西周回鹘的社会经济

西周回鹘的社会经济首先了解一下西周回鹘的王国统治的疆域：东起哈密，北至伊犁，西至阿克苏冰达坂，南接当时吐蕃控制的于阗。西周回鹘境内土地肥沃，气候炎热，水源充足，资源丰富，给发展农业、畜牧业、手工业、商业提供了优越的条件。农业土地所有制形式王国实行的是封建农奴制，其土地的占有形式主要是王国所有、寺院所有、地主私人所有和小农租佃土地四种。⑴王国所有：在王国境内，凡未分配的土地、未开垦的土地和没收的土地及果园、森林、草场、河流、水渠统统为国家所有。⑵寺院所有：西周回鹘信奉佛教，为了传播和提高佛教的地位，王国分给寺院一定数量的土地和农民，由农民耕种，将其收获的一部分或者大部分供养僧侣及寺院开支、⑶地主私人所有：即土地归地主私人所有。这种土地所有制形式在天山南部有悠久的历史，也是我国传统的土地所有制的主要组成部分。⑷小农租佃土地：农民从王国或者封建领主手中租佃土地，自己经营耕种，但要向王国或封建领主上交租金。据出土的回鹘租佃契约证明，种地的费用由组重者全部承担，而收获量则对半分成。农业的发展情况回鹘人在进入高昌以前，大部分都从事畜牧业。但自进入高昌地区后，由于当地水源充足，灌溉便利，土地肥沃，农业生产发达，其中有一部分便逐步走向定居，并改事农业生产。从事农业的回鹃人有的聚居于高昌及其附近绿洲中.有的析分于别失八里及龟兹等地。农业的进步首先表现为粮食作物种类的繁多，粮食作物以小麦、（青稞）、粟（小米）、黍（黄米）、大米为主；豆类作物主要有蚕豆、黑豆、黄豆等；油料作物主要是胡麻与芝麻；纤维作物有草棉、蚕桑、大麻等；蔬菜品种有萝萄、葱、韭、芜萎、蒜、菠菜等；水果有葡萄、核桃、甜瓜、李、桃、枣、杏等。麻。葡萄的种植很普遍，有的是种在房前屋后，或果园里，有的是单独的葡萄园。葡萄是很重要的舞济作物，因为它是酿酒的重要原料，而国家规定要收实物税一一葡萄酒。所以在大量的出土文书中有葡萄园的买卖、租佃和葡萄酒的缴纳、储存等记载，会种葡萄的人受到特别重视。《长春真人西游记》说，和州（高昌）， “其地大热，蒲萄至夥”，别失八里城西有葡萄园。在昌八里（昌八刺，今新疆昌吉市）种西瓜， “其重及秤〃。“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也，园蔬同中区〃。农作物的耕种高昌回鹘在长期的实践中还总结出适应当地气候、土壤条件的一系列耕种方法：首先，为了减少风沙对土壤的侵蚀，有效地利用土地，高昌回鹘实行了农作物套种法，如小麦与粟套种，玉米与豌豆套种等，从而增加了粮食产量。其次，高昌回鹘根据该区气候特点，在善都一带实行小麦、豌豆、水稻等两年三熟制。在托克逊一带较早地实行了小麦、粟、高粱、豌豆（或蔓菁）三年四熟制。这种轮作法，在保证农业多种经营的同时，也为饲养和手工业提供了充足的原料。第三，高昌回鹘利用旧墙土、腐烂变质的芦苇、红柳茎根等原料覆盖农田地表层，达到种植深度标准后，再用淤泥和畜肥调配撒入农田，增强农田肥力。与此同时，还采用轮休法来保持土地使用寿命。这一点可从回鹘文租佃地契、贷款文书和各种账单文献中看到。水利工程农业的发展还表现为水利的开发与利用。回鹘人大力兴修水利，挖掘各种水利资源以充分满足农业生产的需要。水利一向是中亚农业的命脉。一些出土文书提到在水渠上或溪流上的水磨。《长春真人西游记》载，别失八壁（鳖思马）附近，“禾麦初熟，皆赖泉水浇灌，得有秋〃。这些史料说明，这里的农业比较发汰.并右粗当完整的水利灌溉系统。农业生产工具农业生产工具，主要是欢土镘（一种很大的镢头）和木辕铁铧犁。前者用于锄草、松土、整地，后者主要用于翻大片土地，据出土残卷记载，牵力为骆驼，应该也用马牛等作牵力。收割工具是镰刀，刈草有大镰刀（删刀）。吐鲁番地区由于千百年来从事农业，地力递减，为了恢复地力，劳动人民已使用粪肥，用苇席保护作物。以僻风害。畜牧业在畜牧业方面，主要有两大来源：一是以夏都北庭为主的王国畜牧经济，二是以吐鲁番为中心的个体农户家畜饲养业。高昌回鹘人牧养之牲畜.主要有马、牛、羊和骆驼。其中尤以马最多。天山山区，准噶尔盆地以畜牧业为主。根据《辽史*记载，高昌国王毕勒哥一次送给耶律大石就有马六百匹、骆驼一百头，羊三千只。马群多掌握在王公贵族手里。王延德《西州使程记》载，“地多马，王及王后、太子各养马，放牧平川中，弥亘百余里，以毛色分别为群，莫知其数。”马供放牧和打仗时乘骑，也供与周邻各族人民贸易之用。善马每匹“值绢一正”，驽马充食用，“值绢一丈”。牛有山牛和牦牛，主要供挤奶和肉食。羊有山羊和绵羊。绵羊多大尾羊，“尾重者三斤，小者一斤”，供肉食和剥取毛皮。骆驼供驮载。此外也牧养驴、骡等杂畜。畜牧之法，“随着气候之适宜.冬夏沿草场转移迁徙”。由于游牧生活的影响，王国的王公贵族们也经常到牧区居住，亦避暑热。狩猎业高昌王国地处阿尔泰山、天山、阿尔金山之间。这里山岭重叠，峰峦起伏.河湖纵横，地形复杂，野生动物资源丰富。狼、狐狸、黄羊、鹿、麝、羚羊、貂鼠、灰鼠、野兔、野驴、野骆驼、虎、豹，以及鹰、鹞、鹏鹘等珍禽极多。高昌回鹘人因“俗喜骑射”，故每当余暇之时，也经常外出打猎，以助维持生活。猎获物以鹿、麝、狼、狐狸、灰鼠、貂鼠等为大宗。狩猎不仅为人们带来丰富的肉食，还为其提供了大量毛皮和药材。《世界境域志》说：“九姓乌古斯国出产大量麝香，还有黑、红色狐皮、灰鼠皮、黑貂皮、黄鼠狼皮、羚羊角、犀牛角及牦牛等。”毫无疑问，这些物品中的多数，都是其从事狩猎中取得。该地甚至有个别村全是猎户。手工业据记载，高昌回鹘人的手工业生产非常发达。其中影响较大的手工业计有冶铁、纺织、制革、酿酒、粮食加工、刺绣，以及金银器和玉器加工等。冶铁，以冶炼刀、剑著名。俗谓之“镔铁刀、剑”。“镔铁”，就是精炼的铁。据载其所制刀、剑，锋刃极犀利。肉眼视之，便可见有闪亮花纹；造型精巧，便于携带。深为周邻各族人民所喜爱。纺织，主要是织造“白氆布”。以其布洁白、细软而得名。高昌白燃布隋唐时就已驰名。《旧唐书•高昌传》载：“有草名白蚓！（指棉花），国人采其花，织圳为布。”足知其由来已久。从出土回鹘文契约文书中可知，棉布生产量很大，租用一头驴子驮用行囊外出旅行，便要付29块棉布作为报酬。一个织布手工业者为了上缴所欠税款，在一个月内便交出了lo多匹棉布。出卖葡萄园、出卖妇女也可用棉布支付。一座可供六人耕作的葡萄园，要支付棉布1（32包。出卖一个妇女，要支付150匹棉布。除棉织业外，麻织业、丝织业以及毛织业也很发达。20世纪中叶以来，在吐鲁番出土的棉、毛、麻、丝织品数以干计，其中也包含着高昌回鹘王国时期的丝织品珍珠图双图案锦缎。他们以畜毛织造的地毯，不供自己使用，还销行内地，具有很高技术水平。制革是回鹘人的传统手工业。他们用畜皮制作鞍具、皮靴、皮带、提包和箭袋等物。专门从事制革的手工业者，还用獐子皮加硇砂予以揉制，使表面呈红色，用以制长统靴。因其质地优良。表面光滑，深受各族人民群众喜爱。酿酒业。高昌地区，因盛产葡萄，故酿造葡萄酒也发展成为一个重要行业。《宋史・于阗传》载，“土宜葡萄，人多酿以为酒。甚美。”但于《高昌传》中却未置一词。其实，高昌地区的葡萄和葡萄酒，无论在量和质方面都不亚于于阗。在拉得洛夫发表的回鹘文献中，就经常提到其租种葡萄园以及征收葡萄酒税之事。《高昌回鹘王国的生活》一书说：“葡萄酒是该地极为重要的税收和商品。”他们用葡萄“作为葡萄干食用，也用葡萄制造bor（葡萄酒）。”②从契约文书中可知，其葡萄酒大都盛于革囊中。一革囊葡萄酒是“三十坦瓶（tambin，容量单位）”。葡萄酒消耗量很大，它是人们日常生活中的重要饮品。粮食加工业，主要是指利用水利带动石磨进行磨面的加工业。据载这种加工业在别失八里、高昌等地都相当普遍。巴托尔德根据波斯加尔季济的记载，指出在和田等地区也有许多类似的磨子。每个磨子都是下面的磨盘转动，而上面的磨盘不动。磨子内部有几个用中原地区出产的绸布做的筛。筛可由水来带动，使面粉落在下面，而让麦麸留在上面。水磨上面还有一种特殊的可供扬尘的设备，称“巴达西亚布”。人们把粮食倒进里面，脏东西就会自动落在一边，而干净粮食则落在另一边。水磨的使用，是粮食加工技术的一个巨大进步，它不仅可供主人使用，而且可供许多人使用，大大提高了劳动生产率。金、银、玉器业。《西州使：隍记》载，高昌回鹘人“性工巧，善冶金、银、铜、铁为器及攻玉”。所制金、银、铜、铁、玉器，除在当地进行交换外，还运销于周邻各民族地区。城市高昌王国的许多城都是从古代发展下来，像高昌城、牙儿城（古交河城，今吐鲁番城西牙尔崖子沟以北）、鲁陈城（古柳中城）、别失八里（古北庭），它们都规模很大，遗址也大都在这当中特别是王国的首都高昌城和夏宫所在地别失八里，都是当时商业和文化中心。高昌城，外城略为方形，周长约5公里。城墙为夯土建筑，基底原约12米，高达11――12米。为便于防守，城墙曲折，并筑有马面；四面有城门，筑有瓮城。外城的东南部和西南部有寺庙多处，这里曾出土过许多佛教和摩尼文书并留下了一些壁画。正南部分是当时的商业和作坊区，市井分明，街巷整齐。内城在外城中偏北，城墙至今犹存，大殿依稀，在内城还残留下一些堡垒。这座古城的建筑材料多为土坯和木结构，用砖很少。现在许多考古学者认为，高昌城的平面布局与唐代长安相当接近。这座历史名城毁于元代蒙古贵族的混战之中，至今火焚的余烬随地可见。别失八里，突厥语意为“五城〃。遗址破坏严重，经过考古学者的考察，基本查清了原来五城的布局。别失八里的五城是由外墟、外城北的子城、西面的“延提'、内城、内城中的小墟组成。外城呈南北长、东西窄的不规则长方形，周长约4430米。城墙为夯土筑成，四面各有城门，筑有瓮城，城墙筑有马面，便于防卫。四隅有角楼.已塌。城墙基宽5〜8米，残高4〜6米。外城北面的子城（或称关城），残毁严重。延城，是西城门外向西的突出部分，南北长约690米，东西宽约310米。内城，位于外城中部偏北，其东城墙与外城墙合一。内城中的小城，位内城中东部偏北。大街很直，宽达十五米，发现有供水的渠道。由于残毁严重，内部建筑已难辨认。此外在内城东北部发现一座佛教寺庙遗址，有佛像残块及壁画残片。在城内还发现一些陶片、莲花纹砖、瓦当、“开元通宝〃钱币等。这座城市大概毁于14世纪末或15世纪前半期，即东部察合台汗国前期。根据一些出土文书的记载，当时高昌王国城市的居住者主要是这样三种人：国王及其保卫者一一卫队、官员以及这些维护国家机器运转的人们的家属、服务人员；僧侣；大商人和一些与国家机器和统治集团的消费直接有关的作坊，如武器、高级的织品、衣着、器皿等作坊的工匠。商业高昌回鹘人与甘州回鹘人一样，也长于经商。他们与宋、辽两国人民都有密切交往，不仅有通贡联系，也有一般互市关系。叶隆礼《契丹国志》记载，高昌回鹘人大体上是每三年向辽朝遣使一次，每次约400人。所带贡物及贸易物有珠、玉、犀（角）、乳香、琥珀、硇砂、玛玷、镔铁兵器、斜合黑皮、褐里丝、门得丝、怕里呵、硐砂等②。为了发展贸易，有的还