高中生物课件厌氧呼吸

1、哪个阶段产生CO2？2、需氧呼吸中氧气参与哪个阶段？3、哪个阶段产生ATP最多？4、ATP产生的场所？5.需氧呼吸消耗水和产生水的阶段和场所？6.葡萄糖有没有进入线粒体？进入线粒体中有哪些物质？思考题二、厌氧呼吸为什么人在剧烈运动后会肌肉酸痛？为什么可以用酵母菌酿酒时会产生气泡？细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞面粉水？酵母粉葡萄冰糖酵母菌的需氧呼吸酵母菌的厌氧呼吸发面太久含水量增加？松软？C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶单细胞真菌、兼性厌氧菌

在氧气浓度高时进行需氧呼吸在氧气浓度低时进行厌氧呼吸酵母菌厌氧呼吸：整个过程都在细胞溶胶中进行第一阶段：物质变化：能量变化：释放少量能量（合成2ATP）葡萄糖 丙酮酸＋[H]酶细胞溶胶第二阶段：物质变化：能量变化：释放少量能量（无ATP合成）酒精＋二氧化碳丙酮酸

酶细胞溶胶乳酸同样是分解葡萄糖，为何厌氧呼吸只能释放少量能量？Ⅰ.大多数高等植物某些部位、酵母菌等微生物C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶（二）厌氧呼吸类型应用：酿酒工业（乙醇发酵）葡萄的果实和苹果的果实C6H12O62C3H6O3+能量酶也有些植物如：玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等Ⅱ.人和动物剧烈运动，乳酸菌等微生物应用：酸奶制作、泡菜制作（乳酸发酵）蛔虫、红细胞呼吸作用产物是什么？肌肉酸痛是什么引起？酿酒时为什么产生气泡需氧呼吸与厌氧呼吸比较需氧呼吸厌氧呼吸区别条件分解程度场所产物能量释放生成ATP联系过程实质需O2和酶需酶彻底不彻底细胞溶胶、线粒体细胞溶胶CO2、H2O①CO2、酒精②乳酸大量少量30ATP2ATP第Ⅰ阶段完全相同分解有机物，释放能量①为生命活动提供能量②为体内其他有机物的形成提供原料意义温度呼吸速率应用：低温保鲜；增大昼夜温差（1）温度（3）水应用：种子晒干保存（2）CO2过高CO2抑制细胞呼吸应用：增加CO2的浓度保鲜二、影响细胞呼吸的因素通过影响酶的活性影响细胞呼吸4、氧气浓度对细胞呼吸的影响1、F点什么呼吸类型？特点：产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多O2%CO2释放量需氧呼吸FD无氧呼吸B厌氧呼吸消失点510152025只进行厌氧呼吸特点:有氧气存在时厌氧呼吸受抑制2、B点以及后点什么呼吸？只有需氧呼吸3.FC之间呼吸类型？既有需氧呼吸,又有厌氧呼吸CCO2的总量E特点：产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等AO2%CO2释放量需氧呼吸无氧呼吸FDCB厌氧呼吸消失点CO2的总量510152025EA4、D点？需氧与厌氧呼吸速率相等（CO2释放量表示）5、E点？细胞呼吸总强度相对最弱，有机物消耗少适合种子、果蔬贮藏6.阴影部分代表什么？厌氧呼吸产生的CO2量种子:低温、低氧、干燥果蔬：零上低温、低氧、一定湿度三、细胞呼吸方式的判断1、通过O2吸收量和CO2释放量判断(三维P58)2、根据产物来确定（1）仅产生乳酸:（2）产生H2O:（3）产生酒精:（4）产生CO2:问题:如果是人体细胞厌氧呼吸时有CO2产生吗？细胞产生CO2的部位一定是线粒体吗？需氧呼吸厌氧呼吸产生乳酸厌氧呼吸产生酒精有CO2产生：无CO2产生：不消耗o2：消耗o2：只需氧呼吸需氧+厌氧酒精Vco2=VO2:Vco2＞VO2:呼吸方式的判定？

O21C4/3BADAB段：B点：BC段：C点：CD段：仅需氧呼吸需氧=厌氧呼吸方式的判定VCO2VO2当产物是酒精和CO2时：如果某种生物吸收的O2量与放出CO2的量相同，则该生物只进行需氧呼吸。如果某种生物不吸收O2，但有CO2释放，则说明该生物只进行厌氧呼吸；如果某种生物释放的CO2量比吸收的O2量多，则说明该生物既进行需要氧呼吸，又进行厌氧呼吸。

当产生乳酸时无氧气的吸收和CO2释放思考1:探究酵母菌的呼吸类型，请画出该实验的两套装置图（实验组与对照组）实验组对照组3.通过实验判断细胞呼吸的方式A.若酵母菌只进行需氧呼吸，则装置一、装置二的液滴怎样移动？装置一液滴左移，装置二液滴不移B.若酵母菌只进行产生酒精的厌氧呼吸，则装置一、装置二的液滴怎样移动?装置一液滴左移，装置二液滴右移C.若酵母菌既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸(产生酒精），则装置一、装置二的液滴怎样移动？装置一液滴不移，装置二液滴右移D.若酵母菌既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸(产生乳酸），则装置一、装置二的液滴怎样移动？装置一液滴左移，装置二液滴不移E.若要探究某生物的厌氧呼吸类型，对则装置一、装置二要怎样处理？在这两个装置的酵母菌培养液中滴几滴石蜡油若装置一液滴不移，装置二液滴右移，则说明酵母菌是厌氧呼吸类型是酒精发酵；若装置一、装置二的液滴都不移，则说明酵母菌是厌氧呼吸类型是乳酸发酵。请预测实验结果并得出结论：对照组思考2

下面的装置能否用来测定萌发的水稻种子的呼吸类型?若改为测定呼吸速率，其装置应怎样?思考3

若用该装置来测定小型植物的呼吸速率?对实验组与对照组应怎样处