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文档简介

亏损店总结及计划

张静亏损店面（12家）大连区域：烟台大悦城、亿合城、佳兆业沈阳西区：北一路、中兴店、丹东店、石家庄西美、邢台店沈阳东区：济南世贸店天津区域：金元宝店、呼和浩特黑龙江区域：满洲里店截止至2015.8.16亏损：242.7万7.17-8.16亏损22.2万上半年新店开业新店开业双鸭山哈尔滨永泰城营口万达齐齐哈尔万达新店开业总结一、营销活动的连续性二、DM单要持续的发放，让顾客帮助转发微信三、做好顾客意见调研，了解顾客需求四、管理组及七人小组要细化管理分工五、保持管理班子的稳定性六、助理帮助制定店内规则及标准，打下良好基础七、助理要做好员工的后勤工作及沟通工作八、重点关注原材料的进货价格及质量九、重点关注干料库、冷库货物的存储量十、重视产品的出品及服务态度闭店分店闭店分店

唐山银泰店石家庄东胜店天津大悦城店济宁万达店闭店反思一、针对亏损店面的重视程度不够二、管理松懈、人员散漫三、经营不够灵活四、宣传、DM单发放、迎宾等很不到位五、店内的细节管理做的比较差针对亏损店面的管控计划一、区域助理或是经理专人负责对接亏损店，重点扶持二、以周为单位总结分析，销售数据、营销活动等时时跟进三、加大会员活动的力度，例如会员专享，提高会员消费的占比四、关注团购销售额及占比五、关注团购网评，了解顾客意见，找出问题所在六、每日关注DM单的发放数量及质量，通过活动吸引顾客入店七、人力成本的重点管控八、能源成本的控制九、原材料使用上的控制，关注精细化数据、库房管理针对亏损店面的管控计划十、对亏损店面的管理团队做重点的培训十一、重点关注店

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