能达到优质高产。6/6/202316贝壳颜色在理化和生物条件良好的水域中生活的蚌类，壳色常呈嫩黄色或墨绿色，且具蜡质亮光，体质健壮，提出水面时喷水力强。6/6/202317壳高/壳长百分比生长健壮者，壳体呈高卵圆形，而劣质蚌多呈长卵圆形。健壮蚌：壳高/壳长×100％≥60％劣质蚌：壳高/壳长×100％≤60％6/6/202318贝壳内的肌痕外套肌痕外套膜肌肉着生于贝壳上形成的一条环状肌痕。在育珠手术作业上，通常以外套肌痕为界，把外套膜的施术部位划分为中心膜（外套肌痕以内）和边缘膜（外套肌痕以外）两个部分。6/6/2023196/6/2023206/6/202321前闭壳肌痕、后闭壳肌痕前闭壳肌痕由前闭壳肌着生于贝壳上形成的肌痕。前闭壳肌离壳缘距离较近，肌束也较小，因此，手术蚌开壳操作时，前端固定开壳的宽度不能太宽，通常限定在0.6cm左右，否则将会拉断前闭壳肌的肌束而造成手术蚌死亡。后闭壳肌痕由后闭壳肌着生于贝壳上形成的肌痕。后闭壳肌较前闭壳肌发达。因此，后端开壳宽度可比前端稍许宽一些。根据闭壳肌的强弱也可以判断蚌体生长情况。一般可根据蚌体提离水面时的喷水能力判断，还可用开壳器感受其闭合力的大小。6/6/202322前、后收足肌痕，前伸足肌痕前、后收足肌的一端着生于贝壳上形成前、后收足肌痕，位于前、后闭壳肌的背方。前伸足肌痕位于前闭壳肌痕的腹方。伸、缩足肌控制斧足的伸、缩行为。因此，植珠手术后，特别是插核手术后，立即用创口针给伸、缩足肌一个较为强烈的刺激，在一定期间内，可以抑制斧足的排核行为，能明显地提高固核率。6/6/2023236/6/202324外套膜外套膜的形态外套膜与贝壳由肌肉相连接（在贝壳内面表现为外套肌痕），在与贝壳连接处与外套膜缘之间，有一条浅黄色的腺细胞线，通称色线。以色线为分界线，色线以内较厚的部分称为边缘膜，色线以外的部分称为外套缘。6/6/2023256/6/202326外套膜的三层结构6/6/202327外侧上皮组织：为单层上皮组织，大部分细胞具珍珠质分泌能力。在育珠手术作业上，习惯上称外侧上皮组织为外表皮。内侧上皮组织：为单层上皮组织，没有珍珠质分泌细胞，具黏液细胞，具纤毛。生产上又称内表皮。6/6/202328结缔组织：位于内、外侧上皮组织之间，含有纤维（胶原纤维、弹性纤维）、基质、细胞（成纤维细胞、巨噬细胞）。维生素C与胶原纤维的形成有密切关系，其作用是使前α多肽链上的脯氨酸羟化，生成羟脯氨酸。维生素C缺少时，羟化过程难以进行。因此，施术过程中，在细胞小片的保养液中往往添加少量维生素C，可加速创口的愈合。6/6/202329外套膜的分泌功能1龄以前，外套膜的分泌只用于贝壳增大面积；2－4龄，除了用于贝壳增大面积外，还用于壳的增厚；从4龄开始，贝壳的成长逐渐衰退。贝壳的增大增厚，缘由钙的积累。钙的含量，海水中为400mg/L，淡水中通常只有10mg/L。因此，应在育珠水体中，不断补充钙肥。6/6/202330碳酸钙基质形成方解石或霰石，是由条件决定的：6/6/202331外套膜在育珠操作中的使用制备细胞小片：细胞小片是取外套膜的外表皮切制成。插核植片的主要部位：虽然内脏团也可以插核制片育珠，但育珠效果相对较差，手术相对困难，手术成活率低。天然珍珠绝大多数也是产生在外套膜上。在中心膜上主要插植细胞小片育成无核珍珠，在边缘膜上主要插植珍珠核，育成有核珍珠。6/6/2023326/6/202333足斧足具排核行为。因此，插核制片手术后，必须设法限制斧足的活动，才能提高固核率。6/6/2023346/6/202335鳃鳃1对（左右各有两瓣）既有呼吸、摄食功能，又有孕育功能。雌蚌的外鳃瓣在繁殖季节又称“育儿囊”（在其鳃丝间隙孕育着众多的受精卵，发育至钩介幼虫脱离）。因此，在手术操作过程中，拨动鳃时要特别小心。6/6/2023366/6/202337育珠蚌的人工繁殖目前淡水育珠蚌主要有褶纹冠蚌和三角帆蚌两种。两种蚌均是雌雄异体，其生殖腺位于斧足上方的肠管迂回部，卵巢呈淡黄色，精巢呈乳白色，生殖孔开口于排泄孔下方的鳃上腔中。6/6/2023386/6/2023396/6/202340繁殖季节褶纹冠蚌一年可繁殖两次，在长江中下游地区春季繁殖在3月下旬至4月底，秋季繁殖在10月上旬至11月下旬。三角帆蚌繁殖季节一般要比褶纹冠蚌迟一些，长江中下游地区在4月下旬至6月下旬，若在水库中吊养的亲蚌，时间可推迟至7－8月。6/6/202341亲蚌的选择一般亲蚌应挑选年龄为5－7龄为好，贝壳完整无缺，色泽鲜艳，蚌体健壮丰满。数量视生产规模而定，一只成熟亲蚌可产钧介幼虫40万左右，通常准备数十只就足够了。选好后的亲蚌放人聚乙烯网袋，每袋放2～3只，集中系吊在水表面下30厘米左右处，预先培育好水质。6/6/2023426/6/202343繁殖池的准备水泥池、浅水池塘或略为加深的水稻田均可。土池塘要抽干水，并用石灰清塘，最好要曝晒一周，注水时用网布过滤，防止其它鱼类进入，这一点必须十分注意。三角帆蚌繁殖池必须有流水环境。6/6/202344寄主鱼的准备钩介幼虫几乎在所有鱼的身上都能寄生，但根据多年实践证明，要达到生产大规模的幼蚌，应选择性情温和、体质健壮、鳍条完整的鳙鱼为好（三角帆蚌寄主鱼则多采用黄桑鱼，没有黄桑鱼也用鳙鱼或其它鱼代替），规格宜选择4寸左右的鱼种。6/6/202345寄主鱼的数量视生产规模而定，可按繁殖1万蚌0.5公斤鱼种准备。寄主鱼需专池培育，在寄生前鱼要培育好，要多投喂优质饵料，以避免寄主鱼在大量寄生钩介幼虫时中途死亡。在附苗前两天需停止投喂。6/6/202346采苗及附苗在繁殖季节雄蚌的成熟精子经输精管从生殖孔排到鳃上腔，再随水流由排水孔排出体外，含有精子的水顺水流从雌蚌的人水孔进人体内鳃瓣间与雌蚌排出的卵完成受精。受精卵粘附在鳃瓣上，经一星期到一个月时间完成胚胎发育，变成钧介幼虫（发育速度与水温直接相关，如三角帆蚌，水温20℃需30天，水温24℃需15天，水温30℃需3－5天）。钩介幼虫的特征是两壳侧缘中央具钩，中央有一条象长鞭毛状的足丝。6/6/202347进入采苗季节后定期检查钩介幼虫成熟情况。雨后的2～3天内不要检查，因为一下雨，受到刺激后的亲蚌就把成熟的钩介幼虫排出了。查蚌工作可在连续几天晴天后进行。6/6/202348检查方法是用开壳器打开亲蚌，如发现亲蚌外鳃饱满，颜色呈灰白色、紫褐色、灰黄色相间，鳃边缘有萎缩现象，则表明钩介幼虫已成熟。最好在鳃瓣的前端取样，钧介幼虫成熟的规律是后端先成熟，前端后成熟，成熟一批，排出一批。如大部分已成熟，即可进行采苗。6/6/202349判断钧介幼虫成熟的方法有两种：一种是肉眼观察，即用针把钩介幼虫挑出置于载玻片上，如呈长形且粘连在一起，说明已成熟，如呈游离状，则尚未成熟；另一种则放在低倍显微镜下观察，如发现视野中钩介幼虫大部分已破膜，两壳张开活动，足丝相互粘连，说明钩介幼虫己成熟，可以迸行采苗。6/6/202350目前多数生产单位是把亲蚌杀死，取出成熟的钩介幼虫团块（当然也可以让其自然吐出，三角帆蚌活体排放钩介幼虫非常容易）。在附苗时先把准备好的容器放一半池塘的水，然后放人准备好的寄主鱼，每做一只蚌放鱼200～300尾。6/6/202351把取出的成熟钩介幼虫团块置于窗纱布中揉碎滤人放寄主鱼的容器，适当搅和，经15～30分钟，检查鱼体的鳃部和鳍部，如发现有一定数量的白色小点（每尾鱼有500个左右白点），表明附苗成功，然后把寄主鱼放人预先准备好的培育池中。注意，培育三角帆蚌钩介幼虫需在培育池中造成一定的流水环境，但在落苗前，流水不宜过大。6/6/202352根据水温不同，褶纹冠蚌钩介幼虫约经14－20天、三角帆蚌钩介幼虫约经7－16天发育变成幼蚌，脱离鱼体，落人池底营底栖生活，这就进入了幼蚌的培育阶段。6/6/202353不同水温下，褶纹冠蚌钩介幼虫发育成幼蚌的时间：水温（℃）天数12－13约20天15约18天17约16天19约14天6/6/202354不同水温下，三角帆蚌钩介幼虫发育成幼蚌的时间：水温（℃）天数18－1914－16天20－2212－13天23－2410－12天26－287天左右6/6/202355幼蚌的培育这一阶段在河蚌育珠过程中往往易被忽视，实际是十分重要的阶段，它关系到今后育珠生产的养殖周期、珍珠的产量和质量。在育珠生产中我们要求幼蚌快速生长，快速的标准是当年繁殖的幼蚌，在当年年底至翌年上半年均能达到实施手术的规格，即三角帆蚌体长在6厘米以上，褶纹冠蚌体长在7厘米以上。这一培育阶段的技术要点是提供适宜的生态环境，保证充足的饵料供应，控制适当的养殖密度。6/6/202356三角帆蚌的幼蚌培育繁殖池培育幼蚌由寄主鱼体脱落后，应用捞鱼工具将鱼全部捞出。每平方米幼蚌密度控制在一万只左右，如过密则应适当分开。保持流水通畅，并通过施肥的方法，逐步增加水源水的肥度，要切实防止外面鱼、虾进入繁殖池，并逐步增加水的流量，水的流速可控制在：1～4米/分钟，约每小时每池交换水0.5吨左右。6/6/202357经10～15天的培育，在池中可少量添加些营养土，营养土可用晒干碾碎的肥水池塘底泥，也可用20％发酵后的鸡粪或猪粪加80％的松土拌和均匀而制成，每次只洒薄薄的一层，每星期洒一次。每天在池中用竹棒搅动一次，搅动前要减小水的流量、防止幼蚌在搅动时由出水口溢出。幼蚌在繁殖池内一般要经过二个月的培育，然后进行分池培育。6/6/202358分池培育在运输距离较短、分养池有流水条件时，幼蚌在繁殖池中长至0.5厘米时即可分池，但在一般情况下要待幼蚌长至2～3厘米时进行分池饲养，因为这时幼蚌的生活能力较强了，可以在多种环境条件下生长发育。通常没有繁殖设施的单位和个人在这时购进幼蚌，经过一段时间的培育而达到手术规格。目前一般所采用的方法有以下三种：6/6/202359水泥池或塑料纸铺底泥池流水培育法这种培育池的结构基本同于三角帆蚌繁殖池的结构。培育池必须有一高进低出的进排水系统，每只池的面积1～5平方米，池深15～26厘米，蓄水深度为12～15厘米，在进水沟一边设有2只宽度为10厘米的进水口，在出水口一边建有20厘米宽度的出水口。如用塑料管喷水注水时，则在池的两边各设1个10厘米宽的出水口即可。6/6/202360每池的放养量可根据幼蚌的大小和有无继续分养的条件而异，如要在池中一直培育到手术规格，则每平方米放养量不超过1000只。如放养0.5厘米的幼蚌，长大后具有继续分开放养条件的则每平方米可放5000只左右。幼蚌放入后要逐步加大水的流量，并不断加入营养土，有条件的要通过施肥增加进水水源的肥度，进水水源要隔20天施一次生石灰，每亩施10～15公斤，方法是把生石灰加水制成石灰乳全池泼洒。每周要翻动一次幼蚌以促进其生长。用这样的方法至年底大部分可达到手术的规格。6/6/202361网箱、网袋、篓吊养法用这种方法既可在有流水的池塘和河沟中吊养，也可在一般静水中吊养培育幼蚌。育蚌网箱的制作，可先用钢筋或竹片制成长120厘米、宽72厘米、高65厘米的长方形框架，箱底和底部向上四周高5厘米处用蛇皮袋缝制，绷紧展平箱底，其余部分可用网目为2厘米的聚乙烯网片覆盖，箱上面一角处设有活动的开口，便于投放和检查幼蚌。6/6/202362箱底放1厘米厚度的营养土。放养密度为：1000只/平方米，要分散均匀放置网底。网箱上四角结塑料绳，吊养间距在1米以上，吊养水域最好选择有流水的池塘，湖泊及库湾，在静水鱼池中吊养时宜放在鱼产量较低的池塘为好。6/6/202363网箱要经常洗刷，一般10天洗刷一次，清除网箱四周附着物，并翻动幼蚌促进其快速生长。放养的水域要定期施生石灰，在幼蚌生长季节每隔20天施一次，每次每亩施10～15公斤。最好每天用水泵冲水2～4小时。水体施肥要根据水质的肥瘦程度而异，最好施鸡粪，一般每月每亩施100公斤，分多次放入。采用这种方法一般经6～8个月饲养大部分可达手术蚌的规格。6/6/202364网袋和篓吊养法的原理和网箱吊养法基本相同，不过是吊养容器的形状和材料不同。采用网袋吊养时，袋底要用竹圈或塑料圈把袋底撑开，以扩大对水体的占有面积。篓吊养用的篓可用竹片或柳条编织而成，形状不拘，顶部用聚乙烯网片覆盖。6/6/202365肥流水浅池培育法这种培育池一般选择在高产鱼池旁边，浅水池塘或改建的水稻田均可，但用水稻田时要增加池埂高度，能保持蓄水60厘米以上，池底要施加营养土。营养土的配制方法很多，较常用的是用塘泥或松土4份，加1份发酵后的鸡粪或猪粪，再加少量生石灰，拌匀，施放厚度以幼蚌蚌体高度为准。如用浅水池塘，则必须用生石灰彻底清塘，最好把池底晒干一星期后，每亩施100公斤畜粪后注水。6/6/202366放养密度可视水体交换量而定，通常每亩可放60万只，水交换量少时可适当减少放养量。分进池中的幼蚌要均匀放在池底各部分。在饲养管理时，施肥要施在进水水源的池塘中，每月要施粪肥100公斤，然后用水泵或利用水位差将肥水流入幼蚌培育池，水的流量可以控制在0.5吨/平方米·时左右。随着蚌的长大可逐步增加水的流量。在生长季节培育池的水深可控制在30～40厘米。如在某一段时间不能维持正常流水时，则需要在培育池中添加营养土。采用这种培育幼蚌的方法，成活率可达80％左右，当年年底达手术蚌规格的可占60％左右。6/6/202367幼蚌的越冬管理无论采用以上哪种培育幼蚌的方法，都必须注意幼蚌的越冬管理（当水温降至0℃以下时容易引起幼蚌的大批死亡）。在浅水繁殖池和水泥池培育的幼蚌，可采用以下两种方法安全越冬：一种是在池上加盖塑料薄膜，注水时把泵放在深水区，因为深水区水温较高，在遇到寒流时要不停地加水，以防止蚌池结冰；另一种方法是把幼蚌移入网袋，每袋装10只左右，吊入深水池塘越冬，吊养深度在水面下40～50厘米处，也可转移到清过塘的深水池塘中底养，每亩可放10万只左右，水深可控制在1米左右。6/6/202368在网箱、网袋、篓筐内饲养的幼蚌在越冬时只要适当增加吊养深度就可以了。肥流水浅池培育的幼蚌在越冬时可适当加深水位，保持水的流动，防止全池结冰，如发现水面结冰时，应及时破冰，以增加水中溶氧量。6/6/202369褶纹冠蚌的幼蚌培育相比较而言，褶纹冠蚌的幼蚌培育比三角帆蚌的幼蚌培育要简单得多，除了用培育三角帆蚌幼蚌的方法同样可培育褶纹冠蚌幼蚌外，一般可在土池中底播培育，这种培育池可用低洼地、改造后的水稻田，也可用清塘后的浅水池塘，并可在鱼种池和成鱼池中套养。6/6/202370育珠蚌的手术操作6/6/202371手术时间的选择及手术前蚌的暂养褶纹冠蚌要在温度较低的季节进行手术，水温超过25℃，则应停止手术，一般在10月下旬开始至翌年的5月中旬结束。三角帆蚌可在水温较高的季节进行手术，水温低于7℃时不宜进行手术。如用2龄以上三角帆蚌做手术，宜避开5～6月份的繁殖季节和梅雨季节。6/6/202372手术蚌在进行手术前需要进行一段时间暂养，特别是在池底培育的幼蚌，必须在手术前1个月取出，放人聚乙烯网袋中（每袋放蚌10只）吊养在专用暂养池中培育，也可在手术后的养殖池中暂养。暂养池必须水质肥沃、水源充足，每平方米暂养池可挂蚌4－5只，吊养在水面下30厘米处，每袋吊养间距30厘米左右。吊养可增加手术蚌边缘膜的厚度。如幼蚌是用吊养法培育的，便可直接进行手术。如用规格大而又肥满的褶纹冠蚌做手术，为便于操作，可适当加深吊养水层，使其减肥。6/6/202373手术工具的准备开口工具制片工具插片工具6/6/2023746/6/2023756/6/2023766/6/202377手术操作小片制取插片注：异种小片插核试验6/6/2023786/6/2023796/6/2023806/6/2023816/6/202382育珠蚌的饲养管理（珍珠的培育）育珠蚌实施手术后，就进入了珍珠的培育阶段，这阶段的管理工作是十分重要的。在生产实践上育珠蚌饲养管理的前期工作是必须在实施手术前就做好，如饲养水域的选择，吊养工具的准备等，在整个育珠蚌的养殖期间必须创造一切有利条件、实行科学管理，满足育珠蚌生态和生理的需要，以期达到快速培育优质珍珠的目的。6/6/202383饲养水域的选择与调节水域环境条件的好坏直接影响着育珠蚌的生长和珍珠的育成，一般说来，凡能养鱼的水域都可以养殖珍珠。育珠蚌饲养的水域条件，可以从以下几方面进行选择：水深。养殖珍珠的水域，水深1.5～3米为好。水流。一定速度的流水，对育珠蚌的生长和珍珠的育成都有重要意义。三角帆蚌在水流畅通的河道中养殖生长良好。生产实践证明，在流水的水域中育成的珍珠光泽较静水中育成的珍珠光泽好，产量也高。6/6/202384水的酸碱度(PH值)。中性的水域(PH7-7.5)最适宜于育珠蚌的生长和珍珠质的分泌。大多数淡水水域的PH值为6.5-8.5；硬水水域偏于碱性。酸碱度超过一定限度都会影响育珠蚌的生长和生存。如果呈酸性，可施石灰水中和；若呈碱性，可施有机肥改变。6/6/202385无机盐。水是一种很好的溶剂，在水体中溶有很多种无机盐。这些盐类对育珠蚌的生长和珍珠的形成有直接和间接的影响。钙是育珠蚌贝壳和珍珠的主要成份（以碳酸钙形式存在）。因此，育珠蚌的养殖场所要求一定量的钙，一般要在每升10毫克以上（在育珠蚌的主要生长季节即7～10月每隔15天要用生石灰乳全池泼洒一次，每次每100平方米2公斤左右）。此外，还有镁、硅、锰、铁等，都要求有一定的含量。6/6/202386饵料生物。是育珠蚌赖以生存的物质基础。水中饵料生物充沛，育珠蚌的营养丰富，就生长好，从而珍珠也就长得快，且质量高。主要饵料生物有浮游植物和浮游动物。三角帆蚌以食硅藻为主，兼食原生动物和有机碎屑等。水中的浮游生物和泥沙碎屑的含量，决定着水体的水色和透明度。从水色的深浅，可以估计出水中饵料生物的多少，饵料生物多，透明度低，水色深。一般以黄绿色的水体最宜于养殖育珠蚌，养殖水域的透明度以30厘米为好。6/6/202387调节水质的肥瘦主要通过投饵和施肥来解决。施肥的种类和数量要根据水的肥瘦程度和季节灵活掌握。春季水温低，并呈上升趋势，鱼的摄食量开始较低，育珠蚌的新陈代谢日趋旺盛，此时应多施有机肥如鸡粪、猪粪、牛粪、人粪、绿肥等。6/6/202388夏季水温高，水体中鱼的摄食量大，鱼的粪便排出量大，这时易造成水体缺氧，因此可少施有机肥，可适量施些化学肥料，如尿素、硫酸铰、碳酸铰等。鉴于一般池塘缺磷现象较多，最好施氮磷混合肥，氮磷比例可为2:1。6/6/202389秋季水温下降，前期可多施化学肥料，后期可以有机肥为主。入冬以后初期可施有机肥料为主，后期则可停止施肥。6/6/202390无论用那种有机粪肥，应先发酵，以增加肥效和降低水体的耗氧量。施肥应选择在晴天上午进行。施肥量视水质情况而定，原则是少量多次，逐渐提高水的肥度。新开发肥度较低的池塘每年可施鸡粪1吨左右。6/6/202391光照和通风。光照是生物的主要环境因素之一。光直接产生热效应，从而对育珠蚌和饵料生物的生存提供能量来源；光影响着水环境的理化性状；光对育珠蚌的颜色、生殖和行为等都具有重要意义，对于丰富珍珠的光泽也有利。风起波动。通风的环境水波荡漾，增加水中的溶解氧，还可促进上下水团的运动和热量的传递。6/6/202392水温。温度与生物的代谢作用有密切的关系。育珠蚌的生长、发育、繁殖和分布都直接地受到水温的影响和控制，珍珠的形成和生长也同样受到水温的制约，育珠蚌对温度变化幅度的耐受范围，有三项温度是最基本的，而且具有重要的生态意义。（1）最适温度范围15－30度：在这个水温范围内，育珠蚌生长和发育正常，珍珠质分泌旺盛，珍珠生长快。（2）最低温度10度以下：在这个温度以下，育珠蚌的新陈代谢处于停滞状态，活动微弱，珍珠质分泌基本上停止。（3）最高温度35度以上：温度超过35度，育珠蚌的生长受到阻碍，新陈代谢作用中的异化大于同化，造成育珠蚌的衰弱或死亡；同时，高温造成育珠蚌缺氧而窒息。6/6/202393养殖水域底部应无水生维管束植物。因为水生植物既和饵料生物争夺无机盐，植物死亡后又产生有毒物质，影响育珠蚌的生长。如在有水生维管束植物的水域中养殖育珠蚌，应予以清除。6/6/202394常用的育珠蚌饲养方式育珠的养殖方式有两种，即吊养和底养。目前生产上应用较广泛的是吊养，并大都实行鱼蚌混养。6/6/202395在吊养前必须在池中把吊蚌绳搞好。吊绳一般采用聚乙烯绳，在池子两边用毛竹或树桩做成固定撑架，把吊蚌绳固定在撑架上，每根绳的间距控制在3～4米，每条绳上问隔一定距离，系上塑料浮球，也可用塑料泡沫代替，浮球的用量以挂好蚌后浮球浮出水面为宜。如不用浮球也可每隔10米左右用一竹竿把吊蚌绳固定在水面上约10厘米处。但这种方式较适宜水位比较稳定的养殖水域，这些工作准备好后即可进行吊养。6/6/202396目前大都采用袋吊法。袋吊是用市场购进的聚乙烯网袋，在网袋底放一竹制园形竹圈，把网袋撑开，一般每袋放育珠蚌3～4只。将袋用聚乙烯绳悬吊在蚌绳上，蚌吊在离水表面下30厘米处，每袋间距控制在30厘米左右。6/6/202397如用较大规格的手术蚌吊养时也可采用串吊法。即在育珠蚌的翼部钻一孔，用聚乙烯绳穿入孔中固定，每串挂蚌2～3只，蚌间距10厘米左右，把串好后的蚌挂在吊蚌绳上，最上面一只蚌距水表面15厘米左右，两吊串的间距在30厘米左右。6/6/202398无论用那种吊养方式，吊养密度一般每100米2吊120～220只左右，如水质较肥，水体交换量大，养鱼产量较低时，放养量可适当增加。6/6/202399在特定条件下，育珠蚌可以在池底下直接底养（这种养殖水域一般底质较硬，水较浅，有肥沃的水源不断注入和排出）。在进行底养前刚手术的蚌要先经一段时间的吊养，待伤口愈合后再底养。底养的数量视水体交换量的大小而定，在具有较好的水体交换情况下，每100米2可放养750～1050只。这种养殖方式除进排水费用成本较大外，其它方面成本较低，方法也简便易行，只要管理得当，能收到很好的养殖效果。6/6/2023100在目前育珠生产中绝大多数是实行鱼蚌混养的。在以鱼为主的高产池塘中，每100米2套养120～220只褶纹冠蚌，能起到充分利用水体潜力，达到鱼、珠双高产，增加单位面积经济效益的目的。6/6/2023101在这种养殖池中鱼种的放养品种和规格可基本不变，只要适当降低白鲢的放养量就可以了。管理上也基本同于高产鱼池的管理方式，只是在防病、治病上注意避免投入危害蚌的药物。6/6/2023102鉴于目前利用三角帆蚌育珠的单位和个人不断增加，养殖面积和数量的扩大，许多养殖者把育珠的效益放在第一位来考虑，他们在单位面积放养蚌的数量基本不变或略有增加的情况下，较大幅度的降低了鱼种的放养量，一般鱼种总放养量控制在每100米24公斤以下，放养的品种结构也有所变化，适当增加了吃食鱼的比例，减少了肥水鱼中白鲢的放养比例，一些单位为了操作的方便，鱼的养殖周期拉长，和珍珠的采收同步进行。6/6/2023103防止病害发生的有关管理措施在育珠生产过程中，病害是必须注意的问题。目前对一些病害的治疗尚缺乏深入的研究，一旦发生大规模死亡，治疗也很难奏效，因此防止病害发生就变得十分重要。在管理上主要采取以下措施：6/6/2023104选择抗病力较强，成珠质量好的蚌做手术蚌，做到自繁、自育、自用，不从发病率高的地区引进亲蚌和幼蚌。在养殖池培育幼蚌和养殖育珠蚌前，池塘要彻底清整，并用生石灰消毒，每100平方米用量为15～22公斤。重视手术时的卫生，对工具和操作室要严格消毒，在高温季节实施手术时在暂养蚌的水中加适量抗菌素或其它抗菌药物。6/6/2023105合理放养和施肥，经常加注新水，按规定泼洒生石灰。实行换塘轮养，每隔4～5年换一次养殖水域，在鱼蚌混养时要适当降低鱼的放养量。发现传染性蚌病时应立即隔离，有条件时可转移到别处养殖，并针对病情及时施药治疗。6/6/20231066/6/2023107海水珍珠的养殖海水育珠贝类植株手术作业的解剖学知识（合浦珠母贝的核位解剖）合浦珠母贝的人工繁殖合浦珠母贝的养成生产植珠操作植珠贝的休养珍珠的育成6/6/2023108海水育珠贝类合浦珠母贝在日本称之为马氏珠母贝。壳内面呈银白色略带虹彩或黄色。成体壳长一般为7cm左右。一年壳长可达5－6cm，二龄可达8cm。寿命据报导有12年。在我国主要分布在两广、海南等省沿海。是我国主要海水育珠贝类。6/6/20231096/6/2023110大珠母贝又名“白蝶贝”。珍珠层银白色，边缘有的带金黄色（又称金缘珍珠贝），有的为银白色（又称银缘珍珠贝）。为大型育珠贝类，可培育大型珍珠。成体壳长20cm左右。生长一年可达7cm，1.5年可达14cm，两年以上可达20cm左右。寿命据报导15年左右。我国分布主要集中在广东西南部，海南岛四周海域及其它岛屿的深水处。6/6/20231116/6/2023112珠母贝又名“黑蝶贝”。珍珠层具银白色光辉，并有红、绿虹彩，周缘呈暗绿色或银灰色。是唯一一种可产生黑珍珠的贝类。成体壳长约13cm。在我国主要分布于两广、海南、台湾沿海。6/6/20231136/6/2023114企鹅珍珠贝后耳突触呈柄状，形状象企鹅，故名。珍珠层色泽特别，周围为古铜色，中间为银白色，并带有虹彩光泽。是培育大型附壳珍珠（半园珍珠）的良种。成体壳长20cm左右。在我国主要分布于台湾、广东、海南和广西沿海。6/6/20231156/6/2023116射肋珠母贝珍珠层中央部分具金黄色光彩，边缘呈紫色或褐色。成体壳长4cm左右。在我国主要分布于广东、海南等省沿海，尤其在海南陵水县黎安港分布量最多，当地群众又称为黎安贝。6/6/20231176/6/2023118植株手术作业的解剖学知识（合浦珠母贝的核位解剖）插核部位在软体部上，缩足肌两旁。6/6/2023119核位之一——右袋位于缩足肌、唇瓣与消化盲囊之间的生殖腺中。在“右袋”核位的内脏团，其上部的消化盲囊一直扩张到缩足肌近旁，致使缩足肌与消化盲囊之间形成一道斜坡状的狭窄的缝隙（即核位）。这个缝隙，随着生殖腺的发达而扩张，若生殖腺不发达，则这个缝隙收缩得很小。6/6/20231206/6/2023121核位之二——左袋位于缩足肌和肠管的腹下方之间，即在腹嵴部的前端。在这个位置，有由胃伸出的肠管下行至腹嵴部而靠近核位，还有缩足肌和足丝腔就从核位旁边穿过。在缩足肌和肠管下方之间形成的缝隙，称为左袋。比右袋缝隙大，但与右袋一样，也随着性腺的发达而扩张。6/6/20231226/6/2023123核位之三——下足下足与右袋所处的位置大致相同。不同的是右袋是在贝体右侧的消化盲囊、唇瓣与缩足肌之间，而下足则在贝体软体部左侧的消化盲囊、唇瓣与缩足肌之间。右袋从贝体右侧边的足基部附近切口通道送核，下足从贝体左侧边的足基部附近切口送核。6/6/2023124合浦珠母贝的人工繁殖亲贝选择使用亲贝应选择2.5－4龄贝，一般在繁殖季节进行选择。有条件的可在上一年7－8月预选亲贝，置于潮流通畅、水质清洁、饵料生物丰富的海区，雌雄分开疏养，至次年的繁殖季节，复查后使用。6/6/2023125催产及受精升降温催产，或用氯化钾、氯化钙诱导，生产上常用解剖法获得精卵，用氨海水激活（成熟度好的精子遇氨海水运动剧烈，成熟度好的卵子遇氨海水不久胚泡消失）。海水理化要求：比重1.020以上，温度27－28℃，PH8.9－9.3。约半小时后，取样观察，若已有极体放出，需及时换去氨海水，补充新鲜过滤海水。6/6/2023126胚胎发育和胚后发育在比重1.020，水温27－28℃条件下，受精后约半小时出现pb1，约1个多小时完成第一次卵裂，约7小时进入担轮幼虫期，18小时进入面盘幼虫期（开口摄食）。6/6/2023127幼虫培育从面盘幼虫培育至变态整个过程。水调控：前期加水，后期换水；水温控制（适温范围，注意温差）；比重控制。投饵：常用扁藻和盐藻，投喂盐藻效果优于扁藻（通过对幼虫生长的对比观察得出）。预防敌害：把好过滤海水关，不使用质量差的饵料。6/6/2023128采苗受精后20天左右开始变态，即可采苗。采苗器种类有瓦片、胶丝网片、贝壳、塑料板等。附着于采苗器上的贝苗，经过30多天培育，壳长可达到2－3mm，即可从采苗器上取下，移至外海养殖。6/6/2023129合浦珠母贝的养成生产养成方式竹筏，浮筏，固定排架、海底养殖排架，桩柱式，底播。养成管理吊养水层：1－1.5m。换笼和疏养。台风和暴雨季节，垂吊深水层。6/6/20231306/6/20231316/6/20231326/6/20231336/6/20231346/6/20231356/6/2023136植珠操作育珠贝准备选贝贝龄2－2.5年，壳高5cm以上。壳高超过6cm的，内脏团宽广，插核部位大，可以专门挑选编入特别一组，提供插大核用。6/6/2023137预前处理（促使插核贝排精放卵，或者消弱它们的性腺发达程度；适当抑制它们的活动，降低生理机能，使它们处于适合于插核施术的状态）催青：即催产，在人为条件下，令育珠贝排放精卵，处于“排空”状态。一般是在5－7月用于植珠的育珠贝中进行。利用温度差、比重差、流水刺激等。刺激排空后注意休养，休养后深吊养殖，抑制性腺再次发育。抑制产卵：抑制育珠贝生殖腺过度发达，一般是用于在2－4月植珠的育珠贝中进行。在前一年的9月末至11月初，当育珠贝自然排放精卵后，及时增加笼养密度，移至水温低，潮流急的海区吊养。6/6/2023138排贝栓口育珠贝经预前处理后，经清洁，将其腹面向上一个紧贴一个立排于贝笼中，然后置于水中。其目的是迫使育珠贝短暂窒息、缺氧而自然开壳。处理时间根据贝体活力定，有几分钟，几十分钟，长的有几个小时。经过排贝处理的育珠贝，提离水后即开壳，此时用木锲从腹面前缘塞入两壳之间（栓口）。若仍不开壳，可使用开壳器。6/6/20231396/6/2023140小片贝的挑选和小片制作细胞小片贝，一般选用同种的、分泌贝壳能力强的健康贝，贝龄多为2龄（外套膜旺盛分泌）。6/6/2023141插核施术药用小片无核珍珠施术法将小片成片的插排在整个插核部位，每个部位插片数目不等，多的10片，少的6－9片，一般一个施术贝可送20－30个小片。在当前片珠生产中，仍存在脱片现象，珍珠产量和质量均不高，有待今后研究解决。6/6/2023142游离有核正圆珍珠施术法游离有核正圆珍珠施术是合浦珠母贝植珠手术的主要操作方式。有三种操作方法：表面贴片插核（先插核后送片）、滚核推片插核（先送片后插核）。在足的基部黑白交界处切口。6/6/2023143植珠贝的休养一般情况下，植珠贝在第2至3天，伤口开始发炎，有死贝出现，4－5天，死贝达到高峰，接着有脱核反应，到了10多天，植珠贝脱核达到高峰，约30天，开贝检查，伤口愈合，可见珠核上有珠层出现。因此，植珠贝一般休养一个月左右。植珠贝施术后的休养，不仅要使施术贝消除疲劳，恢复健康，还要继续降低它的活力，防止脱核产生。6/6/2023144休养场的选择一个好的休养场，应该港湾内水深5米以上，沙泥底，水面广阔，水流通畅，风浪小，海上交通船只或其它设施少，休养期水温不超过28℃，比重在1.016以上，在休养海区内，敌害生物少，没有农药或其它化学药物污染。6/6/2023145休养设施与方法与养成设施相同。原则就是在使植珠贝康复的同时，抑制其活力，所以需要从休养笼网目的大小、笼养密度、贝体本身活力等方面考虑。6/6/2023146休养期间的管理注意观察植珠贝的健康状况；及时清除死贝和敌害；收回脱出珠核；检查时避免对植珠贝造成强烈刺激。6/6/2023