绿色食品 薏苡生产技术规程

I绿色食品薏苡生产技术规程     范围本标准规定了绿色食品薏苡生产的产地环境、种子及其处理、选地、选茬和整地、播种、田间管理、收获及处理、包装、贮藏和运输及质量追溯体系。本标准适用于绿色食品薏苡生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY525有机肥料NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则产地环境应选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开工业和城市等污染源。土壤环境质量、农田灌溉水质和空气质量应符合NY/T391和GB15618的要求。种子及处理种子选择根据生态条件，选用已登记推广的优质、高产、抗逆性强、熟期适中的非转基因品种，种子纯度不低于95%、发芽率不低于90%、净度不低于98%。种子处理播前应对种子进行消毒处理。可用50%多菌灵按种子总量的0.4%～0.5%进行拌种。选地、选茬和整地选地应选择地势平坦、灌溉和排水方便、土质肥沃的地块。选茬与其他作物进行3年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。整地深翻整地，及时镇压达到待播种状态。播种播期当耕层10cm处地温稳定通过8℃时即可播种，适宜播期一般在4月20日至5月1日。播种方法利用12cm宽的小铧犁，在已起好的垄上豁开宽10cm～12cm、深8cm～10cm的沟，滤足水，待水渗下去后均匀点播种子，然后用拉子覆土3cm～5cm厚，第二天及时镇压。或4月初大棚营养钵育苗，5月中旬移栽本田。种植方式和密度垄上点播或育苗移栽，保苗4.5万株/hm2。播种量根据发芽率、品种的特性及种植方式决定播种量。田间管理灌溉有灌溉条件的地块，开花灌浆期如遇干旱，应及时灌水。施肥结合整地可施腐熟好的农家肥30t/hm2，农家肥重金属的限量指标、蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标应符合NY525的要求；拔节初期，主茎11～12叶期、苗高45cm左右时，追施尿素150kg/hm2。施肥应符合NY/T394的要求。病虫草害防治防治原则以保持和优化农业生态为基础，优先采用农业措施、物理措施和生物措施，必须采用化学防治措施时，应符合NY/T393的要求。防治措施农业防治选用抗（耐）病虫品种、合理轮作、精细整地、灭茬、深翻、科学中耕等方法。物理防治机械除草与人工除草相结合，三铲（人工铲地除草）三趟（除草、中耕、深松）。粘虫防治：用糖醋液（糖3份、醋4份、白酒1份、水2份）诱集捕杀成虫，虫口较小地块可人工捕杀。地下害虫：在成虫发生期，可采用黑光灯诱杀成虫。人工捕捉害虫。生物防治玉米螟产卵期释放赤眼蜂可进行有效防治。化学防治播种前，可用多菌灵防治薏苡黑X病，可用辛硫磷防治地下害虫。其他管理措施间苗定植在幼苗长出2～3片真叶时，结合铲蹚除草、拔除病弱苗、死撮苗，间苗株距保持在10cm～12cm，并根据田间整体出苗情况，预留出补栽的苗；当幼苗长出5～6片真叶时定苗，株距20cm～30cm。如缺苗断空，及时进行坐水移栽补苗。人工辅助授粉薏苡是雌雄同株异花授粉作物，可采用人工振摇茎秆辅助授粉。收获及处理收获时间当植株下部叶片转黄、有80％果粒成熟并变为品种本身固有颜色时，采用人工或联合收割机进行收获。收后处理收获后，要及时筛选、晾晒，达到安全贮藏的标准。秸秆处理收获后，将秸秆直接粉碎还田，还田深度不应小于15cm。包装、贮藏和运输包装应符合NY/T658的要求，贮藏和运输应符合NY/T1056的要