年夜饭预定方案

—年夜饭预定方案年夜饭预定方案1参与人员：总公司全体员工抽奖时间：XX年XX月XX日XX晚上19：00之后活动主持：XXX工作人员：XXX抽奖宗旨：1、本次抽奖实行“人人有奖、永不落空”制。2、相关领导和游戏获胜者抽取。3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、“活力奖27名”，共35名。一、活动程序1、18：00全体领导及员工入席2、19：00——21：00抽奖A、XX总致新春贺词B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券C、抽奖间穿插小游戏二、实施细则1、资金：办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务，并请财务部落实资金。2、奖品购置：财务部与行政部帮助。3、奖品保存及发放：XX4、奖券等相关物品制作：XX5、抽奖券的分发：XX6、抽奖成员：相关领导及在游戏中获胜员工。7、现场拍照：XX三、奖金设置略四、抽奖券说明1、抽奖券分为正券和副券，正券和副券上印有同样的号码及员工姓名，且盖有公司公章；正券投入抽奖箱内，副券由持有者进行保存以做兑奖之用。2、在兑奖时，必需持有效副券前来兑奖，凡无效奖券、奖券损坏无法辨认者、奖券丧失者不予以兑奖。五、抽奖工作布置1、抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖帮助等：XX2、奖品的派发及已开奖券的保管、登记：XX六、有关抽奖条件的说明1、奖项由低至高；2、中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中；3、除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开头前的奖券投入抽奖箱外，其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。七、关于兑奖的说明1、此次抽奖施行即开即兑制；2、全部的奖品必需由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取，一律不得代领。八、抽奖挨次和抽奖人员名单1、活力奖：在游戏中获胜的`员工对该奖项抽奖，抽取1—2名获奖名单。2、三等奖：XX3、二等奖：XX4、一等奖：XX5、特等奖：XX九、团年饭游戏1、舞动传真机参与人员：6人一组，共1组游戏规章：主持人把要表演的物件写在一张纸上，让第一位看，后面七个人背对提示板，第一位拿到提示后，用动作把所要表达的意思传给下一个人，然后再由第二个人依据看到的表现给下面一个人明白，以此类推，看传到最终一个人时会变成什么样子。2、我来比你来猜参与人员：2人一组，可多组参与游戏规章：游戏开头表演的一组2人先要面对面（1人为表演动策划，1人为推测者），然后由主持人把要表演的成语或词语写在一张纸上，让表演动做给推测者看，当表演者表演完，推测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时，就算过关。3、抢椅子参与人员：5人游戏规章：放置4张椅子，邀请5人上台，放音乐，5个人伴着音乐开头围着椅子转，当音乐声停时，未坐到者淘汰，同时拿掉一把椅子，剩下的人连续之前的动作，最终两个人抢一张椅子，坐到者为胜。4、蒙眼作画参与人员：3——10人参与人员必需将眼睛用眼罩蒙上，然后分发笔和纸，每人一份。要求蒙眼者画出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后，让参与人员摘下眼罩并找出自己所画作品。十、惩处方法1、把气球吹起来系成一条长长的绳子，然后绕在失利者的身上，让其他参与游戏的人排队拿牙签把气球扎爆。气球全扎爆之后，就像裙子一样，然后让失利者跳草裙舞。2、真心话3、尝尽百味人生，即酸、甜、苦、辣、咸等味道。年夜饭预定方案2一、总体目标通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，强化与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、策划内容1、年夜饭详细活动方案A.688元/10人吉利如意宴B.888元/10人恭喜发财宴C.1088元/10人锦绣华堂宴D.1288元/10人新春至尊贺岁宴2、用餐包间活动：1）凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤（仅限年三十晚上）。2）包间内详情详细实施：台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让来宾体验在家过年的温馨和喧闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。3、贺喜大礼包：（仅限年三十晚上）凡预定包间用餐客户，每包间均赠予由赞助商提供的精品酒2盒。（赞助商待定，如赞助不预赞助，应购置精致礼品进行赠予）由各包间服务人员赠予到客人手中，并说吉利语。三、装饰方案主题“春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰）X情人节（鲜花VS巧克力）X元宵节（通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）”详细方案另报。四、广告宣传A.店内门口制作LED（荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…）B.宣传单页（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位；（2）派发宣传单页的'对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝愿与酒店的节日促销活动内容结合在一起。五、酒店收益测算详细方案另报。酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划精确、宣传到位、促销主动、落实认真，肯定能够取得良好的经济效益和社会效益。春节期间推出“吉利迎春”套票：一、套票包含以下服务：（1）餐饮：600元/桌，（含服务费、仅限1、2、17楼餐厅）（2）客房：208元/间。天（3）消遣：12：30—17：30赠予包房5小时：17：30—02：00赠予包房3小时，并可消费价值128元的商品。全套服务价格888元。二、客房：1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天2、凡入住特惠标准间者，均获得精致春节礼品一份。三、餐饮：1、大年三十推出“如意”年夜饭：588元/桌、688元/桌、888元/桌提前预定年夜饭，赠予礼品一份。2、春节期间宴会厅推出春节套餐：良朋相聚宴：699元/桌金玉满堂宴：799元/桌富贵吉利宴：899元/桌四：温馨服务、阳光消遣：（1）三楼歌舞厅配有一流的音响装备及专业的DJ技师，能容纳50—XXX人，是同学聚会、华诞Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优待。（2）名烟专柜会聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。（3）茶艺吧礼品茶七折优待，可提供代存茶品服务。五、在情人节当天推出“亲切爱人”烛光套餐套餐360元（包括餐饮：200元、客房208元）无服务费，客房含双份早餐。提前一周预定者，可免费在临沂播送电台点歌一首。年夜饭预定方案3一、活动主旨：强化企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达企业对员工节日的关怀与问候，使员工开开心心、快欢乐乐过好20XX年春节。二、活动内容：活动分两大版块（一）公司聚餐（年夜饭）（二）三厂联欢晚会三、组织：公司人力行政部四、时间：20XX年1月五、主持人：六、开场台词（共同完成）七、地点：年夜饭策划八、背景布置：所需物品：背景红布（内容：钟式图标、晚会名称）；装饰灯光；汽球、彩带、荧光棒；话筒两支。九、晚会其它物资准备：茶水供应/啤酒、饮料；特色水果、糖果、花生、瓜子等；抽奖礼品；游戏道具（祥见详细游戏规章）。十、拍照、摄影。十一、晚会节目布置：1、主持人上台宣布晚会开头并致开场白2、董事长、总经理分别致词3、消遣文艺节目1）女声独唱曲目，表演者：；2）男声独唱曲目，表演者：；3）由总经理抽出三等奖5名，每人嘉奖50元的红包一个。4）脑经急转弯，全员参与，每题答对的观众奖一盒牙膏。①情人卡、华诞卡、大大小小的卡，究竟要寄什么卡给女人，最能博得她的欢心呢（信誉卡）②漂亮的公主结婚以后就不挂蚊帐了，为什么（由于她嫁给了青蛙王子）③什么东西有五个头，但人不觉的它怪呢（手和脚）④黑人为什么喜欢吃白色巧克力（怕吃到自己的手指头）⑤动物园的大象死了，为什么管理员哭得死去活来（由于他想：要挖这么大的`坑，肯定会累死。）⑥孔子与孟子有什么区分（孔子的子在左边，孟子的子在上边）⑦小蜈蚣回到家，对爸爸说了一句话，爸爸即场晕倒，小蜈蚣说了什么话（小蜈蚣说：“爸爸，我要买鞋。”）⑧某公司的经理不会做饭，可有一道菜特别拿手，是什么（炒鱿鱼）⑨大熊猫一生中的最大遗憾是什么（没有照过彩色照片）⑩下雨了，大家都急着赶路，可有一个人却不紧不慢地走着（他没撑雨伞）。有人问他为什么不走快点，他说了一句话，使那人晕了过去，请问他说了什么话（“急什么，前面不是也在下雨吗”）5）歌曲接龙：游戏规章：参与晚会的全部人分成A、B、C三组，每轮由主持人出一个字，A组唱一句含这个字的歌，B组的歌词中要包含A组所唱的那句歌词的最终一个字，以此类推（每组思索时间不超过10秒）。接上的组加1分，三轮结束后后得分最高的组为赢。奖品是该组每人一支牙刷。6）由总经理抽出二等奖3名，每人嘉奖XXX元的红包一个。7）同心协力：参与晚会的全部人分成A、B、C三组，每组选出五人为该组的参赛队员。每组的队员按规定绑好腿，依据到达规定终点的先后挨次排一二三名，奖品分别是：1KG洗衣粉一袋；维达抽纸1人/盒；肥皂1人/块。8）由总经理抽出一等奖1名，嘉奖150元的红包一个。9）难忘瞬间——公司人员集体合影。10）晚会结束，大合唱《难忘今宵》。由总经理发言结束晚会。十二、行政部整理物品并整理场地。年夜饭预定方案4一、总体目标通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，强化与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、策划内容1、年夜饭详细活动方案A、688元/10人吉利如意宴B、888元/10人恭喜发财宴C、1088元/10人锦绣华堂宴D、1288元/10人新春贺岁宴2、用餐包间活动：1）凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤（仅限年三十晚上）。2）包间内详情详细实施：台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让来宾体验在家过年的温馨和喧闹。XXXXX天厅及XXXXX厅摆放高档果品。3、贺喜大礼包：（仅限年三十晚上）凡预定包间用餐客户，每包间均赠予由赞助商提供的'精品酒2盒。（赞助商待定，如赞助不预赞助，应购置精致礼品进行赠予）由各包间服务人员赠予到客人手中，并说吉利语。三、装饰方案主题“春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰）X情人节（鲜花VS巧克力）X元宵节（通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）”详细方案另报。四、广告宣传A、店内门口制作LED（荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中）B、宣传单页（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于XX月XX月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。（2）派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝愿与酒店的节日促销活动内容结合在一起。五、酒店收益测算详细方案另报。酒店从XX月XX月至XX月XX日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划精确、宣传到位、促销主动、落实认真，肯定能够取得良好的经济效益和社会效益。年夜饭预定方案5一、年夜饭主题：严谨、活泼、凝聚、向上二、年夜饭地点：XXXXX2楼多功能会议室三、年夜饭时间：20XX年1月14日（周六）16：00四、年夜饭主持人及参与人员：主持人：朱X毕XX参与人员：公司全体员工（共计29人参与）五、年夜饭流程及布置：1、16：00全体人员到达酒店，等候年夜饭开头。2、30年夜饭进行第一项。主持人宣布年夜饭开头并致《开幕词》。3、公司总经理赵X做年终总结和20XX年计划。4、行政人事部主管马X做年终总结和20XX年计划5、部门代表，王XX发言。6、年度表彰大会：⑴各销售单项奖具体流程：投影各单项前三名照片，公布前三名各项数据，投影获奖人员照片，上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖（奖品和证书）。获奖人员发表获奖感言。⑵晋级人员名单20XX年员工晋级情况表，本年度第一个晋级人员，颁发奖品和证书。晋级人员发表感言。⑶店长嘉奖销售额年度增长情况，投影。嘉奖情况，奖金总额。发表获奖感言。全部获奖人员照相留念。7、晚宴正式开头。大家开头就餐。8、穿插小节目。节目要求：每个节目1X3人表演。9、游戏。详情：分为四组游戏，分别进行。⑴你来比划我来猜；⑵药品名称串烧接力赛；⑶智勇抢冲关；⑷排排队10、拜师仪式。11、“我要说两句”——自由发言阶段。12、猜谜语。13、发放红包年夜饭预定方案6如今人们外出就餐，所追求的是一个愉快完好的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此，一个优秀的餐饮团队要不断依据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加顺应市场的创利工程，必将获益丰厚。总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研讨、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！由此我们酒店策划了年夜饭活动。一、活动目的：为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20XX年大年三十晚“年夜饭”主题活动。详细内容如下：二、活动主题：“新春纳福、品海鲜盛宴”三、活动时间：20XX年1月30日至20XX年2月28日四、活动内容：年夜饭火爆预定中！即日起，四方阁酒店推出除夕团聚宴、年夜饭！越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团聚宴，用餐消费到达20XX元，名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠予抽奖时机；惊喜多多！还有更多好礼等着您，让您一次爽究竟；预定时间以交纳定金为准！赶快行动吧！预定电话：130XXXXXX1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”方案一：推出年三十吉利如意团聚宴活动：阖家团聚饭、惊喜三重礼菜单一：前程似锦宴988元/桌菜单二：龙凤呈祥宴1988元/桌菜单三：吉利如意宴3888元/桌预订有礼1、预定年夜饭即可每桌赠予名苑大酒店幸福团聚水饺1份。2、预定2桌以上（含2桌），每桌再送红葡萄酒1瓶。3、预定大厅年夜饭9。5折优待。抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、XXX元代金券、酒水饮料等。（每桌限抽一张）消费预定：（1）全部预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%；（2）全部未交预定金的'预订只保存24小时，不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示；（3）年夜饭菜单必需提前一个星期确认。菜单一：前程似锦宴988元/桌大展宏图——金汤蟹黄翅加官封爵——官燕炒鲜奶花开富贵——蟹粉扒西兰花四季发财精致冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉利如意全家福、团聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘菜单二：龙凤呈祥宴1988元/桌财源广进——鲍汁扣广肚竹报平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯银鳕鱼四季发财精致冷碟、喜庆鸡煲翅、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉利如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘菜单三：吉利如意宴3888元/桌如意吉利——松茸炒带子心想事成——鹅肝酱酿海参四季发财精致冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉利如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘五、工作要求及布置：前厅：1、自12月30日起，电话接听及待客问候语改为：新年好；2、1月22日（即大年三十）下午4点前准备好蛇宝宝（1人）服装、礼品发放、补充的管理工作；3、帮助楼面给员工发放龙角发箍；4、布置一人帮助楼面完成客人抽奖及登记工作；5、布置充足人员帮助进行来宾引领工作。楼面：1、1月22日（即大年三十）下午4点前完成团聚宴的摆台工作；2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作；3、确保大年三十团聚宴的服务充足，接待工作精确无误（包括酒水、布草工作等）；4、1月22日布置4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场来宾的'引领工作，以确保用餐现场秩序；5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗大事发生；6、布置好包厢及大厅抽奖工作；7、负责新年抽奖箱（一个）的制作；8、负责酒店新年灯光的装饰工作（1月21